ひじきを使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ひじき > 和食」 の検索結果： 332 件中 （121 - 140）
|
【ひじきの煮物】をつくる。ひじきは水に浸して戻す。にんじんはいちょう切りにし、こんにゃくと油揚げは細切りにする。なべにごま油少々を熱してこんにゃく、にんじんを順に加えていため、にんじんがしんなりしたら水けをきったひじきと油揚げを加えていため合わせる。だし、酒・しょうゆ各大さじ2、砂糖小さじ1弱を加え、煮立ったら火を弱めてにんじんに火が通るまで煮、汁けがなくなってきたらみりん・塩各少々で味を調え、仕上げにごまをふる。煮物を卵でとじる。フライパンにベーコンを入れてカリカリに焼き
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1...しょうがは千切り、きゅうり、ロースハム、にんじんは4㎝の長さの細切り、水菜は4㎝の長さに切る。2...ひじき、海藻ミックスの水気をよく切り、しょうが、きゅうり、ハム、にんじん、和風ドレッシングと和える。3...お皿に水菜をしき、(2)を盛り付け輪切りにしたミニトマトを飾る。
4人分 しょうが...10gきゅうり...1/2本ロースハム...2枚にんじん...24g水菜...20gひじき(水戻し)...100g海藻ミックス(水戻し)...40g和風ドレッシング 調理時間:約20分 カロリー:約28kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
ひじきはたっぷりの水に入れて洗い、水をかえて10～15分間おいて戻す。水けをきり、長いものはザク切りにする。熱湯に入れて1～2分間堅めにゆで、ざるに上げて水けをきる。スプラウトはそれぞれ根を切り落とし、流水の下で種の殻を洗い流し、ざるにとって水けをきり、食べよく切る。ボウルに**1**と**2**を入れ、サラダ油をふりかけてサックリと混ぜて器に盛る。豆乳に【A】を加えてよく混ぜ、食べる直前にかけ、よく混ぜて食べる。
・ひじき 10g・スプラウト 100g・豆乳 カップ 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
さばは一口大に切り、軽く塩をふる。水けが出てきたら紙タオルでふき、かたくり粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**のさばを焼く。火が通ったら、いったん取り出す。**2**のフライパンに「[[ひじきの五目煮|rid=2560]]」とだしを入れ、温まったら、さばを戻し入れる。煮詰めて、汁けがなくなったら火を止めて、器に盛る。塩ゆでした絹さやを斜めに細切りにし、天盛りにする。
・さば 4切れ・ひじきの五目煮 350g・だし 120ml・絹さや 20枚 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルにご飯、ひじきの煮物、細切りにした青じそを入れ、【A】を加えて混ぜ、器に盛る。フライパンにごま油を中火で熱し、よく溶いた【B】を回し入れる。菜箸で混ぜて半熟状になったら、**1**にのせる。青じそをあしらい、黒こしょうをふる。
・ご飯 茶碗(わん)1杯分・ひじきの煮物 50g・青じそ 3枚分・酢 大さじ1・白ごま 小さじ1・塩 1つまみ・卵 2コ・塩 1つまみ・青じそ 1枚・ごま油 小さじ1～2・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約520kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 れんこん、にんじんは3mm厚さの半月切りにしてサッとゆで、水気をきってボウルに入れる。 2 蒸し豆、ひじき、白ごま、かつお節、Aを加えてよく和える。 3 器にサラダ菜を敷いて②を盛り、ミニトマトを飾る。
材料(2人前) れんこん 6cm にんじん 4cm 蒸し豆(ミックスタイプ) 40g ひじき(戻したもの) 40g 白ごま 大さじ1 使い切りかつおパックマイルド 1袋 Aマヨネーズ 適量 A塩 少々 サラダ菜 適量 ミニトマト 適量 調理時間:約10分 カロリー:約145kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.芽ひじきはたっぷりの水にひたして約10分おいてもどし、ざるに上げて水けをよくきる。えのきたけは長さを半分に切ってほぐし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約50秒加熱する。ざるに上げて水けをきり、粗熱をとる。きゅうりはめん棒でたたき、一口大に割ってスプーンで種を除く。2.ボウルにポン酢じょうゆ大さじ2、白すりごま、ごま油各大さじ1を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。
