ねぎを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ねぎ > 洋食」 の検索結果： 749 件中 （561 - 580）
|
1.ルッコラは長さを3等分に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1、にんにくのみじん切り、長ねぎのみじん切りを入れ、中火で炒める。にんにくの香りが立ったら、あさり、白ワイン(または酒)大さじ4を加え、ふたをして2〜3分蒸す。あさりの口があいたら取り出し、米1合を洗わずに加え、約2分炒める。3.水1カップを加え、約3分煮る。これをあと4回繰り返し、煮汁がほとんどなくなったらあさりを戻し入れ、粉チーズ大さじ3、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
カロリー:約111kcal レタスクラブ
|
|---|
|
厚揚げを加えてさっと煮て、塩で味をととのえる。器に盛り、万能ねぎを散らす。
とりもも肉…100g厚揚げ…1/2枚(約125g)かぼちゃ…50g玉ねぎ…1/4個にんじん…1/2本万能ねぎの小口切り…2本分固形スープの素…1個・サラダ油、塩 カロリー:約285kcal レタスクラブ
|
|---|
|
にんにくの芽は3～4cm長さの斜め切り、ねぎは5cm長さの斜め切りにする。ピーマン2種はそれぞれヘタと種を取り、一口大に切る。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、**1**をいためる。塩・こしょう各少々をふり、器に盛る。牛肉は2～3cm幅に切り、熱した**2**のフライパンに入れる。途中で塩・こしょう各少々と、ブランデーをふり、好みの焼き加減に両面を焼いて、別皿にとる。
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
アクを取って、固形スープの素、ブーケガルニを入れ、ふたをして弱火で1時間程度煮る。にんじんと大根は8～10cm長さに大きく切り、太いものは二つから六つに切る。たまねぎは半分に切り、クローブを差し込む。ねぎ、セロリは8～10cm長さに切る。**2**の肉に竹ぐしを刺してスーッと通るようになったら**3**の野菜を加える。再びアクを取り、野菜が柔らかくなるまで弱火で煮込む。塩、こしょうで薄めに味をつけ、肉は適当な厚さに切っ
・牛すね肉 500g・固形スープの素 1コ・ブーケガルニ 1束・にんじん 2本・大根 1/3本・たまねぎ 2コ・クローブ 8粒・ねぎ 2本・セロリ 1本・粒マスタード 適宜・塩 ・こしょう 調理時間:約120分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
黒こしょうをふり、小麦粉をまぶして余分な粉を落とす。フライパンにオリーブ油を強めの中火で熱し、さけを両面焼き色がつくまで焼いて、取り出す。**1**のフライパンにねぎ、しょうが、長芋を入れ、【A】を混ぜ合わせて加えて弱めの中火にかける。沸騰したら全体を混ぜ、ふたをして7分間煮る。火を止めて**1**のさけと、まいたけを加える。生クリームを中央に加えてふたをし、弱めの中火にかける。煮汁が煮詰まり、さけに火が通るまで約5分間煮る。全体を混ぜて器に盛る。
・生ざけ 2切れ・ねぎ 1本分・しょうが 2かけ分・長芋 100g・まいたけ 50g・水 カップ1/2・白ワイン カップ1/4・粒マスタード 大さじ1・塩 小さじ1/3・生クリーム カップ1/4・塩 少々・黒こしょう 少々・小麦粉 適量・オリーブ油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【A】を入れて弱めの中火にかけ、ゴムべらで混ぜながら加熱する。チーズが溶けたら、混ぜ合わせた【B】を加え、手早く混ぜてとろみをつける。仕上げに黒こしょう適量をふって混ぜ、**2**にかける。
・ブロッコリー 100g・カリフラワー 100g・ねぎ 1本・かぶ 1コ・ウインナーソーセージ 4本・にんにく 1/2かけ・ピザ用チーズ 150g・牛乳 カップ1/2・水 小さじ2・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 小さじ1・塩 少々・黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
器に盛って**2**と**3**をのせ、好みでにんにく、紅しょうが、ラーユを添える。
・豚ひき肉 40g・干ししいたけ 2枚・しょうが 1/2かけ・みそ 大さじ1+1/2弱・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・水 カップ1/4・きゅうり 1/2本・ねぎ 1/4本・冷凍うどん 2玉・にんにく 適宜・紅しょうが 適宜・ラーユ 適宜・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
アンチョビを加えてさらに炒め、トマトジュースを加え、2/3量になるまで煮詰める。鶏肉を戻し入れて中火にし、大根とかぶを加え、塩・黒こしょう各適量で味を調えてふたをし、15分間ほど煮込む。器
・鶏もも肉 400g・大根 200g・かぶ 100g・ねぎ 50g・アンチョビ 3～4枚・ローズマリー 1～2本・赤とうがらし 1本・トマトジュース カップ1/2・塩 適量・小麦粉 適量・オリーブ油 大さじ3・黒こしょう 適量 調理時間:約30分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
オーブントースターの天板に**5**を並べ、12～15分間焼く。肉に火が通っているので、表面に
・スペアリブ 800g・しょうがの皮 1かけ分・ねぎ 1本分・白ワイン 大さじ3・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・マーマレード 大さじ3・白ワイン 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・トマト 2コ 調理時間:約50分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
別の鍋にオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら、れんこん、ごぼうを加えて塩をふる。ふたをして蒸らしながら、時々混
・れんこん 70g・ごぼう 30g・ねぎ 30g・鶏もも肉 60g・バター 小さじ2・小麦粉 10g・牛乳 140ml・オレンジジュース 大さじ2・オレンジジュース 大さじ1・みそ 15g・ピザ用チーズ 15g・パン粉 少々・オリーブ油 小さじ1・塩 少々 調理時間:約45分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
