「ひき肉」 の検索結果: 5622 件中 (41 - 60)
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えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切って根元のほうは手で食べやすくほぐす。細ねぎは端から2~3mm幅に切る(小口切り)。鍋にサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れて弱火でほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、えのきだけを加えてサッと炒める。水カップ2を注いで中火にし、煮立ったら、弱火にしてふたをし、約5分間煮る。みそを溶き入れて器に盛り、細ねぎを散らす。 ・えのきだけ 1袋・鶏ひき肉 50g・細ねぎ 1~2本・サラダ油 小さじ1・みそ 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)かぼちゃはワタと種を取って5mm幅のくし形に切る。 (2)ボウルに豚ひき肉、「サラリア」、Aを混ぜ合わせる。 (3)耐熱容器に(1)のかぼちゃ、(2)をずらして重ねてのせ、タイムをのせる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。 かぼちゃ・正味 160g豚ひき肉 80g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aカレー粉 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々タイム 適量 カロリー:約405kcal
味の素 レシピ大百科
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1.なすは小さめの乱切りにし、水に約5分さらし、水けをしっかりと拭く。2.フライパンを中火にかけてひき肉とマヨネーズ大さじ4を入れ、2~3分炒める(マヨネーズの油分がはねやすいので注意)。3.なす、にんにくを加えて3~4分炒め、塩ひとつまみ、粗びき黒こしょう少々、パセリを加えてひと混ぜする。 とりひき肉(あればもも)…150gなす…3個おろしにんにく…小さじ1パセリの粗みじん切り…4房分マヨネーズ、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約322kcal
レタスクラブ
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[1]大根は一口大の乱切りにする。[2]鍋にと大根と豚ひき肉、しょうがを入れる。ひと混ぜしたら落としぶたをして中火で煮込み、途中でアクを取る。[3]強めの弱火で20分ほど煮込んで煮汁が減ったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。火を止めてしばらく置いて煮含ませる。[4]器に盛り、みつばを添える。 大根 15cm長さ(約450g)、豚ひき肉 150g、おろししょうが 1片分、みつば 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、みりん 大さじ3、水 200ml カロリー:約160kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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1じゃがいもは皮をむいて厚さ3mmの半月切りにして水にさらして水気をきる。2赤パプリカは長さ半分にし、3mm幅に切る。3フライパンに湯をわかし塩を加え、フジッリを入れて袋の表示より1分短めにゆでる。ゆであがる4分前にじゃがいもを加え、ゆで時間になったら、ふたをして少しずらし、余分な湯を捨て、火にもどす。4③に②、鶏ひき肉、オイルソースを入れて鶏ひき肉がパラパラになるように炒める。5器に④を盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らす。
調理時間:約20分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.8g
キューピー とっておきレシピ
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[1] 大根は、1cm幅のいちょう切りにする。鶏ひき肉に片栗粉をもみこむ。[2] 耐熱容器に大根を重ならないように並べ、その上にしょうが、鶏ひき肉を全体に広げる。を回しかける。[3] ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で10分加熱する。[4] スプーンで鶏ひき肉をくずすようにかき混ぜて、器に盛る。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 大根 7cm、鶏ひき肉 100g、しょうが (せん切り) 1かけ分、片栗粉 小さじ1 カロリー:約144kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて半熟状の炒り卵を作り、皿に取り出します。フライパンに再び油を熱し、挽き肉・長ねぎの順に炒めます。挽き肉に火が通ったら、ごはんと(1)の炒り卵を加えて炒め合わせ、「バリ旨焼肉のたれ」で味付けして、出来あがりです。※お好みでコチュジャン(大さじ1程度)やごま油を加えると、一層おいしく召しあがれます。 ごはん 茶碗2杯分。豚挽き肉 100g。長ねぎ(みじん切り) 1/2本。卵 2個。エバラバリ旨焼肉のたれ 大さじ4。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約635kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1. 鍋にサラダ油・にんにくを熱し香りがしてきたら、挽き肉を入れ、表面を焼き固めてから、ほぐす。 2. 挽き肉を端に寄せ、玉ねぎ・なすを加えしんなりするまで炒める。 3. 《a》を加え、リード アクも油もとるシートをのせ、煮込む(約15分)。一旦火を止め、シートを取り、カレールウを加え、カレールウが溶けたら、再びとろみがつくまで弱火で煮込む。※カレールウはお好みの辛さのものを選んで使いましょう。 4. 粗挽き黒こしょうで味をととのえ、カレーを作る。 5. 器にカレー・ごはん 調理時間:約30分 カロリー:約542kcal
ABC cooking Studio
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フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、火が通ったらもやしを加えて炒め合わせます。ニラを加え、「豚みそ焼のたれ」で味付けして、出来あがりです。 豚挽き肉 150g。もやし 1袋(約200g)。ニラ(4~5cmに切る) 1/2束。エバラ豚みそ焼のたれ 大さじ4。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約251kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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なすはさいの目切りにして、水にさらします。フライパンを熱し、挽き肉となすを炒め、「黄金の味」と豆板醤で味付けして、出来あがりです。サラダ菜で包んでお召しあがりください。 豚挽き肉 150g。なす 1本。サラダ菜 適量。エバラ黄金の味 大さじ5。豆板醤 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約239kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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ひき肉を炒める。ごはんとおうちパスタを加えて炒めあわせる。手でちぎったレタスを加え、さっとまぜあわせる。 材料(2人前)ごはん300gレタス3枚ひき肉(あいびき)100gおうちパスタ ペペロンチーノ大さじ4 調理時間:約6分
