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「ひき肉 > 和食」 の検索結果: 1363 件中 (861 - 880)
玉ねぎはみじん切りにする。ボウルにひき肉、小麦粉、塩、こしょうを加えて練る。ピーマンは縦半分に切って種を取り、内側に小麦粉少々(分量外)をふって、ひき肉だねを詰める。フライパンにサラダ油を中火で熱して1を並べて両面焼く。両面焼いたら、ピーマンの側を下にして(または、肉の面を上にして)小鍋で温めたAをフライパンに加えて2~3分煮る。水溶き片栗粉を混ぜ合わせ、フライパンに加えてとろみをつける。
合いびき肉 300gピーマン 8個玉ねぎ 1/2個小麦粉 大さじ1/2塩
サッポロビール
1...長いもはすりおろし、にんじんは銀杏切り、小松菜は一口大、長ねぎは小口切りにする。2...鍋に水を入れ鶏ガラスープを沸かし、鶏挽肉を入れてホイッパーでかき混ぜ、にんじん、小松菜を入れる。豆腐は手で崩しながら入れる。3...溶き卵、長ねぎ、長いも、しょうがを加えしょうゆで味を整え火をとめる。
4人分 長いも...250gにんじん...1/3本小松菜...60g長ねぎ...20g水...800cc鶏ガラス-プ(顆粒)...大さじ11/2鶏肉(挽肉)...60g木綿
調理時間:約20分 カロリー:約115kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...海藻は水で戻して包丁で細かく刻み、水戻ししたひじき・鶏ひき肉・生姜とあわせ、塩こしょう・しょうゆで味を調える。2...(1)を15gずつ団子状に丸め、片栗粉を薄くつけて中~高温で揚げる。3...糸寒天は水で戻し、水気を切ったら4cm幅にカットする。4...水菜と糸寒天を交互に盛り付け、粗熱の取れた②とミニトマトを乗せる。5...マヨネーズ゙と酢と岩海苔を混ぜ合わせ、(4)のサラダにかける。6...食べる直前に、玉ねぎドレッシングをかける。
4人分 海藻サラダ
調理時間:約20分 カロリー:約318kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、ポロポロになったら、「香味ペースト」を加えて混ぜ合わせる。
合いびき肉 150g「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約222kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. 小鍋に全ての材料を加えて菜箸で混ぜ合わせる。強めの中火にかけながら混ぜ合わせ、鍋の底が見えるまで煮詰まったら火を止める。
ひき肉(むね肉) 100g酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1ショウガ(みじん切り) 少々片栗粉 小さじ1/4水 大さじ4
調理時間:約5分 
E・レシピ
■ 調理時間:30分以内 ❶ にんにく・玉ねぎ・きのこは粗みじん切りにする。 ❷ フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒め香りが出たら、玉ねぎ・ひき肉・きのこの順に炒める。 ❸ [A]を入れ中火で10分間煮込み、こしょうで味をととのえる。 ❹ スパゲッティを表示通りにゆで、[B]を絡めて器に盛り、③をかけてパセリを振る。
挽き肉 150g 玉ねぎ 1/2個 にんにく 1かけ オリーブ油 大さじ1/2 [A]カットトマト(缶詰) 200g [A]素材力だし[いりこ
調理時間:約30分 カロリー:約664kcal 塩分:約2.0g
おかわりレシピ帖
1...キャベツの葉を耐熱皿にのせ、電子レンジ600wで3分加熱する。2...おから、合挽き肉、みじん切りにしたたまねぎ、卵、塩、こしょうを混ぜ合わせる。3...(2)を4等分にして丸め、(1)で巻く。4...みそ、白だし、水を鍋に入れて混ぜ、(3)を並べ、10分程煮込む。火が通ったら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。5...お皿に盛って冷蔵庫で冷まし、白髪切りにした長ねぎを盛り付ける。
4人分 キャベツ...4枚おから...70g合挽き肉...70gたまねぎ
調理時間:約45分 カロリー:約133kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ボウルに【A】を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。**1**を2等分にし、耐熱容器2コ(直径約10cm)に入れる。スプーンで中心をへこませる。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に約4分間かける。ひっくり返して器に盛り、みょうがをのせて白ごまをふり、ポン酢しょうゆをかける。
・鶏ひき肉 150g・絹ごし豆腐 150g・かたくり粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・しょうが 小さじ1・みょうが 1コ分・白ごま 少々・ポン酢しょうゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[魚のごまピカタ弁当|rid=783]]の豆ご飯以外をつくる。**1**にしょうがを加えて中火にかける。汁けがなくなるまで、アクを取りながらいり煮にする。**1**にしょうがを加えて中火にかける。汁けがなくなるまで、アクを取りながらいり煮にする。
・鶏ひき肉 200g・酒 大さじ2・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 1つまみ・しょうが 1~2枚
NHK みんなの今日の料理
耐熱ボウル(直径15cm)に【A】を入れてよく混ぜ、ドーナツ状にする。ラップをせずに電子レンジ(600W)に約2分間かけ、フォークで全体をよく混ぜる(鶏そぼろ)。足りなければ、さらに30秒〜1分間かける。器にご飯を盛り、鶏そぼろ、細ねぎ、紅しょうがをのせる。
・鶏ひき肉 200g・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ2・かたくり粉 小さじ2・しょうが 小さじ1・ご飯 適量・細ねぎ 2~3本分・紅しょうが 適量
調理時間:約7分 カロリー:約590kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)フライパンに油を熱し、ひき肉をカリカリになるまでよく炒める。(2)「熟成豆板醤」を加えて炒め、香りが出たら、Aを加えて炒める。*冷蔵庫に入れて2~3日保存できます。長く保存する場合は冷凍して下さい。
