ひき肉を使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ひき肉 > 洋食」 の検索結果： 718 件中 （441 - 460）
|
1.ポリ袋に小町麩を入れて、袋の上からめん棒などで細かく潰す。2.ボウルに1と残りの材料を入れて練り混ぜる。20等分して丸める(手にサラダ油〈分量外〉を薄くぬると丸めやすい)。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、中火で2を約5分ゆでて取り出し、湯をきる。ゆで汁は、スープなどに使える。そのまま食べるときは、好みでポン酢じょうゆなどをつけても。
とりむねひき肉…400g溶き卵…1個分玉ねぎのみじん切り…1/2個分しょうがのみじん切り…1かけ分小町麩(ぶ)…40g塩…小さじ2/3 カロリー:約212kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは1cm四方に切る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら取り出しておく。3.同じフライパンにひき肉を広げて入れ、木べらで押さえながら焼く。焼き色がついたらざっくりほぐして上下を返し、火を通す。4.2を戻し入れてAを加え、全体を煮からめる。器にご飯を盛り、かける。
合いびき肉…200g玉ねぎ…1/2個温かいご飯…適量Aトマトケチャップ、中濃ソース…各大さじ2洋風スープの素(顆粒)、砂糖…各小さじ1/2サラダ油 カロリー:約643kcal レタスクラブ
|
|---|
|
作り方1. ボウルにの材料を入れて手でよく練り、6等分に分けて棒状に形を整え、バジルを巻く。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱して(1)を転がしながら焼き、全体に焼き色がついたらフライパンに蓋をし、3～4分蒸し焼きにする。器にベビーリーフと共に盛り合わせ、粒マスタードを添える。
豚ひき肉 250g砂糖 小さじ1/2ハーブソルト 小さじ1粗びき黒コショウ 適量バジル(生) 6枚サラダ油 大さじ1/2ベビーリーフ 適量粒マスタード 適量 調理時間:約15分 カロリー:約307kcal E・レシピ
|
|---|
|
玉ねぎはみじん切りに、ねぎは粗みじんに切る。なすはひと口大の乱切りにする。パン粉を牛乳でしめらせておく。ボウルにひき肉、塩、黒こしょう少々を入れ、粘りが出るまでよく練る。玉ねぎ、卵、パン粉を入れ、さらに練る。ひと口大の楕円形にまとめ、真ん中を少しくぼませる。別のボウルにトマトの水煮を入れ、果肉はつぶす。ねぎのみじん切り、Aを加えてよく混ぜ、トマトソースを作っておく。フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、なすを炒める。少ししんなりして焼き色がついたら一度取り出し、ハンバーグ
サッポロビール
|
|---|
|
を散らす。5...レモン汁とマヨネーズを合わせたソースをかけ、銀杏切りにしたレモン、ブラックペッパーをトッピングする。
6人分 A.そば粉クレープ...1枚そば粉...15g、薄力粉...10g、卵...1/4個、水...50g、かぼちゃの煮物...150gB.肉味噌豚肉(挽肉)...50g、酒...大さじ1、白みそ...大さじ1/2、しょうゆ...大さじ1、みりん...2g、砂糖...大さじ1/2サニーレタス...10gグリーンリーフ...20gきゅうり...45gトマト 調理時間:約20分 カロリー:約215kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1. 玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、マッシュルームはそれぞれみじん切りにする。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、1を炒める。しんなりしたら、塩・こしょうをふった牛ひき肉を加え、さらに炒める。 3. 2のお肉の色が変わったら、ホールトマト缶、ケチャップ、コンソメの素を加えて弱めの中火で15～20分ほど煮込む。汁気がほとんどなくなってきたら、塩・こしょうで味をととのえ、粗熱を取る。 4. 冷凍パイシートは直径8cmくらいの丸型に切り抜いたもの2枚を作り
カロリー:約343kcal 塩分:約0.7g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1. こいのぼりライスを作る。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。フライパンに油を熱し、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんじんをいため、軽く火が通ったらごはんを加えていためる。トマトケチャップを加えて混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。 2. きゅうりは2mm厚さの輪切りにする。大根、ハムは直径2.5cm程度の丸型に抜く。焼きのりは直径1cmの丸型に切る。1のごはんを長方形の容器に詰める。皿にあけ、ラップをかけて手でこいのぼり型にととのえる。きゅうりとハムをごはんの上に並べてうろこに
