「ひき肉」 の検索結果: 5413 件中 (441 - 460)
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(1)豚ひき肉かたまり焼きは4等分に切る。(2)チンゲン菜は根元から6つ割にし、フライパンに水カップ1/4、塩、ごま油、「味の素®」各少々(すべて分量外)を入れた中に根元から入れ、フタをして蒸し煮し、ザルにあける。(3)鍋に水、「オイスターソース」、A、八角を入れて煮立て、(1)の豚ひき肉かたまり焼きを加える。沸騰したら火を弱めて7~8分煮、肉を取り出して水溶き片栗粉でとろみをつける。(4)丼にご飯をよそい、(3)をのせ、鍋に残ったたれをかける。【豚ひき肉かたまり焼き カロリー:約513kcal
味の素 レシピ大百科
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を熱し、[1]のひき肉を入れ、フタをして中火で4~5分焼く。裏返してさらに3~4分フタをして焼く。菜ばしを刺して透明な肉汁が 豚ひき肉かたまり焼き 150g木綿豆腐 1/2丁春菊 1/2束しいたけ 2個ねぎ 10cmA水 3/4カップAしょうゆ 大さじ1・1/2A砂糖 大さじ1・1/2A酒 大さじ1・1/2A「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約293kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚ひき肉かたまり焼きは5mm厚さに切っておく。(2)キャベツは3~4cmのザク切りにし、ピーマンはひと口大に切り、油少々をかけておく。(3)ねぎは太いものはタテ半分に切り、斜め切りにする。(4)フライパンにごま油、(3)のねぎ、しょうが、「熟成豆板醤」を入れて香りを出し、(2)のキャベツ・ピーマンを加えて強火で炒め合わせ、キャベツの色が鮮やかになったらAを加え、(1)の豚ひき肉かたまり焼きを加えて炒め合わせる。【豚ひき肉かたまり焼きの作り方(作りやすい分量)】[1 カロリー:約294kcal
味の素 レシピ大百科
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1キャベツはざく切りにする。2フライパンにオイルソース大さじ2を入れて熱し、①と豚ひき肉を入れて炒め、豚ひき肉に火が通ったら、温かいご飯を加えてほぐしながら炒める。3フライパンの端に②を寄せ、空いたところに溶いた卵を入れ、半熟状になったらご飯と混ぜながら炒め、残りのオイルソースを加えて混ぜ合わせる。
調理時間:約10分 カロリー:約724kcal 塩分:約2.9g
キューピー とっておきレシピ
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1かぶは皮をむき、8等分に切る。かぶの葉は小口切りにする。2フライパンにマヨネーズを入れて熱し、①のかぶを入れ、中火でゆっくり炒める。マヨネーズが透明になって、香ばしい香りが出てきたら、いったんかぶを取り出す。3②に豆板醤を入れて香りが出たら、鶏ひき肉を加えて炒める。鶏ひき肉の色が変わったら、①のかぶの茎と葉を加え、②のかぶを戻し、さっと炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約233kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
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トマトは縦半分に切ってヘタを除き、さらに縦3等分のくし形に切ってから長さを半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める。【A】を加えて混ぜ、トマトを加えてサッと炒め合わせる。 ・豚ひき肉 200g・トマト 2コ・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ピーマンは細切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉をほぐすように炒める。肉の色が変わったら、もやし、(1)のピーマンを加え、しんなりするまで炒める。(3)「香味ペースト」を加えて炒め合わせ、ごま油を回し入れる。*お好みでこしょうをかけてお召し上がりください。 豚ひき肉 100gもやし 1袋(250g)ピーマン 2個「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々 カロリー:約160kcal
味の素 レシピ大百科
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1.フライパンに油小さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら1〜2分炒める。2.肉に火が通ったらレタスを大きめにちぎって加え、しんなりするまで約1分炒める。ごまだれを加えてひと混ぜする。 豚ひき肉…150gレタス…1/2個(150g)ごまだれ(市販品)…大さじ2サラダ油 カロリー:約244kcal
レタスクラブ
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鍋に湯を沸かし、ひき肉を入れて菜箸でほぐしながら中火で30秒間ゆで、ざるに上げる。れんこんは縦半分に切り、横に2mm幅に切る。酢少々を加えた水に5分間さらし、ざるに上げる。鍋にサラダ油小さじ1を熱してれんこんを中火で炒め、油が回ったらひき肉と【A】を加え、汁けがなくなるまで煮る。[[おいしいご飯(炊飯器)|rid=17133]]の**1**~**4**を参照して米を炊く。炊き上がったら、ご飯の上に**1**の具をのせ、ふたをして10分間蒸らし、しゃもじでふんわりとやさしく 調理時間:約60分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは1.5~2cm四方に切る。赤とうがらしは種を除き、端から5mm幅に切る(小口切り)。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、みそ、赤とうがらしを加えて炒める。みそがなじんだらご飯を加え、[[焼き豚と卵のチャーハン|rid=15779]]の**4**、**5**と同様に、フライ返しで押しながら炒める。ご飯がほぐれてひき肉と混ざったら、フライパンの縁に沿って酒をふり、キャベツを加えてサッと炒め合わせる。 ・ご飯 調理時間:約10分 カロリー:約510kcal
NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除き、7mm厚さの斜め切りにする。ひき肉はボウルに入れ、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。表面加工のしてあるフライパン(直径20cm)になすの約半量を並べ、塩少々をふる。**1**のひき肉を平らにのせて残りのなすを並べ、塩少々をふる。水80mlを加えてふたをし、強火で約4分間蒸し煮にする。時々フライパンを揺すり、水けがなくなったら火を止めて器に盛る。【トマトあん】をつくる。鍋にだし、しょうゆ、みりんを入れて強火にかけ、沸騰したら火を止めて水溶き片栗粉を混ぜながら 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもはよく洗い、泥をしっかり落とす。アスパラは5mm幅の斜め薄切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に油を熱し、ひき肉、「ほんだし」の半量を入れて炒める。ひき肉がポロポロになったら(1)のじゃがいも・玉ねぎを加えてさらに炒め、油がまわったら、水を加える。(3)途中でアクを取り、煮立ったら、残りの「ほんだし」を加えて10分ほど煮る。(1)のアスパラを加えてひと煮し、みそを溶き入れる。 新じゃがいも・小 18個(300g)豚ひき肉 120gグリーン カロリー:約161kcal
