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「ひき肉」 の検索結果: 5618 件中 (241 - 260)
[1] ほうれん草は4cm長さのざく切りにする。にんじんは4cm長さの細切りにする。[2] フライパンにごま油をひいて中火にかけ、ひき肉とにんじんを入れて炒める。[3] ひき肉に火が通ったらもやし、ほうれん草の順に加えて炒める。全体に火が通ったらを加えてさっと炒め合わせる。[4] 器にご飯を盛り、[3]を等分にのせていりごまをふる。卵黄をのせてお好みでコチュジャンを添える。※ほうれん草のアクが気になる場合は、下茹でして水けを絞ってからご使用下さい。
ご飯 400
カロリー:約677kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
なすはへたを切り落として食べやすく乱切りにし、耐熱ボウルに入れてごま油をまぶす。ラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉、にんにくを入れて炒める。ひき肉の色が変わるまで炒めたらなすを加えてサッと炒め合わせる。Aを加え、炒め合わせる。バジルを手でちぎって加えてさっと混ぜ、塩、黒こしょうで味をととのえる。
なす 3個ごま油 小さじ2鶏ひき肉 150gにんにく(みじん切り) 1かけ分塩 少々黒こしょう 少々フレッシュバジル
サッポロビール
1.フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜類を炒める。野菜がしんなりとしたら牛挽き肉を加え、色が変わるまで炒める。2. [1]に(a)を加え、水分がなくなるまで中火で炒める。3.バケットに[2]、ケチャップ、ピザ用チーズを乗せ、チーズが溶けてバケットがカリッとするまでトースターで3〜4分焼く。4.熱いうちに、オリーブオイルをかけていただく。・チーズは溶けるタイプであれば、他のものでも代用できます。・トマトソースはピザソースでも代用できます。
材料(2人分)具材ピーマン
調理時間:約20分 カロリー:約395kcal 塩分:約3.2g
マルコメ レシピ
1.長ねぎ、しょうがをみじん切りにする(しょうがは千切りのものを少量取っておく)。2.ボウルに豚挽き肉、長ねぎ、しょうが、卵、砂糖、酒、「プラス糀 生みそ 糀美人」を入れてよく混ぜる。3.白菜は芯を除いてざく切りにする。4.耐熱ボウルに白菜を敷き詰め、小麦粉をまぶす。5.[2]の1/3を敷き詰めて、小麦粉をまぶす。6.[4][5]をさらに2回繰り返す。7.ふんわりとラップをして600wのレンジで10分加熱し、そのまま5分置いておく。8.皿にひっくり返すようにして出し
調理時間:約20分 カロリー:約570kcal 塩分:約2.5g
マルコメ レシピ
● ①フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉・人参・もやしを加え炒める(中火約4分)。 ②溶き卵を加えさっと炒め、ニラを加えさらに炒める。 ③《a》を加え味をととのえ、器に盛り付ける。
挽き肉 100g人参 40gもやし 60gごま油 小さじ1卵(溶いたもの) 2個分ニラ 40g[a] しょうゆ 小さじ2[a] みりん 小さじ2[a] 塩 少々[a] 白こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約231kcal 
ABC cooking Studio
トマトはヘタを取って横に4枚の輪切りにする。新聞紙の上に不織布(ふしょくふ)の紙タオルを敷き、その上にトマトを並べる。塩・こしょう・砂糖各少々をふってしばらくおき、紙タオルをのせて水けをよく取る(加熱後に余分な水分が出ないように、しっかりと水けを取っておく)。ピーマンはヘタと種を取って、みじん切りにする。たまねぎ、にんにくもみじん切りにする。ボウルに牛ひき肉と**2**、パン粉、ウスターソース、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れ、よく練る。少し深めの耐熱容器に**3**の肉
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
食パンはフードプロセッサーか手で、細かくしておく。ボウルに鶏ひき肉と**1**、【A】の材料を入れ、手でよく混ぜ合わせる。4等分にして1cm厚さの角のない二等辺三角形に形づくり、冷蔵庫で15分間冷やす。パン粉はフードプロセッサーにかけるか、ポリ袋に入れてめん棒などでたたいて細かくする。**2**に小麦粉を薄くつけ、合わせた【B】にくぐらせて**3**のパン粉をつける。フライパンにサラダ油大さじ3とバター小さじ1を熱し、**4**を中火でじっくりと、両面をきつね色に
