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「ひき肉 > おかず」 の検索結果: 1678 件中 (541 - 560)
豆腐は電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、水けをきってよくこねる。モロヘイヤは堅い軸を取り、熱湯でゆで、みじん切りにする。ボウルにひき肉を入れてよくこね、**1**を加えてさらによく混ぜる。塩2g、こしょう少々で味を調える。シューマイの皮で**2**を等分に包み、コーンを1粒ずつのせる。蒸気の上がった蒸し器に並べて、7~8分間蒸す。チンゲンサイは縦半分に切ってからサラダ油小さじ1を加えた熱湯でゆで、ざるにとる。シューマイとともに器に盛り、チンゲンサイにはオイスターソースをかけ、せん切りしょうがを飾る。
調理時間:約25分 カロリー:約209kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎはみじん切り、干しじいたけは柔らかく戻して絞り、石づきを取ってみじん切りにする。帆立て貝はカンから出して、汁けを絞り、ほぐしておく。調味料を合わせておく。**1**の材料とひき肉をボウルに入れ、合わせておいた調味料を加えてよく混ぜ合わせる。シューマイの皮に肉をひと口大ずつのせ、テーブルナイフ、またはヘラで包み、口を平らに押さえながら形をそろえ、蒸し器に並べ、強火で7~8分間蒸す。温かいうちに、からしじょうゆなどをつけて食べる。
・豚ひき肉 400g・たまねぎ 100g・帆立て貝のカン詰め 1カン・干しじいたけ 2枚・シューマイの皮 1袋・塩 小さじ1・砂糖 大さじ1・こしょう 少々・酒 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・片くり粉 大さじ1+1/22・しょうゆ 小さじ1/2
NHK みんなの今日の料理
長芋をペーパータオルでよく拭いてから入れ、中火で4~5分間揚げる。途中、時々返し、カリッとして薄く色づいたら取り出し、油をきる。器に盛っておく。小さめのフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら【A】を加え、煮立ったら細ねぎを加える。【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜて加え、全体に混ぜてとろみをつける。**2**の長芋にかける。
・長芋 15cm・豚ひき肉 100g・細ねぎ 3本・スープ カップ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして1時間ほど水切りする。生しいたけと長ねぎはみじん切りにする。ボウルにSTEP1と鶏ひき肉、Aをあわせてよく練り、STEP2を加えて全体を混ぜる。STEP3を等分して中央にくぼみが出来るように成型し、油を熱したフライパンに入れ、表面に両面とも焼き色をつけたら、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。STEP4を器に盛り、大根おろしをのせて「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけていただく。
豆腐150g(1/2丁)鶏ひき肉120g生しいたけ2個長ねぎ30g(1/3本)サラダ油適量大根おろし80gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜A卵1/2個酒小さじ1おろししょうが小さじ1/4塩・こしょう適量
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
加熱が足りない場合は、追加で1分加熱する。
ひき肉200gえのき30g玉ねぎ30gライスペーパー2枚ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1片栗粉小さじ2こしょう少々酒小さじ4白菜240g
調理時間:約20分 カロリー:約324kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
■ 調理時間:30分以内 ❶ [A]は、6~7mmの角切りにする。れんこん・ごぼうは水にさらす。 ❷ フライパンに油を熱し、水気を切ったれんこん・ごぼうとにんじん・玉ねぎを入れて、中火で炒める。 ❸ ②に豚ひき肉を入れ、中火でそぼろ状になるまで炒める。 ❹ 野菜に火が通ったら[B]を入れ、水分が飛ぶまで炒め合わせる。お好みで1cm程度に切ったいんげんを加えて炒め、完成。
ひき肉 300g [A]れんこん 1個 [A]ごぼう 1本 [A]にんじん 1/3本 [A]玉ねぎ 1/4個 いんげん お好みで サラダ油 大さじ1 [B]素材力だし本かつおだし 1本 [B]中濃ソース 大さじ2 [B]カレー粉 大さじ1/2 [B]塩 小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約266kcal 塩分:約3.1g
おかわりレシピ帖
