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「ひき肉」 の検索結果: 4848 件中 (581 - 600)
1玉ねぎは1cm角、アスパラは根元を切り落とし、斜め切りに、にんにくはみじん切りにする。2フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを入れ、香りが出るまで弱火で炒めたら、塩、こしょうをしたひき肉を加え、パラパラになるまで炒める。玉ねぎを加え透き通るまで炒めたら、アスパラも加え炒める。3基本のトマトソース、水を加えて、中火で2~3分煮込み、塩・こしょうで味を調える。※スパイシーに仕上げたいときは、このタイミングでクミン、チリパウダーを混ぜる。4卵を割り入れ、フタをして卵が半熟になるまで加熱する。バゲットを添えたら出来上がり。
調理時間:約15分 カロリー:約386kcal 塩分:約1.3g
カゴメのレシピ
フライパンを熱し、ひき肉を炒めてこしょうする。 ひき肉の色が変わったところで、「生姜こんぶ」を加えて炒め合わせる。
生姜こんぶ1/2パック ひき肉200g こしょう適量
フジッコ愛情レシピ
小さめのフライパンにひき肉、【A】 を入れ、菜箸で混ぜる。火にかける前にひき肉に調味料を混ぜておくと、味が均等につく。調味料がなじんだら中火にかけ、菜箸で絶えず混ぜながら加熱する。全体にひき肉の色が変わり、つやが出てまとまってきたら火を止める。
・鶏ひき肉 80g・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・片栗粉 小さじ1
調理時間:約7分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
更に蓋をして弱火~中火で17~18分煮た後、火を止め20分そのままおいておく。鍋によっては底が焦げやすいので、時々フラ
白菜(長さ18㎝位)4枚(250g)A豚ひき肉250g玉ねぎ(みじん切り)100g卵1個パン粉大さじ4(20g)ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2こしょう少々小麦粉(茶こしにセットする)適量水200mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2水溶き片栗粉(水、片栗粉)各小さじ1~調整みつ葉適量
調理時間:約45分 カロリー:約234kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
1.冷凍用保存袋にひき肉、酒大さじ2を入れ、袋の上から手でもむ。空気を抜き、保存袋いっぱいにひき肉を平らに薄くのばし、冷凍室のトレイにのせ、凍らせる。
ひき肉…150g酒
レタスクラブ
火にかける前の鍋に鶏ひき肉を入れて、「ヤマサすき焼専科」を加える。箸4~5本を手に持って、鶏ひき肉にだまが残らないようにしっかりと混ぜ合わせる。鍋を中火にかけ、箸4~5本を手に持って鍋の中を混ぜながら火にかける。鶏ひき肉に火が通って色が変わりはじめたら混ぜる手を早め、ひき肉がかたまりにならないように火を通す。鶏ひき肉がかたまりはじめたときに、箸でしっかりと混ぜてぽろぽろに仕上げるのがポイントです。
調理時間:約20分 カロリー:約214kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
[1] フライパンに鶏ひき肉、「カンタン酢」を加えて、中火に加熱する。菜ばしでよく混ぜる。[2] ひき肉の色が変わりぽろぽろになったら、混ぜるのをやめて、汁けをとばす。※お好みでごはんの上にのせて丼にするのもおすすめです。
ひき肉 160g、ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度)
カロリー:約182kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
2.鍋に水1カップ、塩小さじ1/2、1を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、ぬらしたペーパータオルで落としぶたをし、ふたをして約8分煮る。煮ている間に、ボウルに豚ひき肉、片栗粉大さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を入れ、混ぜ合わせる。3.鍋を少し傾けて煮汁のたまったところに、2のひき肉を加える。菜箸でひき肉をくずして煮汁と混ざったら鍋を平らに戻し、時々混ぜながらひき肉の色が完全に変わるまで3~4分煮る。
ひき肉…200gさつまいも…1本(約200g)塩…小さじ1/2片栗粉…大さじ1しょうゆ…小さじ2砂糖…小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約358kcal 
レタスクラブ
にんにく、たまねぎもみじん切りにする。【A】をざっと混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、しょうが、にんにく、たまねぎを入れて木べらで約2分間炒める。鶏ひき肉と豚ひき肉を加え、木べらで切るようにほぐしながら炒める。肉の色が半分ぐらい変わったら、中央を少しあけて【A】を加える。木べらで【A】を軽く混ぜてから、ひき肉にからめるように混ぜる。弱めの中火にし、絶えず混ぜながら約2分間炒めて火を通す。汁が少なくなってトロッとしてきたらでき上がり。
・鶏ひき肉 150g・豚ひき肉 150g・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・たまねぎ 1/4コ・サラダ油 大さじ1・みそ 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約980kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 にらは1cm長さに切る。ひき肉とAを耐熱容器に入れてラップをし、冷凍うどんと一緒に電子レンジで2分加熱する。ひき肉を一度取り出し、ひき肉がぽろぽろになるように混ぜ合わせ、再度、ラップをせずに電子レンジに入れ2分加熱する。 2 器にBを入れる。 3 ②の器にうどんを盛り、①のひき肉、にら、卵黄、「かつお粉」をのせて、よく混ぜ合わせていただく。
