メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ひき肉 > おかず」 の検索結果: 2201 件中 (181 - 200)
1 玉ねぎは粗みじん切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とヘタを除き、玉ねぎと同じ大きさに切り、合わせて片栗粉大さじ2をまぶす。 2 ボウルにひき肉を入れ、塩、こしょう、しょうゆ、砂糖、ごま油、片栗粉を加え、粘りが出るまで練る。(1)を片栗粉ごと加え、さらに練る。 3 シューマイの皮に、(2)の肉だね大さじ1強をのせて包み、残りも同様にして包む。 4 フライパン(直径27cm)にごま油大さじ1/2を広げ、シューマイをできるだけくっつかないように並べる。湯2/3カップ
調理時間:約3分 カロリー:約394kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
[1] かぼちゃはスプーンなどで種を取り除き、5mm幅の薄切りにする。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を入れ、ほぐしながらそぼろ状に炒める。[3] フライパンの余分な油をペーパータオルでふき取る。かぼちゃを加え、全体をサッと炒め合わせる。[4] トマト缶、「追いがつおつゆ2倍」を加え、時々かき混ぜながら5分ほど煮る。[5] オーブンは220℃に予熱する。[6] [4]を耐熱容器に移し、スプーンの背などで平たくし、上にチーズを散らす。[7] 220
カロリー:約444kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
ずつじっくり揚げ焼きにする。油をきって、半分に切り、器に盛る。【ねぎしょうがだれ】をかけて食べる。
豚ひき肉 150g・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ分・卵黄 1コ分・ごま油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・れんこん 5cm・生しいたけ 6枚・白玉粉 大さじ4・水 大さじ2・卵白 1コ分・ねぎ 1/2本分・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ2・酢 小さじ1・酢 少々・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
ほうれんそうは根元に切り込みを入れ、水に約10分間つけて洗う。水けをきり、根元を落として端から1cm幅に切る。たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、たまねぎ、にんにくを入れて炒める。しんなりしたら、ひき肉を加えてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、【A】 を加えて香りがたつまで炒める。水カップ1を注ぎ、【B】を順に加える。煮立ったらふたをし、弱火で約10分間煮る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ほうれんそうを入れる。塩をふり
調理時間:約25分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)玉ねぎはみじん切りにする。キャベツ、じゃがいも、にんじんは1cm角に切る。(2)耐熱容器に(1)のじゃがいも・にんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し、ひき肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)の玉ねぎ・キャベツ、(2)のじゃがいも・にんじんを加えて炒め合わせ、粗熱を取る(時間外)。(4)ボウルに卵を溶きほぐし、A、(3)を加えて混ぜ合わせる。(5)フライパンにオリーブオイル小さじ2を熱し、(4
カロリー:約399kcal 
味の素 レシピ大百科
1 にんにくはみじん切りにし、玉ねぎは1cm角に切る。 2 鍋に油大さじ3とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら玉ねぎを加え、透き通ってくるまで炒める。にんにくと玉ねぎを片側に寄せ、あいたところにひき肉を入れてパラパラになるまで炒める。 3 (2)に小麦粉をふり入れて全体に炒め、小麦粉に火が通ったらカレー粉の半量をふり入れてさらに炒める。 4 トマトの水煮、おろしたしょうが、砕いたスープの素、酒、分量の湯を加え、煮立ったらアクをすくいとり、約15分煮る。 5 この間に
調理時間:約3分 カロリー:約599kcal 塩分:約2.9g
キューピー3分クッキング
