ひき肉を使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ひき肉 > 和食」 の検索結果： 1363 件中 （481 - 500）
|
1.耐熱ボウルにひき肉を入れ、酒、しょうゆ各小さじ2、豆板醤を加えてフォークでさっくりほぐしながら混ぜる。ラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。いったん取り出し、フォークで混ぜてひき肉をほぐし、ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱する。2.耐熱容器に油だれの材料を入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジで約40秒加熱する。3.中華麺は袋の表示どおりにゆで、湯をきって器に入れる。熱いうちに2の油だれを加え、混ぜてなじませる。1、万能ねぎをのせ、焼きのりを縦横
カロリー:約545kcal レタスクラブ
|
|---|
|
作り方1. 鶏ひき肉にの材料をよく混ぜ合わせる。ゴボウはタワシで水洗いして、シイタケは石づきを切り落として、汚れを拭き取り、タケノコもそれぞれ細かく刻む。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、ゴボウ、シイタケ、タケノコをしんなりするまで炒め、塩コショウで味を調えて冷ます。(1)の鶏ひき肉に冷ましたゴボウなどを加えて混ぜ合わせ、卵も混ぜ合わせる。片栗粉を加え、硬さを調節しながら合わせる。 作り方3. スプーンで落とし
調理時間:約30分 カロリー:約421kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて表面の油を落とし、ひとくち大に切る。の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. カブは葉を切り落とし、葉は熱湯でサッとゆでて水に取り、水気を絞って長さ2～3cmに切る。カブは皮をむき、6～8等分のくし切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱してショウガを炒め、香りがたったら豚ひき肉を加えて炒め合わせる。 作り方2. 豚ひき肉がポロポロになるまで炒め、だし汁、の材料を加える。煮たったら厚揚げ、カブを加えて8～10分煮る
調理時間:約15分 カロリー:約424kcal E・レシピ
|
|---|
|
たフライパンで炒め、しっかり火を通す。[6] 「追いがつおつゆ2倍」と牛乳を入れて炒める。 水分が無くなったら火を止める。[7] [3]のカレージュレを冷蔵庫から取り出し、フォークなどで崩し、器に敷く。 そこにうどんを盛り、[6]のひき肉をのせる。[8] せん切りにしたきゅうり、小口切りした小ねぎ、白ごまを盛り付ける。
うどん (ゆで) 2玉、ゼラチン 3g、水 大さじ2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 1カップ、カレー粉 小さじ1、、ごま油 小さじ1、豚ひき肉 カロリー:約540kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1. すりおろした長いも、卵、小麦粉、かつおだしを混ぜ合わせたら、粗みじん切りにしたキャベツを加えて混ぜる。 2. サラダ油を熱したホットプレートに、1を流し入れて(直径10cmくらいの円形に)、やや強めの弱火でじっくり焼く。 3. 2の生地のふちが透明になるくらいに焼けたら豚ひき肉をのせ、裏に返す。ヘラで上から生地を押さえてジューッと音がするまで焼きつけたら、そのまま肉側を弱火で5～6分焼く。 4. 横からへらを差し込み、お肉の面がこんがり焼けていたら、さらに表に返す
カロリー:約429kcal 塩分:約1.3g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1...かぼちゃをスライスし、レンジで加熱して火を通しておく。2...肉みそを作る。白味噌にみりん、砂糖を混ぜ合わせておく。3...熱した鍋に油をひき、鶏ひき肉、酒を入れひき肉がポロポロになるまで炒める。4...白だし、水、2のみそを加えて混ぜ合わせ、ぽってりとしたら火を止める。5...溶いた卵黄を加え、よく混ぜ合わせる。6...ピザクラストにソースを塗り、1のかぼちゃ、たまねぎ、エリンギ、なすを乗せる。7...4の肉みそを乗せ、チーズをトッピングして200℃のオーブン
調理時間:約10分 カロリー:約156kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
ボウルに挽き肉と「黄金の味」を入れ、練らないように全体を混ぜ合わせ、約10分漬け込みます。たまねぎはみじん切りに、パプリカは粗みじん切りにします。フライパンに油を熱して(1)を炒め、色が変わったら(2)を加え、汁気がなくなるまで炒めて、出来あがりです。※出来あがった肉薬味を保存する場合は、必ず冷蔵庫に入れ、早めにお召しあがりください。保存料を使用していないため、長期保存はできません。