ペンネ(またはマカロニ)を熱湯で袋の表示どおりゆでてざるに上げ、ふって水けをよくきる。たまねぎはみじん切りにする。**1**とは別のフライパンにサラダ油大さじ2を熱してたまねぎを入れ、弱火で透き通って甘みが出るまで十分にいためる。牛ひき肉を**3**に加えて中火にし、3分間くらいいため、塩・こしょう各少々で味を調える。**1**の【ホワイトソース】を弱火にかけ、**2**を加えて約3分間よく混ぜ、**4**も加えてさらに混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調える。**5**を耐熱皿に入れて粉チーズを表面にふ
・牛乳 カップ3・バター 大さじ6・薄力粉 大さじ9・塩 少々・こしょう 少々・ペンネ 130g・たまねぎ 1コ・牛ひき肉 200g・粉チーズ 大さじ2・サラダ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約50分 カロリー:約610kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油大さじ2
・さつまいも 400g・牛ひき肉 100g・たまねぎ 100g・トマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・卵 1コ・白ごま 120g・レタス 1/2コ・トマト 1コ・サラダ油 ・小麦粉
調理時間:約40分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 ボウルに鶏ひき肉、よく溶き合わせたAを入れて、粘りが出るまで練る。 2 溶き卵、ねぎ、ごま、片栗粉の順に加えて混ぜ合わせ、30分以上冷蔵庫で休ませる(時間外)。 3 ごぼうはよく洗い、ささがきにする。しいたけ、たけのこは薄切りにする。
材料(4人前) 鶏ひき肉 300g Aみそ 小さじ2 A酒 小さじ2 溶き卵 小2個分 ねぎの小口切り 1/2本分 いり白ごま 小さじ2 片栗粉 大さじ2 ごぼう 1本 干ししいたけ(もどしたもの) 2枚 ゆでたけのこ 100g だし汁 カップ2 B酒 大さじ2 B砂糖 大さじ2 Bみそ 大さじ2 C砂糖 大さじ1 Cみそ 大さじ1 みつば 少々 サラダ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約274kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[4] 型から出して器にあわせて切りそろえ、串をさす。
ひき肉 100g、じゃがいも 1/4個、卵黄 適量、けしの実 適量、ミツカン ほんてり 適量、、、砂糖 大さじ1、ミツカン ほんてり 小さじ2、、しょうゆ 小さじ2、ミツカン 料理酒 小さじ1/2
カロリー:約171kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たまねぎ、しいたけ、にんじんは粗みじんに切る。はるさめはサッとゆでてもどす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒め、[1]の野菜を加えて炒め、こしょうをふる。[3] [2]にを加えて軽く火を通し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、はるさめを入れる。[4] [3]の粗熱が取れたら、春巻きの皮で包んで、揚げ油で揚げる。[5] レタスとラディッシュの上に盛り、「味ぽん」とからしを添える。
カロリー:約325kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]ピーマンを縦半分に切り、種とへたを取り除く。[2]フライパンにサラダ油を入れ、豚ひき肉をパックの形のままのせて軽く形をととのえる。上にピザ用チーズを散らし、ピーマンを軽く埋めるように並べる。[3]中火で熱しパチパチと音がしてきたら、水(分量外:大さじ1)を加えてふたをし、弱火で6~7分加熱する。ペーパータオルで脂をふきとる。[4]「カンタン酢」を注ぎ入れ、おろししょうがを「カンタン酢」に溶かすように加えて中火にする。
カロリー:約487kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
[5] ほどよく汁けがとんだら火を止める。いりごまをふり、軽くかき混ぜて完成。※冷蔵庫に保管し、3~4日を目安にお召し上がりください。
ひき肉 もも肉 250g、厚揚げ 1丁(250g)、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みそ 大さじ1、、いりごま 小さじ1、サラダ油 大さじ1/2
カロリー:約242kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
フライパンにサラダ油を熱し、木綿豆腐を手でちぎりながら加えて炒める。水分が少なくなったら②を加えて炒め、野菜がしんなりしたところでしょう油・酒を加えて調味し、最後にかつお節を加えて混ぜ合わせる。弁当箱に①・③・卵とひき肉のそぼろご飯・菜の花のおひたしを詰める。
