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「ひき肉」 の検索結果： 5413 件中 （501 - 520）
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作り方1. 干しエビは水に漬けてもどし、みじん切りにする。ザーサイ、白ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. サヤインゲンは少し軸側を切り落とし、180℃の揚げ油で揚げる。 作り方3. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を入れて炒める。豚ひき肉がパラパラになってきたら(1)を加えて炒め、火が通ってきたら(2)のサヤインゲンも加えて炒める。さらにを加えて汁気がなくなってきたら、酢、ゴマ油を加えて仕上げる。[br
調理時間:約15分 E・レシピ
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1長ねぎは斜め薄切りにする。しめじは石づきを取ってほぐす。2フライパンに油を中火で熱し、しめじをさっと炒める。長ねぎを加えて混ぜ、Aを加えて煮立てる。こうや豆腐、ひき肉をつまんで加え、ふたをして3分ほど煮る。3上下を返してさっと煮、中火強にして軽く溶いた卵を流してさっと煮て、丼に盛ったご飯の上にかける。紅しょうがを乗せる。
こうや豆腐(1/20サイズ)15gあたたかいご飯300g鶏ひき肉80g長ねぎ1本(100g)しめじ50g卵2個 調理時間:約10分 カロリー:約513kcal 塩分:約2.0g 旭松食品 レシピ
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1鍋にお湯を沸かし、キャベツを入れて2分ゆで、取り出す。粗熱が取れたら芯を取る。2ボウルに肉だね(たまねぎ、ひき肉、『元祖大豆ミートこうや豆腐きざみタイプ』(戻さずそのまま)、卵、塩こしょう、ナツメグ)を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、8等分にし、俵型にまるめる。31の手前に2をのせて巻き、爪楊枝で留める。4巻き終わりを下にして鍋に並べ、Aを加えて中火で煮込む。煮立ったらアクを取り、フタをして弱火で30分ほど煮込む。
肉だね元祖大豆ミートこうや豆腐きざみタイプ/40g 調理時間:約45分 カロリー:約227kcal 塩分:約0.9g 旭松食品 レシピ
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・ゴーヤは縦半分に切り、スプーンなどで種とわたを取り除き約3mm幅の半月切りにする・塩(ひとつまみ)でもみ、水に浸して苦みを取っておく。フライパンにサラダ油を熱し、ゴーヤを炒める。苦みが和らいだら豚ひき肉を加えてさらに炒め、軽く塩・こしょうする。パックごはんをほぐしながら炒め、合わせておいた【A】をまわしかけて調味する。ヤングコーン、トマトを添えて盛り付ける
パックごはん 180g ×1パック、ゴーヤ 1/4本(正味約50g)、豚ひき肉 50g、塩・こしょう 少々 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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なすはへたを切り落とし、食べやすい大きさに切って水につけておく。フライパンにごま油を入れ熱し、にんにくを入れる。香りがたったらSTEP1を入れ、炒める。なすに油が回ったら、ひき肉を崩しながら炒め合わせ「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を回し入れ味を馴染ませる。Aを合わせ、水溶き片栗粉を作り、STEP3に回し入れ、とろみをつける。仕上げに万能ねぎをふり、ラー油をかける。
なす4本にんにく(みじん切り)1片豚ひき肉200g万能ねぎ(小口切り)1〜2本(10g 調理時間:約15分 カロリー:約418kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
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食パン1枚にスライスチーズをしき、「角切りれんこんとひき肉のバターしょうゆきんぴら」をのせる。マヨネーズをかけ、もう1枚の食パンを重ねてサンドイッチにする。ホットサンドメーカーにSTEP1をサンドして、中火でこんがりするまで焼く。食べやすい大きさに切り、あれば生野菜、フルーツと共に盛りつける。ホットサンドメーカーがなければ、チーズトーストで具材をサンドしてもおいしいです。こんがりとした焼き目がおいしいので、パンはぜひトーストして。
角切りれんこんとひき肉のバター 調理時間:約10分 カロリー:約332kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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フライドエッグをつくる。フライパンに油をあたため(中火)、たまごを静かに割り入れる。まわりがカリッとするまで、フライパンを傾けながら火を通してとりだす。油ハネ注意油をペーパーで軽くふきとり、「角切りれんこんとひき肉のバターしょうゆきんぴら」をいれさっと炒める。火をとめてバジルをちぎり入れて混ぜる。(トッピング用は除く)器に温かいごはん、STEP2のきんぴら、STEP1のフライドエッグを盛りつける。バジルを飾り、2等分に切ったミニトマトをのせる。お好みで「ヤマサ 絹しょうゆ減