鶏挽き肉 300g。たまねぎ 1/4個。パプリカ(赤) 1/4個。エバラ黄金の味 調理時間:約15分 カロリー:約185kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
・かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、皮をむいて 8等分のくし切りにする 茎(葉)は、3～4cm長さに切る。小鍋にサラダ油を熱し、しょうがと豚ひき肉を入れて炒める。かぶと[A]を加え、落としぶたをして中火で5～6分煮る。かぶにかために火が通ったら(竹串が通るようになったら)、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」、かぶの茎(葉)を入れて煮込み、塩で味をととのえる。水溶き片栗粉を加え、混ぜながら1分程度煮てとろみをつける
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
鍋に豚ひき肉を入れ、【A】を混ぜ合わせる火をつけ、中火で肉の色が変わるまで炒める。【B】を加えてひと煮立ちさせ、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を入れる。再沸騰し、うどんがほぐれたら強火で1～2分煮込み、軽く煮詰める。火を止めて溶き卵を加え混ぜ、水菜をのせて盛り付ける
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚ひき肉 75～100g、卵 1個、水菜 適量(15～20g)、しょうが(みじん切り) 1/2かけ(5g)、サラダ油 小さじ1、焼肉のたれ 約 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく。鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉としょうがを炒める。白菜の芯、大根を加えて軽く炒め、めんつゆと水を加えるふたをして中火で約3分加熱する(※吹きこぼれに注意)。具材に火が通ったら白菜の葉を加え、塩・こしょうで味をととのえる。一度火を止めて水溶き片栗粉を加え、強火で混ぜながらとろみをつける。レンジ加熱したうどんを合わせ、糸唐辛子をのせて好みで酢を添える
冷凍「さぬきうどん」 1玉、大根(短冊切り) 100g、白菜(細切り) 大1 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく。フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、香りがたってきたら玉ねぎ、豚ひき肉を順に加え炒める。豚肉に火が通ったら【A】を加え、ひと煮立ちしたら味をととのえる。水溶き片栗粉をまわしいれ、とろみがついたら火を止める。レンジ加熱したうどんに(3)をかけ、きゅうり、温泉卵をのせて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚ひき肉 100g、玉ねぎ(みじん切り) 1/4個(50g)、にんにく(みじん切り) 1/2かけ、きゅうり(せん切り テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。小鍋にサラダ油、にんにく、しょうがを入れて熱し、玉ねぎ、豚ひき肉を炒める火が通ったら、みそとしょうゆを加えて軽く炒める。(1)に【A】を加えてひと煮立ちさせる。レンジ加熱したうどんを器に盛り付け、(2)を注ぎ入れる。【トッピング】をのせて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、豚ひき肉 60g、玉ねぎ(みじん切り) 1/4個(50g)、にんにく(すりおろす) 1/2かけ(5g)、しょうが(すりおろす) 1/2かけ(5g 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。小鍋にラー油、にんにくを入れて火にかけ、豚ひき肉、玉ねぎを順に加え炒める。[A]を加えて、中弱火で4～5分煮る。玉ねぎがとろりとしてきたら、塩、こしょうで味をととのえる。器にうどんを盛り付けて(3)を注ぎ、ししとう、白髪ねぎをのせ、ラー油(分量外)を添えて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、豚ひき肉 100g、玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2個(100g)、にんにく(みじん切り) 1/2かけ、ししとう(焼いたもの) 2本 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。