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「ひき肉 > 和食」 の検索結果： 1346 件中 （161 - 180）
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[4] 取り分けて「やさしいお酢」をかける。
もやし 1袋、豚ひき肉 100g、にんじん 1/4本、にんにく (みじん切り) 小さじ1、ごま油 大さじ2、、鶏がらスープ 1/4カップ、片栗粉 大さじ1/2、塩 小さじ1/4、粗挽き黒こしょう 少々、、卵 2個、、マヨネーズ 大さじ2、塩・こしょう 少々、、ミツカン やさしいお酢 適量、粗挽き黒こしょう 適量 カロリー:約428kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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5 器に盛る。ご飯の上にのせて丼にするのもおすすめです。
材料(2人前) 春キャベツ 1/4個 豚ひき肉 200g 【A】めんつゆ 大さじ2と1/2 【A】水 大さじ2 【A】しょうがのすりおろし(チューブ) 3cm 【A】片栗粉 大さじ1/2 ごま油(炒め用) 小さじ2 ごま油(仕上げ用) 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約311kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)にんじんはひと口大の乱切りにする。ベーコンは半分の長さに切る。白菜は1枚ずつ洗って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で8分加熱する。かぶは茎を2cmほど残して皮をむき、タテ4等分にする。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて合わせてよく練り、タネを作る。(3)(1)の白菜を1枚ずつ広げて、茎の部分をコップの底などでつぶし、中央に(2)のタネの1/8量をのせて巻き、楊枝で留め、ロール白菜を作る。
カロリー:約331kcal 味の素 レシピ大百科
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大根は厚めに皮をむき、縦六つ割りにしてから横に5mm厚さに切る。絹さやはヘタと筋を取る。鍋に湯を沸かして大根を入れ、竹串がスッと通る柔らかさになるまで6～7分間、下ゆでしてざるに上げる。鍋に湯を沸かして塩を加え、絹さやを1～2分間ゆでてざるに上げ、1cm幅に切る。鍋にごま油を熱し、ひき肉、しょうがを弱火で炒める。肉の色が変わったら、【煮汁】の材料を加え、大根を加えて中火で3～4分間煮る。【水溶きかたくり粉】を加えて混ぜ、とろみをつける。丼に盛ったご飯に**2**をかけ、絹さやを散らす。
・大根 5cm・絹さや 3枚・鶏ひき肉 50g・しょうが 小さじ1・塩 少々・ごま油 大さじ1・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1+1/2・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 一つまみ・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ2・ご飯 丼2杯分 調理時間:約25分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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細ねぎは根元を切り落とし、5mm幅に切る。ボウルに【合わせ調味料】の材料を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。直径24～26cmのフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉を加えて約1分間炒める。色が変わったら、れんこんを加えて約1分間炒め合わせ、ご飯を加えて、木べらでご飯をほぐすように炒める。**2**の【合わせ調味料】を加えて混ぜる。火を止め、細ねぎを加えて混ぜ、器に盛る。
・ご飯 400g・鶏ひき肉 100g・れんこん 1/2節・細ねぎ 5本・酢 大さじ1・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/4・酒 小さじ1・しょうゆ 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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[3] うどんはたっぷりの湯でゆで、冷水にとり、水けを切る。[4] 「追いがつおのつゆ2倍」は水と合わせる。[5] 器にうどん、[4]を入れて、[2]をのせる。
うどん (冷凍) 2玉、豚ひき肉 150g、れんこん 小1/2節、ししとうがらし 6本、しょうが 小1片、いりごま 大さじ1、ごま油 小さじ2、ミツカン カンタン酢 大さじ2、塩 少々、塩・こしょう 少々、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、水 大さじ8 カロリー:約516kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ペンネは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆで始める。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、ひき肉を入れて炒める。色が変わったら「ラタトゥイユソース」を加え、全体が温まるまでさらに1〜2分炒める。3.みそ小さじ2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。ゆで上がったペンネの湯を軽くきって加え、さっと混ぜ合わせる。
カロリー:約569kcal レタスクラブ
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1.新玉ねぎは縦8mm幅に切る。豆苗は長さを半分に切る。卵は溶きほぐし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、卵液を入れて手早く混ぜ、半熟状になったら取り出す。3.続けてサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚ひき肉を入れ、ほぐさず約1分焼く。4.上下を返して約1分焼き、ほぐし過ぎないようにして火が通るまで炒める。
カロリー:約605kcal レタスクラブ
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**3**の肉ダネを1つずつのせ、手で押して穴に詰める。れんこんの面を見て、穴にしっかり詰まっていたら、肉ダネを平らに整える。小麦粉適量を茶こしに入れ、表面に薄くふりかける。フライパンにサラダ油
・れんこん 4～5cm・豚ひき肉 150g・ねぎ 大さじ3・しょうが 小さじ2・かたくり粉 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・リーフレタス 適量・酢 小さじ1・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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1.れんこんは一口大の乱切りにする。玉ねぎは横5mm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、1を入れて約2分炒める。合いびき肉を加えて強めの中火にし、ひき肉をほぐしながらさらに約2分炒める。3.酒、ウスターソース各大さじ1、しょうゆ小さじ1を加え、汁けがほとんどなくなるまで約1分炒める。
