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「ひき肉」 の検索結果： 4848 件中 （601 - 620）
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(1)鍋に油を熱し、しょうが、ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。(2)ひき肉に火が通ったら泡立て器で上からつぶすようにしてかたまりをほぐし、ポロポロになったら、Aを加えて弱火で汁が少し残るくらいまで煮詰める。
豚ひき肉 300gしょうがのすりおろし 10gAみりん 大さじ3Aしょうゆ 大さじ3A水 大さじ3A砂糖 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約917kcal 味の素 レシピ大百科
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炊き上がったら、よく混ぜる。
米3合ひじき(乾燥)1gにんじん20g鶏ひき肉150gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ15ml(鶏ひき肉下味用)しめじ100gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ90ml 調理時間:約10分 カロリー:約338kcal 塩分:約3.3g ヤマサ Happy Recipe
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ごぼうは粗く刻み、しょうがとネギはみじん切りにする。芽ひじきは水で戻し、水けをきる。テンメンジャンとみそ、みりん、酒、水カップ1/2をボウルで溶いておく。フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。出てきた油はひき肉を端に寄せてペーパータオルなどで拭き取る。ひき肉の色が変わったら**1**を加えなじむまで炒める。**2**を加えて汁けがなくなるまで炒め煮にする。
・豚ひき肉 100g・ごぼう 1/4本・しょうが 1/2かけ・ねぎ 1/2本・芽ひじき 8g・テンメンジャン 大さじ1・みそ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ2・ごま油 小さじ1 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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鶏ひき肉は半量を耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける(焼き時間を短縮でき、肉が縮むのを抑えられる)。豆腐は別の耐熱皿に入れ、ラップをしないで電子レンジに約1分間かける。紙タオルで包み、おもしをのせて厚みが半分になるくらいまでしっかりと水けをきる。フードプロセッサーに**1**のひき肉、豆腐をくずしながら入れ、しっかりかくはんする(鶏ひき肉と同量の豆腐を合わせ、ふんわりとした食感に)。
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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1 青ねぎは小口切りにする。 2 フライパンにひき肉と【A】を入れて火にかける。 3 ひき肉をほぐしながら、水気がなくなるまでよく煮詰める。 4 器にご飯を盛り、③と温泉卵、ごま、青ねぎをのせる。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯 鶏ひき肉 200g 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】酒 大さじ2 温泉卵 2個 炒り白ごま 適量 青ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約714kcal 塩分:約2g ヤマキ おいしいレシピ
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フライパンに豚ひき肉、「にんにくみそ」、酒を混ぜ合わせ、火にかけ水分がなくなるまで炒める。
材料(4人分)豚ひき肉200g「にんにくみそ」大さじ3酒大さじ1 カロリー:約134kcal 塩分:約0.8g 桃屋 かんたんレシピ
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1テフロンのお鍋が熱くなったら、合い挽き肉と刻みにんにくを焦げないように炒め、香り付けにローリエの葉をいれる。2なすを輪切りにして水でさらしてあくを抜く。ズッキーニも輪切りにする。31.のフライパンに2.を入れて焼き目をつける。4カットトマト缶を入れて弱火にして、コンソメを入れてコトコト8分程煮つめる。5ボウルにAの調味料を合わせてソースを作る。･･･
調理時間:約35分 カロリー:約211kcal 塩分:約5.4g 六甲バター レシピ
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合い挽き肉に「ヤマサ昆布つゆ」で下味をつける。セロリ、パセリはみじん切りする。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、セロリを透き通るまで炒めたら、合い挽き肉を加えて色が変わるまで炒める。牛乳、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて沸騰しないように温めたら火を止め、クリームチーズを加えて溶かす。フライパンに水(1.5L)、「ヤマサ昆布つゆ」(大さ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約763kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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1.カリフラワーは小房に分け、大きいものはさらに縦半分に切る。にんじんは長さを半分に切って1cm幅の短冊切りにする。にんにくはみじん切りにする。2.フライパンににんにく、オリーブ油小さじ2を入れて中火で熱し、香りが立ったら合いびき肉を加えてさっと炒める。にんじん、カリフラワーを加え、2〜3分炒める。3.酒大さじ2を加え、ふたをして弱火で約4分蒸し焼き･･･
カロリー:約375kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは2cm角に切る。セロリは茎と葉に切り分け、茎は1cm長さに切り、葉は粗みじん切りにして仕上げ用に適量を取り分ける。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を強めの中火で熱し、合いびき肉を入れて約2分、色が変わるまで炒める。中火にしてかぼちゃ、セロリの茎と残りの葉、トマトケチャップ大さじ3、しょうゆ大さじ1、水1/2カップを加えてふたをし、時々混ぜ･･･
