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「ひき肉」 の検索結果: 5413 件中 (101 - 120)
1.キャベツはかたい軸を除き、縦4等分に切る。玉ねぎは8等分のくし形切りにする。2.鍋に水1と1/2カップと塩小さじ1を混ぜ、1を入れて中火にかける。煮立ったら、ひき肉だねをスプーンで大きめの一口大にすくって散らし、ふたをして弱めの中火で6~7分煮る。3.小麦粉大さじ1と1/2を牛乳で溶いてから加え、時々混ぜながらとろみがつくまで約2分煮る。チーズを散らしてこしょう少々をふり、ふたをして2~3分、チーズが溶けるまで煮る。
ひき肉だね〈混ぜる〉 ・とりももひき肉…200
調理時間:約20分 カロリー:約401kcal 
レタスクラブ
1.かぶの葉は1cm長さに切る。長いもはポリ袋に入れ、めん棒でかたまりが残る程度にたたく。ボウルにとりひき肉、片栗粉、酒各大さじ1/2を入れ、菜箸で混ぜる。2.フライパンにバター大さじ1 1/2を入れて強めの中火にかけ、半分溶けたらひき肉を広げ入れる。肉を粗くほぐしながら炒め、色が変わったらかぶの葉を加え、約3分炒める。3.長いもを加えてさっと炒め、しょうゆ大さじ1、塩、こしょう各少々を加えて炒め合わせる。火を止め、焼きのりを一口大にちぎって加え、混ぜる。
とりひき肉
カロリー:約350kcal 
レタスクラブ
1.わかめは水につけてもどし、水けを絞る。豆腐は大きめの一口大にくずし、塩小さじ1/4をからめ、片栗粉大さじ1をふる。ひき肉はしょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1を加え、からめる。2.ボウルに卵を溶きほぐし、ひき肉を加えてよく混ぜる。豆腐も加え、軽く混ぜる。3.深さ約3cm、直径約22cmの耐熱皿に2を汁ごと入れ、わかめの半量をのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分30秒加熱する。ラップをはずして大きく混ぜ、ラップをかけ直し、約2分おいて余熱で火を通す。残りのわかめ
カロリー:約274kcal 
レタスクラブ
[1] 厚揚げは一口大にちぎる。[2] フライパンに半量のごま油をひき、中火にかける。厚揚げを入れ、こんがり焼き色がつくまで焼く。[3] 豚ひき肉を加え、2分ほど炒める。豚ひき肉に火が通ったらもやしを入れ、塩・こしょうをして強火で1分炒めて火を止める。[4] 「追いがつおつゆ2倍」と片栗粉をよく混ぜ合わせ、[3]に入れて中火にかける。とろみがつくまで炒め合わせ、残り半量のごま油を入れる。[5] 器に盛り付け、お好みで小ねぎを散らす。
厚揚げ 大1枚(200g
カロリー:約369kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水に5分ほどさらす。水けをきり、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。[2] フライパンにごま油、おろしにんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ったら豚ひき肉を入れて炒める。[3] 豚ひき肉の色が変わったら[1]を入れて炒め合わせる。[4] 「ごまぽん」を加えて炒め合わせたら器に盛り、小ねぎを散らす。
じゃがいも 2個、豚ひき肉 150g、、ミツカン ごまぽん 大さじ4、ごま油
カロリー:約355kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1.かぼちゃは小さめの一口大に切る。鶏挽き肉は粉山椒を加えてよく練る。2.小鍋にだし汁を煮立て、かぼちゃを入れてふたをし,弱火で2分ほど煮る。続けて鶏挽き肉を手で適当な大きさにつまんで鍋に加えていく。3.肉が全部入ったら1〜2分弱めの中火で煮、「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶く。
材料(2人分)具材かぼちゃ80g鶏挽き肉60g調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人) 40g粉山椒小さじ1/3だし汁400ml
調理時間:約15分 カロリー:約124kcal 塩分:約2.5g
マルコメ レシピ
❶卵はボウルに割りほぐし、牛乳、塩を入れて混ぜる。玉ねぎはみじん切りにする。❷フライパンを中火にかけ、BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイルを小さじ1入れる。玉ねぎを入れて炒め、しんなりしてきたら鶏ひき肉を入れ炒める。酒、塩、こしょうを入れ水分がなくなるまで炒めたらお皿に移す。❸フライパンを中火にかけ、BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイルを小さじ2入れる。①の卵液を入れ、耐熱ゴムベラでかき混ぜながら火を通す。卵液が流れない程度の半熟になったら②
