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「ひき肉 > おかず」 の検索結果： 1910 件中 （221 - 240）
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1.フライパンにひき肉をパックを裏返して入れ、強めの中火にかける。約4分こんがりと焼いて上下を返し、フライ返しで押さえながら、約4分焼く。2.キャベツを一口大にちぎりながら加え、ひき肉を一口大にくずしながら、肉の色が変わるまで炒める。甘みそだれを加えて炒め、ごま油小さじ1/2を加えてざっと混ぜる。
豚ひき肉…300gキャベツ…1/4個(約250g)甘みそだれ(混ぜる) ・みそ、オイスターソース…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1 カロリー:約254kcal レタスクラブ
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1.れんこんは洗って皮つきのまま大きめの乱切りにする。にんにくは横薄切りにする。2.ポリ袋にひき肉、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れ、袋の上からしっかりと練る。トマトはボウルに入れ、軽く潰しておく。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、れんこんを入れて焼く。4.軽く焼き色がついたら端に寄せていったん火を止め、あいたところに2のひき肉をスプーンで一口大にすくって入れる。再び中火にかけ、転がしながら肉に軽く焼き色がつくまで焼く。5.オリーブ油大さじ1 2/3
カロリー:約428kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは上部に1/3深さくらいまで十字に切り込みを入れる。直径20cmの耐熱皿にのせて水大さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。2.鍋にひき肉、煮汁の材料を入れてよく溶きほぐす。ひき肉がほぐれたら加熱した玉ねぎを汁ごと加えて中火にかけ、煮立ったらアクを取る。3.ふたをして弱めの中火にし、約10分煮る。4.玉ねぎを取り出して器に盛る。残った汁に水溶き片栗粉を加えて火を通し、とろみがついたら玉ねぎにかける。5.好みで貝割れ菜を添える。[br
カロリー:約256kcal レタスクラブ
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1.さつまいもは皮むき器で皮をむいて一口大に切り、さっと洗って水けをきる。ねぎは粗みじん切りにする。2.フライパンを中火にかけ、ひき肉を炒める。ほぐれて脂が出てきたらさつまいもを加え、ひき肉の脂がなじむ程度に炒める。カレー粉大さじ1を加えて炒め、香りが立ったら煮汁の材料を加える。煮立ったら弱火にし、アルミホイルで落としぶたをして約10分煮る(煮汁が減ってきたら適宜水を足す)。3.バター10gを加えてさっと煮て、ねぎを加えてさらにさっと煮る。水溶き片栗粉を煮汁に少しずつ加え
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal レタスクラブ
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1.にらは5cm長さに切る。長ねぎは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、おろしにんにく、おろししょうが、ねぎ、とりひき肉を入れてひき肉の色が変わるまで約2分炒める。豆板醤小さじ1/2を加え、さっと炒め合わせる。3.合わせ調味料、はるさめ、にらを加え、汁けがなくなるまで時々混ぜながら約4分煮る。
とりひき肉…150gにら…1/2わ長ねぎ…1/2本おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)おろししょうが…1/2かけ分 カロリー:約288kcal レタスクラブ
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[1] 豆腐は水けをきり、食べやすい大きさに切る。しいたけは薄切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、おろしにんにく、おろししょうが、ひき肉を入れ炒める。ひき肉に火が通ってきたら、しいたけを加えてさらに炒める。[3] しいたけがしんなりしたら、と豆腐を加えて中火で3～4分煮る。柚子こしょうを加えて味を調え、でとろみをつける。[4] 器に盛り付け、お好みで小ねぎを飾る。
豚ひき肉 80g、豆腐 1/2丁(150g)、しいたけ 4個 カロリー:約246kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] にんにくは皮をむいてつぶし、しょうがはすりおろす。[2] 野菜はやや太めのせん切りにする。[3] フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ、にんにく、しょうがを入れて弱火にかけ、香りを出す。[4] 強火にしてから牛ひき肉を入れ、色が変わるまで炒め、いったん皿に取り出す。[5] サラダ油(大さじ1)を足し、にんじんを入れて30秒、ピーマン入れて1分、たまねぎ入れてさらに1分炒める。[6] 火を止めて牛ひき肉をフライパンにもどし、「味ぽん」を入れて強火で炒め上げる。[br
