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「ひき肉 > 洋食」 の検索結果： 863 件中 （761 - 780）
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(1)鍋に湯を沸かし、ラザニアをゆでる。玉ねぎはみじん切りにする。(2)鍋にAを入れて、かき混ぜながら煮る。塩で味を調え、ホワイトクリームソースを作る。(3)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎをしんなりするまで炒め、ひき肉を加え、さらに炒める。Bを加え、混ぜながら弱火でしばらく煮、ミートソースを作る。(4)グラタン皿または耐熱容器にバターを塗り、(3)のミートソース少々敷き、(1)のラザニアをのせる。(5)(3)のミートソース、(2)のホワイトソース、(1)のラザニア
カロリー:約286kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)生地を作る。ボウルに溶き卵、牛乳を入れ、水を加えてカップ1/2にし、Aを加えて混ぜ合わせ、5分おく。強力粉を加えて混ぜ、溶かしバターを加えて10分ほどよく練る。(2)別のボウルに(1)の生地を入れ、40℃の湯で湯せんし、ラップで覆い、約40分一次発酵させる。(3)具を作る。玉ねぎ・にんじんはみじん切り、春雨はやわらかくもどしてみじん切りにする。(4)フライパンに油小さじ1を熱し、(3)の玉ねぎ・にんじん、ひき肉を炒め、水カップ1、「コンソメ」、(3)の春雨を加えてフタ
カロリー:約498kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)パン粉は牛乳に浸す。(2)ボウルにひき肉を入れて練り、Aを加えて混ぜ、(1)、Bを加えて混ぜ、2等分にし、小判形にする。(3)フライパンに油小さじ1を熱し、(2)のタネを入れ、中火で3分ほど焼き、香ばしい焼き色をつける。裏返してフタをし、弱火で3～4分焼き、中まで火を通し(竹串を刺して澄んだ汁が出てきたらOK)、皿にとる。焼き汁約大さじ1をとっておく。(4)フライパンをキッチンペーパーでサッと拭き、バターを溶かし、玉ねぎの薄切りを茶色になるまで炒め、薄力粉を加えて炒め
カロリー:約765kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを薄く色づくまで炒め、冷ましておく。パン粉に牛乳を加えて湿らせる。(2)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、(1)の玉ねぎ・パン粉、卵を加えてさらに混ぜる。4等分し、形よく丸め、中央を少しくぼませる。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、(2)のハンバーグを入れ、強火で片面1分ずつ、竹串で刺し、透明な汁が出たら焼き上がり。(4)つけ合せを作る。じゃがいもはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、にんじんは5mm厚さの輪切りにして型
カロリー:約393kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に広げて入れてバターをちぎってのせ、粗熱を取る。(2)さやいんげんは熱湯でサッとゆでて長さを半分に切る。ミニトマトは半分に切る。パイナップル1/3量はひと口大に切り、残りは1cm角に切る。(3)ボウルにひき肉、A、(1)の玉ねぎ、(2)の1cm角に切ったパイナップル半量を入れて、手でよく練り混ぜる。4等分にして、ハート形に整える。(4)小鍋にBを入れて火にかけ、混ぜながら煮る。とろみがついたら火を止め、加えて混ぜ、ソースを作る。(5
カロリー:約264kcal 味の素 レシピ大百科
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じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま2～4等分に切り、たっぷりの湯に塩ひとつまみを加えて10分ほどゆでる。竹串がすーっと通るくらいになったらブロッコリーを加え、1分ほどゆでてともにざるに上げる。耐熱の器に玉ねぎを入れ、サラダ油をからめる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで2分30秒ほど加熱し、さましておく。大きめのボールに卵を割りほぐし、パン粉、牛乳を入れて木べらで混ぜる。玉ねぎ、塩、こしょう、あればナツメッグを加え、さらに混ぜる。【1】のボールにひき肉を加え、木べら
カロリー:約425kcal 塩分:約2.3g オレンジページnet
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て香りを立たせ、クミンパウダーを加えて軽く炒め、(3)のトマト、塩、こしょうを加えて煮立てる。 7 (6)に(5)を並べ入れ
