「ひき肉 > おかず」 の検索結果: 1910 件中 (681 - 700)
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[1]たまねぎ、にんじん、しいたけはみじん切りにする。フライパンを中火にしサラダ油(小さじ1)を入れ、色が変わるまで炒める。 [2]れんこん、しょうがをみじん切りにする。 [3]豚ひき肉に冷ました[1]、[2]、卵、塩、こしょうを加えよく練る。形を整え(2つ作成)、フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れ、中火で両面を火が通るまで焼く。 [4]焼きあがったら器に盛り、大根おろしをのせる。 ※として白菜のせん切り、ミニトマトを盛りつける。※「味ぽん」をたっぷり カロリー:約316kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚ひき肉はを入れてよくこねる。[2] [1]をピンポン玉より小さめに丸め、中温の油できつね色になるまで揚げる。[3] を小鍋に入れて混ぜながら煮立て、とろみをつけて[2]を加えからめる。リーフレタスをしいた皿に盛付ける。※ケチャップを大さじ1加えてもおいしくいただけます。 豚ひき肉 200g、、たまねぎ (みじん切り) 1/4個、卵 1/2個、おろししょうが 小さじ1/2、しょうゆ 小さじ1、酒 大さじ1、片栗粉 小さじ1、、揚げ油 カロリー:約329kcal 塩分:約1.9g
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[1] 長ねぎは、みじん切りにする。しょうが、にんにくは、すりおろす。[2] フライパンでごま油を熱し、[1]、豚ひき肉を入れて炒め、火が通ったら、「追いがつおつゆ2倍」と水を加える。[3] 豆腐を1.5cmのさいの目切りにして、[2]に入れる。ふたをして強めの中火で煮て、煮立ったら弱めの中火にして5分程度煮込む。[4] フライパンをゆすりながらを回し入れて、全体にとろみをつける。[5] 器に盛り付け、小ねぎを散らす。※辛味を足したい場合は、お好みでラー油 カロリー:約472kcal 塩分:約3.4g
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[1]たまねぎは横に4等分の輪切りにし、中心の部分を抜く。中心の部分は粗いみじん切りにする。輪切りの部分は小麦粉をふる。[2]ボウルにひき肉、塩・こしょう、みじん切りのたまねぎを入れ、よくこねてから、輪切りたまねぎに詰める。[3]フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]を入れ、軽く焼き目がつくまで焼き、上下を返してふたをし、3分程度蒸し焼きにする。ふたを取り、軽く焼き目がつくまで火を通したら、「味ぽん」を加え、上下を返して炒めからめる。[4]器に盛り、お好みでベビーリーフ カロリー:約299kcal 塩分:約2.5g
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[1] ブロッコリーは小房に分ける。茎の部分は外側の硬い部分を削ぎ落して、粗くみじん切りにする。卵は卵黄と卵白に分ける。[2] ボウルにひき肉と卵白、を入れてよく混ぜ、みじん切りにした茎を加えてさらに混ぜる。8等分にし丸める。[3] フライパンにサラダ油をひき中火にかけ、[2]を焼く。焼き色がついたら上下を返し、小房に分けたブロッコリーを加え、ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。[4] 全体に火が通ったら、を回し入れ、つくねを返しながら煮からめる。[5] 皿に盛り カロリー:約332kcal 塩分:約2.5g
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[1] キャベツ、にらはみじん切りにする。[2] 豚ひき肉にを加え、粘りが出るまでよく混ぜる。[1]を加え、混ぜ合わせる。[3] ぎょうざの皮のまわりに水(分量外)をつけ、[2]をのせて包む。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、ぎょうざを入れて焼く。底面に焼き色がついたら、水を入れてふたをする。水がなくなったら火を止め、皿に盛る。※をつけてお召し上がりください。 豚ひき肉 150g、キャベツ 150g、にら 1/3束(約30g)、、おろし カロリー:約244kcal 塩分:約2.1g
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[1] 新たまねぎは皮をむき、半分に切った後。繊維を絶つように5mm幅に切る。さやえんどうはななめ薄切りにしておく。卵はよく溶きほぐしておく。[2] 小さめのフライパンに水と「追いがつおつゆ2倍」を入れ、煮立たせる。煮立ったら鶏ひき肉を入れ、アクが浮いてきたらすくう。[3] 鶏肉に火が入ったら、新たまねぎを加える。新たまねぎがしんなりしてきたら、一度強火にし煮立て、さやえんどうを散らし、溶き卵を全体に流し込む。すぐに火を止めてふたをし、余熱で火を通す。 鶏ひき肉 カロリー:約221kcal 塩分:約3.3g