芽ひじき(乾燥)…10gえのきたけ…1/2袋(約50g)きゅうり…2本(約200g カロリー:約120kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] 切り干し大根は食べやすい大きさにちぎる。小松菜は3cmの長さに切る。[2] 鍋に湯を沸かし、[1]と芽ひじきを入れてゆでる。ゆでたら、冷水に取って水けをきる。[3] [2]を水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」に20～30分程度浸す。[4] [3]の水けをきって器に盛り、いりごまをふる。※ゆでたものはよく水けをきってからご使用ください。
芽ひじき 2g、切り干し大根 10g、小松菜 4株、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/4カップ、、いりごま カロリー:約56kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.ボウルに水を張り、ひじきを入れてさっと洗ってざるに上げる。紫玉ねぎは縦薄切りにする。ボウルにひじき、玉ねぎ、しらす干し、レモン汁1個分、白いりごま、しょうゆ各大さじ1を入れて混ぜる。
生ひじき…100gしらす干し…20g紫玉ねぎ…1/8個レモン汁…1個分白いりごま、しょうゆ…各大さじ1 カロリー:約59kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ひじきはさっと水洗いし、水に約10分ひたしてもどす。水けをきり、食べやすい長さに切る。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ひじきと大豆を入れてさっと炒める。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒める。
長ひじき(乾燥)…10g大豆の水煮…100g合わせ調味料 ・オイスターソース…大さじ1 ・酒…大さじ1/2 ・酢、しょうゆ…各小さじ1ごま油 カロリー:約127kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] よくかき混ぜた「金のつぶ 梅風味黒酢たれ」にひじきの煮物を加える。[2] 溶きほぐした卵にを加えて卵焼きを作り、[1]を巻き込む。[3] [2]に大根おろしを添える。
ミツカン 金のつぶ 梅風味黒酢たれ 1パック、芽ひじき (ひじきの煮物)20g、卵 2個、サラダ油 適量、大根おろし 適量、、、うすくちしょうゆ 小さじ1/2、黒砂糖 (粉末) 小さじ1 カロリー:約288kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
ブロッコリは小房に分け、茎の堅い部分は皮をむいて短冊形に切る。塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、ざるに上げて冷ます。ボウルに【A】を合わせ、[[ひじきの柚子こしょう風味|rid=2972]]、ブロッコリをあえる。
・ひじきの柚子こしょう風味 ・ブロッコリ 1/4コ・ひき割り納豆 1パック・しょうゆ 大さじ1・酢 小さじ1・豆板醤 少々・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約86kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] ひじき、切り干し大根は水でもどし、熱湯でゆで、水洗いして水けをしぼる。切り干し大根は一口大に切る。 [2] にんじんはせん切りにし、ゆでて冷ます。 [3] [1]、[2]、を混ぜ合わせて器に盛る。
ひじき (干し) 大さじ1と1/2、切り干し大根 1カップ、にんじん 1/3本、、、ミツカン 米酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ2、ごま油 小さじ1/2 カロリー:約62kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