1 なすはヘタを切り落として4つ割りにし、斜め半分に切る。 2 フライパン(直径26㎝)に油を1㎝深さに入れて200℃に熱し、なすの半量を入れてこんがりと色づくまで4〜5分素揚げにし、とり出す。残りの半量も同様に揚げる。 3 フライパンの油を除いてふき、オリーブ油大さじ2、玉ねぎ、にんにくを入れて強めの中火にかけ、薄いきつね色になるまで炒める。ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め、塩、こしょうを加えてさっと炒める。 4 赤ワインを加えて炒め、汁気がなくなったら小麦粉
調理時間:約3分 カロリー:約628kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
1 木綿豆腐は粗くくずしてペーパータオルで包み、電子レンジ強に約7分かけて水きりし、広げて冷まします。 2 しょうがはすりおろします。 3 ボールにひき肉、(1)、(2)、すり白ごま、調味料、片栗粉を合わせ、手で粘りが出るまでよく混ぜ、8等分して円盤形にまとめます。 4 フライパンにごま油大さじ1~2を熱し、(3)を並べ入れ、飾りに炒りごま少々をのせます。焼き色がついたら裏返し、弱火にして中まで火を通します。 5 つけ合わせのにらは5~6cm長さに切り、油大さじ1で炒めて塩
調理時間:約3分 カロリー:約441kcal 塩分:約3.3g
キューピー3分クッキング
、ミニトマトをのせる。こしょう少々をふる。5.ケチャップソースの材料を合わせたものと、大根おろしの汁けをきってしょうゆ少々をか
たね ・とりひき肉…200g ・卵…2個 ・ピザ用チーズ…50g ・片栗粉、砂糖、しょうゆ…各大さじ1レタス…1/8個紫玉ねぎ(または玉ねぎ)…1/6個ミニトマト…5個ルッコラ…1/2わ大根おろし…大さじ4ケチャップソース ・トマトケチャップ…大さじ2 ・しょうゆ、みりん…各小さじ2サラダ油、粗びき黒こしょう、しょうゆ
カロリー:約247kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1なすは縦半分に切り、厚さ1.5cmの斜め切りにする。赤パプリカは5mm幅の斜め切りにする。2フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて中火にかけ、①をやわらかくなるまで中火で3~4分炒める。3②のなすと赤パプリカを端に寄せ、空いたところに豚ひき肉を加え、強火で色が変わるまで炒める。4Aとマヨネーズ大さじ1を混ぜ合わせ、③に加えて炒め合わせる。
エネルギー 286kcal たんぱく質 12g 脂質 20.4g 炭水化物 13.7g 食塩相当量 1.9g 野菜摂取量 130
調理時間:約15分 カロリー:約286kcal 塩分:約1.9g
キューピー とっておきレシピ
1大根は皮をむき、厚さ5mmのいちょう切りにする。2フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて熱し、①を入れて炒め、塩・こしょうをする。大根がすき通ってきたら、豚ひき肉を入れ、残りのマヨネーズとAを混ぜ合わせて加え、炒め合わせる。3器に②を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らす。
エネルギー 353kcal たんぱく質 14.5g 脂質 29.9g 炭水化物 4.9g 食塩相当量 1g 野菜摂取量 101g
調理時間:約10分 カロリー:約353kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
[1] 長いもはピーラーで皮をむく。ぬらして水けをしぼったペーパータオルをまな板の上に敷き、長いもを6cmの長さに切り、8mm角の拍子木切りにする。[2] にんにくの芽は6cmの長さ、にんじんは6cmの細切りに切る。フライパンに油を熱し、長いも、にんにくの芽、にんじんの順に入れ、ひき肉を小指大にちぎって広げてのせ、3~4分焼きつける。[3] ひき肉の上下を返して3分炒める。きつね色に色づいたら、中央を開け、強火にしてを注ぎ、水分を飛ばしながら炒め、切りごまをふっ
カロリー:約489kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
作り方 ・キャベツはザク切りにし、にらは4cm長さに切る。Aは合わせておく。・フライパンに「AJINOMOTO やさしいオリーブオイル」を熱し、豚ひき肉を入れ、ほぐしながら炒める。パラパラになったらキャベツを加え、酒をふってフタをし、キャベツがしんなりするまで中火で蒸す。・Aをよく混ぜて加え、1分ほど炒めたらにらを加えてサッと炒め、こしょうで味を調える。
材料(2人分) ・豚ひき肉 150g・キャベツ 200g・にら 1/2束・酒 大さじ1・「AJINOMOTO