カロリー:約423kcal 塩分:約1.2g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
を散らしてお召しあがりください。
合挽き肉 150g。たまねぎ 1/2個。にんにく 1かけ。トマト缶(カットタイプ) 1/2缶(約200g)。エバラ黄金の味 90g。ホワイトソース(市販) 1/2缶(約140g)。餃子の皮(市販、大判) 20枚。ピザ用チーズ 適量。サラダ油(またはオリーブ油) 適量。パセリ(みじん切り) 適宜。[付け合わせ ] 。フリルレタス、トレビス 適宜 調理時間:約40分 カロリー:約567kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
バター、みじん切りにした玉ねぎ、にんにくをよく炒め、酒、水を入れてとろとろになるまで弱火で煮て、水気がなくなったら薄く色付くまで炒め、バットなどに広げて粗熱をとる。 ボウルに合挽き肉、塩を入れて、粘りがでるまで手早くよく練る。黒こしょう、ナツメグ、卵、パン粉、牛乳、よく冷ました1.を入れて、さらによく混ぜる。 パウンド型など耐熱容器の内側にバター(分量外)を塗り、2.を敷き詰め、ローリエをのせる。120℃に予熱したオーブンに入れて60分焼いたら取り出し、温度を200℃に上げ
調理時間:約60分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
かぼちゃとにんじんは細かいみじん切りにして、耐熱容器に入れラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱し、そのまま粗熱が取れるまでおく。 サラダほうれん草は葉と茎を切り分け、茎の部分はみじん切りにする。 ボウルに豚挽き肉、塩、こしょう、オールスパイス、しょうが、生クリームを入れて粘りが出るまでよく練る。続けてパン粉と溶き卵を入れてよく混ぜ合わせる。さらにかぼちゃ、にんじん、サラダほうれん草の茎を入れて混ぜる。 手のひらにオリーブオイル(分量外)を少し塗り、3.を一口サイズ
調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
1...たまねぎをみじん切りにして炒める。2...れんこんは5㎜ダイス状に切る。3...ボウルに合挽き肉、おからを入れてよく練る。4...(3)に(1)、(2)、ひじき煮、しょうゆ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせたら、溶き卵を入れて更に混ぜ合わせる。5...(4)の1/2量を、両手でキャッチボールするようにして空気を抜いて、楕円形に形を整える。のこり半分も同様に成型する。6...熱したフライパンに油をひき、(5)をこんがり両面を焼く。7...【ラタトゥイユソース】鍋に
調理時間:約20分 カロリー:約188kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
」 2玉、玉ねぎ(みじん切り) 1/4個(約50g)、合挽肉 100g、おろしにんにく 少々、塩・こしょう 少々、バター 大さじ1、小麦粉 大さじ1、牛乳 300cc、コンソメ(固形) 1個(5.3g)、サワークリーム (あれば) 約大さじ1、パセリ 適量
調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
たまねぎはみじん切りにして、耐熱皿に広げる。ラップをかけて、電子レンジ(600W)に2分30秒間かけて、冷ます。ボウルにパン粉と牛乳、溶き卵を入れて混ぜ、2～3分間ふやかす。ひき肉、**1**、塩、こしょうを加え、全体が混ざる程度に合わせる(粘りが出ないようにすると焼き縮みしない)。4等分にし、パンの大きさを目安に、平らな円形に広げる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を並べ入れて、両面をこんがりと焼く。余分な脂が多く出たら紙タオルで吸い取る。**3**の上面に
調理時間:約35分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
にんじんは7～8mm厚さの半月形に切る。じゃがいもは1cm厚さの半月形に切る。合わせて鍋に入れ、かぶるくらいの水と塩少々を加えて強火にかける。煮立ったらコトコトするくらいの火加減で、7～8分間柔らかくゆで、ゆで汁をきって鍋に戻す。中火にかけて鍋を揺すり、水分をとばしてから、ボウルにあける。温かいうちにフォークで粗めにつぶす。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、たまねぎを炒める。しんなりとしたらひき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。塩小さじ