フライパンにサラダ油、にんにく、鷹の爪を入れて火にかける。香りが立ってきたら豚ひき肉を炒め、色が変わったら[A]を加えてさらに炒める。[B]を入れてよく混ぜ、ひと煮立ちしたら砂糖、しょうゆで味をととのえる。レンジで加熱したうどんに(3)、もやし、にら、糸唐辛子をのせて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚ひき肉 100g、もやし(茹でておく) 約50g、にら (1cm長さに切る) 1茎:約10g、にんにく(みじん切り 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。・もやしはゆでて、冷ましておく。。鍋にサラダ油としょうがを入れて熱し、香りが出たら、豚ひき肉を炒める。。肉に火が通ったら、【A】を入れ、炒め煮する。とろりとツヤがよくなってきたら、長ねぎとごま油を入れ、ひと混ぜして、火を止める。。うどんを器に盛り付け、上にもやし、きゅうり、肉みそをのせ、長ねぎを飾る。よく混ぜて召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、きゅうり(せん切り) 1/4本、もやし 30g、長ねぎ(小口切り) 少々 調理時間:約20分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・【合わせ調味料】の材料を混ぜ合わせる。フライパンを熱してサラダ油をひき、ひき肉を強火で炒める。肉の色が変わったら、なすを加えてよく炒める。なすが少し透明になったら、玉ねぎ、にんにく、しょうがを加えて炒め、玉ねぎに油が回ったら、【合わせ調味料】を加えてひと煮立ちさせる。(2)にうどんを加えて強火でざっと炒め合わせて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚ひき肉 50g、なす(5㎜角切り) 1個(130g)、玉ねぎ(みじん切り 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。カレールウは刻んで小さめのボウルに入れ、熱湯60ccを加えて泡立て器でまぜ、とかす。。ピーマンはへたと種を除いて1㎝幅に切る。玉ねぎは横に1㎝厚さに切る。。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉をパラパラになるまでいためる。玉ねぎ、ピーマンを順に加えていため、しんなりとしたら(1)のうどんと(2)を加える。汁けをとばしながらいためて器に盛り、中央に卵を割り入れたら出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、鶏ひき肉 100g 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
■ 調理時間:30分以内 ❶ [A]は、6～7mmの角切りにする。れんこん・ごぼうは水にさらす。 ❷ フライパンに油を熱し、水気を切ったれんこん・ごぼうとにんじん・玉ねぎを入れて、中火で炒める。 ❸ ②に豚ひき肉を入れ、中火でそぼろ状になるまで炒める。 ❹ 野菜に火が通ったら[B]を入れ、水分が飛ぶまで炒め合わせる。お好みで1cm程度に切ったいんげんを加えて炒め、完成。
豚ひき肉 300g [A]れんこん 1個 [A]ごぼう 1本 [A]にんじん 1/3本 [A 調理時間:約30分 カロリー:約266kcal 塩分:約3.1g おかわりレシピ帖
|
|---|
|
■ 調理時間:20分以内 ❶ 小松菜は根元を切り落とし1cm幅に切る。耐熱皿にのせてふわりとラップをし、電子レンジで加熱して(600W 1分半～)、しっかりと水気をしぼる。 ❷ ボウルに鶏ひき肉・[A]を加えよくこね、①を入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で30～1時間ほど寝かせる。 ❸ ②を6等分して成形し、油をひいたフライパンに並べる。 ❹ ③を強火で2分ほど焼き、焼き色がついたら裏返してふたをし、弱火～中火で5分ほど蒸し焼きにし、完成。
小松菜 100g 鶏ももひき肉 調理時間:約20分 カロリー:約251kcal 塩分:約2.9g おかわりレシピ帖
|
|---|
|
■ 調理時間:30分以内 ❶ 小ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りする。キャベツは食べやすい大きさに切り、にんじんは薄切りにする。 ❷ ボウルに鶏ひき肉・小ねぎ・しょうが・[A]を入れ、よく混ぜ合わせる。 ❸ 鍋ににんじん・キャベツ・もやし・[B]を入れてふたをし、弱～中火で3分ほど煮る。 ❹ 鍋の野菜を端によせ、空いているスペースに、①をスプーンなどを使って入れ、中火で3分ほど煮る。 ❺ 火を弱め、水溶き片栗粉を加えとろみを付けて、完成。
鶏ひき肉 250g 小 調理時間:約30分 カロリー:約128kcal 塩分:約1.1g おかわりレシピ帖
|
|---|