調理時間:約30分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を入れて15分間中火で煮る。火を止め、皿にキャベツと他の野菜を敷いて肉だんごをのせる。なべの
豚ひき肉 100g・鶏ひき肉 100g・干し貝柱 2コ・ねぎ 大さじ1・たまねぎ 大さじ2・しょうが汁 小さじ1・パン粉 大さじ3・酒 大さじ3・塩 小さじ1/3・サラダ油 大さじ2・水 大さじ1・キャベツ 1/3コ・にんじん 50g・干ししいたけ 1枚・なつめの実 2粒・コーンスターチ 大さじ1+1/2・絹さや 適宜・しょうが 適宜・サラダ油 ・酒
調理時間:約35分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
長芋は1cm厚さの輪切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。ししとうがらしはヘタの先を少し切り落とし、切り目を1本入れる。【水溶き片栗粉】を混ぜておく。フライパンに油、にんにく、しょうがを入れ、弱めの中火にかけて炒める。香りがたったら、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら長芋を加えて約2分間炒め、ししとうがらしを加えてさらに約1分間炒める。水カップ1、【A】を加え、煮立ったら時々混ぜながら3~4分間煮る。【水溶き片栗粉】をもう一度混ぜて回し入れ
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
直径20cmのフライパンにサラダ油小さじ1を入れて中火にかけ、ひき肉を粗くほぐしながら炒める。とうもろこしは包丁で粒をそぎ取り、フライパンに加えてサッと炒める。ししとうも7~8mm幅の小口切りにして加え、炒め合わせる。ボウルに【A】を入れて卵を割り入れ、よくかき混ぜる。**1**の野菜がしんなりしたら【B】をふり、溶いた卵のボウルに入れて混ぜる。あいたフライパンを紙タオルでサッと拭き、サラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、**2**を流し入れて大きくかき混ぜる。半熟状に
調理時間:約7分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは1cm角に切る。ピーマンはヘタと種とワタを除いて小さめの乱切りにする。にんにくは芽があれば除いてみじん切りにする。赤とうがらしは料理ばさみで縦半分に切り、はさみの先で種を除いてから小口切りにする。青じそは手でちぎる。うずらの卵は縦半分に切る。フライパンにごま油、にんにく、赤とうがらしを入れて中火にかける。にんにくが薄いきつね色になったら、ひき肉、たまねぎ、ピーマンを加えて炒める。全体がパラッとするまで5~6分間ほど炒めたら、【A】を加えて混ぜる。仕上げに、青じそ
調理時間:約20分 カロリー:約560kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
厚揚げは横長に置いて横半分に切り、端から1cm幅に切る。たまねぎは繊維に沿って5mm幅に切る。しめじは根元の部分を切り落とし、2~3本ずつにほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、しめじを加えてよく炒める。しめじがしんなりしたら、厚揚げを全体に広げるように入れる。たまねぎを加え、底からすくうように返しながら、炒め合わせる。たまねぎがしんなりしたら、カレー粉をふってさらに炒める。カレー粉がなじんだら、【A】を順に加え
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
昆布はぬれ布巾で拭いて鍋に入れ、水カップ2を注いで30分間おいて戻す。かんぴょうはしばらく水につけて戻し、塩適量をまぶしてもんでから、熱湯でサッとゆでる。粗熱が取れたら、水けを絞る。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、長いまま縦四つ割りにし、酢少々を入れた熱湯で7~8分間ほど柔らかくゆでる。豚ひき肉に【A】を加え、粘りが出るまでよく練る。**1**の昆布を取り出し(だしは鍋に残しておく)、表面の水けを拭き、片面にかたくり粉を茶こしで薄くふる。**4**の肉ダネの半量を、手前側2
調理時間:約40分 カロリー:約880kcal 
NHK みんなの今日の料理
