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「ひき肉 > 中華」 の検索結果: 1432 件中 (101 - 120)
1.白菜は横1cm幅に切る。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。れんこんは1cm角に切り、水にさっとさらして水けをきる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉、ねぎを入れて肉の色が変わるまで2~3分炒める。酒大さじ1、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1、水1と1/2カップ、れんこん、白菜を順に加え、強めの中火にする。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして白菜がやわらかくなるまで6~7分煮る。3.水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ
調理時間:約15分 カロリー:約661kcal 塩分:約3.5g
レタスクラブ
1.ザーサイは細切りにする。2.鍋にザーサイ、ひき肉、豆乳、塩少々を入れて弱めの中火にかけ、ひき肉の色が変わるまで煮る。器に盛り、万能ねぎを散らす。
豚ひき肉…50g豆乳(成分無調整)…2カップザーサイ(味つき)…30g万能ねぎの小口切り…2本分・塩
調理時間:約5分 カロリー:約161kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
・ 盛り上がらせる。[2]フライパンを熱し、[1]のひき肉を入れ、フタをして中火で4~5分焼く。菜ばしを刺して透明な肉汁が出てきたら取
豚ひき肉かたまり焼き 150gキャベツ 150gねぎ 10cmしょうがの薄切り 1かけ分ピーマン 1個「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A水 大さじ2A片栗粉 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正
カロリー:約294kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 片栗粉を水で溶いておく。[2] 熱したフライパンにごま油をひき、の材料を香りが出るまで炒める。[3] ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、ミックスビーンズとを加え、さらに炒める。[4] [1]を回し入れてとろみをつける。※片栗粉は火をつけたまま入れ、手早く全体にからめてください。※お好みで、葉物やライスぺーパーに包んだり、ご飯にかけたりしてお召し上がり下さい。
合びき肉 160g、ミックスビーンズ 1缶(100g)、ごま油 小さじ2、水溶き片栗粉
カロリー:約346kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)キャベツはザク切りにする。ボウルに卵を割り入れてほぐす。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉をパックからそのまま入れて塩・こしょうをふる。ヘラで軽くひき肉を押さえつけながら2分ほど焼き、焼き色がついたら裏返して1分ほど焼く。(3)ひき肉をヘラで粗く割り、(1)のキャベツを加えて炒め、全体に火が通ったら、Aを加えて炒め合わせる。(4)具材をフライパンの端に寄せ、空いたところに(1)の溶き卵を流し入れる。卵が固まり始めたら、大きくかき混ぜ、全体を炒め合わせる。[br
カロリー:約182kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にらは3cm長さに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れて、ほぐさないように両面を焼き、火が通ったら、いったん皿にとる。(3)同じフライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。(4)(2)のひき肉を戻し入れ、(1)のにら、もやしを加えてよく炒め、にらがしんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。
ご飯 400g豚ひき肉 120gにら 30gもやし 100g溶き卵 2個分
カロリー:約650kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ピーマンは細切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉をほぐすように炒める。肉の色が変わったら、もやし、(1)のピーマンを加え、しんなりするまで炒める。(3)「香味ペースト」を加えて炒め合わせ、ごま油を回し入れる。*お好みでこしょうをかけてお召し上がりください。
豚ひき肉 100gもやし 1袋(250g)ピーマン 2個「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々
カロリー:約160kcal 
味の素 レシピ大百科
キャベツは1.5~2cm四方に切る。赤とうがらしは種を除き、端から5mm幅に切る(小口切り)。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、みそ、赤とうがらしを加えて炒める。みそがなじんだらご飯を加え、[[焼き豚と卵のチャーハン|rid=15779]]の**4**、**5**と同様に、フライ返しで押しながら炒める。ご飯がほぐれてひき肉と混ざったら、フライパンの縁に沿って酒をふり、キャベツを加えてサッと炒め合わせる。
・ご飯
調理時間:約10分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 にらは2㎝長さに、玉ねぎは1㎝大に、にんにくはみじん切りにする。 2 合わせ調味料の材料は混ぜておく。 3 フライパンにごま油小さじ2とにんにくを入れ、火にかける。香りが立ったらひき肉と玉ねぎを加え、ひき肉をほぐしながら玉ねぎが軽く透き通るまで炒める。 4 (2)の合わせ調味料を加え、汁気がなくなるまで炒め、にらを加えてさっと炒め合わせる。
にら 1/2わ(50g)豚ひき肉 150g玉ねぎ 1/2個(100g)にんにく 1かけ オイスターソース 大さじ1 酒
調理時間:約3分 カロリー:約247kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
[1] 長ねぎは斜め薄切りにする。木綿豆腐は一口大に切る。[2] 耐熱容器に「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」とごま油を入れ、豚ひき肉、長ねぎを加え水を注ぐ。軽くかき混ぜたら、はるさめ、木綿豆腐を加える。ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。[3] [2]を取り出し、豚ひき肉をほぐしてよくかき混ぜる。仕上げに、小ねぎをのせる。
豚ひき肉 60g、長ねぎ 20cm分(20g)、木綿豆腐 1/3丁(100g)、はるさめ 20g、〆まで美味しい
