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「ひき肉」 の検索結果： 5618 件中 （321 - 340）
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たまねぎは繊維と直角に薄切りにする。にんじんはよく洗い、皮つきのまま薄切りにしてからせん切りにする。ボウルに【B】を混ぜ合わせ、たまねぎとにんじんを加え、手でもみながら混ぜる。大豆は缶汁をきる。パプリカはヘタと種を除いて2cm四方ぐらいに切る。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を除いて薄切りにする。にんにくは4等分に切る。【A】を混ぜ合わせる。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんにくを加えて炒め、香りがたったらひき肉を加えて炒める。ひき肉の色が変わってきたらパプリカ
調理時間:約15分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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わかめは水で洗い、ボウルに入れて水カップ1を加え、約10分間つけて戻す。水けを絞り、1.5～2cm幅に切る。赤とうがらしは、あればヘタを落とし、種を取り除いて端から3mm幅に切る。豆腐はパックの水けをきる。小さめの鍋にごま油を中火で熱し、赤とうがらし、ひき肉を入れて、ほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、水カップ2、顆粒チキンスープの素、【調味料】の材料を加えて混ぜる。煮立ったら、おたまでアクを取り除き、豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら加える。再び煮立ったら、中火
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。2フライパンに、サラダ油とにんにく、ひき肉を入れ、炒める。ひき肉の色が変わったら玉ねぎを加え、透き通るまでさらに炒める。3トマトペーストを加え、全体をなじませたら、塩・こしょうを加え、さっとひと煮立ちさせる。4(3)に卵を割り入れ、その上にチーズを乗せる。蓋をして、卵が好みの硬さになるまで加熱する。ワンポイントアドバイス*トルコ料理「クイマルユムルタ」をアレンジしたメニューです。*合びきの代わりに、牛ひき肉やラム肉を使用すると本格的に
調理時間:約15分 カロリー:約385kcal 塩分:約1.9g カゴメのレシピ
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(1)ひき肉に「コンソメ」小さじ1、Aをまぶす。玉ねぎはみじん切りにする。にんじん、セロリは粗みじん切りにする。トマトはつぶしておく。(2)フライパンに油、バターを中火で熱し、(1)の玉ねぎ、にんにくをあめ色になるまで炒める。(3)(1)のひき肉、しょうがを加えて炒め、肉の色が変わって、脂が透明になってきたら、(1)のにんじん・セロリを加えてさらに炒める。(4)カレー粉を加えて香りが甘く変わってきたら「コンソメ」小さじ2、B、(1)のつぶしたトマトを加えて煮立たせ、アク
カロリー:約637kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にんじんはタテに5mm幅に切って数枚を重ね、さらに3mm幅に切って短冊切りにする。しいたけは石づきを切り、3mm幅に切る。わけぎは2mm幅の斜め切りにする。春雨はキッチンばさみなどで5～6cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒める。ひき肉の色が変わったら酒をふり、Aを加える。煮立ったら、弱火にしてアクを取り、(1)のにんじん、(2)のしいたけを加えてひと煮する。(3)(1)の春雨を加えて4～5分煮、塩、こしょうを加えて味を調える。(1)のわけぎを加え
カロリー:約203kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ピーマン、赤ピーマンは細切りにする。 2 フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りが出たら中火にし、ひき肉を加えて炒める。 3 ひき肉の色が変わったら強火にし、①のピーマン・赤ピーマン、もやしを加えて炒め合わせ、しんなりしたら「めんつゆ」を回しかける。 4 卵あんを作る。鍋に【A】を入れ火にかけ、沸騰したら【B】の水溶き片栗粉を加える。とろみがついたら溶きほぐした卵を回し入れ、フタをし、火を止め2〜3分蒸らす。 5 器にご飯をよそい、③をのせ、④
調理時間:約20分 カロリー:約504kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.ひき肉は塩、こしょう各少々をふる。フライパンにバター30gを中火で溶かしてひき肉を入れ(ほぐさない)、あいたところにかぶを入れる。約2分焼いたら上下を返し、ひき肉は木べらなどでざっくりと一口大に割る。かぶの葉を加え、さらに約2分炒め合わせる。小麦粉大さじ3をふり入れ、全体にからめるように炒め合わせる。2.ホールトマトはキッチンばさみなどで粗く切っておく。1にトマトを缶汁ごと、牛乳を加えて強めの中火にし、木べらなどでよく混ぜながら、約2分煮る。とろみがついたら、塩小さじ1
