ひき肉を使うレシピ 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ひき肉 > 主食」 の検索結果： 969 件中 （841 - 860）
|
1.玉ねぎは粗みじん切りにする。アボカドは2cm角に切る。2.直径24cmのフライパンにバター30gを中火で溶かし、にんにく、玉ねぎを入れて約1分30秒炒める。ひき肉を加えて約2分炒め、ケチャップ大さじ5、タバスコを加えて約1分炒める。小麦粉大さじ2をふり入れて、全体にからめるように炒め合わせ、水1 1/2カップを加える。
カロリー:約454kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.マッシュルームは四つ割りにする。フライパンにオリーブ油小さじ2、にんにくを熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。油がまわったらひき肉を加え、木べらでほぐしながら炒める。肉の色が変わったらマッシュルーム、大豆を加えて炒め合わせる。トマトを缶汁ごと加えて混ぜ、ふたをして弱めの中火で約10分煮る。2.熱湯に塩適量を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで、湯をきって器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約560kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.大根は1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。2.フライパンを油をひかずに熱してひき肉をほぐし炒め、肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんにく、しょうがを加えてさらに炒める。玉ねぎが透き通ったら大根を加え、炒め合わせる。3.酒大さじ1、カレー粉大さじ1 1/2を加えて混ぜる。水1カップ、ウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1/2、塩小さじ1/2も加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火にし、約10分煮る。
カロリー:約416kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ハンパ野菜は1cm角に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ハンパ野菜を炒める。3.4～5分炒め、しんなりとしたらにんにくを加えてさっと炒める。香りが立ったらひき肉を加えて炒め合わせる。4.肉の色が変わり、ポロポロになったら、余分な脂を拭き取り、ソースの材料を加えてさっと炒める。5.器にご飯を盛って、あればレタスなど葉野菜の細切りをのせ、炒めた具をのせる。
レタスクラブ
|
|---|
|
たまねぎはみじん切りにする。ミニトマトはヘタを取って4等分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れ、弱火にかける。香りがたったら、しょうが、たまねぎ、塩1つまみを加えて中火にし、たまねぎが透き通るまで炒める。カレー粉を加えてさらに炒め、十分に香りが出たら、ひき肉を加て炒める。肉の色が変わってパラパラになったら、**1**のミニトマトと水カップ1を加えて、トマトがつぶれて味がなじむまで煮る。水づけスパゲッティを加え、くっつかないようにほぐしながら1分間ほど火を通す。
調理時間:約15分 カロリー:約720kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
チンゲンサイは2cm長さに切る。卵はボウルに入れて溶きほぐし、砂糖大さじ1を加えて混ぜる。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**の卵液を入れる。菜箸で円を描くように混ぜながら火を通し、好みの堅さになったら取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1を足し、チンゲンサイを入れて中火でサッと炒める。油が回ったらチキンスープの素を加え、全体を炒め合わせて取り出す。フライパンにサラダ油小さじ1を足し、ひき肉をほぐしながら中火で色が変わるまで炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約730kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパン(直径26cmが最適)に【マーボーあん】の材料を合わせ、よく混ぜてから中火にかける。フツフツと煮立ってとろみがついたら、さらによく混ぜながら30秒～1分間、煮立つ状態を保ちながら火を通す。豆腐を加え、フライパンを揺すりながら2分間、豆腐に【マーボーあん】がからむまで火を通す。ご飯を器に平らに盛り、レタスを広げる。**3**をかけて酢小さじ1～2をふり、混ぜて食べる。
・ご飯 200g・木綿豆腐 1丁・豚ひき肉 80g・しょうが 1/2かけ分・水 カップ1/3・みそ 大さじ1+1/2～2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1・レタス 2枚分・酢 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ごま油でAを炒め、香りがでたら豆板醤を加えて更に炒めます。そこにひき肉としいたけを加えて火が通ったら、「ヤマサ昆布つゆ」と水、白すりごまを入れて、少し煮詰めます。最後に青ねぎを加えて仕上げます。豆板醤の量はお好みで加減して下さい。たっぷりの熱湯でそばをゆで、冷水でもみ洗いし、水分を切ります。STEP1の半量でそばを和え、器に盛ります。残りのSTEP1を上からかけ、白髪ねぎをのせて、お好みで粉山椒を添えます。
調理時間:約25分 カロリー:約671kcal 塩分:約3.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
Aの生しいたけ、小松菜は粗みじんに切る。ボウルにご飯とAの材料を加えてよく混ぜる。4等分して12cmぐらいの円形に広げる。フライパンにサラダ油の半量を中火で熱し、STEP1の半量を入れて4分返して3分焼いて、一度取り出す。(残りの半量も同様に焼く)フライパンに卵を2個割り入れ、黄身を崩して広げ、半熟のうちに、STEP2を半量のせる。ひっくり返して、「ヤマサ昆布つゆ」を適量ふりいれて、香ばしく焼けたら火を止める。器に盛りつけて青のりをちらす。(残りの半量も同様に焼く。)
ご飯500g卵4個サラダ油小さじ4ヤマサ昆布つゆ大さじ2～青のり適量A豚ひき肉150g生しいたけ2枚小松菜50g白ごま大さじ1小麦粉大さじ3塩・黒こしょう少々ヤマサ昆布つゆ大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
