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「ひき肉 > 和食」 の検索結果： 1707 件中 （141 - 160）
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1.れんこんは一口大の乱切りにする。玉ねぎは横5mm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、1を入れて約2分炒める。合いびき肉を加えて強めの中火にし、ひき肉をほぐしながらさらに約2分炒める。3.酒、ウスターソース各大さじ1、しょうゆ小さじ1を加え、汁けがほとんどなくなるまで約1分炒める。
合いびき肉…200gれんこん…1節(約200g)玉ねぎ…1/4個サラダ油…大さじ1/2酒、ウスターソース…各大さじ1しょうゆ…小さじ1 調理時間:約12分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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1.ペンネは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆで始める。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、ひき肉を入れて炒める。色が変わったら「ラタトゥイユソース」を加え、全体が温まるまでさらに1〜2分炒める。3.みそ小さじ2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。ゆで上がったペンネの湯を軽くきって加え、さっと混ぜ合わせる。4.器に盛り、好みで粉チーズをふっても。
「ラタトゥイユソース」…1/3量(約250g)合いびき肉…150gペンネ…160g・塩、オリーブ油、みそ カロリー:約569kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1 うずら卵のひき肉包み 【1】合びき肉は冷たいうちに、酒、しょうゆ、こしょうを加え、手で粘りが出るまで練り混ぜる。さらに卵を加えて混ぜ、長ねぎのみじん切り、片栗粉を加えてよく練り混ぜる。少し休ませてから12等分する。 【2】うずらの卵の水気をふいて片栗粉をまぶし、(1)でスコッチエッグのように包み、全体にも片栗粉をまぶす。 【3】フライパンに油を約1cm深さに入れて温め、強火にして(2)を並べ入れる。下の面に揚げ色がついたら返し、火を弱めて5～6分揚げて全体に火を通し、油
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ピーマン、赤ピーマンは細切りにする。 2 フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りが出たら中火にし、ひき肉を加えて炒める。 3 ひき肉の色が変わったら強火にし、①のピーマン・赤ピーマン、もやしを加えて炒め合わせ、しんなりしたら「めんつゆ」を回しかける。 4 卵あんを作る。鍋に【A】を入れ火にかけ、沸騰したら【B】の水溶き片栗粉を加える。とろみがついたら溶きほぐした卵を回し入れ、フタをし、火を止め2〜3分蒸らす。 5 器にご飯をよそい、③をのせ、④
調理時間:約20分 カロリー:約504kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。ホールコーン缶は缶汁をきる。ボウルにとりひき肉を入れ、塩、こしょう各少々を加えてよく練り混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を入れて、少しかたまりが残るように炒める。にんにくの薄切り、赤とうがらしの小口切り少々を加え、香りが立ったらブロッコリーを加えてふたをし、約3分蒸し焼きにする。3.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量を加え、スパゲッティを入れて袋の表示どおりにゆでる。湯をきって2に加え
カロリー:約540kcal 塩分:約3.6g レタスクラブ
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フライパンにAとひき肉を入れて混ぜ合わせ、中火にかける。5分ほど、肉をほぐしながら炒め煮にする。削り節はポリ袋などに入れてよくもみ、粉末状にする。にらは幅5ミリに切る。ねぎは薄い輪切りにして水に2分さらし、水気をきる。そうめんはたっぷりの湯(分量外)で表示時間ゆでて、冷水にとって洗い、ざるに上げて水気をよくきる。Bを加えてあえ、器に盛る。1のひき肉そぼろ、ねぎ、にら、削り節、卵黄をのせ、混ぜながら食べる。
そうめん 200g豚ひき肉 200g卵黄 2個分削り節 2g サッポロビール
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弁当箱にご飯を詰めて冷ます。キャベツは約4cm四方にちぎる。小さめのフライパンに、ひき肉、マヨネーズ、しょうゆを入れ、卵を割り入れ、菜ばし4本でよく混ぜる。中火にかけ、同様に混ぜながら約1分間いり、火から外して30～40秒間混ぜる。これ
