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「ひき肉 > 中華」 の検索結果: 1258 件中 (141 - 160)
(1)豆腐を1.5cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉をポロポロになるまで炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加え、再び火をつけ、よく混ぜ合わせる。(3)(1)の豆腐を加え、静かにかき混ぜながら3分ほど煮立てる。(1)のねぎを加えて、静かにかき混ぜ、全体を混ぜ合わせる。
絹ごし豆腐 1/2丁(200g)豚ひき肉 40g長ねぎ 1/6本(15g)「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 1箱
カロリー:約188kcal 
味の素 レシピ大百科
長ねぎは粗みじん切りにする。豚ひき肉はしょうゆで下味をつける。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。火が通ったらフライパンの端に寄せ、空いているところに溶き卵・ごはんを加えて全体をよく炒める。長ねぎ・「辛さ増し増し香ばしラー油」を加えて炒め合わせる。
材料(2人分)ごはん400g豚ひき肉100g しょうゆ大さじ1卵1個「辛さ増し増し香ばしラー油」大さじ3長ねぎ1/3本サラダ油大さじ1
カロリー:約723kcal 塩分:約2.0g
桃屋 かんたんレシピ
「味付榨菜」は粗みじん切りにする。このとき「味付榨菜」の調味液はとっておく。もちは10等分に切る。豚ひき肉は塩、ごま油で下味を付ける。炊飯器に研いだ米を入れて水を注ぎ、味付榨菜と調味液、もち、豚ひき肉を広げて加え、炊く。炊き上がったらよく混ぜる。
材料(4人分)米2合豚ひき肉200g 塩小さじ1と1/2 ごま油大さじ2「味付榨菜」1びん(100g)もち2個水300ml
カロリー:約531kcal 塩分:約4.0g
桃屋 かんたんレシピ
小ねぎは長さ3cmに切る。鶏ひき肉は塩で下味を付ける。春雨は表示通りゆでる。鍋に水と「きざみ榨菜」を入れて火にかけ、沸騰したら鶏ひき肉をほぐしながら入れ、火が通ったらアクを取る。春雨を加え、ひと煮立ちしたら火を止めて小ねぎを加える。
材料(2人分)鶏ひき肉100g 塩小さじ1/2水400ml春雨20g「きざみ榨菜」1/2びん(50g)小ねぎ1/4束
カロリー:約153kcal 塩分:約3.1g
桃屋 かんたんレシピ
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉をパラパラになるまで中火で炒める。酒、しょうゆを加えて、水分がとぶまで炒める。甜麺醤を加え、焦がさないように炒める。
豚ひき肉 300g・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2
調理時間:約8分 カロリー:約880kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉がパラパラになって脂が澄むまで炒める。酒、しょうゆを加えて水分がとぶまで炒め、甜麺醤を加える。汁けがなくなるまで焦がさないように炒める。
豚ひき肉 300g・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約8分 カロリー:約940kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、「担々醤」を加えてサッと炒める。
豚ひき肉 100g「Cook Do」担々醤 チューブ 大さじ1
カロリー:約256kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルにひき肉、ねぎ、「香味ペースト」、片栗粉を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ、ひと口大のだんごにする。(2)フライパンの高さ1cmくらいまで油を入れて熱し、(1)の肉だんごを揚げるように焼く。(3)器に盛り、白髪ねぎをのせる。
ひき肉 300gねぎのみじん切り 1/2本分「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量白髪ねぎ 適量
カロリー:約309kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、「担々醤」を加えてサッと炒める。(2)器に豆腐を盛り、(1)をのせ、小ねぎを散らす。
絹ごし豆腐 2丁(300g)豚ひき肉 100g「Cook Do」担々醤 チューブ 大さじ1小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約212kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、「担々醤」を加えてサッと炒める。(2)器にご飯をよそい、(1)をのせ、小ねぎ、ごまを散らし、温泉卵を添える。
豚ひき肉 100g「Cook Do」担々醤 チューブ 大さじ1ご飯 180g温泉卵 1個小ねぎの小口切り 適量いり白ごま 適量
カロリー:約604kcal 
味の素 レシピ大百科
フライパンで、豚ひき肉を炒め、火が通ったら「きざみにんにく」、もやしを加え、さらに炒める。ラーメンを作り、器に盛り、をトッピングする。
材料(1人分)豚ひき肉約30gもやし1/3パックきざみにんにく大さじ1味噌ラーメン1人前
カロリー:約592kcal 
桃屋 かんたんレシピ
