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「ひき肉」 の検索結果： 5413 件中 （321 - 340）
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下準備1. 木綿豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加えて炒める。香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 豚ひき肉の色が変わったら、の材料を加えて炒める。さらに木綿豆腐を加え、大きく混ぜながら炒め合わせる。豆腐が温まったらゴマ油と刻みネギを加え、ひと混ぜして器
調理時間:約20分 カロリー:約329kcal E・レシピ
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1.ひき肉は塩、こしょう各少々をふる。フライパンにバター30gを中火で溶かしてひき肉を入れ(ほぐさない)、あいたところにかぶを入れる。約2分焼いたら上下を返し、ひき肉は木べらなどでざっくりと一口大に割る。かぶの葉を加え、さらに約2分炒め合わせる。小麦粉大さじ3をふり入れ、全体にからめるように炒め合わせる。2.ホールトマトはキッチンばさみなどで粗く切っておく。1にトマトを缶汁ごと、牛乳を加えて強めの中火にし、木べらなどでよく混ぜながら、約2分煮る。とろみがついたら、塩小さじ1
カロリー:約551kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。ホールコーン缶は缶汁をきる。ボウルにとりひき肉を入れ、塩、こしょう各少々を加えてよく練り混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を入れて、少しかたまりが残るように炒める。にんにくの薄切り、赤とうがらしの小口切り少々を加え、香りが立ったらブロッコリーを加えてふたをし、約3分蒸し焼きにする。3.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量を加え、スパゲッティを入れて袋の表示どおりにゆでる。湯をきって2に加え
カロリー:約540kcal レタスクラブ
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なすは縦6～8等分に切り、水にさらします。耐熱容器に挽き肉と「プチッと鍋」を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱し、一度取り出して全体を混ぜ、さらに約1分加熱します。別の耐熱容器に水気をきった(1)を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3～4分加熱します。皿に(3)を盛り(2)をかけて、小ねぎをのせて、出来あがりです。
豚挽き肉 150g。なす 3本。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個。小ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約225kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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キャベツはざく切りに、しめじは石づきを切り小房に分けます。フライパンに油を熱し、強火で挽き肉を炒め、キャベツとしめじを加えて炒め合わせます。火が通ったら一度火を止めて、「プチッと中華」を加えます。再び火にかけ、中火で炒め合わせて、出来あがりです。
合挽き肉 50g。キャベツ 2枚(約100g)。しめじ 1/2パック(約50g)。エバラプチッと中華 回鍋肉 1個。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約248kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1こうや豆腐は55～60度の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞る。ごぼうは太さに合わせて縦に4～8つに切って薄切りにし、水にさらして水気をふく。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取る。2ボウルにひき肉、Aを入れて混ぜ、こうや豆腐、ごぼうを入れてさらに混ぜる。片栗粉を加えてよく混ぜ、6～8等分し、小さめの薄い小判型にまとめる。3揚げ油を160～165度のやや低めの温度に熱し、②を入れて、4分ほどしっかり揚げる。ピーマンは素揚げする。皿に盛り、粉山椒を添え、つけていただく
調理時間:約15分 カロリー:約226kcal 塩分:約0.7g 旭松食品 レシピ
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1こうや豆腐は40～45度の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞る。長ねぎはみじん切りにする。2ボウルにひき肉、こうや豆腐、溶いた卵の半分とAを入れて混ぜ、長ねぎ、片栗粉を加えてさらに混ぜる。6等分にし、丸くまとめて形をととのえる。3②に溶き卵の残りと、パン粉を順につける。4鍋に油を165～170度に熱し、③を入れて4～5分、きつね色になるまで揚げる。サニーレタスとともに器に盛る。
