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「ひき肉 > 和食」 の検索結果： 1374 件中 （441 - 460）
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1.好みの野菜は粗みじん切りにする。2.耐熱ボウルに1、ひき肉、Aを入れてよく混ぜ、ラップをかけずに7分レンチンする。ごま油小さじ1を加えてよく混ぜる。3.ご飯を器に盛り、2と、好みで温泉卵をのせる。そぼろはさましてから保存容器に入れ、冷蔵室で約4日間保存OK。
とりももひき肉…150g好みの野菜(ここではピーマン、長ねぎ、しいたけ、にんじん)※…160g温かいご飯…茶碗2杯分A ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ2ごま油※セロリ、パプリカ、まいたけなど、好みの野菜 調理時間:約15分 カロリー:約417kcal レタスクラブ
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1.ひじきはたっぷりの水につけてもどし、水けをきる。小松菜は3cm長さに切り、にんじんは細切りにする。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を炒める。火が通ったら、ひじき、にんじんを加えてさっと炒める。Aを加え、時々混ぜながら約6分煮て、煮汁が少なくなったら小松菜を加えてさっと炒め煮にする。
とりひき肉…150g芽ひじき(乾燥)…15g小松菜…1/2わ(約100g)にんじん…1/3本A ・和風だしの素…小さじ1/2 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1と1/2 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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1.えのきは1cm長さに切り、根元はほぐす。2.ボウルにひき肉、1、Aを入れてよく練り混ぜる。8等分し、円盤形にまとめる。3.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、2を並べて焼く。焼き色がついたら上下を返して弱めの中火にし、ふたをして約3分蒸し焼きにする。4.たれを加え、照りが出るまで煮からめる。器に盛り、ごまをふる。
とりひき肉…200gえのき…1袋(約100g)A ・おろししょうが(チューブ)…3cm ・片栗粉、酒…各大さじ1 ・塩、こしょう…各少々たれ〈混ぜる カロリー:約286kcal レタスクラブ
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[1] とうがんは3cmの角切りにし,塩少々を加えた水でゆでる。(ゆですぎないように注意する。) [2] 鍋にを入れ、[1]を加えて約15分煮る。 [3] 煮汁を別の鍋に移し、を足して鶏ひき肉、しょうが、グリーンピースを加えて煮立て、水溶き片栗粉でやや濃い目にとろみをつける。 [4] [3]にとうがんを加え、2～3分ほど煮て器に盛る。
とうがん 1/8個、鶏ひき肉 100g、グリンピース 適量、しょうが 少々、塩 小さじ1/2、水溶き片栗粉 カロリー:約90kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] さといもは洗って皮をむき、下ゆでしてぬめりをとる。 [2] 別の鍋を熱して鶏ひき肉を入れて炒め、パラパラになったら、と[1]を加え、柔かくなるまで煮る。[3] 水溶き片栗粉を[2]に入れてとろみをつける。器に盛り、さっとゆでたさやえんどうを飾る。
さといも 6個、鶏ひき肉 50g、、だし汁 1と1/4カップ、ミツカン ほんてり 大さじ1と1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、しょうゆ 大さじ1、、水溶き片栗粉 大さじ1 カロリー:約175kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かぼちゃは一口大に切る。しょうがはみじん切りにする。 [2] 鍋に鶏ひき肉、しょうがを入れて炒め、パラパラになったらと[1]を加え、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。 [3] 水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛り付ける。
かぼちゃ 150g、鶏ひき肉 50g、しょうが 少々、、、ミツカン ほんてり 大さじ1と1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、だし汁 1と1/4カップ、、水溶き片栗粉 大さじ1/2 カロリー:約159kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] さといもは皮をむき、一口大に切る。[2] 鍋にサラダ油を入れ、鶏ひき肉を炒める。[3] [2]にと[1]を加え、落としぶたをする。さといもがやわらかくなるまで10分ほど煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛り、ゆでたさやえんどうを添える。
さといも 中12個、鶏ひき肉 100g、サラダ油 大さじ1、水溶き片栗粉 適量、さやえんどう 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 2カップ カロリー:約186kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かぼちゃは種とワタを取り除き、3cm角に切る。皮をところどころむき、面取りする。[2] 鍋に鶏ひき肉を入れ、菜ばしで混ぜながら中火で加熱し、そぼろ状になるまで炒める。[3] [2]に[1]とを加え、沸騰したら、弱火で落としぶたをして5分煮る。 [4] かぼちゃに竹串がスッと通ったら、落としぶたをはずし、中火で煮汁が半量になるまで煮詰める。[5] [4]にを加えてとろみをつけ、火を止めて、しょうが汁を加える。
かぼちゃ 1/4個、鶏 カロリー:約228kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたしょうがと鶏ひき肉を炒め、鶏そぼろをつくる。「追いがつおつゆ2倍」を入れて軽く煮る。粗熱を取った後、ざるで具と汁に分ける。[2] 炊飯器に洗っておいた米を入れて、[1]の汁のみ入れる。水を加えて通常の水加減にし、[1]の具を上にのせて炊く。[3] 炊き上がったら、小ねぎを散らす。※調理時間に炊飯時間は含みません。
米 3合、鶏ひき肉 200g、しょうが 1と1/2かけ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ カロリー:約539kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しょうがをみじん切りにする。 [2] なす、きゅうりを5cm角に切り、水につけてアク抜きをする。 [3] 鍋にを煮立たせ、牛ひき肉、なすを加え、水で溶いた片栗粉でとろみをつけて冷やす。 [4] 冷えた[3]にきゅうりを加え、つけだれの器に入れ、卵黄をおとす。 [5] そうめんはゆでて流水で冷やし、水をきって皿に盛り、[4]をつけていただく。 ※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、なす 1本、牛ひき肉 50g、きゅうり 1 カロリー:約537kcal 塩分:約6.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ごま油を熱したフライパンに、赤とうがらし、鶏ひき肉、の材料を入れて水分がなくなるまでしっかり炒める。[2] [1]にを入れて混ぜる。[3] すぐにゆでたそうめんを入れ、具を全体に混ぜ合わせて火を止める。