材料(1人前) 冷凍うどん 1玉 豚ひき肉 80g にら 20g 卵黄 1個分 かつお粉 大さじ1 Aめんつゆ 大さじ1 Aにんにく(すりおろし) 小さじ1/2 A豆板醤 小さじ1 Bめんつゆ 大さじ2 Bごま油 大さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約684kcal 塩分:約4.3g
ヤマキ おいしいレシピ
鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆでてざるにあける。冷水でもみ洗いし、水けをきって、器に盛る。汁けをきった[[ひき肉だしそぼろ|rid=11348]]、ゆで野菜、わかめをのせ、[[ひき肉だしそぼろ|rid=11348]]の煮汁としょうゆ大さじ1~1+1/2、冷水カップ3/4を混ぜ合わせてかける。
ひき肉だしそぼろ 50g・ひき肉だしそぼろの煮汁 カップ1/2・ナムル風ゆでにんじん 50g・カットわかめ カップ1/3・そうめん 3ワ・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
1オクラは小口切りにする。鶏ひき肉は食べやすい大きさに丸める。2鍋に水を入れて、沸騰したら①の鶏ひき肉を加え、アクを取りながら弱火で煮る。3鶏ひき肉に火が通ったら、和風スープの素と①のオクラとわかめを加えてさっと煮る。4温かいご飯を盛った器に③をかける。

調理時間:約15分 カロリー:約368kcal 塩分:約2.2g
キューピー とっておきレシピ
作り方1. フライパンに豚ひき肉とショウガ、ニンニクを入れて中火にかけ、豚ひき肉をほぐしながら炒める。 作り方2. 豚ひき肉に火が通ったら、甜麺醤としょうゆを加えてさらに炒め、味を馴染ませる。 作り方3. 丼にご飯をよそい、刻みのりを散らして甜麺醤肉みそをかける。
ひき肉 300gショウガ(すりおろし) 1片分ニンニク(すりおろし) 1片分甜麺醤 大さじ2しょうゆ 小さじ1ご飯(炊きたて) 2〜3杯分刻みのり 適量
調理時間:約10分 カロリー:約652kcal 
E・レシピ
たまねぎはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、たまねぎを入れて炒める。約半量になったら火を止め、冷ましておく。【A】のパン粉は牛乳でふやかしておく。別のボウルに牛ひき肉25
・牛ひき肉 250g・牛ひき肉 170g・豚ひき肉 200g・溶き卵 2コ分・たまねぎ 1コ・パン粉 カップ1/3・牛乳 カップ1/2・ナツメグ 適宜・ウスターソース カップ1/4・トマトケチャップ カップ1/4・粒マスタード 大さじ1・つけ合わせ 適宜・塩 ・オリーブ油 ・こしょう 適宜・バター 大さじ1
調理時間:約40分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに熱い湯をはり、4つに切った豆腐を入れて中まで温める。鍋にトマトジュースと鶏ひき肉を入れ、中火にかける。鶏ひき肉をほぐしながら混ぜ、煮立ってきたらアクを除く。みそ、砂糖を加え、鶏ひき肉に火が通るまで2~3分間煮て、火を止める。**1**の豆腐の水けをきって器に盛り、**2**のソースを注ぎ、白髪ねぎをのせる。
・トマトジュース カップ1+1/2・絹ごし豆腐 1丁・鶏ひき肉 200g・白髪ねぎ 1/2本分・みそ 大さじ1+1/2~2・砂糖 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
【A】をフードプロセッサーでかくはんし、みじん切りにする。フライパンに**1**と豚ひき肉を入れて中火にかけ、ひき肉がパラパラになるまで1~2分間炒める。【B】を加え、へらで4~5分間、練り混ぜる。冷めたら密封容器に入れる。
・ふきのとう 100g・サラダ油 大さじ2・豚ひき肉 50g・みそ 大さじ4・水 大さじ3・砂糖 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
新たまねぎはみじん切りする。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、たまねぎを焦がさないようにじっくりと炒める。ひき肉を加え、全体を炒め合わせる。ひき肉に火が通ったら、みそ大さじ4と砂糖大さじ2を加え、全体をよく混ぜ合わせる。
・新たまねぎ 300g・豚ひき肉 80g・サラダ油 大さじ2・みそ 大さじ4・砂糖 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約850kcal 
NHK みんなの今日の料理
1なすはいちょう切り、ミニトマトは半分にカット、ピーマンは縦半分にして0.5cm幅にカット、にんにくはみじん切りにする。2フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを入れ、香りが出るまで弱火で炒めたら、塩、こしょうをしたひき肉を加え、パラパラになるまで炒める。3なすを加え炒めしんなりしたら、基本のトマトソース、水を加えて混ぜ、中火で2~3分煮込み、塩・こしょうで味を整える。※スパイシーに仕上げたいときは、このタイミングでクミン、チリパウダーを混ぜる。4ミニトマトとピーマンを並べて真ん中に卵を割り入れ、フタをして卵が半熟になるまで加熱する。
調理時間:約15分 カロリー:約427kcal 塩分:約1.3g
カゴメのレシピ
[1] 鍋またはフライパンに鶏ひき肉、おろししょうが、しょうゆ、砂糖、酒を入れて、菜箸でよく混ぜる。[2] [1]を中火にかけ、菜箸4~5本で混ぜながら、ひき肉に火を通す。ひき肉がぽろぽろになって全体に色が変わり、火が通ったら混ぜるのをやめて、汁けをとばす。[3] 時々混ぜながら、汁けがほとんどなくなったら、容器に移して「穀物酢」を回しかけ、全体を混ぜ合わせる。
カロリー:約149kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[[レンジなす|rid=41707]]は食べやすく切る。鍋に【A】を入れ、ひき肉を加えて箸でほぐす。ひき肉がパラパラになったら中火にかける。煮立ったらアクを取り、なすを加えて5分間煮る。【水溶きかたくり粉】を加えてとろみをつける。
・レンジなす 3コ・鶏ひき肉 100g・だし カップ1・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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