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作り方5. の材
豚ひき肉 200g塩 小さじ1粗びき黒コショウ 少々ナツメグ 少々玉ネギ 1/2個溶き卵 1個分パン粉 1/2カップズッキーニ 1本牛乳 200mlコーンスターチ 大さじ1カレー粉 小さじ1ピザ用チーズ 30g塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約470kcal E・レシピ
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豚ひき肉 100gナス 3本ピーマン 1個白ネギ 1本ショウガ 10gニンニク 1/2片白ゴマ油(サラダ油でも可) 適量豆板醤 小さじ1甜麺醤 小さじ2鶏ガラスープ 150ml酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1砂糖 少々片栗粉 小さじ2〜3
調理時間:約20分 カロリー:約238kcal E・レシピ
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絹ごし豆腐 1丁(300g)、豚ひき肉 100g、長ねぎ 1/3本、おろしにんにく 小さじ1/2、おろししょうが 小さじ1/2、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、砂糖 大さじ1/2、豆板醤 小さじ1、、水 1/2カップ、、片栗粉 小さじ2、水 小さじ2、、ごま油 大さじ1/2、粗挽き黒こしょう 適宜
カロリー:約325kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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5.食べやすく切って器に盛り、別の器に酢、しょうゆ、練り辛子各適量を入れて添える。
豚ひき肉…200gとうもろこし…1/2本(約175g)玉ねぎ…1/4個(約50g)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)シューマイの皮…25枚片栗粉、酒、しょうゆ…各大さじ1ごま油…小さじ1酢、しょうゆ、練り辛子…各適量 カロリー:約410kcal レタスクラブ
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豚ひき肉…300gもめん豆腐…大2/3丁ほうれん草…1/2わ(約125g)おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)おろししょうが…1かけ分(小さじ2と1/2)サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・酒、みそ…各大さじ1 ・オイスターソース…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・粗びき黒こしょう…少々水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ2 ・水…小さじ4
カロリー:約503kcal レタスクラブ
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4.しめじ、かぶ、水1カップ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてよく混ぜ、ふたをして約10分煮る。牛乳1と1/2カップを加え、ひと煮立ちさせる。
とりひき肉…300g玉ねぎ…1/2個牛乳…1と1/2カップかぶ…3個(約450g)しめじ…大1/2パック(約100g)酒…大さじ1小麦粉、塩、こしょう、バター 調理時間:約20分 カロリー:約524kcal レタスクラブ
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キャベツの芯の部分に食べやすいよう3カ所切り込みを入れ、つくねとともに器に盛る。
とりひき肉…200gキャベツ…400g万能ねぎ…1/3束もやし…1/2袋(約100g)片栗粉、サラダ油…各大さじ1酒…大さじ1/2塩…ひとつまみこしょう…少々合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・酒、みりん…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約319kcal レタスクラブ
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6.フライパンの汚れを拭き、たれを加えて中火にかける。軽く煮詰め、つくねにからめる。
たね ・とりひき肉…200g ・おろししょうが…小さじ1/2 ・酒…大さじ1 ・塩、粗びき黒こしょう…各少々ピザ用チーズ…40g長ねぎ…10cm(約30g)焼きのり…1/2枚たれ〈混ぜる〉 ・しょうゆ…小さじ2 ・みりん…小さじ1片栗粉、サラダ油 カロリー:約278kcal レタスクラブ
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