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「ひじき > 和食」 の検索結果： 385 件中 （121 - 140）
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下準備1. 芽ヒジキは水で柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗い、水気を絞る。(ヒント)調理時間に芽ヒジキをもどす時間は含みません。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにし、水に放って水気を絞る。 下準備3. キュウリは薄い輪切りにして塩で軽くもみ、しんなりしたら水気を絞る。 作り方1. 全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
芽ヒジキ(乾燥) 15g玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本塩 少々シラス干し 大さじ3作り置き甘酢 大さじ1.5サラダ油 小さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約72kcal E・レシピ
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1.ボウルに芽ひじきとたっぷりのぬるま湯を入れ、約10分おいて水けをきる。スナップえんどうは斜め半分に切る。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱してひじきを炒め、油がまわったら水3/4カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 1/3、砂糖小さじ1を加えて強めの中火で約5分煮る。スナップえんどうを加え、時々混ぜながら煮汁がなくなるまでさらに約3分煮る。
芽ひじき(乾燥)…15gスナップえんどう…50gサラダ油…小さじ1水…3/4カップめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/3砂糖 カロリー:約59kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.芽ひじきはさっと洗って水に約10分ひたしてやわらかくなるまでもどし、水けを絞る。セロリは斜め薄切りにし、葉は5mm幅に切る。ボウルに入れ、塩小さじ1/4弱をふって軽くもみ、約5分おく。2.セロリの水けを絞ってボウルに戻し、芽ひじき、ひよこ豆、みそマヨを加え、あえる。
芽ひじき(乾燥)…5gひよこ豆…100gセロリ…1本塩…小さじ1/4弱みそマヨ ・マヨネーズ…大さじ1 ・牛乳…小さじ1 ・みそ…小さじ1/2 ・こしょう…少々 カロリー:約143kcal 塩分:約0.7g レタスクラブ
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1.ひじきは水で洗ってざるにあける。鍋に水2 1/2カップとひじきを入れ、約5分おいてもどす。2.厚揚げは一口大に切り、にんじんは細切りにする。1に加えて火にかけ、約10分煮る。3.弱めの中火にして「みそ汁の素」を溶き入れ、沸騰直前に火を止めて器に盛り、ごま油小さじ1を等分にしてたらす。
厚揚げ…1/2枚(約100g)にんじん…30g芽ひじき(乾燥)…5g「みそ汁の素」(赤だしみそで作ったもの)…大さじ2・ごま油 カロリー:約93kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.ひじきは水に30分つけてもどし、食べやすく切る。さつまいもはよく洗い、皮ごと1cm厚さの輪切りにして4等分に切り、水にさらす。小松菜は洗って根を取り、3cm長さに切る。2.鍋にだし汁と水けをきったさつまいもを入れて強火にかける。さつまいもにほぼ火が通ったらひじきを加え、アクを取りながらやわらかくなるまで煮る。3.えびと小松菜を順に加え、火が通ったら酒と塩各少々で調味する。
長ひじき(乾燥)…5gさつまいも…2/3本(約150g)小松菜…2株だし汁…2 1/2カップ カロリー:約127kcal レタスクラブ
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納豆は混ぜて粘りを出し、ひじきのしょうゆ煮と細ねぎを加えて混ぜる。味をみて、足りなければ塩少々を加えて調える。焼きのりは好みの大きさに切り、**1**を適量のせて巻く。
・焼きのり 2枚・ひじきのしょうゆ煮 適量・納豆 1パック・細ねぎ 適量・塩 調理時間:約5分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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1.耐熱ボウルに芽ひじきを入れて、水1カップを注ぎ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで約3分加熱する。2.加熱後、ラップをかけたまま約5分蒸らし、水けをきる。
