ひき肉を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ひき肉」 の検索結果： 5413 件中 （301 - 320）
|
小松菜は3～4cmの長さに、長ねぎはみじん切りにします。フライパンに油を熱し、小松菜を炒め、少ししんなりしたら一度取り出します。フライパンに再び油を熱し、長ねぎを炒め、香りが出てきたら挽き肉を加えて炒め合わせます。「担々ごま鍋の素」と水を加え、(2)の小松菜を戻し入れて約2分煮込み、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来あがりです。
豚挽き肉 150g。小松菜 1/2束。長ねぎ 1/2本。エバラ担々ごま鍋の素 50ml。水 100ml。水溶き片栗粉 適量。サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約266kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
耐熱のボウルにひき肉、へたを取ったミニトマト、ミックスビーンズ、Aを入れる。ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。いったんラップを外してスプーンで混ぜ合わせ、再びラップをかけてさらに5分加熱する。ラップを外し、スプーンで全体をしっかり混ぜ合わせる。ご飯を器に盛り、カレーをかける。
合びき肉 200gミニトマト 1パック(150g)ミックスビーンズ 100g野菜ジュース(食塩無添加) 3/4カップ(150ml)カレールウ 2〜3かけ(50g サッポロビール
|
|---|
|
きくらげは熱湯で柔らかくなるまで戻し、食べやすくちぎる。中華鍋にサラダ油を強火で熱し、しょうがを炒める。香りがたったらひき肉を加え、肉の色が変わったらもやしときくらげを加えてサッと炒める。【A】を加え、炒め合わせて皿に盛り、すりごまをふる。
・黒豆もやし 1袋・合いびき肉 100g・きくらげ 2～3g・しょうが 小さじ1・すりごま 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・紹興酒 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 少々・ごま油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいもはよく洗って皮付きのまま、5mm厚さの輪切りにする。耐熱皿に広げて水大さじ1をふり、ラップをかぶせて電子レンジ(600W)に4分間かける。たまねぎは縦に3～4mm幅に切る。サラダ油を中火で熱したフライパンでサッと炒め、ふたをして弱火で2分間蒸し焼きにする。**2**にひき肉を加えて炒め合わせ、色が変わったらカレー粉をふってよく混ぜる。**1**の水けをきって加え、塩・こしょうをふって炒め合わせる。
・新じゃがいも 200g・新たまねぎ 100g・合いびき肉 調理時間:約7分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)じゃがいも、玉ねぎは1cm角に切り、トマトはザク切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・トマト、「Sazon」を加え、じゃがいもに火が通り、汁気がなくなるまで煮詰める。(3)器にご飯をよそい、(2)を盛り、ドライパセリをふる。
合いびき肉 250gじゃがいも・メークイン 1/2個玉ねぎ 1/2個トマト 1/2個「Sazon」CARNES(肉料理用) 2袋「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ カロリー:約727kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.ペンネは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆで始める。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、ひき肉を入れて炒める。色が変わったら「ラタトゥイユソース」を加え、全体が温まるまでさらに1〜2分炒める。3.みそ小さじ2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。ゆで上がったペンネの湯を軽くきって加え、さっと混ぜ合わせる。4.器に盛り、好みで粉チーズをふっても。
「ラタトゥイユソース」…1/3量(約250g)合いびき肉…150gペンネ…160g・塩、オリーブ油、みそ カロリー:約569kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.れんこんは一口大の乱切りにする。玉ねぎは横5mm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、1を入れて約2分炒める。合いびき肉を加えて強めの中火にし、ひき肉をほぐしながらさらに約2分炒める。3.酒、ウスターソース各大さじ1、しょうゆ小さじ1を加え、汁けがほとんどなくなるまで約1分炒める。
