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「ひき肉 > 和食」 の検索結果： 1346 件中 （961 - 980）
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あさつきを散らす。
・キャベツの葉 4枚・豚ひき肉 80g・鶏ひき肉 80g・溶き卵 1/2コ分・ねぎ 10cm分・しょうが 1かけ分・生しいたけ 2枚分・白みそ 20g・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・あさり 10コ・だし 720ml・酒 大さじ4・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/3・あさつき 適量・塩 適量・みりん 少々・うす口しょうゆ 少々 調理時間:約50分 カロリー:約300kcal 塩分:約5.1g NHK みんなの今日の料理
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ふたをしてさらに2～3分間焼き、器に盛る。小鍋に【甘酢あん】の材料を入れて中火にかける。沸騰したら弱火にして、【水溶きかたくり粉】でとろみをつけ、たけのこ
・ゆでたけのこ 2本分・鶏ひき肉 60g・たまねぎ 15g・ごま油 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・塩 二つまみ・ピーマン 1コ分・だし カップ1/4・砂糖 大さじ1・米酢 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1・小麦粉 ・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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鍋から取り出したねぎを包丁でたたき、そのうち大さじ2を加えて混ぜ合わせる。**4**のチンゲンサイを取り出して汁けをき
・鶏ももひき肉 400g・たまねぎ 50g・木綿豆腐 1/2丁・かたくり粉 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・チンゲンサイ 1株・かつおだし カップ7・ねぎ 1本分・ブルーベリージャム 大さじ4・しょうゆ 小さじ2・オイスターソース 小さじ2・かたくり粉 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・にんにく 4枚・八角 1～4かけ 調理時間:約18分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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浮いてきたら①のキャベツ・しめじ・にんじん・こんにゃく・かぼちゃ・じゃがいも、③のだんごを加え、火が通るまで煮込む。牛乳を加えてひと煮立ちしたら出来上がり
材料(4人前) 鶏ひき肉 200g ねぎのみじん切り 1/2本分 【A】片栗粉 大さじ1 【A】塩 少々 【A】こしょう 少々 キャベツ 1/4個 しめじ 1パック にんじん 1/2本 こんにゃく 1枚 かぼちゃ 150g じゃがいも 1個 ご飯 茶碗2杯分 【B】割烹白だし カップ1/2 【B】水 カップ3・1/2 牛乳 カップ1 調理時間:約25分 カロリー:約346kcal ヤマキ おいしいレシピ
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酒を入れ、フタをし、弱火で6〜8分蒸し焼きにする。 5 ②を入れ、中火前後のふつふつした状態でとろみがつくまで1〜2分煮からめる。レタス(分量外:適量)をしいた器に盛り付け、練りからしを添える。
材料(2人前) めんつゆ 大さじ4 牛ひき肉 250g ごぼう 1本 酒 大さじ3 ごま油 大さじ1 練りからし 適量 【A】水 大さじ4 【A】片栗粉 小さじ1/4 【B】大葉(みじん切り) 10枚 【B】しょうが(みじん切り) 20g 【B】卵 1個 【B】片栗粉 大さじ2 【B】塩 少々 【B】こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約574kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
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4 鍋に【B】を入れて火にかけ、沸いてきたら③の大根・にんじんを加える。火が通ったら③のほうれん草、②の餃子を加えて煮込む。お好みで【C】を加えていただく。
材料(4人前) 豚ひき肉 300g 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】ごま油 小さじ1 白菜 1/6株 干ししいたけ 4個 にら 1束 餃子の皮 30枚 くずきり 50g えのきだけ 1パック 大根 10cm にんじん 1/2本 ほうれん草 1/2束 【B】水 カップ6・1/4 【B】めんつゆ カップ3/4 【C】酢 適量 【C】ラー油 適量 調理時間:約60分 カロリー:約445kcal ヤマキ おいしいレシピ
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※10分したら蓋を開け、表面の状態を確認しながら加熱し過ぎないように注意するとなめらかに仕上がります。 6 山いもは皮をむき、すりおろして⑤
材料(4人前) 卵 2個 鶏ひき肉 200g かまぼこ(赤) 50g 山いも(長いもでも可) 100g しょうが 5g 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】水 150ml 【B】片栗粉 大さじ1 【B】酒 小さじ1 【B】塩 小さじ1/4 青のり(のりでも可) 適量 めんつゆ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 【下味冷凍】たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。[2] ボウルに豚ひき肉を入れ、粘りが出るまでこねる。[1]、を加え、更によくこねる。最後にパン粉を加えてこねる。[3] [2]を1/2量ずつ、厚さ2～3cmの高さになるように、長方形に形を整える。ラップで包み、ジッパー付き保存袋に入れ冷凍する。[4] 【調理する】オーブンは200℃に予熱する。
カロリー:約249kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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一度取り出し、混ぜ合わせ、さらに5分加熱する。(3)器にご飯を盛り、(2)をのせ、好みでみつばを飾る。*お好みで七味唐がらしをふってお召し上がりください。
絹ごし豆腐 1/2丁鶏ひき肉 40g干ししいたけ 2枚にんじん 2cm長ねぎ 1/2本Aしょうがのみじん切り 1/2かけ分A水・しいたけの戻し汁20mlと合わせて 80mlA片栗粉 小さじ2A酒 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1A砂糖 小さじ1A「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふりご飯 2杯(茶碗)みつば・好みで 適量 カロリー:約340kcal 味の素 レシピ大百科
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*鶏だんごに隠し味として「ほんだし」を少々加えるとさらにおいしくお召し上がりいただけます。*鍋のシメには、「鍋の〆 鶏だし雑炊」がおすすめです。
鶏もも肉 150g鶏ひき肉 100gAいり白ごま 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1Aしょうがのみじん切り 1/4かけ分カットわかめ(乾) 10g木綿豆腐 1/2丁長ねぎ・白い部分 1本しめじ 1/2パックにんじん 1/3本水 360ml「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個 カロリー:約359kcal 味の素 レシピ大百科