カロリー:約551kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。ホールコーン缶は缶汁をきる。ボウルにとりひき肉を入れ、塩、こしょう各少々を加えてよく練り混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を入れて、少しかたまりが残るように炒める。にんにくの薄切り、赤とうがらしの小口切り少々を加え、香りが立ったらブロッコリーを加えてふたをし、約3分蒸し焼きにする。3.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量を加え、スパゲッティを入れて袋の表示どおりにゆでる。湯をきって2に加え
カロリー:約540kcal レタスクラブ
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下準備1. 木綿豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加えて炒める。香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 豚ひき肉の色が変わったら、の材料を加えて炒める。さらに木綿豆腐を加え、大きく混ぜながら炒め合わせる。豆腐が温まったらゴマ油と刻みネギを加え、ひと混ぜして器
調理時間:約20分 カロリー:約329kcal E・レシピ
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[1]たまねぎはすりおろす。にらは2cm幅に切る。[2]フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れる。おさえつけるようにして広げ、こんがりとするまで焼く。上下を返しておろしにんにく、おろししょうが、赤とうがらしを入れて、豚ひき肉をほぐしながら色が変わるまで炒める(脂が多く出る場合は、ペーパータオルでふきとる)。[3]おろしたたまねぎ、「カンタン酢」を入れ、混ぜながら3分煮詰める。[4]にらを加えてサッと混ぜる。[5]器に温かいごはんを盛り、[4]をのせ、中央に卵黄
カロリー:約854kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンにAとひき肉を入れて混ぜ合わせ、中火にかける。5分ほど、肉をほぐしながら炒め煮にする。削り節はポリ袋などに入れてよくもみ、粉末状にする。にらは幅5ミリに切る。ねぎは薄い輪切りにして水に2分さらし、水気をきる。そうめんはたっぷりの湯(分量外)で表示時間ゆでて、冷水にとって洗い、ざるに上げて水気をよくきる。Bを加えてあえ、器に盛る。1のひき肉そぼろ、ねぎ、にら、削り節、卵黄をのせ、混ぜながら食べる。
そうめん 200g豚ひき肉 200g卵黄 2個分削り節 2g サッポロビール
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なすは縦6～8等分に切り、水にさらします。耐熱容器に挽き肉と「プチッと鍋」を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱し、一度取り出して全体を混ぜ、さらに約1分加熱します。別の耐熱容器に水気をきった(1)を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3～4分加熱します。皿に(3)を盛り(2)をかけて、小ねぎをのせて、出来あがりです。
豚挽き肉 150g。なす 3本。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個。小ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約225kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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キャベツはざく切りに、しめじは石づきを切り小房に分けます。フライパンに油を熱し、強火で挽き肉を炒め、キャベツとしめじを加えて炒め合わせます。火が通ったら一度火を止めて、「プチッと中華」を加えます。再び火にかけ、中火で炒め合わせて、出来あがりです。
合挽き肉 50g。キャベツ 2枚(約100g)。しめじ 1/2パック(約50g)。エバラプチッと中華 回鍋肉 1個。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約248kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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キャベツを粗みじん切りにし、塩でもんで水気をしっかり絞る。ニラを2～3mm幅に刻む。鶏ひき肉・キャベツ・ニラ・にんにくのすりおろし・しょうがのすりおろしを合わせる。木綿豆腐・「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、粘りが出るまでこねる。餃子の皮にSTEP2のタネを等分してのせ、ふちに水をつけて包む。フライパンにごま油(大さじ2)を加え、餃子を並べて中火で加熱する。湯を加え、蓋をして7分蒸し焼きにする。蓋をはずしてごま油(大さじ1)を回し入れ、皮がパリッ