セロリは節の部分で半分に切り、葉を除く。茎は切り口から包丁を入れ、筋の端を持って引き、筋を除く。葉はおひたし(全体備考参照)などにする。細い茎は1.5cm長さに切る。太い茎は根元の幅の広い部分を切り離し、縦3等分に切って、端から1.5cm長さに切る。幅の広い部分は縦に4~5等分に切ってから1.5cm長さに切って大きさをそろえる。たまねぎ、しょうが、にんにくは、それぞれみじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**の野菜を入れて炒める。香りがたったら、ひき肉
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは5mm厚さの薄切り、なすは1cm厚さの輪切り、ピーマンは1cm角に切る。にんじんはすりおろす。鍋に【A】を入れて中火にかけ、香りがたったらたまねぎを加えて炒める。薄いきつね色になったら、牛ひき肉を加えてパラパラになるまで炒め、カレー粉をふり入れる。ピーマン、なす、にんじん、トマトジュース、スープの素、ローリエを加えてふたをし、約15分間煮込む。カレールーを加えて溶けたら、塩・こしょう各少々で味を調える。ご飯を器に盛ってパセリとスライスアーモンドを散らし、**3
調理時間:約40分 カロリー:約555kcal 
NHK みんなの今日の料理
1ブロッコリーは小房に分け、サラダ油、塩少々を加えた熱湯で茹でてザルにとる。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。2フライパンにごま油を熱し、ねぎ、しょうがを炒める。ひき肉を加えて炒め、色が変わったら豆板醤、トマトケチャップ、酒、しょうゆ、塩、こしょう、固形スープの素、水1カップを加え、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。3ブロッコリーを皿に盛り、(2)をかける。ワンポイントアドバイス*緑黄色野菜たっぷりのご飯にぴったりメニューです。*豆板醤はお好みで調節してください
調理時間:約15分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.7g
カゴメのレシピ
1玉ねぎは1cm角、しめじは石づきを切り食べやすい大きさに手でほぐす。2フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎ、しめじを加えさらに炒める。3玉ねぎが透き通ってきたら、基本のトマトソース、水、トマトケチャップを加え、5分煮る。4カレールウを加えて煮溶かし、3分加熱する。5お皿にご飯、④を盛り付ける。ワンポイントアドバイス*10分で簡単にキーマカレーが作れます!*基本のトマトソースを使用することで、味ブレがなく美味しく仕上げることができます
調理時間:約10分 カロリー:約372kcal 塩分:約2.3g
カゴメのレシピ
1しめじは小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切る。2フライパンにオリーブ油を熱し、塩こしょうをしたひき肉を炒める。3ひき肉の色が変わったら①のきのこをさっと炒め合わせ、トマトソース、水、半分に折ったスパゲティを入れ、中火で時々混ぜながらスパゲティの表示時間+2分を目安に加熱する。(蓋はしない)強火にして混ぜながら、水分を煮とばす。ワンポイントアドバイス*パスタも一緒に煮込むことで、麺に味がしみ込み、パスタやソース材料の旨味も加わり、濃い味付けにしなくても、美味しく
調理時間:約15分 カロリー:約570kcal 塩分:約1.8g
カゴメのレシピ
(1)なすはヘタを取り、輪切りにして水にさらしアクを抜く。赤ピーマンは乱切りにする。香菜は1cm長さに切る。ご飯に「丸鶏がらスープ」をふり、混ぜ合わせる。(2)フライパンに油を熱し、にんにく、赤唐がらしを入れ、香りが出たら、ひき肉を加えて炒める。(3)肉の色が変わったら、(1)のなす・赤ピーマン・香菜を加えて炒め、Aを加えて軽く煮詰め、塩・粗びき黒こしょうで味を調える。(4)器に(1)のご飯を盛り、(3)をのせ、飾り用の香菜、レモンを添える。*お好みで目玉焼きをのせ
カロリー:約348kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)レタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、Aを入れて炒め、肉の色が変わったら、Bを加えてさらに炒める。香りが出てきたらご飯を加え、フライパンに押しつけるようにして炒め、フライパンの端に寄せる。(3)フライパンの空いたところにごま油を熱し、溶き卵を流し入れて炒める。半熟状になったら、(1)のレタスを加え、端に寄せたご飯と合わせ、全体をサッと炒め合わせる。鍋肌からしょうゆを加え、全体に混ざるように炒める。(4)器に盛り、好みで紅しょうがを添える
カロリー:約559kcal 
味の素 レシピ大百科
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