「ひき肉」 の検索結果: 5618 件中 (421 - 440)
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ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを除き、長さを4等分に切って1cm幅に切る。塩をふってよくもみ、約10分間おく。干しえびは水で戻す。やや柔らかくなったら酒と水を同割にした中に浸し、柔らかくなったらみじん切りにする。ザーサイはみじん切りにし、2~3分間水に浸して塩抜きする。ゴーヤーの水けをふいてコーンスターチをまぶし、180℃の揚げ油で約50秒間揚げる。よく熱した中華鍋にサラダ油をなじませ、豚ひき肉を炒めて火を通す。【調味料】を順に加え、汁けがなくなるまで炒める。水けをきっ 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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春雨はぬるま湯に5分間ほどつけて戻し、ざるに上げて流水をかけ、冷ます。長いようなら食べやすく切り、水けをきっておく。ねぎは粗みじん切りにする。白菜は縦3等分にしてから、一口大のそぎ切りにする。【A】は合わせてよく溶き混ぜる。スープの素は湯に溶いておく。フライパンにごま油小さじ2を強火で熱し、ねぎを炒める。しんなりしてきたら、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。白っぽくなったら塩、黒こしょうを軽くふる。白菜を加え、油が回るまで炒め合わせる。**2**のスープと【A】を加え、白菜 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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れんこんは7~8mm厚さの輪切りにし、6枚用意する。ボウルに水カップ2+1/2、酢を混ぜ合わせ、れんこんを入れて約3分間さらす。酢を加えるとアクが抜けて変色しにくくなる。ざるに上げ、ペーパータオルにはさんで水けをしっかり拭く。ボウルにひき肉、【A】を入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。表面を平らにし、6等分にする(肉ダネ)。れんこん全体に小麦粉適量をまぶし、軽くはたいて薄くつけ、まな板などに並べる。**3**の肉ダネを1つずつのせ、手で押して穴に詰める。れんこんの面を見 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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1ベーコンは粗みじん切りにする。ごぼうはささがきにし、酢水にさらす。まいたけは小房に分け、絹さやは筋をとる。2フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン、ひき肉、ごぼう、まいたけの順に炒めて塩・こしょうし、アンナマンマトマト&ガーリックを加え、ひと煮立ちさせる。3パスタをゆでる。ゆで上がり2分前に絹さやを入れて一緒にゆでる。4(2)に加え、からめる。 材料(3人分)カゴメアンナマンマトマト&ガーリック1瓶豚ひき肉120gベーコン2枚ごぼう120gまいたけ1パック 調理時間:約15分 カロリー:約659kcal 塩分:約2.2g
カゴメのレシピ
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(1)キャベツはザク切りにする。ねぎは斜め薄切りにして水にさらす。半熟卵は半分に切る。(2)鍋に湯を沸かし、うどんを表示通りにゆで、冷水で洗って水気をきる。器に盛り、水気をきった(1)のねぎをのせる。(3)別の鍋にごま油を熱し、ひき肉、にんにくを入れて炒め、パラパラになったらAを加える。煮立ったら(1)のキャベツを加え、キャベツがやわらかくなるまで煮る。(4)うどんと別の器に盛り、(1)の半熟卵をのせ、(2)のうどんに添える。*お好みで七味唐がらしをかけてお召し上がり カロリー:約802kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)にんじん、玉ねぎ、れんこんは粗みじん切りにする。さやいんげんは小口切りにする。(2)フライパンに「健康サララ」大さじ1を熱し、(1)のにんじん・玉ねぎ・れんこん・さやいんげんを入れて炒め、しんなりしたら、塩・こしょうをし、冷ましておく。(3)ボウルに鶏ひき肉、「お肉やわらかの素」を入れてよく混ぜ、5分ほどおき、(2)を加えて粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、4等分にし、小判形に形を整える。(4)フライパンに「健康サララ」大さじ1を熱し、(3)を並べ入れて焼き、焼き色がつい カロリー:約391kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)にんじんはひと口大の乱切りにする。ベーコンは半分の長さに切る。白菜は1枚ずつ洗って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で8分加熱する。かぶは茎を2cmほど残して皮をむき、タテ4等分にする。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて合わせてよく練り、タネを作る。(3)(1)の白菜を1枚ずつ広げて、茎の部分をコップの底などでつぶし、中央に(2)のタネの1/8量をのせて巻き、楊枝で留め、ロール白菜を作る。同様にあと7個作る。(4)鍋に(1)のベーコン カロリー:約331kcal
