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「ひき肉」 の検索結果: 6309 件中 (41 - 60)
ピーマンは種を取り除いて細切りにする。 (1)とひき肉を耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で4分加熱して火を通す。 ひき肉をほぐしながら「ふじっ子(塩こんぶ)」と和える。
ふじっ子(塩こんぶ)12gピーマン4個(160g)ひき肉60g
カロリー:約103kcal 
フジッコ愛情レシピ
[1] 大根は、1cm幅のいちょう切りにする。鶏ひき肉に片栗粉をもみこむ。[2] 耐熱容器に大根を重ならないように並べ、その上にしょうが、鶏ひき肉を全体に広げる。を回しかける。[3] ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で10分加熱する。[4] スプーンで鶏ひき肉をくずすようにかき混ぜて、器に盛る。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
大根 7cm、鶏ひき肉 100g、しょうが (せん切り) 1かけ分、片栗粉 小さじ1
カロリー:約144kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
たまねぎはみじん切りにする。細ねぎは斜め薄切りにして水に放し、水けをよくきる。ボウルにひき肉、たまねぎ、【A】を入れてよく練り混ぜ、もやしを加えて混ぜ合わせる。耐熱皿に入れて表面を平らにならし、ラップをふんわりとかぶせて電子レンジ(600W)に7~8分間かける。細ねぎをのせ、好みで柚子こしょうを添える。
・もやし 1袋・鶏ひき肉 300g・たまねぎ 1/4コ・塩 1/2コ・うす口しょうゆ 小さじ2・かたくり粉 大さじ1・酒 大さじ1+1/2・細ねぎ 適量・柚子(ゆず
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.0g
NHK みんなの今日の料理
鍋に【A】を入れて中火で沸かす。ひき肉はボウルに入れて粘りが出るまで練り、かたくり粉、酒を加えて混ぜる。**1**に**2**を少し平たい一口大にちぎって入れる。アクを取って弱火にし、ふたをして2分間ほど煮る。にらは3cm長さに切る。**3**のひき肉に火が通ったら、にらを加え、ふたをしてさらに1~2分間煮て火を止める。
・にら 1ワ・合いびき肉 120g・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1
調理時間:約7分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
ねぎは1cm幅の輪切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながらよく炒める。肉の色が変わってポロポロになったら、大豆を加えて1~2分間炒める。みそ大さじ1+1/2を加え、木べらでのばしながら、よく炒めて全体にからめる。最初にみそをよく炒めることで味がなじみ、香りもよくなる。みそがなじんだら、ねぎを加えて炒め合わせる。ねぎがしんなりしたら、酒大さじ1、砂糖小さじ1を加え、全体を混ぜる。
・大豆 1缶・豚ひき肉 80g・ねぎ 1/2本
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切って根元のほうは手で食べやすくほぐす。細ねぎは端から2~3mm幅に切る(小口切り)。鍋にサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れて弱火でほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、えのきだけを加えてサッと炒める。水カップ2を注いで中火にし、煮立ったら、弱火にしてふたをし、約5分間煮る。みそを溶き入れて器に盛り、細ねぎを散らす。
・えのきだけ 1袋・鶏ひき肉 50g・細ねぎ 1~2本・サラダ油 小さじ1・みそ 大さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かぼちゃはワタと種を取って5mm幅のくし形に切る。 (2)ボウルに豚ひき肉、「サラリア」、Aを混ぜ合わせる。 (3)耐熱容器に(1)のかぼちゃ、(2)をずらして重ねてのせ、タイムをのせる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。
かぼちゃ・正味 160g豚ひき肉 80g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aカレー粉 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々タイム 適量
カロリー:約405kcal 
味の素 レシピ大百科
1.なすは小さめの乱切りにし、水に約5分さらし、水けをしっかりと拭く。2.フライパンを中火にかけてひき肉とマヨネーズ大さじ4を入れ、2~3分炒める(マヨネーズの油分がはねやすいので注意)。3.なす、にんにくを加えて3~4分炒め、塩ひとつまみ、粗びき黒こしょう少々、パセリを加えてひと混ぜする。
とりひき肉(あればもも)…150gなす…3個おろしにんにく…小さじ1パセリの粗みじん切り…4房分マヨネーズ、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約322kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
1.万能ねぎは5cm長さに切る。2.フライパンに油大さじ1/2、にんにくを入れて中火で炒め、香りが立ったらひき肉を入れる。ほぐしながら炒め、肉の色が変わったらもやしを加え、強火にしてさっと炒める。3.万能ねぎ、合わせ調味料を加え、とろみがつくまでからめる。
豚ひき肉…200g万能ねぎ…8本にんにくのみじん切り…1片分もやし…大1袋(約250g)合わせ調味料 ・片栗粉、しょうゆ…各大さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・水…1 1/4カップサラダ油
カロリー:約311kcal 塩分:約2.9g
レタスクラブ
[1]大根は一口大の乱切りにする。[2]鍋にと大根と豚ひき肉、しょうがを入れる。ひと混ぜしたら落としぶたをして中火で煮込み、途中でアクを取る。[3]強めの弱火で20分ほど煮込んで煮汁が減ったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。火を止めてしばらく置いて煮含ませる。[4]器に盛り、みつばを添える。