ピエトロ レシピ
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1 新しょうがは皮をむき、1/3は薄切りに、残りはすりおろす。2 鍋に分量の水と薄切りした新しょうがを入れて火にかけ、沸騰したら鶏挽き肉を一口大にちぎって加える。3 鶏挽き肉が全部浮かんでから2分ほど茹で、アクが出たら取り除き、すりおろした新しょうがと「液みそ 料亭の味」を加えて混ぜ溶かす。4 お椀に等分によそい、小ねぎを散らす。・豚挽き肉でも美味しく出来ます。・新しょうがが鶏挽き肉の臭みを消してくれます。 新しょうが 1/4個鶏挽き肉 80g小ねぎ 適量液みそ 料亭 調理時間:約20分 カロリー:約103kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
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ボウルに【ひき肉ダネ】の材料を入れ、手でよく練り混ぜて8等分にする。カリフラワーは小房に切り分け(全体備考参照)、8コ用意する。茎の部分にかたくり粉を薄くまぶし、**1**の【ひき肉ダネ】と合わせ、丸く形を整える。鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら【A】 を加えて混ぜ、**2**を【ひき肉ダネ】を下にして並べ入れる。再び煮立ったら、火を弱めてアクを除き、ふたをして弱火で15~20分間、カリフラワーが柔らかくなるまで煮る。火を止め、カリフラワーを取り出して器に盛る。**3 調理時間:約35分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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ひき肉、【A】をボウルに入れ、泡立て器などでよく混ぜ合わせる。ごぼうはよく洗って斜め薄切りにする。鍋にサラダ油を中火で熱し、ごぼうを炒める。香りがたったら、赤とうがらしを加える。油が回り、ごぼうがしんなりとしたら**1**のひき肉を加え、4~5分間炒め煮にする。ごぼうが好みの堅さになったら器に盛り、白ごまをふる。 ・豚ひき肉 100g・ごぼう 200g・赤とうがらし 1本分・白ごま 大さじ1・スープ カップ1/2・酒 大さじ3・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
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いんげんは筋があれば除く。鍋に湯を沸かし、いんげんを入れて約2分間ゆで、ざるに上げる。粗熱が取れたら、5cm長さに切る。しょうがはみじん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉、しょうがを入れてほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、混ぜておいた【A】を加え、混ぜながら炒める。調味料がなじんだら、いんげんを加え、サッと炒め合わせる。 ・鶏ひき肉 80g・さやいんげん 150g・しょうが 1かけ・みそ 大さじ1+1/2・砂糖 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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もやしは、あればひげ根(先端の細い部分)を取る。にらは根元を切り落とし、5cm長さに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら強火にし、もやしを加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら、にらを加えてサッと炒める。にらが少ししんなりとしたら、塩、こしょうを加えて混ぜ、ナムプラーをフライパンの周りから回し入れて手早く混ぜ合わせる。 ・豚ひき肉 50g・もやし 200g・にら 1/2ワ・サラダ油 大さじ1/2・塩 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)なすは1cm角に切る。バジルはこまかくちぎる。(2)「丸鶏がらスープ」、Aは混ぜ合わせておく。(3)フライパンに油を熱し、ひき肉、赤唐がらしを入れて炒め、こしょうを加える。(4)ひき肉の色が変わったら、(1)のなすを加える。しんなりしてきたら、(2)を加えて軽く炒め、(1)のバジルを加えてサッとあえる。 鶏ひき肉 100gなす 1/2個バジルの葉 3枚「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1・1/2A「パルスイート」 少々赤唐がらしの輪切り 少々こしょう カロリー:約190kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] キャベツはザク切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉をかたまりのまま入れて炒める。[3] 豚ひき肉の表面に焼き色がついたら、ほぐしながら全体を炒め、[1]を加えて炒め合わせる。[4] 「ごまぽん」を加えて全体を炒め合わせて器に盛り、お好みで一味とうがらしをふる。 キャベツ 1/6個、豚ひき肉 150g、、ミツカン ごまぽん 大さじ4、ごま油 小さじ1、、一味とうがらし 適宜 カロリー:約257kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、ひき肉とたまねぎを入れて、中火でひき肉の色が変わるまでいためる。にんにくを加え、香りがたったら、カレー粉、塩・こしょう各少々を加えていため合わせる。にんじんはよく洗い、皮をむかずに4~5cm長さの太めの拍子木形に切る。ブロッコリーは小房に分ける。鍋にたっぷりの湯を沸かし、約1%の塩を入れてフジッリを袋の表示時間どおりにゆで始め、にんじんも加えていっしょにゆでる。ゆで上がる少し前にブロッコリーも加えて、すべてをいっしょにゆで上げる。ボウルに 調理時間:約35分 カロリー:約650kcal
NHK みんなの今日の料理
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にんじん、きゅうりは4cm長さのせん切りにする。春雨はぬるま湯にしばらくつけて戻し、4cm長さに切って柔らかくゆでる。水にとってさらし、十分に水けをきる。鍋にひき肉を入れ、酒、しょうが汁、塩・こしょうを加えてサッと混ぜる。中火にかけて火が通るまで炒る。熱いうちにざるに上げ、余分な脂と汁けをきって冷ます。ボウルに【A】の材料を合わせ、レモン、紫たまねぎを加える。別のボウルに**2**のひき肉を入れ、**3**の半量を加えてあえる。**1**の野菜を加え、残りの**3**を加え 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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