味の素 レシピ大百科
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1.白菜は横1cm幅に切る。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。れんこんは1cm角に切り、水にさっとさらして水けをきる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉、ねぎを入れて肉の色が変わるまで2~3分炒める。酒大さじ1、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1、水1と1/2カップ、れんこん、白菜を順に加え、強めの中火にする。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして白菜がやわらかくなるまで6~7分煮る。3.水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ 調理時間:約15分 カロリー:約661kcal
レタスクラブ
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1.アスパラは3mm幅の小口切りに、しめじはほぐして長さを半分に、パプリカは1cm四方に切る。ご飯はバットに広げてさます。2.フライパンに油大さじ1を熱し、にんにく、しょうが、赤とうがらしを入れ、香りが立ってきたらひき肉を加えて炒める。肉の色が白っぽくなってきたらアスパラ、しめじ、パプリカ、酒大さじ1/2、塩少々を加えて炒め合わせる。全体に混ざったら砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ1、オイスターソースを加えて炒め合わせ、最後にバジルをちぎって加え、さっと炒めてバットに取り出し カロリー:約557kcal
レタスクラブ
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作り方1. 豆モヤシはザク切りにして水に放ち、パリッとすればザルに上げる。チンゲンサイは根元に切り込みを入れて4~6等分に裂き、きれいに水洗いする。ニンジンは皮をむき、モヤシ位の太さの細切りにする。細ネギは水洗いし、先は飾り用に少し長めに切って、残りは1cm位の長さに刻む。のニンニクはみじん切りにし、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。白ネギは水洗いし、縦に切り込みを入れ、小口から刻んでみじん切りにする。、はそれぞれ合わせておく 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに厚さ7~8mmの斜め切りにし、塩をからめる。水が出てしんなりしてきたら水で洗い流し、水気をきる。 下準備2. との材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにニンニク、ショウガ、豆板醤、サラダ油を入れて中火にかける。香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。 作り方2. ナスを加えて炒め合わせ、を加え、煮たったら弱火にしてフライパンに蓋をし、4 調理時間:約20分 カロリー:約603kcal
E・レシピ
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ひき肉を炒める。火が通ったらニンニクと青唐辛子を加えて炒め合わせ、香りがたったらニラと松の実を加えてさらに炒め合わせる。 作 鶏ひき肉 200gエビ 6尾酒 大さじ1.5ニンニク(みじん切り) 1片分青唐辛子(塩漬け:刻み) 1/2〜1本分サラダ油 小さじ2ニラ 1/2束松の実 大さじ1ナンプラー 小さじ2砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2卵 2個ご飯(炊きたて) 2皿分レタス 1〜2枚 調理時間:約15分
E・レシピ
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下準備1. 春雨は袋の表示通りにもどし、柔らかくなったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. 白ネギは幅1cmに切る。 下準備4. 小鍋にの材料を入れてひと煮たちさせ、顆粒チキンスープの素を煮溶かす。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ショウガ、ニンニク、豆板醤を炒める。香りがたったら鶏ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 春雨 調理時間:約30分 カロリー:約385kcal
E・レシピ