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[1] なすはヘタを落として横半分に切り、縦8等分に切る。は合わせる。[2] フライパンに、しょうが、赤とうがらし、ごま油を入れて香りが出るまで熱し、豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。[3] なすを加え、全体に油が回るまで炒めたら、を加え、一煮立ちさせる。最後にを加え、全体にとろみがついたら、器に盛る。※お好みで、ラー油をかけても美味しくお召し上がりいただけます。 豚ひき肉 160g、なす 2本(160g)、しょ カロリー:約434kcal 塩分:約3.6g
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[1] 水菜は1cm~1.5cm幅に切る。しめじは石づきを取り、みじん切りにする。卵は卵黄と卵白に分ける。[2] ボウルに鶏ひき肉、水菜、しめじ、おろししょうが、塩・こしょう、片栗粉、卵白を入れ、よくこねる。6等分し、丸く成形する。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]を焼く。焼き目がついたら上下を返し、ふたをして2分程度蒸し焼きにして中まで火を通す。[4] 強火にしてを回し入れ、とろみが出るまで煮詰め、たれをよくからめる。器に盛り、卵黄を添える。※肉ダネ カロリー:約306kcal 塩分:約2.0g
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[1] もやしは洗って耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分程度加熱する。ラップをしたまま粗熱を取る。[2] 豚ひき肉は粘りが出るまでよく混ぜる。水を加えて練り混ぜたら、を加える。[3] ぎょうざの皮のまわりに水(分量外)をつけ、[2]をのせて包む。[4] フライパンにサラダ油を熱し、ぎょうざを入れて焼く。底面に焼き色がついたら、水を入れてふたをする。水がなくなったら火を止め、[1]と一緒に皿に盛り付ける。※「味ぽん」をつけてお召し上がりください カロリー:約314kcal 塩分:約2.7g
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[1] なすは縦半分に切り、1.5cm幅の斜め切りにする。ピーマンは乱切りにする。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったらフライパンの端によせ、なすとピーマンを加え炒める。[3] なすがしんなりしたら、を回しかけ、サッとなじませて汁けをとばす。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。 豚ひき肉 100g、なす 2個、ピーマン 3個、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、おろししょ カロリー:約222kcal 塩分:約1.8g
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[1] たまねぎはみじん切りにする。しょうが、にんにくはすりおろす(チューブでも可)。[2] ボウルに[1]、鶏ひき肉、しょうが、にんにく、「追いがつおつゆ2倍」を入れて下味をつける。溶き卵と小麦粉を加えて軽く混ぜる。[3] サラダ油を中温に熱し、[2]をスプーンで落とし入れ、香ばしく色づくまで揚げる。[4] の野菜とともに、器に盛る。 鶏ひき肉 200g、たまねぎ 1/4個、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1 カロリー:約383kcal 塩分:約1.3g
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[1] 豚ひき肉、を加えて、なめらかになるまで混ぜる。 [2] [1]を丸めて片栗粉を薄くまぶす。170℃の油でカラリとなるまで約3分揚げる。 [3] 平鍋にを煮立て、肉団子を入れてからめる。[4] 長ねぎは4cm長さの白髪ねぎにし、水につけてパリッとさせ、水けをきる。 [5] 器に[3]を盛り、[4]をのせる。 豚ひき肉 300g、、、長ねぎ 1/3本分(みじん切り)、しょうが (みじん切り) 少々、卵 1/2個、ミツカン 料理酒 大さじ1 カロリー:約282kcal 塩分:約1.2g
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[1] ひき肉をボウルに入れ、塩、こしょうを加えて粘りが出るまでしっかりとこね、粗みじん切りにした長ねぎ、片栗粉を加えてむらなく混ぜる。[2] しいたけは石づきを取って4等分に切る。[3] 小鍋にを煮立たせ、[2]を加えて煮て水溶き片栗粉でとろみをつける。[4] フライパンにサラダ油を熱し、6等分にして丸めた[1]を並べて焼き、片面に焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして中弱火で蒸し焼きにする。[5] 器に[4]を盛り、温かい[3]をかけて白髪ねぎを添える。お好み カロリー:約288kcal 塩分:約1.4g