調理時間:約10分 カロリー:約266kcal 塩分:約0.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
とうがんは塩小さじ1/2をすりこんで10分間おく。熱湯ではしがスッと通るまでゆで、ざるに上げる。半量は1.5cm角に切り、残りは細かく刻んでボウルに入れておく。フライパンにサラダ油小さじ2と赤とうがらしを入れて弱火で熱し、赤とうがらしが少し黒っぽくなったらセロリ、たまねぎ、しょうがを加えてしんなりとするまでいためる。**2**を強火にして豚ひき肉を加え、手早くほぐしながらいためる。肉の色が変わったら中央をあけ、【A】の材料を合わせたものを入れ、木べらで軽くいためる。【A
調理時間:約35分 カロリー:約560kcal 
NHK みんなの今日の料理
1かぼちゃは横半分に切ってから1cm厚さに切り、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで3~4分加熱する。かぶは葉を少し残して8等分に切る。2フライパンにバターを溶かし、鶏ひき肉を炒め、白ワインを振り入れ、汁気がなくなるまで炒める。3トマトケチャップ、塩、こしょうで調味し、牛乳を加える。4バターをぬったグラタン皿に(1)を並べ、(3)をかけ、200℃のオーブンで約15分焼く。ワンポイントアドバイス*トマトケチャップが肉の臭みを消してくれます。*かぼちゃを軽く電子レンジにかけ
調理時間:約30分 カロリー:約224kcal 塩分:約0.7g
カゴメのレシピ
1.しめじはほぐす。エリンギは長さを半分に切って、縦5mm幅に切る。モッツァレラチーズは一口大に切る。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、1のきのこを加えて炒め、全体にしんなりしたら、ワイン、塩、こしょうを加えて汁けがなくなるまで炒め合わせ、いったん取り出す。3.ボウルに基本のピザ生地の水以外の材料を入れ、さっと混ぜる。水を少しずつ加えながら粉けがなくなるまで練り混ぜる。4.水をすべて加えたら、生地が手につかなくなるまで練る
カロリー:約838kcal 
レタスクラブ
キャベツはざく切りにします。フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、キャベツを加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。
挽き肉 150g。キャベツ 3枚。エバラ黄金の味 大さじ3。サラダ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約256kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
玉ねぎ、ピーマン、パプリカは5mm角に切る。 フライパンにサラダ油を熱して(1)を炒め、豚ひき肉と赤唐辛子を加えてさらに炒める。 酒、みそを加えて全体にからめ、「おまめさん こんぶ豆」を加えて煮詰める。 器に盛り、レタスを添える。
おまめさん こんぶ豆1袋 豚ひき肉100g 玉ねぎ1/4個 ピーマン1個 パプリカ(赤)1個 赤唐辛子(輪切り)1本分 酒大さじ1 みそ大さじ1 サラダ油大さじ1/2 レタス適量
調理時間:約10分 カロリー:約167kcal 
フジッコ愛情レシピ
❶さつまいもは5mm厚さに切り、水にさらす。長ねぎは斜め1cm厚さに切る。❷だし汁を煮立たせ、箸でほぐしながら鶏ひき肉を入れて火を通し、さつまいもを加えて火が通るまで弱火で煮る(約5分)。長ねぎを加えてみそを溶き入れる。お椀に盛ってしょうがをのせ、日清かけて香る純正ごま油を回しかける。
さつまいも 1/3本(50g)長ねぎ 1/2本鶏ひき肉 60gしょうが(すりおろし) 小さじ1だし汁 2カップみそ 大さじ1・1/2~2日清かけて香る純正ごま油 お好みの量
調理時間:約15分 カロリー:約147kcal 塩分:約2.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚ひき肉150gを炒め、半分くらい火が通ったら小麦粉大さじ1をふり入れてさらによく炒めます。トマトソースを1カップ分加えて3〜4分煮込みます。これをゆでたうどんにかけ、あれば万能ねぎを飾って頂きます。 残ったトマトソースは冷凍できます。2週間ほどで使い切りましょう。