ハンバーグ(ミニサイズ)1個小粒ナゲット3本特撰あらびきグルメポークウインナー3本朝のフレッシュ ハーフベーコン 4連2枚キャベツ2枚もやし20g木綿豆腐100gしょう油大さじ1/2酒大さじ1/2かつお節少々サラダ油大さじ1/2卵とひき肉のそぼろご飯適量菜の花のおひたし適量
伊藤ハム レシピ
❶じゃがいもは縦半分に切り、横に3等分する。玉ねぎは縦半分に切り、1cm幅のくし形に切る。ミニトマトはへたをとる。❷鍋にBOSCOエキストラバージンオリーブオイル熱して玉ねぎとひき肉を炒める。肉の色が変わったら白ワインを加えて煮立て、じゃがいもとミニトマトを加え、Aを入れて弱火でふたをして20分ほど煮る。❸じゃがいもが柔らかくなったら器に盛り、パセリをちらす。
じゃがいも 400g(2~3個)玉ねぎ 1個(200g)ミニトマト 12個豚ひき肉 200gBOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1白ワイン 1/4カップ~A~塩 小さじ1/3トマトケチャップ 大さじ2コンソメスープの素 1個水 1/2カップこしょう 少々パセリ(みじん切り) 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約369kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
ひき肉 140g~A~ パン粉 大さじ2 牛乳 大さじ1 塩 小さじ1/3 こしょう 少々玉ねぎ 2個薄力粉 適量BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ2~B~ 水 2カップ 固形コンソメ 1個塩、こしょう 少々パセリ(みじん切り) 適量粉チーズ 適量
調理時間:約45分 カロリー:約314kcal 塩分:約1.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
ひき肉 400gなす 2個パプリカ 1/2個玉ねぎ 1/2個にんにく 1かけしょうが 1かけAウスターソース 大さじ4 ケチャップ、生クリーム 各大さじ2 カレー粉 大さじ1と1/2 レタス、きゅうり 各適量
サッポロビール
作り方 ・鍋に「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」大さじ1を熱し、ひじきと鶏ひき肉を炒め、Aを加えて3~4分煮る。器に取り、そのまま冷ます。・ボウルに卵を割りほぐし、1と万能ねぎとごまを加えて混ぜ合わせる。・フライパンに「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」大さじ2を熱し、2を流し入れて表面が半熟状になったら手前から巻き、形を整える。・食べやすい大きさに切り、器に盛る。
材料(4人分) ・ひじき(もどしたもの) 50g・鶏ひき肉 50g・卵 4個(240g)・万能ねぎ(小口切り) 1本分(3g)・いり白ごま 少々s・「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」 大さじ3●A・水 1/2カップ・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 小さじ1・「ほんだし」 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.9g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
(1)里いもはひと口大に切り、ねぎは1cm長さのぶつ切りにする。にんじん、ごぼうは乱切りにし、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。(2)ボウルに鶏ひき肉、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。 (3)鍋に(1)の里いも・にんじん・ごぼう、Bを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、里いもがやわらかくなるまで煮る。 (1)のねぎ・まいたけ、(2)をスプーンで丸めながら加え、肉に火が通るまで煮る。
ひき肉 120gA玉ねぎのみじん切り 1/2個分A卵 1個A木綿豆腐 1/4丁A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2里いも 4個長ねぎ 1本にんじん 1/2本ごぼう 1/2本まいたけ 1/2パックB水 800mlB「味の素KKコンソメ」 2
カロリー:約145kcal 
味の素 レシピ大百科
餃子の皮 25枚豚ひき肉 125gキャベツ 4枚Aねぎのみじん切り 12cm分Aしょうがのすりおろし 小さじ1Aにんにくのすりおろし 小さじ1A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約223kcal 
味の素 レシピ大百科
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