芽ひじき(乾燥)…10g レタスクラブ
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(1)ひじきはサッと水洗いし、ひたるくらいの水(分量外)につけて「味の素®」を加えてしばらくおく。(2)(1)のひじきがやわらかくもどったら熱湯で1分ゆで、水気をしっかりきり、Aで下味をつける。(3)れんこんは皮をむいて半月切りにし、薄い酢水(分量外)にさらす。そら豆はさやと薄皮をむく。絹さやはスジを取る。(4)鍋に2リットルの湯(分量外)を沸かしてBを加え、(3)のれんこん・そら豆・絹さや、グリンピースを順に加えてサッとゆで、ザルに上げて粗熱を取る。(5)Cを合わせ
カロリー:約246kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ひじきはたっぷりの水に30分ほどつけてもどし、ザルに上げて水気をきる。 2 むきあさりはザルに入れて薄い塩水の中でふり洗いし、熱湯をまわしかけて水気をきる。 3 ごぼうは皮をタワシでこすって洗い、細長い乱切りにして水にさっとさらし、ザルに上げて水気をきる。にんじんも細長い乱切りにする。さやいんげんは筋があればとり、色よく塩ゆでにして一口大の斜め切りにする。 4 鍋に油大さじ1を熱し、ごぼうとにんじんを入れて炒め、ひじきを加えて炒め合わせる。だし汁と酒を加え、落としぶた
調理時間:約3分 カロリー:約114kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 干し椎茸はざっと洗ってから水2カップ強に浸してもどし、軸を除いて薄切りにする。もどし汁2カップを煮汁用にとっておく。 2 芽ひじきはたっぷりの水に30分ほどつけてもどし、きれいに洗ってザルに上げ、水気をきる。 3 さつま揚げは1cm幅に切る。にんじんは細切りにする。絹さやは筋をとり、斜め半分に切る。 4 鍋に椎茸のもどし汁と調味料を合わせて煮立て、芽ひじき、椎茸、さつま揚げを入れ、ふたをして中火で10分煮る。にんじんを加えてさらに5分ほど煮、にんじんがやわらかく
調理時間:約3分 カロリー:約122kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 ひじきはさっと洗い、たっぷりの水に20分ほどつけてもどし、下に沈んだ砂や汚れをかきたてないようにそっととり出し、水気をよくきる。 2 厚揚げは熱湯で軽くゆでて油抜きし、大きめの拍子木切りにする。にんじんは厚揚げと同じ長さの短冊切りにする。もどした椎茸は水気を軽く絞り、軸をとって薄切りにする。椎茸のもどし汁は残しておく。 3 削りがつおは小鍋に入れて空炒りし、冷ましてから手で細かくもみ砕く。 4 樹脂加工のフライパンにごま油大さじ1を熱してひじきを炒め、油がまわっ
調理時間:約3分 カロリー:約129kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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ひじきは洗い、水につけて戻して水けをきる([[ひじきの戻し方|rid=30028]]参照)。にんじんはスライサー(または包丁)で太めのせん切りにする。【A】 を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、にんじん、ひじきを加えて炒める。にんじんがしんなりしたら、混ぜておいた【A】を加え、よく炒めてなじませる。
・芽ひじき 30g・豚ひき肉 100g・にんじん 1/2本・みそ 大さじ2・酒 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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【ひじきの煮物】をつくる。ひじきは水に浸して戻す。にんじんはいちょう切りにし、こんにゃくと油揚げは細切りにする。なべにごま油少々を熱してこんにゃく、にんじんを順に加えていため、にんじんがしんなりしたら水けをきったひじきと油揚げを加えていため合わせる。だし、酒・しょうゆ各大さじ2、砂糖小さじ1弱を加え、煮立ったら火を弱めてにんじんに火が通るまで煮、汁けがなくなってきたらみりん・塩各少々で味を調え、仕上げにごまをふる。煮物を卵でとじる。フライパンにベーコンを入れてカリカリに焼き
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1...しょうがは千切り、きゅうり、ロースハム、にんじんは4㎝の長さの細切り、水菜は4㎝の長さに切る。2...ひじき、海藻ミックスの水気をよく切り、しょうが、きゅうり、ハム、にんじん、和風ドレッシングと和える。3...お皿に水菜をしき、(2)を盛り付け輪切りにしたミニトマトを飾る。