合いびき肉…200gれんこん…1節(約200g)玉ねぎ…1/4個サラダ油…大さじ1/2酒、ウスターソース…各大さじ1しょうゆ…小さじ1 調理時間:約12分 カロリー:約350kcal レタスクラブ
|
|---|
|
フライパンにAとひき肉を入れて混ぜ合わせ、中火にかける。5分ほど、肉をほぐしながら炒め煮にする。削り節はポリ袋などに入れてよくもみ、粉末状にする。にらは幅5ミリに切る。ねぎは薄い輪切りにして水に2分さらし、水気をきる。そうめんはたっぷりの湯(分量外)で表示時間ゆでて、冷水にとって洗い、ざるに上げて水気をよくきる。Bを加えてあえ、器に盛る。1のひき肉そぼろ、ねぎ、にら、削り節、卵黄をのせ、混ぜながら食べる。
そうめん 200g豚ひき肉 200g卵黄 2個分削り節 2g サッポロビール
|
|---|
|
チンゲン菜は2cm幅に切り、葉と茎に分けます。生しいたけは軸を取り薄切りにします。豚ひき肉には塩・こしょうをふります。木綿豆腐はさいの目切り、卵はほぐしておきます。鍋にごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒め、半分色が変わってきたら水を注ぎ、煮立ったらアクを除いてA、生しいたけ、チンゲン菜の茎を加えてひと煮します。STEP3に木綿豆腐、チンゲン菜の葉を加え、煮立ったら卵をまわし入れ、ふわっとしたら火を止め、ラー油を加えます。
豚ひき肉150gチンゲン菜1株生しいたけ2枚木綿 調理時間:約20分 カロリー:約221kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
キャベツは芯を取りのぞいて半分に切る。葉が小さい場合は芯を削ぐようにし、1枚そのままで使う。ボウルにひき肉、みじん切りにした白ねぎ、しいたけ、Aを入れ、手で粘りが出るまでよく混ぜ、4分割する。炊飯器の釜にキャベツ、ひき肉の順に4回重ね(一番上はキャベツになるようにする)、塩を加えただし汁、酒を回し入れる。炊飯器で炊く(通常の白米コースでOK)。釜から出して4分割したら、よく混ぜ合わせたBをかけ、刻みねぎ、白ごまを散らす。釜から出す時は先に汁を出し、フライ返しなどで上面を支え
調理時間:約15分 カロリー:約85kcal 塩分:約1.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
白菜は芯をつけたまま縦半分に切る。せりは4～5cm長さに切る。ボウルに【ひき肉ダネ】の材料を入れ、手で練り混ぜる。白菜は外側を下にして横長に置き、下のほうから、2～3枚おきに【ひき肉ダネ】を薄くのばして重ねる。土鍋(または鍋)に**2**を並べ入れ、水カップ2、酒を注ぎ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火に、約30分間煮る。みそを溶き入れて一味とうがらしをふり、ふたをして約10分間煮る。ごま油をふってせりを加え、ふたをして30秒～1分間煮る。食べる前に、料理ばさみ
調理時間:約55分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
弁当箱にご飯を詰めて冷ます。キャベツは約4cm四方にちぎる。小さめのフライパンに、ひき肉、マヨネーズ、しょうゆを入れ、卵を割り入れ、菜ばし4本でよく混ぜる。中火にかけ、同様に混ぜながら約1分間いり、火から外して30～40秒間混ぜる。これ
を3～4回繰り返して火を通す。小さな容器2コにそれぞれラップを敷き込み、ひき肉いり卵を等分に入れ、熱いうちにラップで包む。口をひねって輪ゴムでとめ、そのまま冷ます。ボウルに【A】を入れて混ぜる。**2**のフライパンをサッと洗っ
調理時間:約20分 カロリー:約800kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
干しえびは湯カップ1/3に10分間ほどつけて戻し、粗みじん切りにする。戻し汁はとっておき、全量を【A】で使う。春雨は熱湯をかけて5分間おき、水けをきって5cm長さに切る。ミニトマトはヘタを取って縦半分に切り、ピーマンはヘタと種を除いて縦に細切りにする。ひき肉に塩小さじ1/4弱、こしょう少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、しょうが、干しえびを炒め、香りが出たら、**2**のひき肉を加えてよく炒める。ミニトマト、ピーマン、春雨、【A】を加え、春雨に汁けを吸わ