味の素 レシピ大百科
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1 キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり、【A】を混ぜ合わせておく。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を炒める。 3 ひき肉の色が変わったら、キャベツを加えてさらに炒める。 4 キャベツがしんなりしたら火を弱め、【A】をもう一度混ぜてから加え、手早く炒め合わせる。仕上げにごま油を回しかけ、さっくり混ぜたら火を止める。 5 器に盛る。ご飯の上にのせて丼にするのもおすすめです。 材料(2人前) 春キャベツ 1/4個 豚ひき肉 200g 【A】めんつゆ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約311kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を広げて、なす、ピーマンの順に重ねる。強めの中火にし、そのまま約3分焼く。2.木べらでざっと上下を返し、ひき肉を大きめにくずしながら、1〜2分炒める。中央をあけてピリ辛みそだれを入れ、混ぜながら煮立てる。全体を1〜2分炒めて味をからめる。 豚ひき肉…150gなす…2個〈四つ割りにし、長さを2〜3等分に切る〉ピーマン…2個〈乱切りにする〉ピリ辛みそだれ ・みそ、水…各大さじ1 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2 ・豆板醤 カロリー:約330kcal
レタスクラブ
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[1] 長ねぎは斜め薄切りにする。木綿豆腐は一口大に切る。[2] 耐熱容器に「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」とごま油を入れ、豚ひき肉、長ねぎを加え水を注ぐ。軽くかき混ぜたら、はるさめ、木綿豆腐を加える。ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。[3] [2]を取り出し、豚ひき肉をほぐしてよくかき混ぜる。仕上げに、小ねぎをのせる。 豚ひき肉 60g、長ねぎ 20cm分(20g)、木綿豆腐 1/3丁(100g)、はるさめ 20g、〆まで美味しい カロリー:約384kcal 塩分:約6.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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❶玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにし、エリンギは長さを半分に切って4㎜厚さに切る(きのこは石突を除き、食べやすい大きさに切る)。アスパラは根元をピーラーでむき、斜め切りにする。トマトは1.5㎝角に切る。❷沸騰したたっぷりのお湯に塩(分量外、1リットルの水に対し10g(小さじ2))を入れてスパゲティを表示時間通りゆでる。❸②をゆでている間に、フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを中火で熱し、合挽き肉、玉ねぎ、きのこ、アスパラの順に炒め、塩、ブラックペッパー 調理時間:約20分 カロリー:約558kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
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米はサッと洗っておく。豚ひき肉は塩、こしょうを少々ふっておく。ほうれん草は熱湯でゆでて冷水に取り、水けを絞って2~3cm長さに切る。長芋はすりおろしておく。鍋にごま油をひいて中火で熱し、豚ひき肉、米を入れて炒める。豚ひき肉の色が変わったら水を加え、沸騰したら蓋を少しずらしてのせる。弱めの中火で、時々混ぜながら20分ほど煮る。米は炒めてから煮ることで、油でコーティングされ、粘りを防げます。米が柔らかくなったら、ほうれん草、長芋、「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えてサッと煮る。塩 調理時間:約30分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.1g
ヤマサ Happy Recipe
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(1)なすは12等分、トマトは6等分の輪切りにする。ボウルにひき肉、Aを入れ、粘りが出るまでしっかりと混ぜる。12等分にして、なすの大きさに合わせて平たくのばす。(2)小さめのボウルにBを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。(3)耐熱皿に(1)のなす1枚・ひき肉1個・トマト1枚・ひき肉1個・なす1枚の順に重ねてのせる。同様にあと5個作る。(4)(2)のソースをかけてラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。好みで貝割れ菜を飾る。 丸なす 1個(170g)トマト・小 カロリー:約323kcal
味の素 レシピ大百科
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1野菜を切る。2鍋に油を熱し、にんにくを入れ、香りが立ったら、たまねぎを強火で炒める。3たまねぎが茶色くなってきたら、ひき肉と『元祖大豆ミートこうや豆腐きざみタイプ』(戻さずそのまま)を加えて炒め合わせる。4ひき肉に火が通ったら、火を止め、カレー粉を加えてよく混ぜる。5トマトと調味料Aを加えて強火にかける。煮立ったら中火にして煮詰めていく。6水分がなくなったら完成。ごはんと一緒に盛り付け、お好みのトッピングを添える。 元祖大豆ミートこうや豆腐きざみタイプ40g合挽き肉 調理時間:約30分 カロリー:約538kcal 塩分:約2.9g
旭松食品 レシピ
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1こうや豆腐は40〜45℃の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞る。レタスは1cm幅に切る。2ボウルにひき肉、Aを入れて混ぜ、こうや豆腐、片栗粉を加えて混ぜる。3油をフライパンに中火で熱し、②の形をととのえて入れ、ふたをして中火弱で時々返しながら6分ほど焼く。レタス、くし形切りにしたレモンとともに皿に盛る。 こうや豆腐(1/6サイズ)10個鶏ひき肉(あれば皮なしむね肉)100g 調理時間:約15分 カロリー:約228kcal 塩分:約0.9g
旭松食品 レシピ
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