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[1] にんじんは細切り、もやしは根取りして水けをよくきり、ポリ袋の中でごま油(大さじ1)をまぶす。[2] フライパンにごま油(大さじ1)、にんにくのみじん切りを入れて炒める。香りが出たら豚ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める。[1]を加えてサッと炒め、を加えて仕上げ、器に盛る。[3] 卵にを加えてフライパンに一気に流し入れ、大きくかき混ぜて炒り、[2]にのせ、粗挽き黒こしょうをふる。[4] 取り分けて「やさしいお酢」をかける。 もやし 1袋 カロリー:約428kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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❶かぼちゃはワタを除き、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で50秒~1分加熱する。両端を落とし、皮をところどころむいて端から約5mm厚さで16枚に切る。❷ひき肉にAを混ぜ、8等分にする。かぼちゃの枚数の半分の数に分ける。❸1のかぼちゃの重ねて内側になる面に塩少々(分量外)と小麦粉適量(分量外)を薄くふり、2をはみ出さないように平均して塗りのばし、もう1枚でサンドする。❹薄力粉、水大さじ1を加えた溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、160℃に熱した日清ヘルシーオフできつね色 調理時間:約25分 カロリー:約509kcal 塩分:約1g
日清オイリオ わくわくレシピ
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1...じゃがいもは皮をむいて1/4に切り、10~15分間水に漬けたのち、ゆでて水気をよく切る。2...たまねぎはくし切り、いんげんは斜めスライスにする。3...フライパンにサラダ油をひき、にんにく、たまねぎ(みじん切り)、合挽肉を炒める。4...香りがでてきたら、カレー粉、しょうゆを加えてさらに炒める。5...完全に火が通ったら、ドレッシングと粉チーズを加えてよくかき混ぜ、別の容器に移す。6...別のフライパンにサラダ油をひき、2を炒める。7...6に火が通ってきたら、1 調理時間:約30分 カロリー:約623kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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厚手の鍋にバターを溶かし、たまねぎをあめ色になるまで40~50分間弱火でいためる。なすは皮をしま目にむいて大きめの乱切りにする。にんじんは1cm厚さの輪切り、セロリは葉と筋を除いて乱切りにする。**1**ににんにく、しょうがを加えて香りを出し、ひき肉を加えて色が変わるまでいためる。**2**も加えて油が回る程度にいためる。塩小さじ1/2、カレー粉・小麦粉各大さじ1を順に加え、小麦粉がなじんだらザク切りにしたトマト、固形スープの素、湯カップ2を加え、弱火でアクを取りながら煮る 調理時間:約90分 カロリー:約430kcal
NHK みんなの今日の料理
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、ミニトマトをのせる。こしょう少々をふる。5.ケチャップソースの材料を合わせたものと、大根おろしの汁けをきってしょうゆ少々をか たね ・とりひき肉…200g ・卵…2個 ・ピザ用チーズ…50g ・片栗粉、砂糖、しょうゆ…各大さじ1レタス…1/8個紫玉ねぎ(または玉ねぎ)…1/6個ミニトマト…5個ルッコラ…1/2わ大根おろし…大さじ4ケチャップソース ・トマトケチャップ…大さじ2 ・しょうゆ、みりん…各小さじ2サラダ油、粗びき黒こしょう、しょうゆ カロリー:約247kcal
レタスクラブ
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を調える。❻器にご飯と、⑤を盛り付け、パセリを散らす。 玉ねぎ 1/4個にんじん 1/5本じゃがいも 1/2個ズッキーニ 1/8本BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ3赤唐辛子 2本~A~にんにく(みじん切り) 1片分しょうが(みじん切り) 1片分豚挽肉 160gなす 1/4本パプリカ 1/6個ミニトマト 4個カレールウ 50g~(商品によって違うので、調整をしてください)水 2カップ塩、こしょう、しょうゆ、ウスターソース 各適宜ご飯 300gパセリ(みじん切り カロリー:約734kcal 塩分:約3.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
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1.ザーサイは細切りにする。2.鍋にザーサイ、ひき肉、豆乳、塩少々を入れて弱めの中火にかけ、ひき肉の色が変わるまで煮る。器に盛り、万能ねぎを散らす。 豚ひき肉…50g豆乳(成分無調整)…2カップザーサイ(味つき)…30g万能ねぎの小口切り…2本分・塩 調理時間:約5分 カロリー:約161kcal
レタスクラブ
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