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「ひき肉」 の検索結果： 6305 件中 （61 - 80）
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もやしは、あればひげ根(先端の細い部分)を取る。にらは根元を切り落とし、5cm長さに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら強火にし、もやしを加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら、にらを加えてサッと炒める。にらが少ししんなりとしたら、塩、こしょうを加えて混ぜ、ナムプラーをフライパンの周りから回し入れて手早く混ぜ合わせる。
・豚ひき肉 50g・もやし 200g・にら 1/2ワ・サラダ油 大さじ1/2・塩 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)なすは1cm角に切る。バジルはこまかくちぎる。(2)「丸鶏がらスープ」、Aは混ぜ合わせておく。(3)フライパンに油を熱し、ひき肉、赤唐がらしを入れて炒め、こしょうを加える。(4)ひき肉の色が変わったら、(1)のなすを加える。しんなりしてきたら、(2)を加えて軽く炒め、(1)のバジルを加えてサッとあえる。
鶏ひき肉 100gなす 1/2個バジルの葉 3枚「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1・1/2A「パルスイート」 少々赤唐がらしの輪切り 少々こしょう カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
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1 鍋に湯と鶏ガラスープの素を入れて中火で煮立て、酒を加え、ひき肉をほぐし入れる。 2 えのき茸は石づきを切り落とし、長さを半分に切ってほぐし、(1)に加える。長ねぎも斜め薄切りにして加える。 3 ひき肉に火が通ったらしょうゆ、塩、こしょうで味をととのえる。
ひき肉(牛、豚、鶏など) 100gえのき茸 1袋長ねぎ 1本 湯 3+1/2カップ 鶏ガラスープの素 小さじ1 酒 大さじ2 しょうゆ 小さじ1 塩 小さじ1 こしょう 少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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[1] キャベツはザク切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉をかたまりのまま入れて炒める。[3] 豚ひき肉の表面に焼き色がついたら、ほぐしながら全体を炒め、[1]を加えて炒め合わせる。[4] 「ごまぽん」を加えて全体を炒め合わせて器に盛り、お好みで一味とうがらしをふる。
キャベツ 1/6個、豚ひき肉 150g、、ミツカン ごまぽん 大さじ4、ごま油 小さじ1、、一味とうがらし 適宜 カロリー:約257kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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にんじん、きゅうりは4cm長さのせん切りにする。春雨はぬるま湯にしばらくつけて戻し、4cm長さに切って柔らかくゆでる。水にとってさらし、十分に水けをきる。鍋にひき肉を入れ、酒、しょうが汁、塩・こしょうを加えてサッと混ぜる。中火にかけて火が通るまで炒る。熱いうちにざるに上げ、余分な脂と汁けをきって冷ます。ボウルに【A】の材料を合わせ、レモン、紫たまねぎを加える。別のボウルに**2**のひき肉を入れ、**3**の半量を加えてあえる。**1**の野菜を加え、残りの**3**を加え
調理時間:約30分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、ひき肉とたまねぎを入れて、中火でひき肉の色が変わるまでいためる。にんにくを加え、香りがたったら、カレー粉、塩・こしょう各少々を加えていため合わせる。にんじんはよく洗い、皮をむかずに4～5cm長さの太めの拍子木形に切る。ブロッコリーは小房に分ける。鍋にたっぷりの湯を沸かし、約1%の塩を入れてフジッリを袋の表示時間どおりにゆで始め、にんじんも加えていっしょにゆでる。ゆで上がる少し前にブロッコリーも加えて、すべてをいっしょにゆで上げる。ボウルに
調理時間:約35分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、幅1cmの半月切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、半月切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. 香菜はザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、ナスを炒める。しんなりしたらニンジン、シメジを加えて炒め合わせ、全体に炒められたらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油を入れて強火にかけ、豚ひき肉、白ネギ
調理時間:約20分 カロリー:約267kcal E・レシピ
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1 れんこん、にんじんは皮をむいて4mmの半月切りまたはいちょう切りにする。2 鍋に分量の水を沸かし、①を加えて煮込む。火が通ったらぎゅっとまとめた豚挽き肉をちぎりながら加える。3 アクが出たら取り除き、「液みそ 白みそ」を加えてひと煮立ちさせる。4 お椀によそい、パルメザンチーズと黒こしょうを振る。豚挽き肉は鶏挽き肉に置き換えても美味しくいただけます。
豚挽き肉 50gれんこん 1/3本にんじん 1/4本パルメザンチーズ 大さじ2液みそ 白みそ 大さじ4水 350 調理時間:約20分 カロリー:約167kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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(1)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてよく炒め、肉の色が変わったら、「Cook Do きょうの大皿」を加えて炒め合わせる。
豚ひき肉 200g「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 1箱 カロリー:約610kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぶの葉は小口切りにする。2.鍋にごま油大さじ1/2を温め、ひき肉をほぐしながら炒める。ポロポロになったらだし汁を加え、沸騰したら1を加えてさっと煮る。弱火にしてみそ大さじ2弱を溶き、器に盛ってごまをふる。
とりひき肉…60gかぶの葉…1個分だし汁(または水)…2カップ白すりごま…少々・ごま油、みそ 調理時間:約5分 カロリー:約118kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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(1)大根はひと口大の乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の大根を入れてきつね色になるまで焼く。Aを加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら、アクを取り、落としぶたをして30分煮る。