4人分 しょうが...10gきゅうり...1/2本ロースハム...2枚にんじん...24g水菜...20gひじき(水戻し)...100g海藻ミックス(水戻し)...40g和風ドレッシング 調理時間:約20分 カロリー:約28kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ボウルにご飯、ひじきの煮物、細切りにした青じそを入れ、【A】を加えて混ぜ、器に盛る。フライパンにごま油を中火で熱し、よく溶いた【B】を回し入れる。菜箸で混ぜて半熟状になったら、**1**にのせる。青じそをあしらい、黒こしょうをふる。
・ご飯 茶碗(わん)1杯分・ひじきの煮物 50g・青じそ 3枚分・酢 大さじ1・白ごま 小さじ1・塩 1つまみ・卵 2コ・塩 1つまみ・青じそ 1枚・ごま油 小さじ1～2・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約520kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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ひじきはたっぷりの水に入れて洗い、水をかえて10～15分間おいて戻す。水けをきり、長いものはザク切りにする。熱湯に入れて1～2分間堅めにゆで、ざるに上げて水けをきる。スプラウトはそれぞれ根を切り落とし、流水の下で種の殻を洗い流し、ざるにとって水けをきり、食べよく切る。ボウルに**1**と**2**を入れ、サラダ油をふりかけてサックリと混ぜて器に盛る。豆乳に【A】を加えてよく混ぜ、食べる直前にかけ、よく混ぜて食べる。
・ひじき 10g・スプラウト 100g・豆乳 カップ 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは一口大に切り、軽く塩をふる。水けが出てきたら紙タオルでふき、かたくり粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**のさばを焼く。火が通ったら、いったん取り出す。**2**のフライパンに「[[ひじきの五目煮|rid=2560]]」とだしを入れ、温まったら、さばを戻し入れる。煮詰めて、汁けがなくなったら火を止めて、器に盛る。塩ゆでした絹さやを斜めに細切りにし、天盛りにする。
・さば 4切れ・ひじきの五目煮 350g・だし 120ml・絹さや 20枚 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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1 れんこん、にんじんは3mm厚さの半月切りにしてサッとゆで、水気をきってボウルに入れる。 2 蒸し豆、ひじき、白ごま、かつお節、Aを加えてよく和える。 3 器にサラダ菜を敷いて②を盛り、ミニトマトを飾る。
材料(2人前) れんこん 6cm にんじん 4cm 蒸し豆(ミックスタイプ) 40g ひじき(戻したもの) 40g 白ごま 大さじ1 使い切りかつおパックマイルド 1袋 Aマヨネーズ 適量 A塩 少々 サラダ菜 適量 ミニトマト 適量 調理時間:約10分 カロリー:約145kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1.芽ひじきはたっぷりの水にひたして約10分おいてもどし、ざるに上げて水けをよくきる。えのきたけは長さを半分に切ってほぐし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約50秒加熱する。ざるに上げて水けをきり、粗熱をとる。きゅうりはめん棒でたたき、一口大に割ってスプーンで種を除く。2.ボウルにポン酢じょうゆ大さじ2、白すりごま、ごま油各大さじ1を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。
芽ひじき(乾燥)…10gえのきたけ…1/2袋(約50g)きゅうり…2本(約200g カロリー:約120kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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[1] 切り干し大根は食べやすい大きさにちぎる。小松菜は3cmの長さに切る。[2] 鍋に湯を沸かし、[1]と芽ひじきを入れてゆでる。ゆでたら、冷水に取って水けをきる。[3] [2]を水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」に20～30分程度浸す。[4] [3]の水けをきって器に盛り、いりごまをふる。※ゆでたものはよく水けをきってからご使用ください。
芽ひじき 2g、切り干し大根 10g、小松菜 4株、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/4カップ、、いりごま カロリー:約56kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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