火を止め、赤とうがらしを加え、15～20秒間転がし、取り出す。たっぷりの熱湯に1%の塩(水1リットルにつき塩10g)を入
・スパゲッティ 160g・帆立て貝柱 200g・桜えび 10g・ねぎ 2/3本・にんにく 2かけ・赤とうがらし 1/2本・ドライトマト 20g・すりごま 大さじ1・白ごま 適量・オリーブ油 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約637kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・かぶ 2コ・にんじん 1本・ごぼう 1/2本・こんにゃく 1/2枚・厚揚げ 1/2枚・トマトジュース カップ3・顆粒チキンスープの素 小さじ1・生クリーム 大さじ3・細ねぎ 1～2本・オリーブ油 ・みりん ・白こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
水けがとんだら【B】と**1**のにんじんを加え、塩・こしょう各少々で味を調えて全体を軽く混ぜ、なじませる。残りのにんじんのピュレは温めてから、皿に円く広げる。その上にセルクルなどを置き、**2**のリゾットを形よく盛りつける。セルクルをはずし、粉チーズ少々(分量外)、細ねぎを散らして、オリーブ油適量を回し
・にんじん 200g・米 100g・雑穀 50g・にんじんのピュレ 110g・しょうゆ 小さじ1/2・白みそ 小さじ1/4・粉チーズ 10g・バター 20g・細ねぎ 少々・塩 ・こしょう ・オリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
泡立て器で混ぜながらオリーブ油を少しずつ加え、トロリとするまで混ぜ合わせる。**1**～**4**を**5**であえ、
・ファルファッレ 100g・グリーンアスパラガス 5本・ミニトマト 10コ・細ねぎ 6本・くるみ 8コ・レモン汁 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・はちみつ 小さじ1・塩 適量・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ2+1/2・バジルの葉 適宜・塩 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
アスパラガス、ブロッコリ、さやいんげん、ズッキーニは、それぞれ塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水けを取って1cm角に切る。スナップえんどうも同様にゆでて水けを取り、ほかと大きさをそろえて切る。**1**に**2**を広げ、プロセスチーズをのせる。**3**と青ねぎを合わせてのせ、【アパレイユ】の材料を合わせて流し入れる。具が浮かないように表面を押さえ、パルメザンチーズをふる
・パート・ブリゼ 1台分・たまねぎ 1コ・グリーンアスパラガス 4本・ブロッコリ 1/3コ・さやいんげん 40g・ズッキーニ 1本・スナップえんどう 30g・プロセスチーズ 100g・青ねぎ 20g・豆乳 350ml・卵 2コ・塩 約2g・パルメザンチーズ 少々・強力粉 ・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約100分 カロリー:約2290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
中温(約170℃)に熱した揚げ油にいかを入れ、カラッと揚げる。油をきり、熱いうちに**4**の【マリネ液】につ
・するめいか 2はい・ねぎ 1本・きゅうり 1本・にんじん 1/4本・しょうが 2かけ・赤とうがらし 小さじ1/2・酢 大さじ4・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ3・酒 少々・かたくり粉 適量・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・おから 100g・キャベツ 2～3枚・にんじん 1/2本・小麦粉 250～300g・溶き卵 4コ分・長芋 大さじ4・だし カップ2/3～1・桜えび 15g・紅しょうが 少々・揚げ玉 少々・豚ロース肉 12枚・豚カツソース 適宜・細ねぎ 適宜・削り節 適宜・マヨネーズ 適宜・青のり 適宜・サラダ油
調理時間:約30分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
約5分間蒸らし、白みそ、塩少々、バター3gを加える。さけは軽く塩・こしょうをふる。フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を薄くひき、さけを皮側から焼いて表面に焼き色をつける。天板にオーブン用の紙を敷き、**2**のさけをのせ、上から**1**をかける。230℃のオーブンで5～6分間焼くしいたけとしめじは、石づきを除いて食べやすい大きさに切る。細ねぎは小口切りにする。**2**のフライパン
・生ざけ 2切れ・もちあわ 30g・白みそ 15g・生しいたけ 3枚・しめじ 1/2パック・細ねぎ 適量・塩 少々・バター 3g・こしょう 適量・ごま油 少々 調理時間:約35分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
お好みでかぶ・ごぼう・たまねぎなどを加えてもおいしいでしょう。たらが煮くずれないように注意しましょう。
材料 [ 4人分 ]生たら(切り身)4切れれんこん中1節じゃがいも2個にんじん1本だいこん1/4本長ねぎ1本水400mlコンソメ顆粒小さじ2カットトマト(缶詰)400gオレガノ2～3枝塩小さじ1強こしょう少々レモン1/2個生クリーム50ml 調理時間:約20分 カロリー:約338kcal 塩分:約3.2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1...あさりはよく洗い、水を張ったボウルにあさりを入れ、塩(分量外)を少々入れ、2～3時間砂抜きをする。2...フライパンにオリーブオイルをひき、あさり、白ワインを加えて蓋をし、蒸し焼きにする。3...殻がひらいたらあさりを取り出す。4...はくさいは3～4㎝のざく切りに、長ねぎは斜め切りに、かぶはくし切りにする。5...(4)を、(2)のフライパンに加え、塩、こしょうで下味をつけて、たらをのせ、蓋をして弱火で火を通す。
調理時間:約25分 カロリー:約153kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