カロリー:約384kcal 塩分:約6.1g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)なすは12等分、トマトは6等分の輪切りにする。ボウルにひき肉、Aを入れ、粘りが出るまでしっかりと混ぜる。12等分にして、なすの大きさに合わせて平たくのばす。(2)小さめのボウルにBを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。(3)耐熱皿に(1)のなす1枚・ひき肉1個・トマト1枚・ひき肉1個・なす1枚の順に重ねてのせる。同様にあと5個作る。(4)(2)のソースをかけてラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。好みで貝割れ菜を飾る。
丸なす 1個(170g)トマト・小
カロリー:約323kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り除き、3mm幅に切る。塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水洗いする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉を炒める。Aを加え、沸騰したら、(1)のゴーヤ、しょうが、Bを加えて、ひと煮する。
豚ひき肉 50gゴーヤ 1/4本しょうがのせん切り 1/2かけ分A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1Bしょうゆ 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Bこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約71kcal 
味の素 レシピ大百科
たまねぎ、にんにくはそれぞれみじん切りにし、バター大さじ1で炒めて冷ましておく。コーンは缶から出し、ざるに上げて汁けをきる。ボウルにひき肉、**1**のたまねぎとにんにく、卵、パン粉、【下味】の材料を加えてよく混ぜる。さらに牛乳とかたくり粉大さじ1~2を加えて混ぜ、柔らかいハンバーグのタネをつくり、コーンの半量を加えて混ぜる。耐熱皿に薄くバターを塗り、ハンバーグのタネを平らに入れ、中央にトマトケチャップとウスターソースを混ぜた【ソース】を塗る。残り半量のコーンの水けを拭き
NHK みんなの今日の料理
1 鍋に湯を沸かし、春雨を入れて火を止め、5分つけてもどす。ザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。 2 トマトはざく切りにする。万能ねぎは小口切りにし、青い部分大さじ2を飾り用にとりおく。 3 フライパンに油大さじ1と万能ねぎ、にんにくを入れ、強めの中火にかけ、しんなりするまで炒める。ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒めたら、ナンプラー、砂糖を加えて炒める。 4 トマト、水1カップを加えて混ぜ、煮立ったらアクを除き、(1)の春雨を加える。ときどき混ぜてトマトをくずし
調理時間:約3分 カロリー:約351kcal 塩分:約3.2g
キューピー3分クッキング
[1] きくらげは水につけて(1時間)もどし、水けをきり、石づきを除く。[2] 鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで炒め、酒、しょうゆ、「純玄米黒酢」、塩を入れて煮立たせる。香りが出たら、ザーサイ、長ねぎ、[1]を加えて炒め合わせる。さらに香りが出たら、水を加えて煮立て、ふたをして弱火で2~3分煮る。[3] [2]に水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にこしょうで香りをつける。
ひき肉 75g、長ねぎ (みじん切り) 1/2本分、ザーサイ (漬け
カロリー:約139kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
てサッと炒め合わせ、ひき肉を加えて約1分間炒める。ひき肉の色が変わったら、**1**の【合わせ調味料】を加えて手早くからめ、ご
・ご飯 400g・豚ひき肉 100g・小松菜 約1/4ワ・しょうが 1/4かけ・にんにく 1/4かけ・酒 大さじ1・みそ 大さじ1・砂糖 小さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1~2・塩 少々・こしょう 少々
NHK みんなの今日の料理
がほぼなくなるまで2~3分間煮る。
・冷凍豚ひき肉 1回分・春雨(乾) 60g・ねぎ 1/4本・サラダ油 大さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1/2・水 カップ1・顆粒チキンスープの素(中国風) 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1弱・オイスターソース 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)なすは3~4mm幅の斜め薄切りにする。トマトは薄切りにする。ボウルにひき肉、Aを入れ、粘りが出るまでしっかりと混ぜる。(2)小さめのボウルにB、「丸鶏がらスープ」、「オイスターソース」を混ぜ合わせ、ソースを作る。(3)(1)のひき肉に(2)のソース3/4量を加えてよく混ぜ、半量を余分な空気が(1)のなす・トマトの半量を重ねる。この行程を層になるようにもう1回くり返す。(4)残りの(2)のソースをかけてフタをし、電子レンジ(600W)で4~5分加熱する。食べやすい大き
カロリー:約354kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なすは1cm角に切る。(2)ボウルにAを混ぜ合わせる。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、ひき肉を炒め、ひき肉の色が変わったら、(1)のなすを加えてさらに炒め、(2)を加えて煮る。ねぎを加えて混ぜ、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回し入れ、あんを作る。(4)ボウルに温かいご飯、Cを入れて混ぜ合わせる。フライパンに油大さじ1を熱し、ご飯を炒める。(5)器に盛り、(3)のあんをかける。
豚ひき肉 140gなす 2個ねぎのみじん切り 1/2本分A水 1・1/2
カロリー:約773kcal 
味の素 レシピ大百科
1 煮干しは頭と腹ワタを除き、鍋に入れて分量の水に20~30分つけておく。火にかけて沸騰したら弱めの中火で2~3分煮て、煮干しは除く。 2 冬瓜はスプーンでワタを除き、3~4㎝角に切り、皮をむく。しし唐はヘタを切り落とし、斜め半分に切る。しょうがはみじん切りにする。 3 合わせ調味料の豆豉は粗く刻み、残りの材料と混ぜておく。 4 中華鍋に油、ごま油各大さじ1を熱し、ひき肉としょうがを入れて炒める。ひき肉がポロポロになったら冬瓜と(1)のだし汁を加え、煮立ったらアクを除く
調理時間:約3分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
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