カロリー:約370kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは1cm厚さのいちょう切りにし、水にさらす。ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。トマトは2cm角に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、合いびき肉を炒める。かたまりが少し残る程度に炒めたら、じゃがいもの水けをきって加え、ウスターソース大さじ1、カレー粉小さじ1、塩小さじ3/4、水大さじ3を加えて混ぜる。続け･･･
カロリー:約641kcal レタスクラブ
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1.さつまいもは皮つきのまま小さめの一口大の乱切りにし、水にさっとさらして水けをきる。玉ねぎはみじん切りにし、トマトは八つ割りにして横半分に切る。2.フライパンに合いびき肉、玉ねぎ、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、パン粉大さじ5、塩小さじ1/2を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜてひとまとめにする。3.一口大にちぎり、フライパンに間隔をあけて置･･･
調理時間:約18分 カロリー:約450kcal レタスクラブ
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1.大根は4～5cm長さ、7mm四方の棒状に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/3を加えて混ぜる。約5分おき、水洗いして水けを拭く。さやいんげんは長さを3等分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、合いびき肉、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を入れて肉を大まかにほぐしながら色が変わるまで炒める。3.1を広げてのせ、ふたをして弱めの中火で約3分蒸し焼･･･
調理時間:約15分 カロリー:約313kcal レタスクラブ
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1.さつまいもはよく洗い、皮つきのまま1cm角に切る。水に約3分さらし、水けをきる。玉ねぎは1cm四方に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎをさっと炒める。合いびき肉を加え、色が完全に変わるまでさらに炒める。3.水65ml、さつまいもを加え、ふたをして約3分蒸し煮にする。洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3、トマトケチャップ、中濃ソース各大さ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約749kcal レタスクラブ
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1.黄パプリカは縦半分に切り、1cm角に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、合いびき肉を炒める。肉の色が変わったらパプリカ、大豆の水煮を加え、さっと炒め合わせる。カレー粉大さじ1、しょうゆ、トマトケチャップ各大さじ1/2、ウスターソース小さじ1/2を加えて炒める。3.全体がなじんだら水1/2カップを加えて混ぜる。弱めの中火にして水分をとばし･･･
カロリー:約600kcal レタスクラブ
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1.なすは大きめの一口大の乱切りにする。にんにくは横薄切りにする。2.フライパンににんにく、オリーブ油小さじ2を入れて弱火にかけ、約1分炒める。香りが立ったら中火にし、合いびき肉を加え、肉の色がほぼ変わるまで炒める。なすを加えてさっと炒め、酒大さじ1、水80mlを加え、ふたをして約5分蒸し煮にする。なすがやわらかくなったらトマトケチャップ大さじ3を･･･
カロリー:約207kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは2cm角に切り、小松菜は3cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を入れて中火にかけ、香りが立ったらかぼちゃを炒める。3.約5分炒めたら水大さじ2を回し入れ、合いびき肉を加えて炒める。肉の色が変わったらカレー粉小さじ1をふり入れる。4.小松菜を加えて強火にしてさっと炒め、小松菜がしんなりしたら塩小さじ･･･
カロリー:約325kcal レタスクラブ
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じゃがいもは1cm厚さの輪切りにし、水に約10分間さらし、水けをきる。鍋にじゃがいもを入れて浸るくらいに水を注ぎ、ふたをして中火にかける。煮立ったら、弱火にして柔らかくなるまで約10分間ゆで、水けをきる。耐熱容器にミートローフのタネの1/2量を入れて広げ、**1**を並べて入れる。残りのタネをのせ、チーズをのせる。オーブントースターで10～12分間、焼き色･･･
調理時間:約40分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、「おろしのたれ」で味付けします。溶き卵を流し入れて菜箸で大きく混ぜ合わせ、半熟になったらオムレツ形にととのえます。どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせ、小ねぎを散らして、出来あがりです。※お好みで「おろしのたれ」をかけてお召しあがりください。
合挽き肉 100g。溶き卵 3個分。小ねぎ(小口切り) 適量。エ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約598kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豆腐は水けをきり、一口大に切る。鍋にたっぷりの湯と塩1つまみを入れて中火で沸かす。豆腐を加え、プルプルと震えるくらいの火加減で1分間ゆでてしっかりと湯をきる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豆板醬、にんにくを香りがたつまでしっかりと炒める。水カップ3/4を加えて混ぜ、**1**の豆腐を加える。豆腐を玉じゃくしなどで食べやすくくずし、【A･･･
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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