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[1] 豆腐は大きめの一口大に切る。にんにくは薄切りにする。[2] フライパンにサラダ油(大さじ1/2)、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、香りと辛味を出す。[3] 豚ひき肉を加えて炒め、全体に火が通ったらいったん取り出す。[4] サラダ油(大さじ1/2)を足して中火で豆腐を炒め、「追いがつおつゆ2倍」を加える。豆腐にしっかり味をしみ込ませてから[3]をフライパンにもどして、全体をからめる。器に盛り、小ねぎを散らす。 絹ごし豆腐 1/2丁(175g)、豚ひき肉 カロリー:約244kcal 塩分:約1.5g
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[1] はるさめは湯でやわらかくもどし、水けをきって食べやすい長さに切る。ほうれんそうは5cm幅に切る。赤パプリカは薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。しいたけは薄切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、ほうれんそう、赤パプリカ、にんじん、しいたけを加えてさらに炒める。野菜がしんなりしたら、春雨を加えてサッと炒める。[3] を加え、全体になじませながら炒める。 緑豆はるさめ 50g、豚ひき肉 100g カロリー:約339kcal 塩分:約3.8g
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[1] れんこんは5mm厚さに16枚の輪切りにし両面に片栗粉をまぶす。青じそは半分に切る。[2] ポリ袋に豚ひき肉、を混ぜ合わせる。れんこんを2枚1組にして間に肉だね、青じそ、肉だねの順にはさみ穴にもしっかり詰める。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱して[2]を入れ、焼き目がついたら上下を返し、弱めの中火でふたをして3~4分焼く。[4] 油をふき取り、「カンタン酢」を加える。さわらず中火で沸騰させ、液にとろみが出て泡が大きくなってきたら火を弱め、きつね色に カロリー:約416kcal 塩分:約2.4g
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[1] キャベツは粗みじんに切り、ボウルに入れて「やさしいお酢」を回しかけ、手でもむ。5分ほどおいて水けが出てしんなりしたら、水けをしっかりと絞る。[2] 別のボウルに豚ひき肉とを入れてよく練り混ぜ、[1]のキャベツを加えて混ぜ合わせる。[3] 餃子の皮に包む。[4] フライパンにごま油を薄くひき、[3]の餃子を並べ中火にかける。フライパンが温まったら水1カップを注ぎ、ふたをして強火で4~5分蒸し焼きにする。水分がほとんどなくなったらふたを取り、ごま油を少量回し入れ カロリー:約411kcal 塩分:約1.9g
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[1] 厚揚げは一口大の短冊切りにする。小松菜は4cm長さに切る。たまねぎは細切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、おろししょうがを加える。香りが出たら豚ひき肉を加えて炒め、色が変わったら小松菜とたまねぎを加え、炒め合わせる。[3] 厚揚げを加えて全体に火が通ったら、を加えてふたをして5分程度煮込む。[4] 仕上げに水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。 厚揚げ 中1枚(150g)、豚ひき肉 100g、小松菜 1/2束(150g)、たまねぎ 小1個 カロリー:約334kcal 塩分:約2.1g
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[1]白菜は芯と葉の部分を分ける。芯は粗みじん切りにし、塩少々(分量外)をふりしんなりしたら水けをしぼる。葉の部分は1cm幅に切り、片栗粉をまぶす。[2]ポリ袋に豚ひき肉とを入れ、袋の上からもんでよく混ぜる。端を切り、12等分にし、[1]の葉の部分をまぶしながら丸める。[3]耐熱皿の上に、白菜しゅうまいを離して並べ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で7分間加熱する。「味ぽん」とお好みでからしを添える。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうま カロリー:約323kcal 塩分:約2.0g
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