大根 15cm長さ(約450g)、豚ひき肉 150g、おろししょうが 1片分、みつば 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、みりん 大さじ3、水 200ml
カロリー:約160kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて半熟状の炒り卵を作り、皿に取り出します。フライパンに再び油を熱し、挽き肉・長ねぎの順に炒めます。挽き肉に火が通ったら、ごはんと(1)の炒り卵を加えて炒め合わせ、「バリ旨焼肉のたれ」で味付けして、出来あがりです。※お好みでコチュジャン(大さじ1程度)やごま油を加えると、一層おいしく召しあがれます。
ごはん 茶碗2杯分。豚挽き肉 100g。長ねぎ(みじん切り) 1/2本。卵 2個。エバラバリ旨焼肉のたれ 大さじ4。サラダ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約635kcal 塩分:約2.3g
エバラ食品 おいしいレシピ
1.フライパンにひき肉を入れ、しょうゆ、みそを加えてよく混ぜる。2.ごま油を加えて強めの中火にかける。ひき肉をざっくりとほぐしながら炒め、八分通り火が通ったら、キャベツを加え、さっと炒め合わせる。
豚ひき肉…200gキャベツ…1/6個(約200g)〈ざく切りにする〉しょうゆ、みそ…各大さじ1/2ごま油…小さじ1
カロリー:約286kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
ひき肉を炒める。ごはんとおうちパスタを加えて炒めあわせる。手でちぎったレタスを加え、さっとまぜあわせる。
材料(2人前)ごはん300gレタス3枚ひき肉(あいびき)100gおうちパスタ ペペロンチーノ大さじ4
調理時間:約6分 
ピエトロ レシピ
1. 鍋にサラダ油・にんにくを熱し香りがしてきたら、挽き肉を入れ、表面を焼き固めてから、ほぐす。 2. 挽き肉を端に寄せ、玉ねぎ・なすを加えしんなりするまで炒める。 3. 《a》を加え、リード アクも油もとるシートをのせ、煮込む(約15分)。一旦火を止め、シートを取り、カレールウを加え、カレールウが溶けたら、再びとろみがつくまで弱火で煮込む。※カレールウはお好みの辛さのものを選んで使いましょう。 4. 粗挽き黒こしょうで味をととのえ、カレーを作る。 5. 器にカレー・ごはん
調理時間:約30分 カロリー:約542kcal 
ABC cooking Studio
フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、火が通ったらもやしを加えて炒め合わせます。ニラを加え、「豚みそ焼のたれ」で味付けして、出来あがりです。
挽き肉 150g。もやし 1袋(約200g)。ニラ(4~5cmに切る) 1/2束。エバラ豚みそ焼のたれ 大さじ4。サラダ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約251kcal 塩分:約2.6g
エバラ食品 おいしいレシピ
なすはさいの目切りにし、水にさらします。フライパンを熱し、挽き肉となすを炒め、「黄金の味」と豆板醤で味付けします。サラダ菜で包んでお召しあがりください。
挽き肉 150g。なす 1本。サラダ菜 適量。エバラ黄金の味 大さじ5。豆板醤 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約239kcal 塩分:約3.0g
エバラ食品 おいしいレシピ
1 新しょうがは皮をむき、1/3は薄切りに、残りはすりおろす。2 鍋に分量の水と薄切りした新しょうがを入れて火にかけ、沸騰したら鶏挽き肉を一口大にちぎって加える。3 鶏挽き肉が全部浮かんでから2分ほど茹で、アクが出たら取り除き、すりおろした新しょうがと「液みそ 料亭の味」を加えて混ぜ溶かす。4 お椀に等分によそい、小ねぎを散らす。・豚挽き肉でも美味しく出来ます。・新しょうがが鶏挽き肉の臭みを消してくれます。
新しょうが 1/4個鶏挽き肉 80g小ねぎ 適量液みそ 料亭
調理時間:約20分 カロリー:約103kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
ボウルに【ひき肉ダネ】の材料を入れ、手でよく練り混ぜて8等分にする。カリフラワーは小房に切り分け(全体備考参照)、8コ用意する。茎の部分にかたくり粉を薄くまぶし、**1**の【ひき肉ダネ】と合わせ、丸く形を整える。鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら【A】 を加えて混ぜ、**2**を【ひき肉ダネ】を下にして並べ入れる。再び煮立ったら、火を弱めてアクを除き、ふたをして弱火で15~20分間、カリフラワーが柔らかくなるまで煮る。火を止め、カリフラワーを取り出して器に盛る。**3
調理時間:約35分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
いんげんは筋があれば除く。鍋に湯を沸かし、いんげんを入れて約2分間ゆで、ざるに上げる。粗熱が取れたら、5cm長さに切る。しょうがはみじん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉、しょうがを入れてほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、混ぜておいた【A】を加え、混ぜながら炒める。調味料がなじんだら、いんげんを加え、サッと炒め合わせる。
・鶏ひき肉 80g・さやいんげん 150g・しょうが 1かけ・みそ 大さじ1+1/2・砂糖
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
ひき肉、【A】をボウルに入れ、泡立て器などでよく混ぜ合わせる。ごぼうはよく洗って斜め薄切りにする。鍋にサラダ油を中火で熱し、ごぼうを炒める。香りがたったら、赤とうがらしを加える。油が回り、ごぼうがしんなりとしたら**1**のひき肉を加え、4~5分間炒め煮にする。ごぼうが好みの堅さになったら器に盛り、白ごまをふる。
豚ひき肉 100g・ごぼう 200g・赤とうがらし 1本分・白ごま 大さじ1・スープ カップ1/2・酒 大さじ3・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
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