ズッキーニ 2本(400g)赤ピーマン 4～8個(400g) 牛ひき肉 300g 玉ねぎのみじん切り 1個分(200g) おろしにんにく 1かけ分 塩 小さじ1/2 こしょう 少々トマト 3個(450g)おろしにんにく 1かけ分クミンパウダー 小さじ1塩 小さじ1/2こしょう 少々粗びき黒こしょう 少々●小麦粉、オリーブ油 調理時間:約3分 カロリー:約307kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 半熟のゆで卵を作る。鍋に湯(卵の高さが必要)を沸かし、煮立った中に室温の卵を入れ、中火で5分ゆでる。水にとり、熱いうちに殻をむく。 2 キャベツは耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(500W)に4分かけ、細かいみじん切りにして水気を絞り、冷ます。 3 にんじん、玉ねぎもそれぞれ細かいみじん切りにし、フライパンに油小さじ1を熱してしんなりするまで炒め、冷ます。 4 ひき肉に塩、マヨネーズ、カレー粉をもみ込み、(2)と(3)を加えて粘りが出るまで混ぜ、4等分する。 5
調理時間:約3分 カロリー:約463kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 ミートボールを作る。ボウルに玉ねぎ、卵、パン粉、粉チーズ、パセリ、粗めに刻んだ松の実、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせ、ひき肉を加えて粘りが出るまで練り混ぜる。生地をボウルに叩きつけて空気を抜き、16～20等分してだんごに丸め、小麦粉を薄くつける。 2 フライパンに油を2cm深さに入れ、ミートボールを入れて表面が色づくまで揚げ焼きにしてとり出す。 3 鍋にオリーブ油大さじ2と叩きつぶしたにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったらトマトの水煮を細かくつぶして加え、2～3分
調理時間:約3分 カロリー:約463kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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(3)に(4)を加え、アクをすくいとりながらケフタに火が通るまで煮込み、味を見て塩味をととのえる。冷めてくると豆が水分を
レンズ豆(皮つき) 1カップ 牛ひき肉 200g 玉ねぎのみじん切り 1/4個分(50g) にんにくのみじん切り 小さじ1/2 コリアンダー(香菜)のみじん切り 小さじ2 イタリアンパセリのみじん切り 小さじ2 クミンパウダー ひとつまみ パプリカパウダー ひとつまみ 黒こしょう ひとつまみ 塩 少々 トマト 1個(100g) オリーブ油 大さじ2 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 トマトは皮を湯むきし、粗く刻む。 2 ボウルにひき肉を入れてよく練ってから、塩、こしょう、卵、トマト、パン粉を加えて混ぜ合わせ、12等分の小さい円盤形に形作る。 3 ズッキーニは長さを4等分し、縦4つ割りにする。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱して(2)を強火で焼き、焼き色がついたら裏返す。火を弱めて油をふきとり、白ワインを加え、火を強めてアルコール分を飛ばす。 5 (4)の脇にズッキーニを入れ、オリーブ油大さじ1をまわしかけ、水1/2カップ、塩を加える。ふた
調理時間:約3分 カロリー:約361kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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てさっとゆで、ザルに上げて水気をよくきり、器に盛って冷めないようにしておく。 5 (3)のハンバーグだけをほうれん草の上に
豚ひき肉 300g 卵 1個 長ねぎ(白い部分)のみじん切り 1/2本分 おろししょうが 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 こしょう 少々 水 大さじ2 片栗粉 大さじ2 熱湯 1カップ しょうゆ 大さじ1+1/2 酒 大さじ1 砂糖 小さじ2 長ねぎ(青い部分) 10cm しょうがの薄切り 1かけ分片栗粉 大さじ1(倍量の水で溶く)ごま油 調理時間:約3分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 ボウルに冷蔵庫から出したての冷たいひき肉を入れ、酒、しょうゆ、こしょうを加え、粘りが出るまで手で練り混ぜる。次に卵を加えてなじむまで混ぜ、葉を摘んで細かくちぎったパセリ(茎は残しておく)とパン粉を加えて混ぜ、冷蔵庫で休ませておく。 2 玉ねぎは皮をむく。トマトは皮を湯むきして一口大に切る。 3 鍋に玉ねぎを並べ入れ、玉ねぎの高さの2/3まで湯を注ぎ(3～3+1/2カップ)、砕いたスープの素、パセリの茎を加え、落としぶたをして弱火にかける。煮立ったら、(1)を16個に丸め
調理時間:約3分 カロリー:約296kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 ミートボールを作る。ボウルにひき肉、玉ねぎ、パセリ、パン粉、卵、牛乳、塩、こしょうを入れ、手で全体をよく練り混ぜ、12等分して丸める。 2 トマト、玉ねぎは1cm角に切る。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、ミートボールを入れ、転がしながら表面全体に焼き色をつけてとり出す。 4 (3)のフライパンにオリーブ油大さじ1を足し、玉ねぎを入れて中火で炒め、しんなりしたらトマトを加えて強火で5～6分煮る。ミートボールを加えて火を少し弱め、再び煮立ったら転がしながら7～8
