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「ひき肉 > 中華」 の検索結果: 1432 件中 (121 - 140)
1 ボウルにひき肉を入れ、酒、片栗粉を加え、菜箸で混ぜる。 2 いんげんはヘタを切り落とし、長さを2~3等分に切る。しめじは根元を除いて細かくほぐす。 3 中華鍋にごま油大さじ1/2を熱し、いんげんを入れて強めの中火で3分ほど炒めて火を通し、いったんとり出す。 4 (3)の中華鍋にごま油大さじ1/2を足して熱し、(1)のひき肉を広げ入れて焼きつけてから、大きめにほぐしながら炒める。豆板醤を加えてさっと炒め、しめじを加え、全体に火が通るまで炒める。 5 (3)のいんげんを戻し
調理時間:約3分 カロリー:約217kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
作り方1. 干しエビは水に漬けてもどし、みじん切りにする。ザーサイ、白ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. サヤインゲンは少し軸側を切り落とし、180℃の揚げ油で揚げる。 作り方3. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を入れて炒める。豚ひき肉がパラパラになってきたら(1)を加えて炒め、火が通ってきたら(2)のサヤインゲンも加えて炒める。さらにを加えて汁気がなくなってきたら、酢、ゴマ油を加えて仕上げる。[br
調理時間:約15分 
E・レシピ
しょうがは皮を薄くむいてみじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。ボウルにひき肉、しょうが、にんにくを入れ、【A】を順に加え、よく混ぜる。なすはヘタを切り落とし、縦半分に切って端から2cm幅に切る。大きいものはさらに縦半分に切る。フライパンになすを広げて入れ、**1**をかけ、ふたをする。中火にかけ、フツフツと音がして煮立ってきたら、そのまま6~7分間蒸す。ふたを外し、上下を返して大きく混ぜる。
・なす 3コ・豚ひき肉 100g・しょうが 1/4かけ・にんにく 1
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は皮をむき、1cm厚さのいちょう形に切る。鍋にたっぷりの水と**1**の大根を入れて火にかけ、沸騰してから5~6分間ゆでて取り出す。中華鍋にごま油・サラダ油各大さじ1弱を熱し、赤とうがらし、豆チ、しょうがを入れて炒める。香りがたったら豚ひき肉を加え、よく炒めて火を通す。**3**に**2**の大根が温かいうちに加え、チキンスープ、しょうゆ大さじ2強、紹興酒を加え、中火で5~6分間炒め煮にし、器に盛る。
・大根 1/2本・豚ひき肉 200g・赤とうがらし 2~3本分
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
中華麺を袋から出して耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に約1分間かける。取り出してラップを外し、麺を軽くほぐす。レタスは1~2cm幅に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、ねぎ、しょうがを加えて炒め、香りがたったら、みそを加えて混ぜ、砂糖、酒、水大さじ3を加えて炒める。調味料がなじんだら、**1**の中華麺を加えて1~2分間炒め、ごま油をふる。火を止め、レタスを加えてサックリと混ぜ、器に盛る
調理時間:約10分 カロリー:約630kcal 
NHK みんなの今日の料理
にらは8mm幅に切る。トマトはヘタを除き、横半分に切って種を除き、1cm角に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、酒、水カップ1/2を加え、煮立ったら、塩、こしょうを加えて混ぜる。ふたをして弱火にし、汁けがほとんどなくなるまで6~8分間煮る。**1**を加えてサッと炒め、火を止める。中華麺を手でもむようにしてほぐす。大きめの鍋にたっぷりの水(約2リットル)を入れて強火にかける。大きめのボウルにたっぷりの水を入れておく。 鍋の湯
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)レタスは1.5cm角に切る。卵は溶きほぐす。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状のいり卵を作り、皿に取る。(3)フライパンに残りのごま油大さじ1を加え、ひき肉を炒め、しょうゆをふり、ねぎ、(1)のレタスの順に炒める。(4)しんなりしたらご飯を加えてほぐし、(2)のいり卵を戻し入れて、パラパラになるまで炒め、Aを加えて味を調える。
豚ひき肉 150gレタス 1/4個(100g)ねぎのみじん切り 1/2本分卵 2個減塩しょうゆ
カロリー:約670kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にんじんは粗みじん切りにする。春雨はハサミで食べやすい長さに切る。貝割れ菜は3cm長さに切る。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のにんじん、しょうがを加えて炒め合わせる。(3)A、「丸鶏がらスープ」、(1)の春雨を加えて3分煮、こしょうで味を調える。(4)器に盛り、(1)の貝割れ菜を散らす。
豚ひき肉 30gにんじん 30gしょうがのみじん切り 小さじ1春雨 15gA水 1・1/2カップA酒 大さじ1「丸鶏がらスープ
カロリー:約98kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツは粗くみじん切りにして塩をまぶし、しんなりするまでおき、水気をしぼる。しそは1cm角に切る。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ、(1)のキャベツ・しそを加えてさらによく混ぜる。16等分し、餃子の皮で包む。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の餃子を底面に焼き色がつくまで焼き、水を加えてフタをし、中火で蒸し焼きにする。(4)水分がなくなったらフタをとり、油大さじ1/2を回しかけ、強火にして10秒ほど焼く。*たれは酢じょうゆ
カロリー:約405kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)トマトはヘタを取って8等分のくし形に切り、小ねぎは3~4cm長さに切る。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、溶きほぐした卵を大きく混ぜながら炒め、取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、豚ひき肉、しょうがを炒め、(1)のトマト・小ねぎ、(2)の卵を戻し入れ、「中華あじ」、こしょうを加えて炒め合わせる。