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
れんこんは皮をむいて、半分はすりおろし、残りは細かく刻む。たまねぎはみじん切りにする。スナップえんどうは筋を取って塩ゆでにし、斜め半分に切る。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、たまねぎを透き通るまで炒めて冷ます。ボウルに、ひき肉、れんこん、たまねぎ、【A】を入れてよく混ぜ、2等分にして小判形に成形する。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**2**を並べ入れる。両面をこんがりと焼いたら、水を肉の高さの1/3くらいまで入れてふたをし、8分間
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
もやしはたっぷりの水に4～5分間さらし、ざるに上げて水けをきり、ペーパータオルで水けをふく。ボウルに入れ、小麦粉をふってまぶす。ボウルにひき肉、【A】を入れ、手でよく混ぜる。全体に混ざったら、**1**のもやしを加え、手でもむようにしてよく混ぜる。2～4等分にし、両手でキャッチボールをするように手のひらに3～4回たたきつけて空気をぬき、だ円形に整える。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**2**の中心を軽く押して少しくぼませてから並べ入れる。3～4分間焼いて焼き色
調理時間:約25分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【肉ダネ】をつくる。フライパンを中火にかけて【A】のバターを溶かし、たまねぎ、にんじん、セロリを入れ、甘みが出るまでゆっくり炒め、冷蔵庫で冷やしておく。キャベツは芯(しん)をくりぬく。深さのある大きめの鍋に湯を沸かし、キャベツの芯のほうを上にして入れ、軸が柔らかくなるまでゆでて氷水にとって水けをふく。ボウルにひき肉、塩を入れてよく練る。**1**の野菜類、黒こしょう、トマトケチャップを加え、さらに練り、8等分にする。**2**のキャベツの軸の厚い部分をそぎ落とし、小さい葉
調理時間:約160分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて中火で熱し、香りがたったら、たまねぎ、ひき肉の順に加え、ほぐしながらいためる。肉の色が変わったら、トマトの水煮を手でつぶしながら汁ごと加える。ハヤシライスの素を加えて混ぜ合わせ、時々混ぜながら10分間ほど煮詰め、オレガノ小さじ1/2を加える。鍋に湯をたっぷり沸かして1%の塩を加え、スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆでる。湯をきって皿に盛り、**3**をかけ、好みで粉チーズとオレガノをふる
調理時間:約25分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
新じゃがいもはよく洗って鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて柔らかくゆで、湯をきる。粗熱が取れたら半分に切り、切り口の反対側を少し切って平らにする。切り口をスプーンでくりぬいてカップ形にする。くりぬいたじゃがいもボウルに入れ、熱いうちにフォークなどでつぶす。新たまねぎは縦薄切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ、にんにくを入れて中火で炒める。たまねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加えてさらに炒める。肉の色が変わったら、塩、こしょうをふり、**1**のボウルに入れ
調理時間:約60分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
、表面に焼き色がつくまで中火で焼く。**4**に赤ワイン、**3**のドミグラスソースのストックを加え、肉に火が通り、ソースに
・牛ひき肉 400g・パセリ 大さじ1・コーンスターチ 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・にんじん 1/4本・マッシュルーム 4コ・ブロッコリ 1/3コ・ドミグラスソースのストック 120～150g・赤ワイン カップ1/2・砂糖 適量・バター 適量・塩 ・小麦粉 ・サラダ油 少々・こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
