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「ひき肉」 の検索結果： 4848 件中 （301 - 320）
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沸騰したら**1**の上段を重ね、ふたをして、強火で40秒～1分間、弱火にして8～10分間蒸す。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水小さじ2を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。鍋にひき肉
・卵 2コ・鶏ひき肉 50g・だし カップ1+1/2・塩 小さじ1/2弱・しょうゆ 小さじ1/2弱・かたくり粉 小さじ1強・だし カップ3/4・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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1グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて、斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。2スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より1分短くゆでる。3フライパンに油をひいて熱し、鶏ひき肉を押しつけるように炒め、①を加え、さっと炒める。4③に②とガーリックソースを加えて全体にからめ、味をととのえる。
調理時間:約15分 カロリー:約743kcal 塩分:約1.6g キューピー とっておきレシピ
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鍋に湯を沸かし、ひき肉を入れて菜箸でほぐしながら中火で30秒間ゆで、ざるに上げる。れんこんは縦半分に切り、横に2mm幅に切る。酢少々を加えた水に5分間さらし、ざるに上げる。鍋にサラダ油小さじ1を熱してれんこんを中火で炒め、油が回ったらひき肉と【A】を加え、汁けがなくなるまで煮る。[[おいしいご飯(炊飯器)|rid=17133]]の**1**～**4**を参照して米を炊く。
調理時間:約60分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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❶なすは縦8等分に切り、片栗粉を薄くまぶす。長ねぎ、にんにくはみじん切りにする。❷フライパンに豚ひき肉と日清ドレッシングダイエット ごま油香るチョレギ大さじ2を入れて火をつけ、弱めの中火で炒める。豚ひき肉がほぐれて7割火が通ってきたら1のなすを加える。なすに火が通るまで3～4分炒める。❸2に、にんにく、長ねぎを加えて1～2分炒め合わせ、残りの日清ドレッシングダイエット ごま油香るチョレギを加えて煮絡め、器に盛りつける。
調理時間:約15分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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弁当箱にご飯を詰め、鶏ひき肉と残り野菜の卵とじを汁けをきってのせ、きゅうりのピリ辛漬けを汁けをきって添える。
・ご飯 適量・鶏ひき肉と残り野菜の卵とじ 1人分・きゅうりのピリ辛漬け 1人分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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新しょうがはよく洗って水けを拭き、皮付きのまま薄い輪切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、**1**を加えて炒め合わせる。しんなりしたら、【A】を順に加えて汁けがなくなるまで炒める。
・鶏ひき肉 200g・新しょうが 150g・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・酢 大さじ2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。卵はよく溶きほぐし、おろししょうがを混ぜる。エリンギは粗みじん切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、中火で鶏ひき肉を炒める。火が通ったら強火にし、卵を入れて手早く全体を混ぜて火を通す。エリンギとご飯を加え、全体が均一に混ざるように炒める。[3] 仕上げに、レタスと「プロが使う味 白だし」を入れてよく炒め合わせ、味を見て適宜塩・こしょうをする。
ご飯 茶碗大盛り2杯、卵 2個、おろししょうが 小さじ1、鶏ひき肉 100g、レタス 2枚、エリンギ 1本、サラダ油 (炒め用) 大さじ2、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、塩・こしょう 適宜 カロリー:約621kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[2] を混ぜ合わせておく。[3] フライパンにサラダ油を熱して[1]を入れ、強火で両面こんがりと焼いて、一度取り出す。[4] [3]のフライパンにサラダ油少々(分量外)を入れ、鶏ひき肉を入れて強火で炒める。肉の色が変わったら、[3]をもどし入れて、[2]のを加えて全体を炒める。[5] 仕上げに「やさしいお酢」を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、小ねぎを散らす。
なす 3本、鶏ひき肉 150g、、ミツカン やさしいお酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、塩 適量、こしょう 適量、、サラダ油 大さじ2、ミツカン やさしいお酢 大さじ1、、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約307kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.キャベツはざく切りにする。パセリは細かくちぎる(茎は除く)。ボウルにひき肉、下味、パセリを入れてざっくりと混ぜる。2.鍋にトマトを缶汁ごと入れて潰し、酒大さじ2、水3カップを加えて中火にかける。煮立ったら、にんにく、みそ大さじ3を加えて溶かす。3.1の肉だねをスプーンなどで一口大ずつ落とし入れ、約2分煮たらキャベツを加えてさっと煮る。
豚ひき肉…300gキャベツ…1/4個(約400g)下味 ・粉チーズ…大さじ2 ・塩、こしょう…各少々パセリ…1枝(約15g)ホールトマト缶…1缶(約400g)おろしにんにく…小さじ2酒、みそ カロリー:約352kcal レタスクラブ
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1こうや豆腐は55～60度の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞る。ごぼうは太さに合わせて縦に4～8つに切って薄切りにし、水にさらして水気をふく。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取る。2ボウルにひき肉、Aを入れて混ぜ、こうや豆腐、ごぼうを入れてさらに混ぜる。片栗粉を加えてよく混ぜ、6～8等分し、小さめの薄い小判型にまとめる。3揚げ油を160～165度のやや低めの温度に熱し、②を入れて、4分ほどしっかり揚げる。ピーマンは素揚げする。皿に盛り、粉山椒を添え、つけていただく。
こうや豆腐(1/60サイズ)12g鶏ひき肉100gごぼう30gピーマン3個 調理時間:約15分 カロリー:約226kcal 塩分:約0.7g 旭松食品 レシピ