カロリー:約437kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ボウルにを入れ、手でもやしを折りながら、豚ひき肉に粘りが出るまで混ぜ、8等分に丸める。(豚ひき肉、合びき肉はお好みのものをご使用ください。)[2] フライパンにサラダ油を中火で熱して[1]を並べ、焼き目がついたら裏返し、水(分量外)をタネの1/3の高さまで注ぐ。ふたをして弱めの中火で水がなくなるまで焼く。[3] 「カンタン酢」を加え、さわらず中火で沸騰させ、液にとろみが出て泡が大きくなってきたら火を弱め、きつね色になって照りが出たらからめる。[4] [3]を器
カロリー:約393kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、挽き肉を加えて煮込みます。火が通ったらカット野菜を加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。※お好みでチンゲン菜を加えてもおいしく召しあがれます。
豚挽き肉 75g。カット野菜(千切りキャベツミックス) 1袋(約150g)。エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 1個。水 150ml。チンゲン菜 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約295kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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❶(下準備)焼き型にオーブンペーパーを敷いておく。オーブンは170℃に予熱する。❷耐熱皿にAを入れてラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱し、冷ます。Bを合わせて混ぜておく。❸コーンとグリーンピースは解凍して水気をふく。ミックスナッツは粗く刻む。❹豚ひき肉、鶏ひき肉、②を合わせてボールに入れよく混ぜる。③とレーズンを加えて混ぜ、用意した焼き型にしっかり詰めて表面をならし、ミニトマトを半分埋め込むようにのせて、170℃のオーブンで約50分焼く。中央に竹串を刺して透明な汁
日清オイリオ わくわくレシピ
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玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れ、水(玉ねぎ用)、サラダ油をふりかけ、ふんわりラップを被せて電子レンジ600Wで3分ほど加熱する。バットなどに広げて冷ます。パン粉に牛乳を加えてスプーンなどでなじませる。ボウルにひき肉、Aを入れて手でこねる。水分がなくなって軽く粘りが出たら、STEP1、STEP2、卵、Bを加え、さらに手で粘りがでるまでこねる。STEP3を4等分し、空気抜きをしながらハンバーグ状に成形する。バットに並べてラップを被せ、冷蔵庫で30分ほど休ませる。かぼちゃ
調理時間:約45分 カロリー:約418kcal 塩分:約1.2g ヤマサ Happy Recipe
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ひき肉に塩小さじ1/3、こしょう少々、カレー粉大さじ1/2 をふり、ほぐしながら混ぜる。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、粗みじん切りにする。たまねぎ、しょうが、にんにく、レーズンも粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうが、にんにくを入れて炒める。香りがたったら、たまねぎを加えて炒め、透き通ってきたら**1**のひき肉を加え、ほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わってパラパラになったら、ピーマン、レーズンを加えて約1分間炒め、カレー粉大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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【肉ダネ】をつくる。たまねぎはひき肉によくなじむよう、細かいみじん切りにする。ボウルに2種類のひき肉を入れて塩、こしょうをふり、手で握るように混ぜる。まとまってきたら、たまねぎ、溶き卵、パン粉、牛乳を順に加えて混ぜる。最初は手で握るようにし、混ざったら円を描くようにし、粘りが出るまで練り混ぜる。**1**を2等分にし、手に油少々をつけて【肉ダネ】を1コ分ずつ丸める。両手でキャッチボールをするようにして手にたたきつけ、中の空気を抜く。こうすると焼いたときにひび割れしにくい。1
