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「ねぎ」 の検索結果: 36060 件中 (41 - 60)
ねぎは4cm長さのブツ切りにし、さらに縦十文字に四つ割りにする。バラバラにほぐしてボウルに入れる。小麦粉大さじ2~3をふり入れ、ねぎによくからめる。別のボウルに卵を溶きほぐし、粗くほぐした帆立て貝柱の水煮を缶汁ごと加えてかき混ぜる。**1**のボウルに加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ2を熱して一気に**2**を流し入れ、表面を平らにする。弱めの中火でふたをして焼く。4~5分間たって底に焼き色がついたら裏返し、さらに4~5分間こんがりと焼く。食べやすく切って器に
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
昆布は軽く洗い、水1リットルを入れた鍋に入れ、30分間つける。**1**を火にかけ、沸騰したら昆布を除いて中火にする。削り節を入れ、すぐに弱火にし、1分間煮て火を止める。3分間おいて、布でこす。ねぎを斜めに薄く切り、皿に盛る。【塩辛だれ】をつくる。小鍋に酒を入れて火にかけ、沸騰したらポン酢しょうゆとバターを加え、よく混ぜる。これをボウルに移して粗熱を取り、いかの塩辛を加えてよく混ぜ、取り皿に分ける。小ぶりの土鍋に**2**のだしと酒カップ1を入れ、卓上用コンロにかける。だし
調理時間:約7分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ねぎは小口切りにする(上の青い部分も使う)。たこは粗く刻む。(2)ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。(1)のねぎ・たこを加え、さらに混ぜ合わせ、生地を作る。(3)フライパンに油を熱し、(2)の生地を流し入れる。両面こんがりと焼く。(4)器に盛り、ソースをかけ、削り節をのせる。*長いもがない場合は、薄力粉をその分多く入れましょう。*たこ、いか、えびなど、いずれかを入れるとプリッとした食感が楽しめます。
ねぎ 2本ゆでだこ 80gA薄力粉 50gAおろし長いも
カロリー:約283kcal 
味の素 レシピ大百科
材料を混ぜ合わせる。
・みそ カップ1/2・ねぎ 1/3本・しょうが 1かけ
NHK みんなの今日の料理
フライパンにごま油大さじ1を熱し、鶏ひき肉を炒め、おろししょうがを加えて風味をつけ、あら熱をとる。ボウルなどに、卵を割り入れ溶き卵にして、STEP1と小口切りにした小(万能)ねぎ、「ヤマサ昆布つゆ白だし」と水を加えてよくあわせる。また、フライパンにごま油大さじ1を熱し、STEP2を一気に流し入れ、かき混ぜながら焼き上げる。
卵6個鶏ひき肉150g小(万能)ねぎ15本おろししょうが小さじ1/2ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2水大さじ2ごま油大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約237kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
フライパンにごま油を熱し、桜えびを入れて薄く色づき、カリカリになるまでいためる。ねぎは長さを2~3等分に切る。縦に切り開いて芯を取り、繊維に沿ってせん切りにし、水にさらしたあと、ざるに上げて水けをきる(白髪ねぎ)。芯の部分はみじん切りにする。細ねぎは小口切りにする。ボウルに**1**と**2**を入れて一味とうがらしをふり、サッと混ぜ合わせる。
・桜えび 10g・ねぎ 1/2本・細ねぎ 1~2本・一味とうがらし 少々・ごま油 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 豆腐はサッと水で洗って4等分し、器に盛る。 下準備2. 白ネギは斜め切りにする。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、白ネギをサッと炒める。 作り方2. 器に盛った豆腐の上に1をのせ、を掛け、刻みネギを散らす。お好みでラー油を掛けてもいいですよ。
豆腐 1/2丁白ネギ 1本サラダ油 小さじ2塩 少々コショウ 少々ネギ油 大さじ1赤唐辛子(刻み) 1本分レモン汁 大さじ1しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
E・レシピ
かまぼこは1~2mmの薄切りにし、170℃に熱したごま油でカリッと揚げ、しょうゆ少々で味をつける。ねぎは5cm長さ程度に切り、縦に切って芯を除いてせん切りにし、水にさらして水けをきる(白髪ねぎ)。揚げかまぼこと白髪ねぎを合わせる。
・かまぼこ 適量・ごま油 ・しょうゆ 少々・ねぎ 適量
NHK みんなの今日の料理
油揚げは短冊形に切る。ねぎは斜め切りにする。フライパンにごま油を熱し、油揚げを入れて中火で軽く炒め、【A】を加えてからめる。ねぎを加え、ねぎがしんなりとするまで炒める。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
・油揚げ 1枚・ねぎ 1~2本・ごま油 小さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・粉ざんしょう 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.0g
NHK みんなの今日の料理
土鍋に熱湯と昆布を入れ、30分間ほどおく。ささ身は水にサッとくぐらせ、薄く細長いそぎ切りにする。ねぎは、【ねぎ塩だれ】用の分をみじん切りにして取り分け、残りはなるべく長い斜め薄切りにする。えのきだけは根元を落として粗くほぐす。【ねぎ塩だれ】、【わさびマヨだれ】の材料をそれぞれ器に混ぜ合わせる。**2**と斜め薄切りのねぎ、えのきだけは皿に盛る。**1**の鍋を火にかけ、煮立ったら中火にして【A】を加える。ささ身、ねぎ、えのきを適量ずつサッと火を通し、好みのたれをかけて食べる
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約3.9g