調理時間:約10分 カロリー:約787kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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緑豆春雨は、袋の表示通りゆでて水気を切り、熱いうちにAを絡める。フライパンにサラダ油少々(分量外)を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったら塩少々(分量外)をふり、油ごとSTEP1に加える。春雨は、熱いうちに調味料に絡ませると味がボケません。薄切りにした紫玉ねぎも加え、よく混ぜ合わせる。そのまま粗熱が取れるまでおく。玉ねぎの辛さが苦手な方は、一旦水にさらしてから調理してください。レタスなどの葉野菜に包んでいただく。
緑豆春雨40g豚ひき肉100g紫玉ねぎ1/4個 調理時間:約10分 カロリー:約261kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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じゃがいもは水でよく洗う(全体備考参照)。水けを拭き、フォークを4～6か所に刺して皮に穴をあける。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、**1**を入れて2～3分間炒め、取り出す。フライパンにひき肉を入れてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、じゃがいもを戻し入れる。酒大さじ2、水カップ2/3を加え、煮立ったら【A】を順に加える。ふたをし、弱火で12～15分間煮る。じゃがいもに竹串がスーッと通ったら中火にし、ふたを外して汁がほとんどなくなるまで煮詰める。
・新じゃがいも 調理時間:約25分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は1.5cm角に切る。わけぎは端から2～3mm幅に切る(小口切り)。鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。時々木べらで押して塊をほぐしながら、よく炒める。肉の色が変わってパラパラになったら酒大さじ1を加え、水カップ2を注ぐ。煮立ってきたら火を弱めてアクを除き、しょうが汁を入れる。塩小さじ1/2を加えて混ぜ、弱火で約10分間煮る。豆腐を入れ、中火で30秒～1分間煮る。器に盛り、わけぎを散らす。
・豚ひき肉 100g・木綿豆腐 1/2丁・わけぎ 1本 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮付きのままよく洗い、4cm長さ、5mm角の棒状に切る。糸こんにゃくはザク切りにする。戻した切り干し大根は軽く絞ってザク切りにし、戻し汁はとっておく。鍋でひき肉を強火でサッと炒める。**1**のにんじん、切り干し大根、糸こんにゃくを加え、脂をなじませるように2～3分間炒める。**1**の戻し汁、【A】、赤とうがらしを加える。沸騰したら中火にし、落としぶたをして20分間ほど煮る。味をみて好みでしょうゆ・みりんで調え、混ぜながら煮詰める。汁けが少なくなったら、赤
調理時間:約30分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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中華麺を袋から出して耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に約1分間かける。取り出してラップを外し、麺を軽くほぐす。レタスは1～2cm幅に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、ねぎ、しょうがを加えて炒め、香りがたったら、みそを加えて混ぜ、砂糖、酒、水大さじ3を加えて炒める。調味料がなじんだら、**1**の中華麺を加えて1～2分間炒め、ごま油をふる。火を止め、レタスを加えてサックリと混ぜ、器に盛る
調理時間:約10分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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にらは8mm幅に切る。トマトはヘタを除き、横半分に切って種を除き、1cm角に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、酒、水カップ1/2を加え、煮立ったら、塩、こしょうを加えて混ぜる。ふたをして弱火にし、汁けがほとんどなくなるまで6～8分間煮る。**1**を加えてサッと炒め、火を止める。中華麺を手でもむようにしてほぐす。大きめの鍋にたっぷりの水(約2リットル)を入れて強火にかける。大きめのボウルにたっぷりの水を入れておく。
鍋の湯