調理時間:約40分 カロリー:約599kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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白菜は半分に切る。鶏ひき肉にAを加えよく混ぜる。白菜の葉の間にSTEP2をはさむ。STEP3を鍋に入れBを加え、中火にかける。落し蓋をし、煮立ったら少し火を弱めて、白菜が柔らかくなるまで30～40分コトコトと煮る。煮汁がよくまわるように落し蓋をし、白菜がトロトロになるまでたっぷり煮込みましょう。盛りつけて、パセリを散らす。
白菜小1/2個鶏ひき肉200gA塩少々酒大さじ1卵1個長ねぎ(みじん切り)10cm分すりおろし生姜小さじ1Bヤマサ昆布つゆ30mlトマト缶(ダイス 調理時間:約50分 カロリー:約276kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
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キャベツは4～5cm角に切ります。玉ねぎは薄切りにして、冷水に10分ほどさらします。きゅうりは斜め5mm厚さに切ってから細切りにします鍋に鶏ひき肉を入れて、Aを順番に加えて、箸3～4本でよく混ぜます。STEP2を中火にかけ、箸で絶えず混ぜながら火を通します。器にSTEP1のキャベツ、水気をきった玉ねぎ、きゅうりを盛りつけ、ごま油を回しかけ、STEP3をかけます。
鶏ひき肉200gキャベツ250g玉ねぎ1/4個きゅうり1本ごま油大さじ1Aヤマサ昆布つゆ大さじ2味噌大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約154kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
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木綿豆腐は軽く水気をきってボウルに入れてなめらかなペースト状になるまでよく混ぜる。パン粉を加えてまぜ、水分を吸わせる。ひじきは水で戻し、水気をきる。ねぎはみじん切りにする。**1**のボウルに鶏ひき肉、おろしにんにく、卵、塩、こしょうを加えてよく混ぜ、ひじき・ねぎも加えて混ぜる。これを小判型にまとめ、フライパンにごま油を熱して両面をこんがりと色づくまで焼く。水を1/4カップを注ぎいれて、フタをして中火で蒸し焼きにし、器に取り出す。大根おろしと刻んだ大葉をのせ、好みでポン酢
カロリー:約229kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油大さじ1を入れ、【冷凍ひき肉】を袋から出して凍ったまま加える。水カップ1+1/2を注いでふたをし、中火にかけて約5分間加熱する。豆腐は2cm角に切る。【水溶き片栗粉】は混ぜておく。**1**のふたを外し、木べらでほぐす。【A】を加え、煮立ったら【水溶き片栗粉】をもう一度混ぜて回し入れ、全体を混ぜてとろみをつける。豆腐を加え、再び煮立ったら火を止める。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
・豚ひき肉 200g・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根はサッと洗い、たっぷりの水に約30分間つけて戻し(戻し汁はとっておく)、水けを絞る。長ければ食べやすく切る。さやいんげんはヘタを除いて斜め薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1、ひき肉を入れ、ひき肉をほぐしてから中火にかける。肉の色が変わったら**1**の切り干し大根を加え、炒める。油が回ったら【A】を加え、強めの中火で煮る。煮汁が少なくなったらさやいんげんを加え、火が通ったら器に盛る。黒ごまをふる。
・切り干し大根 30g・合いびき肉 60g・うま 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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しょうがは皮ごと粗く刻む。グリンピースはさやから出す。小さめのフライパン(直径18〜20cm)にひき肉、しょうが、水カップ3/4、酒大さじ2、塩小さじ1/2を入れてサッと混ぜ、中火にかける。沸騰したらアクを取ってグリンピースを加え、豆腐をスプーンで大きくすくって加える。再び煮立ったら、片栗粉小さじ2を水大さじ1で溶いて回し入れ、1分間煮てとろみをつける。卵を溶きほぐし、全体に回し入れてふたをし、火を止める。余熱で好みの加減に卵に火を通す。
・鶏ひき肉 100g・絹ごし 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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