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4.肉に火が通ったら、強火にしてひと炒めし、器に盛る。5.レタス、せん切りのねぎを添え、レタスで肉とねぎを包んで食べる。
豚バラ薄切り肉…200g長ねぎ…大1本(約150g)レタス…1/2個(約150g)塩…小さじ2/3こしょう…少々ごま油 カロリー:約451kcal レタスクラブ
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マリネ液の材料をよく混ぜ合わせてふりかけ、**1**のトマト、ねぎの青い部分を加え、冷蔵庫で30分間以上冷やす。
・ねぎ 4本・ねぎの青い部分 4cm・トマト 1コ・オリーブ油 大さじ3・酢 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長ねぎは小口切りにする。2.器にねぎ、梅干しと削りがつおを等分に入れる。熱湯3/4カップずつを注ぎ、梅干しをくずしながら食べる。
長ねぎ…1/4本梅干し…2個削りがつお…小1袋(約3g)熱湯…3/4カップ カロリー:約13kcal レタスクラブ
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1.豆腐は1cm角に切る。ねぎは小口切りにする。2.鍋にだし汁を入れて煮立て、豆腐、ねぎを加えて軽く煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。
もめん豆腐…1/4丁長ねぎ…10cmだし汁…1 1/2カップ・みそ カロリー:約44kcal レタスクラブ
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木綿豆腐は、ペーパータオルで包み軽く水気を切っておく。ボウルに、手で崩したSTEP1・「柚子胡椒そぼろ」・刻みねぎを加えて混ぜ合わせる。刻みねぎは、たっぷりめがオススメです。
柚子胡椒そぼろ全量(約200g)豆腐(木綿)1丁(300g)ねぎ(刻んだもの)適量 調理時間:約3分 カロリー:約355kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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ねぎ1本は、青い部分を除いて粗みじんに切る。残りのねぎ1/2本は薄い小口切りにし、水でサッと洗って水けを絞る。
ご飯をボウルに入れ、**1**のねぎを加えて混ぜる。フライパンに【A】を合わせ、焼き豚を入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら、スプーンで煮汁をかけながら1分間ほど煮て温める。**3**を器に盛り、焼き豚をのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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細ねぎは端から薄切りにする。みそ、牛乳をボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。マヨネーズの半量を加えてむらのないように混ぜ合わせてから、残りのマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。細ねぎを加えて混ぜる。
・マヨネーズ 大さじ8+1/3・みそ 大さじ2+1/2・牛乳 大さじ1+1/3・細ねぎ 3本 調理時間:約8分 カロリー:約770kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎを斜め薄切りにする。ボウルに卵を割り入れ、塩ひとつまみを加えて溶く。フライパンにサラダ油を熱し、ねぎがしんなりするまで強火で炒める。溶き卵を加えて大きく混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
・ねぎ 1/2本・卵 1コ・サラダ油 大さじ1/2・塩・こしょう 各適量 NHK みんなの今日の料理
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ねぎは青い部分を除き、5mm幅の斜め切りにする。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、**1**を加えて混ぜる。このまま食べてもよいが、保存容器に移してふたをし、冷蔵庫で一晩おくと、ねぎがしんなりとしておいしい。
・ねぎ 2本・ごま油 大さじ1+1/2・コチュジャン 小さじ2・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ねぎは斜めせん切りにする。かまぼこは縦に半分に切り、薄切りにする。2.鍋に油少々を熱し、ねぎをサッと炒める。だし汁を注ぎ、かまぼこ、酒少々を加え、ひと煮立ちさせる。火を止めて、梅干しをくずして加える。
梅干し…2個長ねぎ…1/2本かまぼこ…50gだし汁…2 1/2カップ・サラダ油、酒 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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