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうがは皮を薄くむいてみじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。ボウルにひき肉、しょうが、にんにくを入れ、【A】を順に加え、よく混ぜる。なすはヘタを切り落とし、縦半分に切って端から2cm幅に切る。大きいものはさらに縦半分に切る。フライパンになすを広げて入れ、**1**をかけ、ふたをする。中火にかけ、フツフツと音がして煮立ってきたら、そのまま6～7分間蒸す。ふたを外し、上下を返して大きく混ぜる。
・なす 3コ・豚ひき肉 100g・しょうが 1/4かけ・にんにく 1 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、1cm厚さのいちょう形に切る。鍋にたっぷりの水と**1**の大根を入れて火にかけ、沸騰してから5～6分間ゆでて取り出す。中華鍋にごま油・サラダ油各大さじ1弱を熱し、赤とうがらし、豆チ、しょうがを入れて炒める。香りがたったら豚ひき肉を加え、よく炒めて火を通す。**3**に**2**の大根が温かいうちに加え、チキンスープ、しょうゆ大さじ2強、紹興酒を加え、中火で5～6分間炒め煮にし、器に盛る。
・大根 1/2本・豚ひき肉 200g・赤とうがらし 2～3本分 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて一口大の乱切りにする。梅干しは種を取って包丁で果肉を細かくたたく(種はとっておく)。みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ボウルに豚ひき肉と【A】を合わせ、サッと混ぜる。扱いやすいよう約4等分にし、厚さ2cmほどにならしておく。深めのフライパン(または鍋)にごま油大さじ1を中火で熱し、**2**を並べ入れる。両面を軽く焼きつけたら、木べらなどで一口大に分け(木べらでザクザクと切り分けるだけ。かみしめると、しっかりと豚肉のうまみが感じられる焼き上がりに
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは大きめのザク切りにする。そら豆はサッとゆでて薄皮をむく。ボウルにひき肉と塩・こしょう各適量、しょうゆ・砂糖、ごま油を入れ、菜箸などで全体を混ぜる。ギョーザの皮に**2**の肉ダネの1/10量とそら豆2コをのせ、半分に折り、縁に水をつけてとじる。鍋に水カップ3と香菜の根を入れて沸かし、酒と塩小さじ1、キャベツを加える。中火でキャベツがくったりするまで煮たら**3**を加え、5分間煮て火を通す。器に**4**を盛り、香菜の葉を添える。
・そら豆 20コ・豚ひき肉 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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さやいんげんはヘタを切り落とす。しょうが、ねぎ、ザーサイは、それぞれみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、さやいんげんを入れて炒める。油が回ったらふたをして1～2分間おき、火を止めて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉がパラパラになったら、しょうが、ねぎ、ザーサイを加え、サッと炒める。【A】を順に加えて炒め、さやいんげんを戻し入れ、サッと炒め合わせる。
・豚ひき肉 200g 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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にらは端を切り落とし、5mm幅に切る。トマトはヘタを除いて横半分に切り、種を除いて1cm角に切る。鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、酒大さじ1をふり、水カップ2+1/2を注ぐ。煮立ったら、火を弱めてアクを除き、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、ふたをして弱火で8～10分間煮る。トマトを加えて30秒～1分間煮て、にらも加えて30秒～1分間煮る。
・にら 1ワ・豚ひき肉 100g・トマト 1コ・サラダ油 小さじ1・酒 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元を切り落とし、葉と茎に切り分けてそれぞれ4～5cm長さに切る。キムチは軽く汁けをきり、2～3cm幅に切る。めんは耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に3分間かけ、菜ばしでほぐす。フライパンにサラダ油、ごま油を中火で熱し、豚ひき肉を入れて約1分間炒め、小松菜の茎、葉の順に加えてサッと炒め合わせる。小松菜の茎が少ししんなりとしたら、キムチ、めんを加え、1～2分間炒める。めんがほぐれたら【調味料】の材料を加え、手早く混ぜる
調理時間:約10分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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