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1鍋にお湯を沸かし、キャベツを入れて2分ゆで、取り出す。粗熱が取れたら芯を取る。2ボウルに肉だね(たまねぎ、ひき肉、『元祖大豆ミートこうや豆腐きざみタイプ』(戻さずそのまま)、卵、塩こしょう、ナツメグ)を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、8等分にし、俵型にまるめる。31の手前に2をのせて巻き、爪楊枝で留める。4巻き終わりを下にして鍋に並べ、Aを加えて中火で煮込む。煮立ったらアクを取り、フタをして弱火で30分ほど煮込む。
肉だね元祖大豆ミートこうや豆腐きざみタイプ/40g、豚ひき肉/200g、たまねぎ(みじん切り)/1/2個、卵/1個、ナツメグ/ひとつまみ、塩こしょう/少々キャベツ(大きい葉)8枚 調理時間:約45分 カロリー:約227kcal 塩分:約0.9g 旭松食品 レシピ
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1.鍋に油小さじ1を中火で熱し、ひき肉、合わせ調味料と、好みで豆板醤を入れて炒める。味がよくなじんだら、いったん取り出す。2.続けてキャベツを大きめにちぎり入れ、削りがつお、水2と1/4カップを加えて中火にかける。1と、コーンを全体に広げ、煮立ったらふたをして弱めの中火にし、8～9分煮る。食べる直前にバター20gをのせる。
豚ひき肉…200gキャベツ…1/2個(約700g)ホールコーン…100g〈汁けをきる〉削りがつお…小1袋(約3g)合わせ調味料 ・みそ…大さじ3 ・みりん…大さじ1 ・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1サラダ油、バター 調理時間:約20分 カロリー:約313kcal レタスクラブ
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1.春キャベツはざく切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒め、火を止める。合わせ調味料を加えて混ぜ、平らにする。キャベツ、ねぎを順に重ね入れ、酒小さじ2を回しかける。3.ふたをして強めの中火にかけ、パチパチ音がしてから約1分蒸し焼きにする。ふたを取り、手早く炒め合わせる。
豚ひき肉…150g春キャベツ…1/4個(約200g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/3本ごま油、酒…各小さじ2合わせ調味料 ・おろしにんにく…少々 ・しょうゆ…小さじ2 ・砂糖、みそ…各小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約243kcal レタスクラブ
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3～4mm幅の斜め切りにし、サラダスピナー(またはボウル)に水を入れてごぼうを加え、約3分間さらす。手で混ぜて洗い、水を捨てる。そのままサラダスピナーで水けをよくきる(または布巾で水けを拭く)。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ポロポロになったら、ごぼうを加えて炒める。ごぼうが透き通ってきたら、酒大さじ2、水カップ1/2を加える。煮立ったら【A】 を順に加え、汁けがなくなるまで混ぜながら煮詰める。
・ごぼう 1本・鶏ひき肉 100g・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ2・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根はサッと洗い、たっぷりの水に約30分間つけて戻し(戻し汁はとっておく)、水けを絞る。長ければ食べやすく切る。さやいんげんはヘタを除いて斜め薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1、ひき肉を入れ、ひき肉をほぐしてから中火にかける。肉の色が変わったら**1**の切り干し大根を加え、炒める。油が回ったら【A】を加え、強めの中火で煮る。煮汁が少なくなったらさやいんげんを加え、火が通ったら器に盛る。黒ごまをふる。
・切り干し大根 30g・合いびき肉 60g・うまみそ酢 カップ1/2・切り干し大根の戻し汁 カップ2・さやいんげん 5本・黒ごま 適量・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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・鶏ひき肉 100g・絹ごし豆腐 1/2丁・グリンピース 100g・卵 2コ・しょうが 2枚・酒 ・塩 ・片栗粉
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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・なす 3コ・豚ひき肉 100g・しょうが 1/4かけ・にんにく 1/4かけ・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・かたくり粉 大さじ1+1/2・水 カップ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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エリンギは、太いものは四つ割り、細いものは縦半分に切り、長さを半分に切る。パクチーは茎と葉に分け、茎は5mm幅に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れて粗めにほぐしながら炒める。豆板醤を加えて炒め、なじんだらエリンギを加えて炒め合わせる。エリンギに薄い焼き色がついたら砂糖をふって混ぜ、しょうゆを縁に沿って回し入れる。パクチーの茎、ごま油を加えてサッと混ぜる。器に盛り、パクチーの葉をのせる。
・エリンギ 2パック・豚ひき肉 100g・パクチー 3～4本・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・サラダ油 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)れんこんは5mm幅の半月切りにする。さやいんげんは3～4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のれんこんを加えてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、(1)のさやいんげん、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)混ぜながら、さらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
スパゲッティ 100g豚ひき肉 80gれんこん 3cmさやいんげん 5本水 400ml「パスタキューブ」香ばし和風醤油 1個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約725kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはタテ6等分のくし形切りにし、さらに長さを半分に切る。ねぎは4cm長さの短冊切りにする。豆苗は長さを半分に切る。(2)鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のなす・ねぎ、カレー粉を加えて炒める。(3)Aを加え、煮立ったら、2分ほど煮て、火を弱めてみそを溶き入れ、(1)の豆苗を加える。
豚ひき肉 120gなす 2個(160g)長ねぎ 1本(80g)豆苗 1/2袋(50g)カレー粉 小さじ1A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約133kcal 味の素 レシピ大百科
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