ひじきはよく洗い、たっぷりの水に約30分間つけて柔らかく戻し、水で洗ってざるに上げる。食べやすい長さに切る。油揚げは熱湯をかけて水けをきり、粗熱が取れたら縦半分に切って端から1cm幅に切る。にんじんは3～4mm角の細切りにする。れんこんは3mm厚さの輪切りにして4～6等分の放射状に切り、水でサッと洗って水けをきる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**を入れて約30秒間炒める。だしを加え、煮立ったら弱火にし、ふたをして約3分間煮る。**2**、【A】を順に加え、再び
調理時間:約60分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豆腐はふきんで包んで堅く絞り、すり鉢に入れてする。大和芋は皮をむいてすりおろし、**1**に加えてすり合わせる。ひじきは適当な長さに切り、**2**に加えて軽く混ぜる。油揚げはすりこ木などをのせて2～3回転がすようにし、縦半分に切って中を開く。**3**を8等分にして中に詰め、かんぴょうで2か所を結びとめる。大和芋がふくらむので具は詰めすぎない。鍋に煮汁の材料を入れて煮立たせ、**4**を並べ入れて弱火で20分間ほど煮る。火を止めて器に盛る。
・木綿豆腐 120g 調理時間:約35分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ひいかは洗い、ひいかの上に水が3～5cmかぶるぐらい注ぎ、2時間ほど浸して戻す。戻し汁はとっておく。ひじきは洗い、水で戻す。鍋にオリーブ油大さじ2とひいかを入れて、弱火でじっくりと炒める。香ばしくなったら【A】を順に加え、**1**のひいかの戻し汁を注ぎ、ひいかが柔らかくなるまで煮る。火を止めてひいかを取り出し、煮汁と分けておく。別の鍋にオリーブ油大さじ4とひじきを入れ、中火で炒める。油が回ったら【B】と[[大豆|rid=19075]]を加えて合わせ、**2**の煮汁を注ぐ
調理時間:約40分 カロリー:約1740kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ひじきはサッと洗って10倍ほどの水に約30分間ほどつけて戻し、水けをきって食べやすく切る。牛肉は大きければ食べやすく切る。ねぎは薄い輪切りにする。【A】をボウルに合わせ、牛肉をつけて5分間ほどおく。別のボウルに【衣】の卵と水を溶き、小麦粉を加えてサックリと混ぜる。黒ごま、紅しょうが、ねぎを入れて大きく混ぜ、ひじきと牛肉を加え、からめるように混ぜる。揚げ油を170℃に熱し、**3**を1/8量ずつ木べらにのせてすべらせるように入れる。4つ分をれたら、時々裏返しながら色よく揚げ
調理時間:約40分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
こんにゃくは塩大さじ1/2をふってもみ、水で洗って水けをふく。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。エリンギも同様に薄切りにする。ごぼうはたわしでよく泥を落とし、4～5mm厚さの小口切りにして水にさらす。ひじきは水カップ2に約30分間つけて戻す。フライパンにサラダ油・バター各大さじ1/2とにんにく、しょうがを入れて熱し、香りが出てきたらこんにゃく、ごぼう、ひじき、きのこの順に加えていため合わせる。全体に油が回ったら、【A】の調味料を回し入れ、中～弱火で水分をとばすように
調理時間:約20分 カロリー:約502kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)ひじきは水につけてもどし(時間外)、水気をきる。こんにゃくは小さめの短冊切りにし、しいたけは薄切りにする。しょうがは1cm長さのせん切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)のひじき・こんにゃく・しいたけ・しょうがをのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、好みでごまをふる。*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理
カロリー:約289kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 乾燥芽ヒジキは、水で柔らかくもどす。ザルに上げて流水で洗ったら、しっかり水気をきる。 下準備2. フキは葉が付いている場合は切り落して水洗いし、鍋に入る長さに切る。まな板に並べて塩を全体にかけ、塩が溶けるまで手のひらで転がす(板ずり)。熱湯に塩ごと入れ、煮立ったら2分位ゆでて水に取り、粗熱が取れたら切り口から皮をむき、食べやすい大きさの斜め切りにして水気を拭き取る。 下準備3. プチトマトは水洗いしてヘタを取り、水気を拭き取って縦2～4つに切る。 作り方1
調理時間:約15分 カロリー:約93kcal E・レシピ
|
|---|