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同様にもう1枚焼く。(4)フライパンを熱し、ひき肉を入れて火が通るまで炒める。ボウルに移し入れ、(1)のブロッコリーを半量、Bを入れて混ぜ、ブロッコリーソースを作る。(5)器に(3)を盛り、(4)をかける。(1)の残りのブロッコリーをのせ、「ピュアセレクトマヨネー
キャベツ 6枚(300g)玉ねぎ 1/3個ねぎのみじん切り 1/2本分(30g)A水 150mlAお好み焼き粉 100gA溶き卵 2個分豚ひき肉 50gブロッコリー 100gBお好み焼きソース 大さじ6B「ほんだし」 小さじ2/3「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量 カロリー:約547kcal 味の素 レシピ大百科
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好みでゆずこしょうを加える。
鶏もも肉 200g鶏ひき肉 200gA青じそ・みじん切り 5枚分A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々にんじん 1/3本(50g)かぶ 4個(200g)かぶの葉 4個分(100g)ぶなしめじ 1パック油揚げ 2枚水菜 2束(400g)B水 720mlB「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 4個ゆずこしょう・好みで 適量 カロリー:約302kcal 味の素 レシピ大百科
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火が通ったら、Bで調味する。(5)器に盛り、小ねぎを散らす。*肉だんごを煮る時はぐらぐら煮立てるとくずれてしまうので火加減に注意してください。
鶏ひき肉 120gはんぺん 30gA酒 大さじ1/2Aしょうがのすりおろし 小さじ1/3うずらの卵(ゆで) 2個にんじん 1/3本しめじ 1/2パック小松菜 1/2束水 3カップ「ほんだし」 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Bしょうゆ 小さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約80kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)鍋にBを入れて火にかけ、(1)のれんこん・大根・白菜・しめじ・水菜の順に加え、(2)のタネをスプーンで丸めながら加え、フタをして煮る。(4)具材に火が通ったら、(1)の長いもを流し入れ、数分煮立たせる。
白菜 1・1/2枚大根 6cmれんこん 60g水菜 2株しめじ 1/2パック長いも 15cm鶏ひき肉 100g「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々木綿豆腐 100gA玉ねぎのみじん切り 1/4個分Aしょうがのすりおろし 1gA片栗粉 大さじ1/2B水 500mlB「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 3個 カロリー:約271kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)(2)のハンバーグに(3)のたれをかけ、食べやすい長さに切った水菜、半分に切ったミニトマトを添える。
鶏ひき肉 300gA酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2B厚揚げ 1枚B溶き卵 1個分B玉ねぎのみじん切り 1/2個分Bしょうがのみじん切り 小さじ1B芽ひじき 大さじ1「ほんだし」 小さじ1/2C水 1カップC酒 大さじ4C砂糖 大さじ4Cしょうゆ 大さじ4D片栗粉 小さじ2D水 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2水菜 適量ミニトマト 適量 カロリー:約344kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、塩を加えてよく混ぜ合わせる。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ひき肉、Aを入れてほぐすように炒め合わせ、そぼろを作り、皿にとる。(3)フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、油大さじ1/2を入れて熱し、(1)の卵液を流し入れ、いり卵を作る。(4)ラップを広げ、のりを1枚のせて、茶碗1/2杯分のご飯を中央にのせる。
カロリー:約457kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)(2)のキャベツを戻し入れ、(1)の小ねぎを加えて炒め合わせ、肉みそキャベツを作る。(5)別のフライパンに油大さじ1/2を熱し、卵を1個ずつ割り入れて目玉焼きを作る。(6)器にご飯をよそい、(4)の肉みそキャベツを盛り、(5)の目玉焼きをのせる。
豚ひき肉 200gキャベツ 1/4個(300g)小ねぎ 1/2束(50g)「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 1箱卵 4個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2・1/2ご飯 4杯(丼)(880g) カロリー:約664kcal 味の素 レシピ大百科
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Bを加えてフタをし、5分ほど蒸し焼きにし、器に盛る。(4)フライパンに残った煮汁に水溶き片栗粉を加えて、ソースを作る。(5)(3)に(4)のソースをかけ、(1)のトマト、レタスを添える。
牛もも赤身肉・ひき肉 120gこんにゃく 60g玉ねぎ 1/4個A溶き卵 1個分Aパン粉 大さじ1A酒 小さじ1/2B水 1/2カップBみりん 大さじ1Bしょうゆ 小さじ2B「ほんだし」 小さじ1/2水溶き片栗粉 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2トマト 1/2個レタス 4枚 カロリー:約237kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)だんごに火が通り、浮いてきたら(1)の白菜の葉を加える。白菜がしんなりしてきたら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(5)器に盛り、小ねぎを散らす。
れんこん 100g豚ひき肉 150gAしょうがのすりおろし 小さじ2/3A酒 小さじ1A卵白 1個分A「瀬戸のほんじお」 少々Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふり片栗粉 大さじ1/2白菜 2・1/2枚(150g)B水 3・1/2カップB「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約125kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に移し、水カップ6を加えて中火にかけ、煮立ったら弱火で20分ほど煮る。[2]「ほんだし」小さじ2を加え、10分煮て大根がやわらかくなったら火を止め、だし汁につけたまま冷
豚ひき肉 80gしょうがのすりおろし 3gAみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A水 大さじ1A砂糖 小さじ2大根・下ゆでしたもの2切れ(5cm分) 125g小ねぎの小口切り 2本分「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/3 カロリー:約144kcal 味の素 レシピ大百科
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