1.鍋にだし汁3カップとしいたけの薄切り2枚分を入れ、火にかける。煮立ったら、「豚ひき肉の和風餃子」を加え、ひと煮立ちさせる。2.みそ大さじ2を溶き入れ、器に盛る。三つ葉のざく切り適量を散らす。
豚ひき肉の和風餃子」…2~3個だし汁…3カップしいたけの薄切り…2枚みそ…大さじ2三つ葉のざく切り…適量
カロリー:約78kcal 
レタスクラブ
1.油揚げは箸を転がし、縦一辺を残して切り目を入れて開く。2.とりひき肉に長ねぎのみじん切り5cm分、おろししょうがを入れて練り、油揚げに詰める。3.フライパンに入れ、中火で両面をこんがりと焼く。からしじょうゆ適量を添える。
とりひき肉…120g油揚げ…1枚長ねぎのみじん切り…5cm分おろししょうが…1かけ分からしじょうゆ…適量
カロリー:約162kcal 
レタスクラブ
1.大根は1cm幅の短冊切りにする。2.フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、ひき肉を平らに広げて焼きつける。焼き色がついたら上下を返し、粗くほぐしながら色が変わるまで炒める。大根、メンマを加え、大根が透き通るまで炒める。3.しょうゆ小さじ1を回しかけてさっと炒め、こしょう少々をふる。
大根…5cm(約300g)豚ひき肉…200gメンマ…100gごま油、しょうゆ、粗びき黒こしょう
カロリー:約313kcal 
レタスクラブ
[1] しょうがは粗くみじん切りにする。[2] 炒め鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わったら、酒、しょうゆ、「純玄米黒酢」、砂糖の順に調味し、[1]を加えて炒め合わせ、こしょうをふる。
ひき肉 250g、しょうが 50g、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、こしょう 少々
カロリー:約158kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
鍋に【A】を入れて火にかける。香りがたってきたら豚挽肉を加えて炒める。挽肉に火が通ったら麻婆豆腐の素を加えて軽く炒める。水(300㏄)を入れてひと煮立ちさせる。凍ったままのうどん、もやしを順に入れて煮る(再沸騰後1~2分)。花椒をふり入れて味をととのえ、お好みでにら、糸唐辛子をちらして召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚挽肉 100g、もやし 80g、麻婆豆腐の素(市販:レトルト) 1箱(約100g)、花椒(or粉山椒) 適量(約小さじ1)、(水) (300
テーブルマーク 簡単レシピ
ねぎはみじん切りにする。むきえびは粗くきざみ、さらに包丁で細かくなるまでたたく。ボウルにひき肉、A、たたいたむきえびを入れ、粘りが出るまでしっかり練る。蒸し器の底にキャベツの葉を敷く。2のひき肉だねを12等分にして丸め、キャベツの上にのせる。蒸気の上がったところにのせ、8分ほど蒸す。皿に盛って三つ葉を添え、練り辛子や酢じょうゆをつけて食べる。
ひき肉 100gむきえび 200gねぎ 1/2本キャベツ(ざく切り) 適量三つ葉(ざく切り) 適量練り辛子 適量酢じょうゆ
サッポロビール
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐす。酒をふり、パラリとするまで炒める。ひき肉を端に寄せ、あいたところで豆板醤を炒める。香りがたったら凍ったままの[[冷凍カット里芋|rid=44029]]を加え、炒め合わせる。【A】を加えて炒め、香りがたったら混ぜ合わせた【B】を加える。煮立ったらふたをし、中火で5~6分間煮る。よく混ぜた【水溶きかたくり粉】を加え、混ぜながら煮立ててとろみをつける。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
・冷凍カット里芋 300g
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
豆もやしはサッと洗い、ひげ根を取る。表面加工のしてあるフライパンで豚ひき肉を炒める。火が通ったら【A】を入れ、水分がなくなるまでしっかり炒めて取り出す。**2**のフライパンをきれいにして強火にかけ、**1**の豆もやしを入れたら弱火にし、【B】を加えながら弱火で炒める。チキンスープを加え、2〜3分間煮込む。**2**のひき肉を戻し入れ、ねぎを加える。水溶きかたくり粉でとろみをつけ、火を止めて器に盛る。
・豆もやし 3/4袋・豚ひき肉 150g・酒 小さじ1・しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
まな板にペーパータオルを敷いて豆腐をのせ、約2cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。しょうがは皮を薄くむき、みじん切りにする。耐熱ボウルにひき肉、ねぎ、しょうが、【A】を順に入れ、スプーンでよく混ぜ合わせる。**2**をスプーンの背でボウルの内側に均等に広げ、側面にも貼りつける。**3**の中央に豆腐を入れる。こうすると、バランスよく温まる。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に約7分間かける。取り出してラップを外し、スプーンで周りのひき肉の部分をくずしながら汁
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
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