調理時間:約25分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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1 ・オーブンを180度に余熱する。・むき栗、軸を切り落としたいんげんは粗みじん切りにする。コーン缶は水気を切る。 2 ボウルに「めんつゆ」、【A】を入れ、混ぜ合わせてパン粉をふやかす。 3 大きめのボウルに豚ひき肉、鶏ひき肉、むき栗、いんげん、②、【B】を加え、手でしっかりこねる。天板にオーブンシートをしき、たねを手で適度に伸ばし、スライスチーズを2枚ずつ重ねてクルクル巻いてたねにのせる。 4 スライスチーズを包み込みなまこ形に中の空気を抜くよう整形する。(目安:写真の高
調理時間:約60分 カロリー:約378kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐は水をきり2～3cmの角切りにする。もやしは水洗いし、菜の花は根元のかたい部分を切り落とし半分に切る。しめじは根元を落としてほぐす。 2 鍋にA、鶏ひき肉を入れ、泡立て器で混ぜながらひと煮立ちさせる。アクを除き、弱火で4～5分煮たら網じゃくしなどでひき肉をすくい皿に移す。 3 ②の鍋に、もやし、豆腐、しめじを入れてひと煮立ちさせる。フタをして弱火で5～7分、もやしがしんなりするまで煮る。 4 菜の花を鍋の中央にのせてひき肉を戻し入れ、再びフタをして弱火で3～5分
調理時間:約25分 カロリー:約364kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 しょうがは洗って汚れを落とし、汚れが気になる部分があればスプーンでこそげ落とす。繊維に沿って薄切りにし少しずつずらして重ねせん切りにする。(長いようであれば食べやすい長さに切る)にんじん、ピーマンは細切りにする。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を炒める。7〜8割程度火が通ったら新しょうが、にんじん、ピーマンを加えて、全体に混ぜながらひき肉に火を通す。 3 ひき肉の色が変わったら【A】を加えて、やや火を強め汁気がなくなるまで炒め合わせる。 4 汁気がなくなっ
調理時間:約10分 カロリー:約603kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 木綿豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 豚ひき肉にを加え、混ぜ合わせる。 下準備3. 白ネギは縦に何本か切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 下準備7. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ
調理時間:約20分 カロリー:約335kcal E・レシピ
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下準備1. 豚ひき肉をボウルに入れ、の材料を加えてよく混ぜ合わせる。 下準備2. の春キャベツは粗いみじん切りにして塩をからめ、水気が出てきたらしっかり水気を絞る。 下準備3. 白ネギは縦に何本か切り込みを入れ、小口から切ってみじん切りにする。 下準備4. ニラは根元の堅い部分を切り落とし、幅1cmに切る。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備6. は混ぜ合わせておく。 作り方1. 豚ひき肉のボウルに他のタネ
調理時間:約30分 カロリー:約396kcal E・レシピ
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1.ひき肉はパックの中で、塩小さじ1/2、こしょう少々、片栗粉大さじ1/2を加え、箸で混ぜて軽く押さえて平らにならす。2.フライパンに1をパックからパカッと入れ、強めの中火にかける。約2分焼き、しっかり焼き色がついたら上下を返し、へらで軽く押さえながら約2分焼く。3.火をいったん止め、なすをキッチンばさみで一口大の乱切りにしてひき肉のまわりに加える。なすに油大さじ1を回しかけてふたをし、弱めの中火で1～2分蒸し焼きにする。ひき肉をへらで大きめにくずし、ざっくり混ぜて4～5分
カロリー:約356kcal レタスクラブ
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やすく切り分ける(キッチンバサミを使うと便利)。[5] [4]のフライパンの汚れをペーパータオルでふき取り、「カンタン酢」を入れて中火にかける。混ぜながらとろみがつくまで2分ほど加熱する。[4]にかけて完成。※豚ひき肉以外にも、合びき肉など他のひき肉でも美味しく召し上がれます。※ふたをするとなすがはがれやすくなるため、ふたをせず水分を飛ばしながら加熱します。
なす 2本、豚ひき肉 300g、、水 大さじ2、片栗粉 大さじ1、塩 ふたつまみ、、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン カロリー:約479kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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