を3～4回繰り返して火を通す。小さな容器2コにそれぞれラップを敷き込み、ひき肉いり卵を等分に入れ、熱いうちにラップで包む。口をひねって輪ゴムでとめ、そのまま冷ます。ボウルに【A】を入れて混ぜる。**2**のフライパンをサッと洗っ
調理時間:約20分 カロリー:約800kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は芯をつけたまま縦半分に切る。せりは4～5cm長さに切る。ボウルに【ひき肉ダネ】の材料を入れ、手で練り混ぜる。白菜は外側を下にして横長に置き、下のほうから、2～3枚おきに【ひき肉ダネ】を薄くのばして重ねる。土鍋(または鍋)に**2**を並べ入れ、水カップ2、酒を注ぎ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火に、約30分間煮る。みそを溶き入れて一味とうがらしをふり、ふたをして約10分間煮る。ごま油をふってせりを加え、ふたをして30秒～1分間煮る。食べる前に、料理ばさみ
調理時間:約55分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)そうめんはたっぷりの熱湯で少しかためにゆで、冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。なすは1cm幅の半月切りにし、オクラは5mm幅の小口切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉を炒め、火が通ったら、(1)のなす、カレー粉を加えてみそを加えて1分煮る。(3)器に盛り、しょうがをのせる。
そうめん 2束(100g)鶏むねひき肉 150gなす 2個オクラ 4本カレー粉 小さじ1・1/2A水 2・1/2カップA「ほんだし」8gスティック 1/2本みそ 大さじ2 カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1cm厚さの半月切りにし、こんにゃくは5mm角に切る。小松菜は2cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、「ほんだし」の半量を入れて炒める。火が通ったら(1)のこんにゃくを加え、(1)のなす、カレー粉を加えてさらに炒める。(3)油がまわったら、水を加え、煮立ったらアクを取り、残りの「ほんだし」、Aを加えて5分煮、(1)の小松菜を加え、ひと煮する。
豚ひき肉 200gなす 3個こんにゃく 1/3枚小松菜 1/6束「ほんだし」 小さじ山盛り1カレー粉 カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り干し大根は軽く水洗いし、かぶるくらいの水に5～10分ほどつけてもどし、ザルに上げ、水気をしぼって2cm長さに切る。もどし汁はとっておく。(2)油揚げは熱湯をかけて油抜きし、長さを半分に切って袋状に開く。しいたけ、にんじんはみじん切りにする。(3)ボウルに鶏ひき肉、(1)の切り干し大根、(2)のしいたけ・にんじん、「ほんだし」を入れてよく練り混ぜ、8等分にする。(4)(2)の油揚げに(3)を詰め、口をみつばで巻いて留める。(5)鍋にAを入れて混ぜて合わせ、火
カロリー:約231kcal 味の素 レシピ大百科
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1 あさりはバットなどに入れて海水程度の塩水をヒタヒタに加え、薄暗いところに2～3時間おいてさらに砂抜きする。殻をこすり合わせて洗い、水気をきる。 2 白菜は根元を切り、5～6cm長さのざく切りにする。 3 ひき肉に酒、砂糖、しょうゆ、塩、しょうが汁、分量の水を加えてよく混ぜる。 4 土鍋に白菜の切り口を上にして立てるように並べ、(3)を上にのせて、白菜と白菜の間に入るように軽く叩き入れる。 5 さらにあさりをのせ、ふたをして強火にかける。フツフツ煮立ってきたら弱めの中火に
調理時間:約3分 カロリー:約168kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 しめじは根元を除き、粗みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。 2 ボウルにひき肉、(1)、おろししょうが、卵、酒、しょうゆ、塩、片栗粉を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。 3 たっぷりの油を170℃に熱し、手に油を薄くつけ、(2)の半量を10等分してつまんで入れる。上に浮いて表面が固まってきたら、ときどき返しながら、4～5分かけて揚げる。残りも同様に揚げる。 4 器に盛り、すだちを半分に切って添える。別に青じそを添え、包んで食べる。