大根 1/4本(250g)A豚ひき肉 100gA水 2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約204kcal 味の素 レシピ大百科
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1じゃがいもは皮をむいて厚さ3mmの半月切りにして水にさらして水気をきる。2赤パプリカは長さ半分にし、3mm幅に切る。3フライパンに湯をわかし塩を加え、フジッリを入れて袋の表示より1分短めにゆでる。ゆであがる4分前にじゃがいもを加え、ゆで時間になったら、ふたをして少しずらし、余分な湯を捨て、火にもどす。43に2、鶏ひき肉、オイルソースを入れて鶏ひき肉がパラパラになるように炒める。5器に4を盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らす。
エネルギー 546kcal 調理時間:約20分 カロリー:約546kcal 塩分:約2.9g キューピー とっておきレシピ
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かぼちゃは種を取り、耐熱性のポリ袋などに入れて、電子レンジ(500W)に5分間、途中上下を返しながらかける。**1**を少し蒸らしてから皮をところどころむき、横半分に切ってから薄切りにして16切れを用意する。ボウルに牛ひき肉、冷やご飯、たまねぎ、塩小さじ1/2弱、こしょう少々、溶き卵を加え、よく混ぜて肉ダネにする。16等分に分ける。フライパンにバター小さじ1をぬり、**2**のかぼちゃと**3**の肉ダネを、形を整えながら交互に重ねて並べる。中央部分は、フライパンの大きさに
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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紫たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、水に5分間さらして水けを拭く。サニーレタスとバジルは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトはヘタを取り、横半分に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ひき肉の表面の色が変わるまで炒める。【A】を加え、汁けがなくなるまで炒める。**1**の野菜をサッと合わせて器に盛り、**2**をのせて【B】をふる。
・豚ひき肉 200g・グリーンカレーペースト 大さじ1・酒 大さじ1・サニーレタス 5～6枚・バジル 10枚・紫たまねぎ 1/2コ 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約1.0g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタと先端を切り落とし、両面に斜めに5mm～1cm幅の切り目を入れる。【A】のしょうがは5mm幅の短冊形に切る。揚げ油を170℃に熱し、なすを約5分間揚げ、油をきる。フライパンに【A】を入れて中火にかけ、ひき肉をほぐしながら約2分間煮る。煮立ってきたら、**2**のなすを加えて落としぶたをし、煮汁が半量くらいになるまで約8分間煮る。なすの上下を返し、再び落としぶたをして煮汁が少なくなるまでさらに約10分間煮る。器に盛り、みょうがをのせる。時間があれば一晩おく
調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 塩分:約4.4g NHK みんなの今日の料理
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ズッキーニは4～5mm幅の斜め薄切りにしてから細切りにし、器に盛る。【A】の材料を合わせておく。フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを炒める。香りがたったら、ひき肉を加えて炒める。色が変わったら**2**を加え、【水溶きかたくり粉】でとろみをつける。**1**の上に**3**をかけ、黒こしょうをふる。
・豚ひき肉 70g・ズッキーニ 1本・しょうが 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・紹興酒 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・砂糖 小さじ 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはしまむきにし、1～2分間水にさらす。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。みつばは粗く刻む。【A】は混ぜておく。鍋に湯を沸かし、酢を入れる。なすを入れ、落としぶたをして約5～8分間ゆで、冷水にとる。ヘタを除いて縦八つ割りにし、紙タオルで水けを拭く。フライパンにごま油を中火で熱し、ねぎ、しょうがを入れて香りが出るまで炒める。ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、【A】を加える。汁けがなくなるまで炒め、粉ざんしょうを加えてサッと混ぜる。器に**2**のなすを盛って**3
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸を除き、5mm角に切る。【水溶きかたくり粉】を混ぜておく。小さめのフライパンにひき肉と【A】を入れ、菜箸で混ぜる。中火にかけ、絶えず混ぜながら火を通す。ポロポロになったら、しいたけを加え、サッと炒める。だしを注ぎ、煮立ったら弱火で1～2分間煮る。【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜて少しずつ加え、混ぜてとろみをつけ、しょうがを加えて混ぜる。厚揚げは熱湯にくぐらせて水けをきり、粗熱が取れたら2～3cm角に切る。器に盛って**2**をかける。
・厚揚げ 1枚 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを落とし、縦半分に切り、さらに横半分に切る。縦に切り目を入れながら1つを3等分に切る。170℃に熱した揚げ油に一度に入れ、サッと揚げる。赤とうがらしは乾燥のまま5mm幅に切り、種を除く。中華鍋にサラダ油大さじ1を熱し、**2**の赤とうがらしを少し黒っぽくなるくらいまで炒め、【A】とひき肉を加えて強火で炒め、肉の色が変わったら**1**のなすを加える。【B】を加えて手早く炒め煮にし、水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、仕上げにごま油少々を回しかける。[br
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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、弱火にして8～10分間蒸す。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水小さじ2を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。鍋にひき肉
・卵 2コ・鶏ひき肉 50g・だし カップ1+1/2・塩 小さじ1/2弱・しょうゆ 小さじ1/2弱・かたくり粉 小さじ1強・だし カップ3/4・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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