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「ひき肉 > おかず」 の検索結果： 1910 件中 （201 - 220）
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1.蕪の葉はよく洗い、1cm角に切る。2.フライパンにごま油を熱し、(a)を炒める。香りが立ったら、豚挽き肉を加えて炒める。3.豚挽き肉に火が通ったら[1]を入れ、全体にしんなりしたら液みそを加えて炒め合わせる。
材料(2人分)具材蕪の葉3つ分豚挽き肉50g(a)生姜(みじん切り)1/2かけにんにく(みじん切り)1/2かけ鷹の爪適宜調味料液みそ 料亭の味大さじ1.5ごま油適宜 調理時間:約15分 カロリー:約96kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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1.なすは乱切りにする。しょうがは半量をみじん切り、半量を千切りにする。2.多めのサラダ油でなすを炒め、なすがしっとりしてきたら、みじん切りのしょうが、豆板醤と挽き肉を加え炒める。3.挽き肉に火が通ったら、液みそ 赤だしと水を加えて軽く煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を落とす。4.器に盛り、千切りのしょうがを添える。
材料(2人分)具材なす2〜3本豚挽き肉80gしょうが2片水溶き片栗粉大さじ1〜2調味料液みそ 赤だし大さじ2〜3水2/3カップ豆板醤小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約184kcal 塩分:約2.6g マルコメ レシピ
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1 長ねぎはみじん切りにする。2 ボウルに鶏挽き肉、①、「かねさ 万能しょうがみそ」を加えて練るように混ぜ、8等分にして小判型に丸める。3 フライパンにオイル(分量外)を熱し、②を両面香ばしく焼く。4 器に盛り付け、卵黄、刻んだ大葉を添える。鶏挽き肉は、もも肉とむね肉を混ぜると味のバランスがよく仕上がります。
鶏挽き肉 200g長ねぎ(白い部分) 40g大葉 3枚卵黄 1個かねさ 万能しょうがみそ 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約261kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
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1こうや豆腐は水で戻し、水気を絞る。なすはヘタを取って4つ割りにして、3cm長さに切る。薄い塩水(分量外)に10分つけ、水気を切る。しいたけは軸を取り、4つ割りにする。長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。2フライパンに油を中火で熱し、ひき肉、長ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。ひき肉の色が変わったらなすを加えて炒める。なすの色が変わったら、しいたけ、こうや豆腐を加えてさっと炒め、Aを加えてさらに炒める。全体が混ざったらBを加えて強火にし煮立て、ふたをして弱火で3分
調理時間:約15分 カロリー:約263kcal 塩分:約1.2g 旭松食品 レシピ
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鍋に【A】を入れて火にかける。香りがたってきたら豚挽肉を加えて炒める。挽肉に火が通ったら麻婆豆腐の素を加えて軽く炒める。水(300㏄)を入れてひと煮立ちさせる。凍ったままのうどん、もやしを順に入れて煮る(再沸騰後1～2分)。花椒をふり入れて味をととのえ、お好みでにら、糸唐辛子をちらして召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚挽肉 100g、もやし 80g、麻婆豆腐の素(市販:レトルト) 1箱(約100g)、花椒(or粉山椒) 適量(約小さじ1)、(水) (300 テーブルマーク 簡単レシピ
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皮をむいた里芋を鍋に入れ、ヒタヒタの水を加え、フタをして柔らかく茹でる。①の水分を捨て、火にかけ水分をとばし、マッシャーでつぶす。鶏挽肉にAを加えよく混ぜる。フライパンにサラダ油を入れ③を炒め、パラパラにする。④と②を合わせ、小口切りの万能ネギを加え、まるめる。合わせたBに、⑤をつけ、セブンゴールドパン粉をまぶす。170度の油で揚げ、スダチと柚子コショウを添えいただく。
里芋 500g鶏挽肉 100g万能ネギ 6本スダチ 適量柚子コショウ 適量サラダ油 適量鶏挽肉 フライスター おすすめ料理レシピ