こうや豆腐(1/150サイズ)20g鶏ひき肉100g長ねぎ1/3本(30g)卵1/2個 調理時間:約20分 カロリー:約264kcal 塩分:約0.9g 旭松食品 レシピ
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1Aを合わせる。 (1分ほどで戻ります)2熱したフライパンに油とにんにくを入れ、香りが立ったらたまねぎと鶏ひき肉、1を入れて炒める。 32にピーマンとパプリカを加えて炒め、調味料を加えて仕上げにバジルを加える。4ご飯、目玉焼きと一緒に盛り付ける。
A元祖大豆ミートこうや豆腐きざみタイプ/40g、水150ml鶏ひき肉200gピーマン(ひとくち大)1個パプリカ(ひとくち大)1/2個バジル10枚にんにく(みじん切り)10gたまねぎ(粗めのみじん切り)1/4個 調理時間:約20分 カロリー:約515kcal 塩分:約1.5g 旭松食品 レシピ
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❶ニラは3～4cm長さに切る。 にんじんは3cm長さの細切りにする。れんこんは薄いいちょう切にして水にさらし、水気をきる。しょうがはみじん切りにする。❷フライパンに日清ヘルシーベジオイルを熱し、しょうがと鶏ひき肉を炒める。色が変わったらにんじん、れんこんを入れて炒め、ふたをして弱火で2分加熱し、ニラを加え、中火にしてA、お好みで種を抜いて半分に切った赤唐辛子を加えてからめるように炒めて器に盛る。
ニラ 1束(100g)にんじん 50gれんこん 100g鶏ひき肉 150 調理時間:約15分 カロリー:約216kcal 塩分:約1.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
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キャベツは4～5cm角に切ります。玉ねぎは薄切りにして、冷水に10分ほどさらします。きゅうりは斜め5mm厚さに切ってから細切りにします鍋に鶏ひき肉を入れて、Aを順番に加えて、箸3～4本でよく混ぜます。STEP2を中火にかけ、箸で絶えず混ぜながら火を通します。器にSTEP1のキャベツ、水気をきった玉ねぎ、きゅうりを盛りつけ、ごま油を回しかけ、STEP3をかけます。
鶏ひき肉200gキャベツ250g玉ねぎ1/4個きゅうり1本ごま油大さじ1Aヤマサ昆布つゆ大さじ2味噌大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約154kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
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キャベツを粗みじん切りにし、塩でもんで水気をしっかり絞る。ニラを2～3mm幅に刻む。鶏ひき肉・キャベツ・ニラ・にんにくのすりおろし・しょうがのすりおろしを合わせる。木綿豆腐・「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、粘りが出るまでこねる。餃子の皮にSTEP2のタネを等分してのせ、ふちに水をつけて包む。フライパンにごま油(大さじ2)を加え、餃子を並べて中火で加熱する。湯を加え、蓋をして7分蒸し焼きにする。蓋をはずしてごま油(大さじ1)を回し入れ、皮がパリッ
調理時間:約40分 カロリー:約599kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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白菜は半分に切る。鶏ひき肉にAを加えよく混ぜる。白菜の葉の間にSTEP2をはさむ。STEP3を鍋に入れBを加え、中火にかける。落し蓋をし、煮立ったら少し火を弱めて、白菜が柔らかくなるまで30～40分コトコトと煮る。煮汁がよくまわるように落し蓋をし、白菜がトロトロになるまでたっぷり煮込みましょう。盛りつけて、パセリを散らす。
白菜小1/2個鶏ひき肉200gA塩少々酒大さじ1卵1個長ねぎ(みじん切り)10cm分すりおろし生姜小さじ1Bヤマサ昆布つゆ30mlトマト缶(ダイス 調理時間:約50分 カロリー:約276kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
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大根は厚めに皮をむき、縦六つ割りにしてから横に5mm厚さに切る。絹さやはヘタと筋を取る。鍋に湯を沸かして大根を入れ、竹串がスッと通る柔らかさになるまで6～7分間、下ゆでしてざるに上げる。鍋に湯を沸かして塩を加え、絹さやを1～2分間ゆでてざるに上げ、1cm幅に切る。鍋にごま油を熱し、ひき肉、しょうがを弱火で炒める。肉の色が変わったら、【煮汁】の材料を加え、大根を加えて中火で3～4分間煮る。【水溶きかたくり粉】を加えて混ぜ、とろみをつける。丼に盛ったご飯に**2**をかけ
