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「ねぎ > スープ・汁物」 の検索結果: 1662 件中 (141 - 160)
1.下仁田ねぎは外側から薄い皮をむき、小口から薄切りに。鍋にごま油大さじ1とねぎを入れ、水分がとぶまで炒め、だし汁を加えて煮る。2.しょうゆ大さじ1、粉ざんしょうを加え、砕いたゆばを散らす。耐熱容器に移し、オーブントースターで全体にふつふつするまで焼く。
下仁田ねぎ…2本だし汁…2カップ粉ざんしょう…少々ゆば(乾燥)…2枚・ごま油、しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
レタスクラブ
1 豆腐は2cm角、わかめはざく切り、万能ねぎは小口切りにする。2 鍋に「液みそ 賛否両論贅沢鯛だし」と水を溶かし、火にかける。3 豆腐、わかめを入れ温める程度に火を入れ、器によそい万能ねぎを散らす。
木綿豆腐 150gわかめ 40g万能ねぎ 3本液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし 大さじ5水 600㏄
調理時間:約10分 カロリー:約68kcal 塩分:約2.3g
マルコメ レシピ
1.しめじはほぐし、長ねぎは1cm幅に切る。2.鍋に1、だし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら約3分煮る。みりん、しょうゆ各小さじ2、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
しめじ…1パック長ねぎ(白い部分)…1/2本だし汁…2カップみりん、しょうゆ…各小さじ2塩…小さじ1/4水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ2
カロリー:約38kcal 
レタスクラブ
(1)鍋にごま油を熱し、豆腐を入れて木ベラなどで、ザックリとくずしながら炒める。油がまわったら、Aを加え、煮立ったら、Bを加えてひと煮立ちさせる。(2)器に盛り、小ねぎを散らす。
絹ごし豆腐 1/2丁A水 600mlA「ほんだし」 小さじ山盛り1Bみそ 大さじ2Bおろししょうが 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2小ねぎの小口切り 4本分(24g)
カロリー:約58kcal 
味の素 レシピ大百科
ねぎは粗みじん切りにする。鍋に【A】を入れて火にかけ、香りが出てきたら**1**を加えていためる。軽く水けをきった豆腐を手でちぎって加える。水カップ2を注ぎ、チキンスープの素を加えてサッと煮る。塩・こしょう各少々で味を調えたら、混ぜ合わせた【B】を回し入れてとろみをつける。器に盛って、細ねぎを散らし、ラーユをたらす。
・絹ごし豆腐 1/2丁・ね・・・
調理時間:約10分 カロリー:約129kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.トマトは1cm角に切り、長ねぎは小口切りにする。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、ねぎをさっと炒める。水2カップを加え、煮立ったらトマト、とりガラスープの素小さじ1、塩少々を加え、温まるまで煮る。
トマト…大1個(約200g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本ごま油、とりガラスープの素…各小さじ1塩…少々
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は7〜8mm角に切る。ねぎは長さを半分に切り、縦細切りにする。2.鍋に煮干しだしを入れて火にかける。沸騰したら、みそ大さじ2を溶き入れる。3.みそがまんべんなく溶けたら、1を入れて沸騰させないように温め、器に盛る。
絹ごし豆腐…1/4丁長ねぎ…6cm煮干しだし…2 1/2カップ ・煮干し…30g ・昆布(5×5cm、約5g)…1枚 ・水…2 1/2カップ・みそ
カロリー:約33kcal 
レタスクラブ
(1)さつまいもは7mm厚さの半月切りにし、水にさらし、水気をきる。(2)鍋に水、(1)のさつまいもを入れて火にかけ、煮立ったら「ほんだし」を加え、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。(3)弱火にし、みそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。(4)器に盛り、小ねぎ、すり白ごまをふる。
さつまいも 1本水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2小ねぎの小口切・・・
カロリー:約108kcal 
味の素 レシピ大百科
干ししいたけはかぶるくらいのぬるま湯に15分間つけて戻し、軸を除いて四つ割りにする。戻し汁はとっておく。春雨はたっぷりのぬるま湯につけて戻し、サッと洗って水けをきり、食べやすく切る。豚肉は1.5cm幅に切って、長いものはさらに半分に切り、塩少々、粉ざんしょうをふっておく。ねぎ5cm長さに切り、しょうがは薄切りにする。鍋にごま油を中火で熱し、ねぎを並べ、時々転がしながら焼きつける。焼き色がついたら、しょうがを加えて炒める。【A】を注ぎ、**1**のしいたけを加え、煮立ったら豚肉を加える。再び煮立ったらアクを取り、塩少々・酒で味を調える。
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
1.長ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋にとりガラスープの素大さじ1/2、水2カップを入れて中火にかける。煮立ったらねぎを加え、溶き卵を回し入れる。卵がふんわりと浮いてきたら火を止め、塩、こしょう各少々、ごま油小さじ1で調味する。
卵…1個長ねぎ…1/3本とりガラスープの素…大さじ1/2水…2カップ塩、こしょう…各少々ごま油…小さじ1
カロリー:約67kcal 
レタスクラブ