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。ポロポロになるまでしっかり炒めたら、紙タオルに取り出して余分な脂をきる。**1**のフライパンの脂を紙タオルで拭き、**1**のひき肉を戻し入れる。しょうが、カレー粉、塩小さじ2/3を加えて中火で炒め、チキンスープ、ローリエ、種を除いた赤とうがらしを加える。煮立ったら弱火にし、黒こしょう小さじ1を加え、アクを取りながら5分間ほど煮る。しょうゆ小さじ2を加え、火を止める。【トッピング】用のいり卵
調理時間:約15分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは繊維と直角に薄切りにする。にんじんはよく洗い、皮つきのまま薄切りにしてからせん切りにする。ボウルに【B】を混ぜ合わせ、たまねぎとにんじんを加え、手でもみながら混ぜる。大豆は缶汁をきる。パプリカはヘタと種を除いて2cm四方ぐらいに切る。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を除いて薄切りにする。にんにくは4等分に切る。【A】を混ぜ合わせる。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんにくを加えて炒め、香りがたったらひき肉を加えて炒める。ひき肉の色が変わってきたらパプリカ
調理時間:約15分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
わかめは水で洗い、ボウルに入れて水カップ1を加え、約10分間つけて戻す。水けを絞り、1.5～2cm幅に切る。赤とうがらしは、あればヘタを落とし、種を取り除いて端から3mm幅に切る。豆腐はパックの水けをきる。小さめの鍋にごま油を中火で熱し、赤とうがらし、ひき肉を入れて、ほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、水カップ2、顆粒チキンスープの素、【調味料】の材料を加えて混ぜる。煮立ったら、おたまでアクを取り除き、豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら加える。再び煮立ったら、中火
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。2フライパンに、サラダ油とにんにく、ひき肉を入れ、炒める。ひき肉の色が変わったら玉ねぎを加え、透き通るまでさらに炒める。3トマトペーストを加え、全体をなじませたら、塩・こしょうを加え、さっとひと煮立ちさせる。4(3)に卵を割り入れ、その上にチーズを乗せる。蓋をして、卵が好みの硬さになるまで加熱する。ワンポイントアドバイス*トルコ料理「クイマルユムルタ」をアレンジしたメニューです。*合びきの代わりに、牛ひき肉やラム肉を使用すると本格的に
調理時間:約15分 カロリー:約385kcal 塩分:約1.9g カゴメのレシピ
|
|---|
|
(1)ひき肉に「コンソメ」小さじ1、Aをまぶす。玉ねぎはみじん切りにする。にんじん、セロリは粗みじん切りにする。トマトはつぶしておく。(2)フライパンに油、バターを中火で熱し、(1)の玉ねぎ、にんにくをあめ色になるまで炒める。(3)(1)のひき肉、しょうがを加えて炒め、肉の色が変わって、脂が透明になってきたら、(1)のにんじん・セロリを加えてさらに炒める。(4)カレー粉を加えて香りが甘く変わってきたら「コンソメ」小さじ2、B、(1)のつぶしたトマトを加えて煮立たせ、アク
カロリー:約637kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)にんじんはタテに5mm幅に切って数枚を重ね、さらに3mm幅に切って短冊切りにする。しいたけは石づきを切り、3mm幅に切る。わけぎは2mm幅の斜め切りにする。春雨はキッチンばさみなどで5～6cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒める。ひき肉の色が変わったら酒をふり、Aを加える。煮立ったら、弱火にしてアクを取り、(1)のにんじん、(2)のしいたけを加えてひと煮する。(3)(1)の春雨を加えて4～5分煮、塩、こしょうを加えて味を調える。(1)のわけぎを加え
カロリー:約203kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 ピーマン、赤ピーマンは細切りにする。 2 フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りが出たら中火にし、ひき肉を加えて炒める。 3 ひき肉の色が変わったら強火にし、①のピーマン・赤ピーマン、もやしを加えて炒め合わせ、しんなりしたら「めんつゆ」を回しかける。 4 卵あんを作る。鍋に【A】を入れ火にかけ、沸騰したら【B】の水溶き片栗粉を加える。とろみがついたら溶きほぐした卵を回し入れ、フタをし、火を止め2〜3分蒸らす。 5 器にご飯をよそい、③をのせ、④
調理時間:約20分 カロリー:約504kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