調理時間:約3分 カロリー:約457kcal 塩分:約3.2g キューピー3分クッキング
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1 ボウルにおろし玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせ、ひき肉を加えて粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。12等分して小さな小判形に形作る。 2 アスパラガスは根元の固い皮をむき、長さを3～4等分に切る。 3 フライパンに油大さじ1を熱して(1)を入れ、両面にこんがり焼き色をつける。白ワインを加え、煮立ててアルコール分を飛ばし、水、ケチャップ、中濃ソース、オイスターソースを加え、ふたをして中火で5～6分煮る。 4 (3)の脇にアスパラガスを入れ、バターをのせ
調理時間:約3分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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、塩、こしょう、ナツメッグを入れてよく混ぜ、ひき肉を加えてさらに練り混ぜ、叩いて空気を抜く。 4 (3)を4等分してラップの
合びき肉 400g 玉ねぎ 1個 卵 1個 パン粉 1/2カップ 牛乳 1/2カップ 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 ナツメッグ 少々 じゃが芋 1個(150g) 玉ねぎのみじん切り 大さじ2 クリームチーズ 30g マヨネーズ 大さじ4 塩 小さじ1/3 こしょう 少々白ワイン 大さじ2レタス 1/2個トマト 2個●バター、油 調理時間:約3分 カロリー:約492kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはみじん切りにし、にんにくはすりおろす。 2 ボウルにひき肉、粗塩、こしょう、(1)、パン粉、牛乳、溶き卵を入れてよく練り混ぜる。 3 生地を4等分してやや厚みのある小判形にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。 4 フライパンに油を3cm深さに入れて170℃に熱し、(3)を入れる。薄く色がついたら初めて返し(色がつかないうちはひっくり返さない)、2度ほど返しながら中まで火を通す。油をよくきって器に盛り、春キャベツのコールスローをつけ合わせる。 ★春キャベツ
調理時間:約3分 カロリー:約441kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはみじん切りにし、油大さじ1で薄く色づくまで炒め、とり出して冷ます。 2 もやしは洗って水気をふきとり、ざく切りにする。 3 ボウルにひき肉を入れ、塩、こしょうを加えて粘りが出るまで練り混ぜる。(1)の玉ねぎと卵を加えてさらに混ぜ、もやしを加えてざっくりと混ぜる(もやしを加えてからは混ぜすぎると水が出るので注意)。4等分し、両手に打ちつけるようにして空気を抜き、小判形にまとめて真ん中をくぼませる。 4 レモン汁、酢、しょうゆを混ぜてポン酢を作る。大根おろしを用意
調理時間:約3分 カロリー:約367kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 ズッキーニは縦半分に切り、皮に穴を開けないようにスプーンで中身をくりぬく。皮は器にし、くりぬいた部分は肉だね用に粗く刻む。玉ねぎはみじん切りにする。 2 肉だねを作る。ボウルにひき肉、玉ねぎ、刻んだズッキーニ、マヨネーズ、塩、粗びき黒こしょうを入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜる。 3 (1)のズッキーニの皮の内側の水気をふき、小麦粉を薄くふる。(2)を等分に入れ、できるだけ平らにならす。 4 魚焼きグリル(両面焼き)に(3)を並べ、アルミ箔をかぶせ、中火で8分ほど焼く
調理時間:約3分 カロリー:約245kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 ロールキャベツを作る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、キャベツ4枚を葉元から入れて20秒ほどゆで、全体を湯に沈めて2分ほどゆで、ザルに上げる。残りも同様にゆで、粗熱をとる。葉元の固い部分をそぎとり、みじん切りにする。 2 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れて油を加えて混ぜる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分ほどかけ、粗熱をとる。 3 ボウルにひき肉を入れ、(2)、(1)の葉元のみじん切り、パン粉、溶き卵、塩を加え、粘りが出て白っぽくなるまで練り混ぜ、8
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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