1.長ねぎは1cm幅の小口切りにする。2.鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩少々、片栗粉大さじ1/2を入れてよく混ぜる。1、ホールコーン缶を缶汁ごと加え、中火にかけて混ぜながら煮る。沸騰してとろみがついたら、さらに約1分煮る。
長ねぎ…1/2本ホールコーン缶…1缶(約190g)水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1塩…少々片栗粉…大さじ1/2
カロリー:約97kcal 
レタスクラブ
鍋に[[湯豆腐|rid=3338]]の昆布だしを沸かし、かつおじょうゆ、塩で味を調える。**1**のえびにかたくり粉適量をまぶして**2**に入れ、1~2分間して火が通ったら青ねぎを加える。
・えび 8匹・青ねぎ 5本分・湯豆腐の昆布だし カップ3・湯豆腐のかつおじょうゆ 小さじ1・かたくり粉 適量・塩 小さじ2/3~1
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
ひき肉はボウルに入れ、【A】を順に加えてそのつど泡立て器などでよく混ぜ合わせる。しめじは根元を除いて小房に分ける。ねぎは縦半分にして5cm長さに切る。フライパンにサラダ油を強火で熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで焼く。鍋にスープを入れて強火にかける。沸いたら**1**の肉ダネを8等分にし、スプーンですくって加える。色が変わったら上下を返し、肉ダネに箸を刺す。3分間ほど煮て、しめじ、ねぎを加え、約1分間煮る。塩で味を調える。
・鶏ひき肉 150g・ねぎ 2本・しめじ 150g・酒 大さじ1・しょうが汁 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・スープ カップ1+1/2・サラダ油 大さじ1/2~1・塩 小さじ1/3
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
カリフラワーは小房に分け、長ねぎは小口に切ります。鍋にオリーブオイルを中火で熱し、STEP1を炒めます。全体に油が回ったらAを加え、煮立ったら米を加えて弱火で15分煮ます。(米を加えることでとろみがつきます。)STEP2を火から下ろし、水1カップを加えてミキサーに1分かけ滑らかにします。STEP3を鍋に再び戻し、さらに水1カップを加えてひと煮します。塩・こしょう・・・
調理時間:約30分 カロリー:約109kcal 塩分:約0.9g
ヤマサ Happy Recipe
[1] 長ねぎ5cm長さに切り、5mm幅の細切りにする。エリンギは長さを半分にして食べやすい大きさに切る。[2] 鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、[1]の長ねぎとしょうが(薄切り)を入れて、長ねぎがとろとろになるまで15分程度煮る。[3] しょうゆ、こしょうで味を調え、食べる直前にワンタン、エリンギを加えて煮る。最後に「純玄米黒酢」を加えてひと煮立ちさせる。
カロリー:約84kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ブロッコリーは小房に分けてさらに縦半分に切り、茎は皮を厚めにむいて粗く刻む。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れて約2分煮る。塩小さじ1/4を加え、溶き卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら火を止める。
溶き卵…1/2個分ブロッコリー…1/4個万能ねぎ…2/5束水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約36kcal 
レタスクラブ
1.はるさめは袋の表示どおりにもどし小口切りにする。赤パプリカは縦2〜3等分に切り、ひし形になるよう斜めに切る。2.鍋に酒大さじ1、中華スープの素小さじ1、水2カップ、ねぎ、パプリカを入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして約10分煮る。はるさめを加え、塩、こしょう各少々で調味する。
はるさめ…20g長ねぎ…1/4本赤パプリカ…1/4個酒…大さじ・・・
カロリー:約48kcal 
レタスクラブ
(1)さつまいもは7mm幅の半月切り、または大きいものはいちょう切りにし、水にさらして水気を軽くきる。(2)鍋に水、(1)のさつまいもを入れて火にかけ、煮立ったら、「いりこだし」を加えてさつまいもがやわらかくなるまで煮る。途中、ねぎを加える。(3)いったん火を止めてみそを溶き入れ、再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。(4)器に盛り、好みで七味唐がらしをふ・・・
カロリー:約107kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)高野豆腐は水につけ、切れるくらいのかたさになるまでもどし、ヨコ半分に切ってから、短冊切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の高野豆腐・ねぎを加えてサッと煮る。みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、ごま油をたらす。
高野豆腐 1枚長ねぎ 1/2本A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さ・・・
カロリー:約41kcal 
味の素 レシピ大百科
1.えのきたけは長さを3等分に切り、ほぐす。長ねぎは小口切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて強めの中火にかける。煮立ったら1を加え、中火でさっと煮る。しょうゆ小さじ1/4、塩少々で調味し、白いりごま、ごま油各小さじ1を加える。
えのきたけ…大1/4袋(約50g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本水…2カップとりガラスープの素…小さじ1・・・
カロリー:約40kcal 
レタスクラブ
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