調理時間:約15分 カロリー:約277kcal 塩分:約1.8g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
下準備1. 木綿豆腐と玉ネギは2cm角に切る。卵は溶いておく。片栗粉は水で溶く(水溶き片栗)。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギと豚ひき肉を炒める。を加えて沸騰させる。 作り方2. 木綿豆腐を加えて1~2分煮込み、水溶き片栗を加え、1分ほど加熱する。 作り方3. トロミがついたら溶き卵を回しかけ、半熟になったら火を止める。器に盛り、ネギを散らす。
豚ひき肉 100g木綿豆腐 1丁玉ネギ 80g卵 1個
調理時間:約20分 カロリー:約349kcal 
E・レシピ
1じゃがいもは皮をむき、厚さ1cmの半月切りにして水にさらす。ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包んで耐熱容器にのせ、ラップをかけてレンジ(500W)で約3分30秒加熱する。2玉ねぎは薄切りにする。3フライパンにアマニ油マヨネーズ大さじ1をひいて熱し、豚ひき肉と②を炒める。火が通ったら①を加え、Aで味をととのえる。4耐熱容器に③を入れ、残りのアマニ油マヨネーズで線描きをする。オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、小口切りにした小ねぎを散らす。
エネルギー
調理時間:約10分 カロリー:約319kcal 塩分:約0.5g
キューピー とっておきレシピ
/2を熱し、2を並べ入れる。焼き目がついたら水1/4カップを注ぎ入れ、ふたをして弱火で約4分蒸し焼きにする。水分がなくなった
梅干し餃子あん ・豚ひき肉…75g ・梅干しをたたいたもの…2個分 ・青じそのみじん切り…5枚分 ・長ねぎのみじん切り…1/4本分 ・酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ1高菜餃子あん ・豚ひき肉…75g ・高菜漬けのみじん切り…40g ・酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ1すだち…1個大根おろし…大さじ4餃子の皮…大判1袋(20枚)サラダ油、練りわさび
カロリー:約375kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
1豆苗は根元を切り落とし、長さ半分に切る。2ミニトマトはヘタをとる。3フライパンに油をひいて熱し、豚ひき肉を入れ、ほぐしすぎず、固まりが残るくらいに炒め、②を加え、少しつぶしながら炒める。4③に①を加え、しんなりしたらドレッシングを加えてさっと炒める。
エネルギー 374kcal たんぱく質 16.4g 脂質 29.5g 炭水化物 9.5g 食塩相当量 1g 野菜摂取量 96g
調理時間:約10分 カロリー:約374kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
ヘルシーごま香油 大さじ2酢 適宜~A~ 豚ひき肉 200g 長ねぎ(みじん切り) 1/2本分 しょうが(みじん切り) 大さじ1 にんにく(みじん切り) 小さじ1 豆板醤 小さじ1/2~1~B~ しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1~C~ 湯 3カップ がらスープの素 小さじ1 塩、こしょう 各少々日清純正ごま油 お好みの量
調理時間:約15分 カロリー:約307kcal 塩分:約2g
日清オイリオ わくわくレシピ
の皮でアレンジ!野菜はなすの他、きのこやズッキーニ、電子レンジで加熱したかぼちゃなどでもおいしくお作りいただけます。
材料(2~3人分)なす2~3本(180g)カゴメなすと挽肉のデミ風チーズ焼き用ソース1袋合いびき肉250gサラダ油大さじ1ぎょうざの皮1袋(20~24枚)ピザ用チーズ50g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位
調理時間:約10分 カロリー:約592kcal 塩分:約2.8g
カゴメのレシピ
℃のオーブンで焼き色がつくまで5分ほど焼く。
ひき肉 120gじゃがいも 2個玉ねぎ 1/2個カットトマト缶 50gパセリのみじん切り 10g「やさしお」 小さじ1/3黒こしょう 少々Aにんにく 1かけAローリエ 1枚A牛乳 1カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個パン粉 大さじ2粉チーズ 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約387kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加