材料(2人前) 【A】鶏ひき肉 100g 【A】しょうがのすりおろし 1/2かけ分 【A】塩 少々 【A】こしょう 少々 【A】片栗粉 小さじ1/2 【B】水 カップ2 【B】めんつゆ カップ1/4 ニョクマム 大さじ1 フォー 150g あさつき 2本 青唐がらし(生)・小口切り 1/2本分 赤唐がらし(生)・小口切り 1/2本分 香菜 (好みで)適量 ミント (好みで)適量 バジル (好みで)適量 すだち (好みで)適量
調理時間:約20分 カロリー:約373kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1フライパンにオリーブ油を熱し、ひき肉を炒めて色が変わったら、しめじを加えて炒める。2アンナマンマトマト&バジルを加えてひと煮立ちしたら、ご飯を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。3器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。ワンポイントアドバイス*他のアンナマンマのフレーバーでも美味しく召し上がれます。
材料(3人分)ご飯150gカゴメアンナマンマトマト&バジル1瓶合いびき肉150gしめじ1パック塩少々こしょう少々粉チーズ適量パセリ(みじん切り)適量オリーブ油小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約20分 カロリー:約351kcal 塩分:約1.2g カゴメのレシピ
|
|---|
|
(1)玉ねぎはみじん切りにする。レタスは2～3cm角に切り、トマトは1cm角に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを弱火で炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉、(1)のトマト、Aを加え、中火でほぐしながら炒め、塩で味を調え、こしょうを多めにふる。(3)器にご飯をよそい、(1)のレタスを敷き、(2)をのせ、温かいうちにチーズを散らす。
カロリー:約677kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくはみじん切りにする。セロリはスジを除いて、みじん切りにする。(2)シリコンスチーマーにペンネ、ひき肉、(1)の野菜、A、「コンソメ」を合わせて入れる。(3)フタをして、電子レンジ(600W)で12分以上ペンネがお好みのかたさになるまで加熱する。(4)塩・黒こしょうで味を調え、お好みでイタリアンパセリを添える。
カロリー:約420kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにかき混ぜながらゆで、ザルに上げて水気をきる。(2)玉ねぎはみじん切りにし、トマトは3cm角に切る。(3)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(2)の玉ねぎを加えて火が通るまで炒める。(4)いったん火を止め、(2)のトマト、Aを加えて再び火をつけ、ソースと具材を混ぜ合わせ、(1)のスパゲッティを加えてからめる。
カロリー:約726kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.はるさめは熱湯につけてもどして湯をきり、2cm長さに切る。ゆで卵、玉ねぎ、しいたけはそれぞれみじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、クミンを炒める。香りが立ったら玉ねぎ、しいたけ、しょうがを加えて炒める。3.野菜がしんなりしたら、ひき肉を加えて木べらでほぐしながら色が変わるまで炒める。ケチャップ大さじ3、塩小さじ2/3、こしょう少々を加えて炒め合わせ、バットに広げてさます。
カロリー:約477kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎ、マッシュルームはみじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、1、ひき肉を炒める。肉の色が完全に変わったら、Aを加え、スパゲッティを半分に折って入れる。ふたをして強めの中火にする。3.煮立ったら麺をほぐしながら混ぜ、再びふたをして弱めの中火にし、約7分蒸し煮にする(途中、2～3度混ぜる)。
カロリー:約671kcal レタスクラブ
|
|---|
|
作り方3. (1)のうどん、モヤシを加え、温まったら器に盛り分け、レモン汁をかける。
うどん(乾麺・細) 120gモヤシ(細) 1袋鶏ひき肉 140〜160g酒 小さじ2ショウガ汁 小さじ2塩コショウ 少々片栗粉 小さじ1ネギ(刻み) 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1赤唐辛子 1〜2本ナンプラー 大さじ1.5ショウガ(せん切り) 4〜5枚分レモン汁 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約416kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて1cm幅の短冊切りにする。しめじは小房に分ける。とうがらしは半分に折って種を除く。鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量を入れ、ブロッコリー、スパゲッティを入れて、袋の表示どおりにゆで始める。2.フライパンにオリーブ油大さじ1〜1 1/2、にんにく、とうがらしを入れて弱火にかけ、香りが立ったらひき肉としめじを加え、中火で炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約573kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.エリンギは縦半分に切り、斜め1cm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにくと、好みで赤とうがらしの小口切りを入れて中火にかける。香りが立ったらカットトマト約大さじ2を加えてなじませる。3.スパゲッティを半分に折って加え、時々上下を返しながら、トマトがなじむまで焼きつけるようにして炒める。4.端に寄せ、あいたところにひき肉を加え、かたまりを残すようにして(ほぐし過ぎない)、色が変わるまで炒める。
カロリー:約630kcal レタスクラブ
|
|---|
|
たまねぎはみじん切りにし、トマトはヘタを除いて1cm角に切る。フライパンにサラダ油を中火にかけ、たまねぎをしんなりとするまで炒め、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。トマトの半量を入れて汁けがなくなるまで炒め、【A】を加えてパラッとするまで炒める。フライパンに残りのトマトと【B】を入れ、トロリとするまで煮る(または耐熱容器にトマトと【B】を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ〈600W〉に2分間かける)。
調理時間:約20分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