調理時間:約25分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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油揚げは熱湯でゆでて油抜きし、水けを絞って十文字に4等分にする。水菜は10cmほどの長さに切る。【ごまみそだれ】の材料を合わせておく。ゆり根は1cm四方、みつばは1cm長さ、しょうがはみじん切りにする。鶏ひき肉に酒を加えて練り、【A】を加えて混ぜる。**1**の油揚げの切り口を開き、肉だねをはさむように平らに詰める。土鍋に昆布だしを沸かして**2**を入れ、5～6分間ほど煮る。火が通ったら水菜を加えてサッと引き上げる。器にとり、汁で【ごまみそだれ】をのばしながら食べる
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにひき肉を入れて【A】を加え、粘りが出るまで練る。[[鶏つくねの照り焼き|rid=17420]]と同様、水大さじ2と小麦粉小さじ2、ねぎ、しいたけ、しょうがを加えて練る。耐熱皿に**2**を1cm厚さくらいに広げ、ラップをして電子レンジ(600W)に5分間かける。【酢じょうゆ】は合わせておく。粗熱が取れたら、ラップを取り、【酢じょうゆ】をかける。好みで練りがらしを添える。
・豚ひき肉 200g・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ねぎ 10cm分・生しいたけ 2枚 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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[[冷凍豆腐ペースト|rid=13512]]は耐熱ボウルに割り入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に1分10～20秒間かける。半解凍の状態になったら泡立て器でよく混ぜ、ひき肉を加え、さらに泡立て器で均一に混ぜる。フライパンにサラダ油少々を熱し、焼きのり6枚を間隔をあけて並べる。のりの上に**1**を1/6量ずつ、スプーンで落として丸く整える。**2**の上に焼きのりを1枚ずつのせて軽く押さえ、ふたをして弱めの中火で蒸し焼きにする。焼き色がついたら上下を返し、反対側
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに鶏ひき肉、溶き卵、長芋、塩を入れてよく練り合わせる。青ねぎ、しいたけを加え、さらに混ぜ合わせる。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、横に半分に切って袋状に開く。内側にかたくり粉をまぶし、**1**の肉ダネを4等分にして詰め、殻をむいたうずらの卵を中にしっかり沈めるようにして入れる。肉ダネを詰めてから、うずらの卵を中心に押し込むとよい。
袋の口を閉じて、みつば2本で結ぶ。[[おでん|rid=10302]]のつくり方8を参照して、ほかの具材と同様に鍋に加えて煮る。[br
調理時間:約60分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは縦半分に切り、ワタをつけたまま3cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがとひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったらゴーヤーを加え、1～2分間炒め合わせる。水、【A】を加え、煮立ったら弱めの中火にする。オーブン用の紙で落としぶたをし(全体備考参照)、さらに約10分間煮る。しょうゆを加え、みそを溶き入れる。再び落としぶたをし、ゴーヤーが柔らかくいなるまで5～6分間煮る。
・ゴーヤー 1本・豚ひき肉 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんはピーラーで薄く皮をむき、薄めの輪切りにしてから細切りにする。大きいところがあればざっと刻み、粗みじん切りにする。ボウルにひき肉を入れて【A】を順に加え、そのつどゴムべらで混ぜる。均一になったられんこんを加え、菜箸でグルグルと混ぜ、ギョーザの皮で包む(全体備考参照)。鍋に2リットル以上の湯を沸かし、**2**を中火でゆでる。浮き上がってから、さらに1～2分間ゆで、湯をきって器に盛る。
・れんこん 200g・ギョーザの皮 1袋・牛ひき肉 200g・黒こしょう 調理時間:約35分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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大根、にんじん、きゅうりは1cm角に切り、ボウルに入れる。【A】を加え、全体にからめ、10分間ほどおいて水けを絞る。レタスは大きめにちぎって冷水につけ、パリッとしたら水けをよくきる。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油としょうがを入れて弱火にかけ、香りがたったらひき肉を加え、強めの中火で炒める。パラパラになったら、【B】を回し入れて混ぜる。**1**の野菜(大根、にんじん、きゅうり)を加えてサッと炒め、ごま油を加えて混ぜる。器に盛ってレタスを添える。[br
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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