豚ひき肉150g小麦粉大さじ1サラダ油大さじ1ミニトマト1パックホールトマト缶1缶ヤマサ昆布つゆ大さじ4ケチャップ大さじ1サラダ油大さじ1塩・こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約161kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
ひじきは洗い、水につけて戻して水けをきる([[ひじきの戻し方|rid=30028]]参照)。にんじんはスライサー(または包丁)で太めのせん切りにする。【A】 を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、にんじん、ひじきを加えて炒める。にんじんがしんなりしたら、混ぜておいた【A】を加え、よく炒めてなじませる。
・芽ひじき 30g・豚ひき肉 100g・にんじん 1/2本・みそ 大さじ2・酒 大さじ1
調理時間:約40分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
れんこんは皮をむき、縦4等分に切って一口大の乱切りにし、水でサッと洗って水けを拭く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、れんこんを加えて炒める。透明感が出てきたら、みそを加えて炒め、【A】を順に加えて炒める。ふたをし、弱火で2~3分間、汁けがなくなるまで蒸らす。器に盛り、七味とうがらしをふる。
・れんこん 1節・豚ひき肉 100g・サラダ油 大さじ1/2・みそ 大さじ2・酒 大さじ2・水 大さじ3・砂糖 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
昆布は縦2~3等分に切り、端から1cm幅に切る。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。しょうゆと砂糖は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、昆布とたまねぎを入れて広げ、約1分間炒める。中央をあけてひき肉を加え、粗くほぐして広げ、そのまま約1分間焼く。全体を軽く混ぜ、合わせておいたしょうゆと砂糖を加え、さらに2~3分間炒めて全体になじませる。
・だしをとったあとの昆布 全量・豚ひき肉 150g・たまねぎ 1/2コ・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
セロリの葉は小口切りにする。にんにくは粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で炒める。香りがたったら、ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、セロリの葉を加える。しんなりするまで炒め、塩、しょうゆをふって混ぜる。
・セロリの葉 2本分・豚ひき肉 150g・にんにく 1かけ・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
水菜は約3cmの長さに切り、紙タオルなどで水けをしっかりと取って器に盛る。鍋にひき肉と【A】を入れてサッと混ぜ、中火にかける。菜箸3~4本で粗くほぐしながら火を通し、少し塊の残ったそぼろ状にする。**2**の煮汁がほとんどなくなったら、**1**の水菜にかけ、柚子の皮をたっぷりと散らす。熱いうちに手早く混ぜて食べる。
・水菜 100g・鶏ひき肉 100g・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうが汁 小さじ1/2・柚子の皮 適量
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
にらは端から2~3mm幅に切る。ご飯はざるに入れ、水の中でサッと洗い、水けをきる。鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら酒大さじ1、水カップ4を加える。煮立ったら、火を弱めてアクを除き、【A】を加えて混ぜ、ふたをして弱火で約10分間煮る。**2**に**1**のご飯を入れて中火にし、煮立ったら弱火にし、ふたをして3~4分間煮る。にらを加えて約30秒間煮る。
・ご飯 200g・鶏ひき肉 100g・にら 50g・しょうゆ
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
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