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皮をむいた里芋を鍋に入れ、ヒタヒタの水を加え、フタをして柔らかく茹でる。①の水分を捨て、火にかけ水分をとばし、マッシャーでつぶす。鶏挽肉にAを加えよく混ぜる。フライパンにサラダ油を入れ③を炒め、パラパラにする。④と②を合わせ、小口切りの万能ネギを加え、まるめる。合わせたBに、⑤をつけ、セブンゴールドパン粉をまぶす。170度の油で揚げ、スダチと柚子コショウを添えいただく。
里芋 500g鶏挽肉 100g万能ネギ 6本スダチ 適量柚子コショウ 適量サラダ油 適量鶏挽肉 フライスター おすすめ料理レシピ
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じゃがいもは2等分に切る。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で5分程度、柔らかくなるまで加熱する。STEP1の皮をむき、フォークやマッシャーでつぶす。長ねぎは太さを半分に切り、4mm厚さに切る。白滝はさっと茹で、3㎝長さに切る。小鍋に牛ひき肉、STEP3、Aを入れ全体を混ぜ、蓋をせずに煮る。途中かきまわし、水分をとばす。STEP2とSTEP4を混ぜ、8等分し、ボール状にする。薄力粉、溶き卵、パン粉を順につけ、180℃の油できつね色になるまで揚げる。[br
カロリー:約370kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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少々で味を調え、火を止める。皿にご飯を盛り、カレーをかける。
・ひじき 30g・大豆 1缶・トマトの水煮 1/2缶・鶏ひき肉 200g・たまねぎ 1コ分・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・カレー粉 大さじ2・ご飯 茶碗(わん)4杯分・サラダ油 大さじ2・塩 ・こしょう ・水 カップ1 調理時間:約30分 カロリー:約610kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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熱し、**2**を1つずつ並べ入れる。弱火にして3～4分間揚げ焼きにし、返して約3分間揚げ焼きにする。
・ごぼう 1/2本・にんじん 1/3本・鶏ひき肉 120g・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/2・水 大さじ2・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にサラダ油を熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りがたったら、ひき肉を加え、中火でさらに炒める。ひき肉がポロポロになったら、カレー粉、小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでさらに炒める。水カップ2を加え、煮立ったら[[冷凍炒めたまねぎ|rid=14155]]、[[冷凍キャベツ|rid=14152]]を加える。とけて全体になじんだら【A】を加え、汁けが半分程度に少なくなるまで3～4分間煮る。皿にご飯を盛り、**3**をかける。
・冷凍キャベツ 1/4コ分・冷凍炒め 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、しょうが、ひき肉を入れ、ひき肉がポロポロになるまで炒め、Aを加えて弱火で煮詰め、あんを作る。・ししとうはヘタを取り、ようじで2～3ヶ所、穴をあける。・「AJINOMOTOサラダ油 TUP」を170℃に熱し、なす、②のししとうを揚げる。・皿に盛り、①のあんをかける。
材料(4人分) ・豚ひき肉 100g・しょうが(みじん切り)1かけ分・なす(乱切り)4個・ししとうがらし 16本・「AJINOMOTO 調理時間:約15分 カロリー:約233kcal 塩分:約1.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)キャベツはひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、パラパラになったらAを加えて炒める。(3)鍋にBを入れて煮立て、(2)のひき肉、Cを入れ、(1)のキャベツ、もやしを加えてサッと煮る。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