NHK みんなの今日の料理
鍋に【A】と【B】を入れ、強火にかける。温まったら中火にし、材料が色づいてきたら弱火にする。材料がきつね色になるまで焦がさないように20~25分間じっくり煮る。**2**の油をこして冷ます。
・サラダ油 カップ1・ラード カップ1・ねぎ 150g・たまねぎ 75g・しょうが 30g・にんにく 15g
調理時間:約35分 
NHK みんなの今日の料理
1.長ねぎは薄い小口切りにする。2.ボウルに入れ、ちりめんじゃこ、しょうゆ小さじ2を加えてなじむまで混ぜる。
ちりめんじゃこ…大さじ3長ねぎ(青い部分も含む)…2/3本(約70g)しょうゆ…小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約54kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
ねぎは薄い小口切りにする。器にご飯を盛ってねぎ、削り節をのせ、しょうゆ適量をかける。
・ご飯 150g・ねぎ 1/4本・削り節 1パック・しょうゆ
調理時間:約5分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
[1] 長ねぎとしょうがはみじん切りにし、と合わせておく。[2] の長ねぎは白髪ねぎにし、冷水にひたし、冷蔵庫で冷やしておく。[3] ぶりに片栗粉をまぶす。[4] 熱したフライパンにサラダ油をひき、[3]を両面焼く。[5] ぶりに火が通ったら、一度火を止め、ペーパータオルでフライパンの脂をふき取る。[6] を入れ、再び火をつけてタレがからんだら皿に盛り付ける。[7] 白髪ねぎ、小口切りにした小ねぎを飾る。
ぶり (刺身用) 180g
カロリー:約297kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1 長ねぎのスープ煮を作ります。長ねぎは4cm長さのぶつ切りにします。 2 鍋ににんにくの切り口をこすりつけて香りを移し、長ねぎ、白ワイン、水2+1/2カップ、スープの素、ローリエ、バターを入れて中火にかけます。煮立ったら弱火にし、ふたをして15~20分コトコト煮込み、塩、こしょうで調味します。 3 ホワイトソースを作ります。冷たい鍋にバターと小麦粉を入れて弱火で焦がさないように炒め、火からおろして牛乳を加え、なめらかにかき混ぜます。これを中火に戻して絶えず混ぜながら煮
調理時間:約3分 カロリー:約227kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
ねぎは3cm長さに切り、しょうがはせん切りにする。ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせておく。土鍋(または鍋)にねぎを立てるようにして並べ入れ、しょうがの1/2量を散らす。【A】を注ぎ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、ねぎがしんなりするまで4~5分間煮る。ねぎの上にぶりをのせ、残りのしょうがを散らし、ふたをしてさらに3~4分間煮てぶりに火を通す。
・ぶり 150g・ねぎ 3~4本・しょうが 1かけ・だし カップ1+1/3・酒 大さじ3・みりん 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎ1本は、青い部分を除いて粗みじんに切る。残りのねぎ1/2本は薄い小口切りにし、水でサッと洗って水けを絞る。 ご飯をボウルに入れ、**1**のねぎを加えて混ぜる。フライパンに【A】を合わせ、焼き豚を入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら、スプーンで煮汁をかけながら1分間ほど煮て温める。**3**を器に盛り、焼き豚をのせる。**2**のねぎをのせ、**4**の煮汁を回しかける。好みで練りがらしを添える。
ねぎ 1+1/2本・焼き豚 4枚・しょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
たらは塩一つまみをふって、5分間おき、水けをふく。ねぎは約8cm長さに切って縦半分に切る。耐熱容器にねぎの青い部分を並べ、たらを置き、薄切りのしょうが、切った昆布、ねぎの白い部分をのせる。酒大さじ3をふり、上からふんわりラップをして、電子レンジ(600W)に約7分間かける。器にたらとねぎ、昆布を盛り、薄切りの柚子を添える。耐熱容器に残った汁を煮詰め、しょうゆ大さじ2~3と、好みで柚子の絞り汁を加えて味を調え、上からかける。
・たら 2切れ・ねぎ 2本・しょうが 2枚
調理時間:約18分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは根元を薄く切り落とし、端から5mm幅に切って小口切りにする。ハムは重なったまま半分に切り、端から5mm幅に切って軽くほぐす。小さめの鍋にバターを中火で溶かし、ねぎを入れて約2分間炒める。ねぎにバターが回ったらハムを加え、サッと炒め合わせる。全体にバターが回ったら、水カップ2+1/2、固形スープの素を加えて混ぜる。煮立ったら弱火にし、ねぎがしんなりとするまで4~5分間煮る。塩、こしょうを加え、サッと煮る。
ねぎ 1本・ハム 3枚・バター 大さじ1・固形スープの素
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 長ねぎは6~7cm長さに切ります。 2 スープの素は水1+1/2カップで煮溶かします。 3 耐熱器に(1)、(2)、白ワイン、バター大さじ1、こしょう少々を入れ、ラップをして電子レンジ強に約10分かけます。 4 粒マスタード、マヨネーズ、レモン汁を合わせ、 (3)のスープ少々でのばし、器にねぎを盛ってかけます。
長ねぎ 4~5本スープの素 1個白ワイン 大さじ2 粒マスタード 大さじ1~2 マヨネーズ 大さじ5 レモン汁 少々こしょう、バター
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
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