合いびき肉 300g「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)Aしょうゆ 大さじ1A「Cook Do」甜麺醤 小さじ10(50g)「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1
カロリー:約174kcal 
味の素 レシピ大百科
1.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れる。塩、こしょう各少々をふり、大きめにくずしながら、色が変わるまで約3分炒める。2.ピーマンを加えて約1分炒め、みそだれを回し入れて全体になじむまでざっと炒め合わせる。
合いびき肉…200g「ピーマンのオイルがらめ」…1/2量みそだれ(混ぜる) ・みそ、酒…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1ごま油、塩、こしょう
カロリー:約325kcal 
レタスクラブ
1.ボウルにたねの材料を入れて、粘りが出るまで練り混ぜ、小さく丸める。熱湯に入れて7〜8分ゆで、中までしっかり火を通す。2.バットに並べてさまし、冷凍用保存袋に入れて冷凍保存する。
だんごだね ・とりひき肉…400g ・長ねぎのみじん切り…10cm分 ・おろししょうが…小さじ1 ・ごま油…大さじ1 1/2 ・塩、こしょう…各少々
カロリー:約49kcal 
レタスクラブ
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。・【ごまだれ】の材料を混ぜ合わせる。。フライパンを熱してごま油をひき、にんにくを弱めの中火で炒める。。香りが出たら、ひき肉を加え、中火でほぐしながら炒める。肉の色が変わったら酒、塩、粗びき黒こしょうを加えて炒め合わせる。。器にうどんを盛り付け、にんじん、(2)と貝割れ菜、トマトをのせる。ごまだれをかけ、青ねぎを散らして召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、鶏ひき肉 50g、トマト(角切り) 1/4個
調理時間:約15分 
テーブルマーク 簡単レシピ
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・[A]を混ぜ合わせてたれを作る。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱する。香りがたってきたら、豚ひき肉、鷹の爪を加えて炒める。豚肉に火が通ったら、焼肉のたれで調味する。器にうどんを盛り付けて(3)と[B]をのせ、めんつゆだれをかけて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚ひき肉 100g、にんにく(みじん切り) 1/2かけ、鷹の爪(輪切り) 1本分、サラダ油 小さじ1、焼肉のたれ(市販) 大さじ2、[A:めんつゆだれ
テーブルマーク 簡単レシピ
ができたらレンジ加熱した冷凍「さぬきうどん」を加える。お好みで溶き卵にからめながら召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 100g、鶏もも肉(一口大) 75g、牛ひき肉 100g、木綿豆腐(一口大) 1/6丁、もやし 50g、えのきだけ(ほぐす) 25g、長ねぎ(斜め切り) 1/3本、キャベツ(ざく切り) 大1枚、にら(3~4cm長さに切る) 15g、糸唐辛子 適量、卵 1個、サラダ油 大さじ1、にんにく(おろす) 1/2かけ、コチュジャン 小さじ2
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
■ 調理時間:30分以上 ❶ 白菜・にんにく・しょうがはみじん切りする。白菜をボウルに入れ塩を混ぜ10分ほどおき、ざるにあげて、手でおさえて水気を切る。 ❷ ①のボウルに、豚ひき肉・にんにく・しょうが・素材力だし[こんぶだし]を入れ、全体を混ぜ合わせる。 ❸ ②をぎょうざの皮で包み、クッキングシートなどの上に並べる。 ❹ フライパンに油を入れて強火で熱し、温まったら中火にして間隔をあけてぎょうざを半量並べる。うっすら焼き色がついたら、熱湯(100ml)をぎょうざの1/3の高
調理時間:約30分 カロリー:約221kcal 塩分:約0.6g
おかわりレシピ帖
たまねぎはすりおろし、さらしで包んで水けをよく絞る。ひき肉、【A】とともにボウルに入れ、手で粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で約20分間休ませる。きのこは根元を除いて食べやすく切る。さやいんげんはヘタを切り落として半分に切る。鍋に【B】を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にする。**1**の肉ダネをスプーンですくって一口大に丸め、落とし入れる。火が通るまで2~3分間ゆでて取り出し、汁けをきる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**2**のつくねを転がしながら焼く
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
豆腐は手で粗くくずして布巾(または厚手の紙タオル)で包み、おもし(約2kg)をのせる。10分間ほどおいて水きりし、約250gにする。しめじは根元を除き、食べやすくほぐす。にんじんは3~4cm長さのせん切りにする。にらは3~4cm長さに切る。ボウルに**1**の豆腐とひき肉を入れ、よく練り混ぜる。【A】を加えてさらに混ぜたら、肉ダネを手ですくってボウルに2回ほどたたきつけ、空気を抜く。**2**を2等分にしてだ円形に整える。ごま油(白)大さじ1/2を中火で熱したフライパンに
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
かぶは皮をむいて四つ割りにする。水菜は4cm長さに切る。鍋にかぶ、水適量を入れて強めの中火にかけ、沸騰してから5分間ほどゆでてざるに引き上げる。鍋に湯カップ2をとりおく(足りなければ水を足す)。鶏だんごをつくる。ボウルにひき肉、【A】を入れ、粘りが出るまでよくこねる。**2**の鍋に【B】を入れ、中火にかける。沸騰したら**3**を1/6量ずつ、スプーンなどで一口大に丸めて落とす。1〜2分間煮たらかぶを加えて弱めの中火にし、さらに5分間煮る。仕上げに水菜を加え、サッと煮て器
調理時間:約25分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
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