豚ひき肉 200gキャベツ 1/4個もやし 1袋A「Cook Do」コチュジャン 適量(30g)A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)B水 5カップB「ほんだし」 大さじ1Cみそ 大さじ2C練り白ごま 大さじ カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ひじきは水につけてもどし、2cm長さに切る。ほんだわらは水でサッと洗い、水気をしぼって粗みじんに刻む。(2)タネを作る。フードプロセッサーにひき肉200g、玉ねぎを入れてかけ、Aを加えて、さらになめらかになるまで撹拌する。(3)ボウルに(2)、残りのひき肉、(1)のほんだわらを入れて混ぜ合わせる。12等分にして丸め、片栗粉を薄くまぶしつけ、(1)のひじきを全体につける。(4)蒸気の上がった蒸し器に(3)を並べて、10～12分ほど蒸す。
豚ひき肉 300g玉ねぎ カロリー:約192kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げはひと口大に切る。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の厚揚げを入れて3分ほど炒めて皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、(2)の厚揚げを戻し入れて再び火にかけ、2分ほど煮る。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
厚揚げ 300g豚ひき肉 80g「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3小ねぎ カロリー:約293kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はひと口大に切る。ねぎは斜め切りにし、しいたけは5mm幅の薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜・ねぎ・しいたけ、丸餅、(2)の鶏ひき肉を入れて煮る。(4)餅がやわらかくなったら、小ねぎ、ごま、七味唐がらしをふる。
鶏ひき肉 250g白菜 1/4株長ねぎ 1本しいたけ 4個丸餅 4個A水 720mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
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1 かぶは茎を2cm残して切り落とし、皮をむいて4等分に切る。ミニトマトはへたをとる。 2 鍋に【A】を合わせ、ひき肉を加えてほぐし混ぜる※。中火にかけて混ぜながら、沸騰したらアクをすくい、かぶを加えて弱火で5分煮、だしパックを取り出す。 3 混ぜた【B】を②に加えてトロミをつけ、ミニトマトを加えてひと煮立ちしたら火を止める。※煮汁を火にかける前にひき肉を入れ、ほぐしてから煮ることで、そぼろがパラパラに仕上がります。
材料(3人前) かぶ 大2個 鶏ひき肉 120g 調理時間:約15分 カロリー:約118kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ブロッコリーは小房に分け、塩、サラダ油を入れた熱湯に入れてお好みのかたさにゆでる。冷水に取って冷まし、ザルに上げて水気をきる。 作り方1. フライパンにゴマ油と白ネギ、ショウガを中火で熱し、香りがたってきたらザーサイ、豚ひき肉を加えてほぐしながら炒める。 作り方2. 豚ひき肉の色が変わったら、の材料、ブロッコリーを加えサッと炒め合わせて、器に盛る。
ブロッコリー 1株塩 少々サラダ油 小さじ1豚ひき肉 150gザーサイ(みじん切り) 50g白ネギ 調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. 鶏ひき肉にの材料をよく混ぜ合わせる。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、サラダ油を少々でしんなりするまで炒め、塩コショウで味を整えて冷ましておく。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. 鶏ひき肉に炒めた玉ネギを加えて混ぜ合わせ、卵も混ぜ合わせる。片栗粉を加え、硬さを調節しながら、更に練り合わせる。 作り方2. 8等分に分けて小判型にまとめ、フライパンにサラダ油を強火で熱し、両面焼き色をつける。火を弱めて中まで火を通す。(ヒント)厚み
調理時間:約30分 カロリー:約268kcal E・レシピ
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1.ひき肉はパックに入れたままスープの素を加える。菜箸でほぐしながら混ぜ、軽く押して平らにし、小麦粉大さじ1/4を均一にふる。フライパンにひき肉をパックを裏返して入れ、小麦粉大さじ1/4を均一にふる。フライ返しで2等分し、ミニトマトを等分に埋め込む。ひき肉を押し固めるように約2cm厚さの楕円形に整える。2.フライパンを強めの中火にかけて約3分焼き、裏返してふたをし、弱めの中火で約5分焼く。チーズを等分にのせてふたをし、約2分焼いて器に盛る。3.フライパンをさっと拭いてソース
カロリー:約453kcal レタスクラブ
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