鶏ひき肉 350gしめじ 調理時間:約3分 カロリー:約211kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 長ねぎはみじん切りにする。 2 ボウルに豚ひき肉、(1)、塩、こしょう、酒、片栗粉を入れ、手でよく練り混ぜる。 3 のりを広げ、(2)の肉だねの半量をのりの向こう端1cmほどを残して平らに広げ、手前からクルクル巻く。残り1本も同様にして巻く。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、(3)を巻き終わりを下にして並べ、弱めの中火で4分焼く。フライ返しなどでそっところがしながら、弱火でさらに5～6分焼く。 5 粗熱がとれたら食べやすい大きさに切り分ける。好みで辛子じょうゆをつけ
調理時間:約3分 カロリー:約203kcal 塩分:約0.6g キューピー3分クッキング
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1 れんこんは皮をむいて粗く刻み、片栗粉をまぶします。 2 鶏ひき肉に酒、塩、こしょう、溶き卵を加えて手で粘りが出るまでよく混ぜ、(1)のれんこんを加えてさらによく混ぜ、16等分します。 3 青じその表面に薄く片栗粉をつけ、(2)のたねをのせ、2つ折りにしてはさみ、側面のたねの部分に軽く片栗粉をまぶし、軽く押さえて形を整えます。 4 揚げ油を170℃に熱して(3)を入れ、浮いてきたら、ときどき上下を返しながらきつね色にカラリと揚げ、油をきります。 5 器に盛り、くし形に切っ
調理時間:約3分 カロリー:約339kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 木綿豆腐は大きくちぎり、ペーパータオル2枚を重ねて包み、耐熱容器にのせて電子レンジ強に3分30秒かけ、水気をきります。 2 にんじんは3cm長さのせん切りにし、長ねぎは小口切りにします。 3 卵は溶きほぐします。 4 フライパンにごま油大さじ1を熱してにんじんと長ねぎを軽く炒め、鶏ひき肉を加えて炒めます。肉の色が変わったら(1)の豆腐をくずしながら加え、水気を飛ばすようによく炒めます。 5 汁気がなくなったら砂糖と塩昆布を混ぜ、味をみて塩で調味し、溶き卵をまわし入れ
調理時間:約3分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 スナップえんどうは両側の筋を除き、斜め半分に切る。玉ねぎは縦半分に切り、横に7～8mm幅に切る。卵は溶きほぐす。 2 フライパン(直径26cm)にひき肉、酒を入れて混ぜ、火にかける。混ぜながら火を通し、パラパラにほぐれたらだし汁、塩、しょうゆを加え、煮立ったら玉ねぎ、スナップえんどうを加えて1～2分煮る。 3 溶き卵をまわし入れ、ふたをして好みの加減に火を通す。
鶏ひき肉 100gスナップえんどう 100g玉ねぎ 1/2個(100g)卵 4個 酒 大さじ2 だし汁 調理時間:約3分 カロリー:約151kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 冬瓜は種とワタをとり除き、2cm角に切って薄く皮をむく。玉ねぎはみじん切りにし、しょうがはせん切りにする。 2 鍋に油大さじ1とごま油小さじ2を熱し、しょうが、玉ねぎ、ひき肉を順に入れて炒める。肉の色が変わったら冬瓜を加えてさっと炒め、全体に油がまわったら塩、こしょう、スープ、酒、しょうゆを加え、ときどき混ぜながらふたをして中火に煮る。 3 冬瓜に竹串を刺してスッと通るようになったら、片栗粉小さじ1を倍量の水で溶き入れてとろみをつけ、ごま油小さじ1をまわし入れて香り
調理時間:約3分 カロリー:約169kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 なすは乱切りにして水にさらす。ねぎは小口切りにする。 2 中華めんは表示通りにゆで、水気をきって皿に盛る。 3 フライパンにごま油を熱し、【A】を加え、香りが立ったら、ひき肉、水気を拭いたなすの順に加えて炒める。 4 ③に合わせた【B】、豆乳を加えてよく混ぜ、沸騰直前まで加熱し、器に盛る。 5 ④にねぎをのせ、香り立つ花椒油をまわしかける。
材料(2人前) 中華めん 2玉 豚ひき肉 100g なす 1本 ごま油 大さじ1 【A】しょうがのすりおろし 1/2かけ分 調理時間:約20分 カロリー:約744kcal 塩分:約3.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1.キャベツはざく切りにする。パセリは細かくちぎる(茎は除く)。ボウルにひき肉、下味、パセリを入れてざっくりと混ぜる。2.鍋にトマトを缶汁ごと入れて潰し、酒大さじ2、水3カップを加えて中火にかける。煮立ったら、にんにく、みそ大さじ3を加えて溶かす。3.1の肉だねをスプーンなどで一口大ずつ落とし入れ、約2分煮たらキャベツを加えてさっと煮る。
豚ひき肉…300gキャベツ…1/4個(約400g)下味 ・粉チーズ…大さじ2 ・塩、こしょう…各少々パセリ…1枝(約15g)ホール カロリー:約352kcal 塩分:約3.3g レタスクラブ
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