合いびき肉…200gれんこん…1節(約200g)玉ねぎ…1/4個サラダ油…大さじ1/2酒、ウスターソース…各大さじ1しょうゆ…小さじ1 調理時間:約12分 カロリー:約350kcal レタスクラブ
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(1)そうめんはたっぷりの熱湯で少しかためにゆで、冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。なすは1cm幅の半月切りにし、オクラは5mm幅の小口切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉を炒め、火が通ったら、(1)のなす、カレー粉を加えてさらに炒める。油がまわったらAを加えて5分煮、(1)のそうめん・オクラ、みそを加えて1分煮る。
カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は3cm厚さの半月切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の大根、ひき肉を入れ、大根に焼き色がつくまで炒める。(3)Aを加えて10分ほど煮、大根に味がしみたら、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
大根 1/3本(300g)鶏ひき肉 50gA水 3/4カップAみそ 大さじ1Aみりん 大さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/3B水 大さじ2B片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約130kcal 味の素 レシピ大百科
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春雨は湯に浸して戻し、食べやすい長さに切る。キャベツ、にんじん、ヘタと種を取ったピーマンは細切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、中火でひき肉をポロポロになるまで炒める。**1**の野菜ともやしをサッと炒め合わせ、スープ、春雨を加えて煮立てる。【A】を順に加え、再び煮立ったら汁ごと器に盛る。
・合いびき肉 120g・春雨 40～45g・キャベツ 60g・もやし 60g・にんじん 30g・ピーマン 30g・スープ カップ2・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1・こしょう 少々・牛乳 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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脂が多く残ればサッとふく。**3**に梅干しの果肉と種を入れ、白っぽくなるまでいためる。れ
・豚ひき肉 200g・しょうが 小さじ1・酒 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・れんこん 1節・梅干し 1コ・みょうが 1コ・三温糖 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・水 カップ1 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)玉ねぎはみじん切りにする。(2)じゃがいもは4～6等分に切り、鍋に入れ、水、焼き塩ひとつまみ(分量外)を加えて火にかけ、やわらかくなるまでゆでる。(3)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを炒める。しんなりしたらひき肉を加えて炒め、酒を加える。さらに「ほんだし」、Aを加えて調味し、3～5分ほど煮て味を含ませる。(4)別の鍋に牛乳、マーガリンを入れて火にかけて沸かす。
カロリー:約692kcal 味の素 レシピ大百科
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1 さつまいもはよく洗い1cm幅の輪切りにする。 2 ボウルにAを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる。 3 フライパンにBを煮立て、①を加えて再び煮立ったら、➁を加えて菜箸でほぐすように混ぜる。 4 アクを救いながら5分ほど煮込み、ししとうがらしを加えてサッと火を通す。
材料(2人前) さつまいも(中) 1本 A 鶏ひき肉 100g A 片栗粉 小さじ2 ししとうがらし 3本 B 割烹白だし 50ml B 水 350ml 調理時間:約15分 カロリー:約214kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 じゃがいもは皮をむいて3〜4mm厚さに切り、水にさらして水気を切る。ブロッコリーは小房に分ける。ポリ袋にひき肉、【A】を入れ、袋の上からよく練り混ぜて肉だねを作る。 2 フライパンにサラダ油を薄くひき、じゃがいもをフライパン全体に並べる。 3 ②の上に①の肉だねを広げ入れたら、ブロッコリーをのせて蓋をし、中火にかける。
調理時間:約15分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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「穀物酢」を入れ、仕上げにしょうが汁を加えて火を止め、盛り付ける。※干ししいたけのもどし方表面をサッと洗い流して分量の水につけてもどす。しいたけが浮くので水面にラップを張るようにすると良い。できれば半日～1日つけたいが、急ぐ時は石づきを折ると早くもどる。時間がある時は、前日のうちから準備して冷蔵庫に入れておけば楽々簡単。しかもとても美味しいだしが取れます。
干ししいたけ 1個、水 1と3/4カップ、鶏ひき肉 50g、トマト 1/2個、長ねぎ 5cm分、塩 2g、ミツカン 穀物酢 大さじ1、しょうが汁 小さじ1、、サラダ油 適量 カロリー:約88kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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(5)鍋にAを入れて混ぜて合わせ、火にかけて煮立ったら、(4)を並べ入れて弱めの中火にし、落としぶたをして火が通るまで10分ほど煮る。(6)器に盛り、煮汁をかける。*
油揚げ 4枚鶏ひき肉 150g切り干し大根・千切り大根 30gしいたけ 5枚(50g)にんじん 1/5本(30g)みつば 適量「ほんだし」 小さじ1A切り干し大根のもどし汁 200mlAみそ 小さじ2A練りごま 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1A砂糖 小さじ1 カロリー:約231kcal 味の素 レシピ大百科
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豆腐の表面の水けを紙タオルで押さえ、手でつぶして**3**に加える。2～3分間煮たら、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、水溶きかたくり粉を加えて軽くとろみをつける。枝豆を加え、味をみて、うす口しょうゆ大
・豚ひき肉 200g・木綿豆腐 1/2丁・ミニトマト 20コ・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・ねぎ 1/4本分・枝豆 カップ1/3・チキンスープ カップ1・紹興酒 大さじ2・水溶きかたくり粉 大さじ1～2・ラーユ 適量・米酢 適量・ごま油 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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