トマト 2個卵 2個小ねぎ 10本豚ひき肉 200gしょうがの薄切り 1かけ分「味の素KK中華あじ」 小さじ2こしょう 少々「AJINOMOTO
カロリー:約214kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り、3mm幅の薄切りにする。塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水洗いする。(2)鍋にごま油を熱し、豚ひき肉を入れて炒め、ほぐれたらAを加える。沸騰したら、しょうが、(1)のゴーヤ、Bを加えてひと煮する。
豚ひき肉 50gゴーヤ 1/4本しょうがのせん切り 1/2かけ分A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1Bしょうゆ 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Bこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油
カロリー:約71kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)レタスは1.5cm角に切る。卵は溶きほぐす。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状のいり卵を作り、皿に取る。(3)フライパンに残りのごま油大さじ1を加え、ひき肉を炒め、しょうゆをふり、ねぎ、(1)のレタスの順に炒める。(4)しんなりしたらご飯を加えてほぐし、(2)のいり卵を戻し入れて、パラパラになるまで炒め、Aを加えて味を調える。
豚ひき肉 150gレタス 1/4個(100g)ねぎのみじん切り 1/2本分卵 2個しょうゆ 小さじ
カロリー:約666kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツは1.5cm角に切る。卵は溶きほぐす。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状のいり卵を作り、皿に取る。(3)フライパンにごま油大さじ1を足し、ひき肉を炒め、しょうゆをふり、ねぎ、(1)のキャベツの順に炒め合わせる。(4)しんなりしたらご飯を加えてほぐし、(2)のいり卵を戻し入れて、パラパラになるまで炒める。「中華あじ」で調味し、ごまを加えて混ぜる。
ご飯 300g豚ひき肉 150gキャベツ 2枚(100g)ねぎ
カロリー:約666kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)オクラはヘタを取り、5mm幅の斜め薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のオクラ、ねぎを加えて炒め合わせる。(3)Aを加えて煮立て、塩、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(4)丼にご飯をよそい、(3)を等分にのせる。
豚ひき肉 150gオクラ 1パックねぎのみじん切り 10cm分A水 3/4カップA酒 大さじ1A「Cook Do」甜麺醤 小さじ1・1/2(7.5g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「瀬戸
カロリー:約572kcal 
味の素 レシピ大百科
1 米は洗って炊飯器に入れ、分量の水を加えて30分以上浸水させる。 2 ザーサイはさっと洗って水気をふき、みじん切りにする。 3 豚ひき肉に酒、しょうゆ、しょうが汁を加えて手でよく練り混ぜる。これを一口大にちぎって(1)の上にのせ、ザーサイものせて普通に炊く。 4 炊き上がったごはんにごま油と万能ねぎを加え、さっくりと混ぜ合わせる。
 米 2合 水 400ml 豚ひき肉 100g 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 しょうが汁 小さじ1ザーサイ 40g ごま油
調理時間:約3分 カロリー:約334kcal 塩分:約0.9g
キューピー3分クッキング
(1)豆腐は1.5cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに「Cook Do」、水、(1)の豆腐・好みでねぎを入れて火にかけ、ときどき静かに混ぜながら、3分ほど煮立たせる。
絹ごし豆腐 1丁(400g)長ねぎ・好みで 2cm(5g)「Cook Do」ひき肉入り麻婆豆腐用 こどもの甘口 1箱水 100ml
カロリー:約103kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豆腐は1.5cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに「Cook Do」、水、(1)の豆腐・好みでねぎを入れて火にかけ、ときどき静かに混ぜながら、3分ほど煮立たせる。
絹ごし豆腐 1丁(400g)長ねぎ・好みで 2cm(5g)「Cook Do」ひき肉入り麻婆豆腐用 みんなの中辛 1箱水 100ml
カロリー:約95kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豆腐は1.5cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに「Cook Do」、(1)の豆腐・好みでねぎを入れて火にかけ、ときどき静かに混ぜながら、3分ほど煮立たせる。
絹ごし豆腐 1丁(400g)長ねぎ・好みで 2cm(5g)「Cook Do」ひき肉入り麻婆豆腐用 大人の辛口 1箱
カロリー:約86kcal 
味の素 レシピ大百科
サラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**3**を適量(2人分なら12コが目安)並べ、1分間ほど焼く。皮の底に焼き色が少しついた
・鶏ひき肉 250g・豆苗(トーミョー) 1袋・梅干し 1コ・しょうが 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 1つまみ・こしょう 少々・ギョーザの皮 24枚・塩 ・サラダ油
調理時間:約35分 カロリー:約42kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
1 キャベツは大きめの一口大に切り、葉元の固い部分は薄切りにする。玉ねぎは縦半分に切り、横1.5㎝幅に切る。もやしはあればひげ根をとる。にんにく、しょうがはみじん切りにする。 2 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、にんにく、しょうがを入れて炒め、香りが立ったら、ひき肉を加えて強めの中火で炒める。 4 肉の色が変わり水分が飛んだら、中央をあけて豆板醤、甜麺醤を加えて炒める。香りが立ったら、玉ねぎ、キャベツ、もやしを順に加え、強火にして全体に味
調理時間:約3分 カロリー:約184kcal 塩分:約2.3g
キューピー3分クッキング
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