そうめん (ゆで) 400g、鶏ひき肉 80g、赤とうがらし (小口切り) 2cm分、ごま油 大さじ2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、、小ねぎ (小口切り) 60g、かつお節 カロリー:約601kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、「黄金の味」とチリパウダーを加え、汁気がなくなるまで炒めます。どんぶりにごはんを盛り、野菜・(1)・ピザ用チーズをのせて、出来あがりです。よく混ぜてお召しあがりください。
豚挽き肉 150g。レタス(細切り) 適量。トマト(角切り) 適量。アボカド(角切り) 適量。細切りチーズ 適量。エバラ黄金の味 大さじ4。チリパウダー 小さじ1/2。ごはん どんぶり2杯分。サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約696kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豆腐は水きりして2cm角に切ります。たまねぎ・にんにく・生姜はみじん切りにします。フライパンに油を熱し、にんにくと生姜を炒め、香りが出てきたら挽き肉とたまねぎを加えて炒め合わせます。挽き肉に火が通ったら[A]の材料を入れ、煮立ったら豆腐を加え、再度ひと煮立ちさせます。水溶き片栗粉でとろみをつけ、小ねぎを散らして、出来あがりです。
木綿豆腐 1丁(300～400g)。豚挽き肉 150g。たまねぎ 1/2個(約100g)。にんにく 1かけ。生姜 1かけ。ごま油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約398kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく・にんにくは、半分に切って芽を取り除く。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、じっくり揚げ炒めする。※フライパンを傾けて油を一カ所に集め、揚げるイメージで。きつね色になり、にんにくに火が通ったら油ごと取り出す。にんにくの香りを移したオイルは(5)で使うのでとっておく。同じフライパンにしょうが、豚ひき肉を入れて炒める。ひき肉の色が変わってきたら[A]を加えて軽く炒め合わせる。[B]を加え、ひと煮立ちしたらもやしを入れて味
調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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肉みそを作る①フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかける②香りが出てきたら豚ひき肉を炒める③ひき肉の色が変わったら【A】を入れて調味する。小鍋に【B】を合わせてひと煮立ちさせ、【C】を加えて調味する。凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」と白菜、もやし、えのきだけを入れて煮込む。火が通ったら、(1)、ザーサイ、ニラをのせて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚ひき肉 75～100g、もやし 約75g、えのきだけ 1/4袋(50g)、白菜 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1...かぼちゃをスライスし、レンジで加熱して火を通しておく。2...肉みそを作る。白味噌にみりん、砂糖を混ぜ合わせておく。3...熱した鍋に油をひき、鶏ひき肉、酒を入れひき肉がポロポロになるまで炒める。4...白だし、水、2のみそを加えて混ぜ合わせ、ぽってりとしたら火を止める。5...溶いた卵黄を加え、よく混ぜ合わせる。6...ピザクラストにソースを塗り、1のかぼちゃ、たまねぎ、エリンギ、なすを乗せる。7...4の肉みそを乗せ、チーズをトッピングして200℃のオーブン
調理時間:約10分 カロリー:約156kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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細切りにする。絹さやはヘタと筋を取る。沸騰した湯に塩少々を入れてサッとゆで、ざるに上げて縦にせん切りにする。ご飯を丼に盛って*
・ご飯 丼2杯分・鶏ひき肉 150g・しょうゆ 大さじ1+2/3・酒 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・卵 1コ・かたくり粉 小さじ1/3・水 小さじ1・絹さや 5枚・サラダ油 少々・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐と干ししいたけはすりおろしてパウダーにする。ねぎは青い部分を小口切り(飾り用)、白い部分をみじん切り(大さじ1+1/3)にし、白い部分の残りを5cm長さに切って、蛇腹に切り込みを入れる。鶏ひき肉は半分に分けて、みりんとしょうゆを加えて混ぜる。鍋に入れて火にかけ、そぼろをつくる。ボウルに**2**と残りのひき肉を混ぜ合わせ、卵、小麦粉、かたくり粉、パウダーにした高野豆腐と干ししいたけを加えてよく混ぜる。さらに、しょうがとみじん切りにしたねぎを加えて混ぜる。
(※鶏
カロリー:約193kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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白菜は、軸は繊維を断つように3mm幅に切る。葉は4～5cm四方に切る。えのきだけは根元を落とし、3～4cm長さに切る。干しえびは、戻し汁は捨てずにとっておき、粗みじんに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉、干しえび、しょうがの1/3量を入れる。ひき肉が軽く色づいたら酒大さじ1、塩・こしょう各少々を加える。白菜の軸、えのきだけを加えて炒め合わせ、【A】と**1**の戻し汁を加えて5分間煮る。かたくり粉小さじ2を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。残り
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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ごま油を熱したフライパンに、みじん切りにしたにんにくとしょうが、小さく刻んだ赤とうがらしを入れ、香りが出るまでいため、豚ひき肉を加える。豚ひき肉の色が変わったら、みじん切りにした生しいたけ、たけのこ、ねぎを加えてさらにいため、合わせておいた【A】を入れる。そうめんはゆでて冷水で締め、皿に盛る。その上に、細切りにしたきゅうり、パプリカ、くし形に切ったトマト、青じそと、**2**を盛り付ける。
・豚ひき肉 120g・ごま油 小さじ1/2・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ カロリー:約620kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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