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「ひじき > 和食」 の検索結果： 332 件中 （141 - 160）
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下準備1. 乾燥芽ひじきはたっぷりの水に15分位つけて柔らかく戻し、ザルに上げ、流水でサッと水洗いする。 下準備2. 水煮大豆はザルに上げておく。 下準備3. ニンジンは皮をむき、縦にせん切りにする。 下準備4. 油揚げは熱湯に通し、油抜きをして縦半分に切り、細切りにする。 下準備5. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆで水に取る。粗熱が取れれば水気を切り、斜め切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、芽ひじき、大豆、ニンジン、油揚げを炒める
調理時間:約25分 カロリー:約187kcal E・レシピ
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下準備1. 芽ヒジキはたっぷりの水につけて柔らかくもどし、ザルに上げて水洗いし、水気をきる。 下準備2. 水煮大豆はザルに入れ、サッと水洗いして水気をきる。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら斜め切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、芽ヒジキ、ニンジンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に油がまわったら水煮大豆、の材料を加え、煮汁
調理時間:約25分 カロリー:約168kcal E・レシピ
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1.芽ひじきは水につけてもどし、水けをしっかりきる。長ねぎは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、卵液を入れ、大きく混ぜながら半熟状になるまで焼き、いったん取り出す。3.続けてサラダ油大さじ1と1/2を中火で熱し、ひじき、ねぎ、蒸し大豆を加え、約3分炒める。温かいご飯を加えてほぐしながら炒め、酒、しょうゆ各大さじ1、オイスターソース大さじ1/2を加えて卵を戻し入れ、炒め合わせる。
長ねぎ(青い部分 調理時間:約8分 カロリー:約615kcal レタスクラブ
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ひじきは湯か水で戻しておく。絹さやは筋を取り、サッとゆでて斜めに切る。さけは皮を除いて一口大に切り、両面に軽く塩をふって5分間ほどおく。表面の水けを拭き取り、かたくり粉を薄くまぶして5分間ほどおく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、中火でさけの両面を香ばしく焼いて取り出す。フライパンをきれいにし、ひじきと【A】を入れて弱めの中火でおよそ10分間煮る。煮汁が減ってきたらさけを戻し、ひじきをからめて**1**の絹さやを加える。器に盛って好みで一味とうがらしをふる。
・生 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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ひじきはサッと洗い、たっぷりの水に15分間ほど浸して戻す。ざるに上げて水けをきり、長いものは食べやすい長さに切る。油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きをし、縦半分にしてから1cm幅の細切りにする。にんじんは3cm長さでマッチ棒ほどの太さに切る。なべにサラダ油大さじ2を熱し、にんじん、ひじきの順に入れていためる。しんなりしてきたら、油揚げを加えてざっと混ぜ、だしを加える。煮立ってきたら、砂糖・みりん各大さじ1、しょうゆ大さじ3、酒大さじ2を加えて、落としぶたをして15分間ほど煮る
調理時間:約25分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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米を洗い30分ほど浸水させてザルにあげ水気をよく切ります。しいたけは150ccの水、ひじきは1L程(分量外)のたっぷりの水でそれぞれ30分戻します。 【A】を合わせておき、にんじんはせん切りにします。 土鍋に米を入れて平らにし、②を加え、しいたけは戻し汁ごと、ひじきは水気を切って合わせ、白ごま油を回し入れます。 土鍋にふたをし、中火で火にかけ沸騰させます。蒸気が勢いよく出て来たら弱火にして10分炊き込み、火を止めて、ふたをしたまま15分蒸らし、完成です。 ＼ POINT
ニッスイ レシピ
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・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきっておく(温かいままでもOK)・ひじきの煮物はお好みで温める(冷めたままでもOK)。冷水でしめた「稲庭風うどん」に、ひじきの煮物をのせる。きゅうり、大葉をちらし、温泉玉子をのせる。お好みで七味唐辛子を添え、よく和えて召し上がれ*味が足りない場合は、必要に応じてめんつゆ(少量)をかけて召し上がってください
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、ひじきの煮物 100～120g、きゅうり(せん切り) 1/3本、大葉(手 テーブルマーク 簡単レシピ
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ひじきはサッと湯通しして水けをきっておく。セロリは筋を取り、2.5cm長さの細切りにする。ベーコンは4cm長さに切る。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、セロリをいためる。透き通ってきたらひじきを入れてさらにいため、【A】を入れて中火で煮る。煮汁が半分ほどになったらベーコン、ねぎを入れて、煮汁がなくなるまで火を通す。
・ひじき 100g・セロリ 100g・ベーコン 60g・水 80ml・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ2・昆布 1枚・ねぎ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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ひじきは袋の表示どおりに湯につけて戻し、水けをきる。れんこんは3～4mm厚さの半月形に切る。にんじんは5cm長さの細切りにする。さつま揚げは薄切りにする。鍋にごま油・サラダ油を中火で熱し、れんこん、ひじき、にんじんをサッと炒める。油が回ったら【A】、さつま揚げを加え、煮汁が半量になるまで弱火で5分間ほど煮る。
・れんこん 50g・長ひじき 10g・にんじん 1/2本・さつま揚げ 1枚・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1弱・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってザルにあげます。生ひじきはよく水洗いして、水気をきっておきます。炊飯器に(1)と「プチッと鍋」を入れ、3合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、生ひじき・にんじん・油揚げ・大豆を広げてのせ、炊飯して、出来あがりです。※お好みで、ゆでた絹さやを添えてお召しあがりください。
米 3合。水 適量。生ひじき 80g。にんじん(千切り) 1/4本。油揚げ(細切り) 1枚。大豆(水煮) 30g。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。絹さや 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約369kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)豆腐は水きりをする(時間外)。ひじきは水につけてもどし(時間外)、水気をきる。 にんじんは3cm長さのせん切りにし、ラップで包み、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)ボウルに(1)の豆腐・ひじき・にんじん、Aを入れてよく混ぜ合わせる。(3)器に盛り、小ねぎをのせる。
木綿豆腐 1/2丁(170g)干しひじき 小さじ1(2g)にんじん 2cm(20g)A練り白ごま 小さじ3A「ほんだし」 小さじ1A砂糖 小さじ1/2小ねぎの小口切り 小さじ1 カロリー:約122kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 芽ヒジキはサッと水洗いして水で柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗い、しっかり水気をきる。 下準備2. キュウリは薄切りにして塩をまぶし、しんなりとしたら水気をきる。ツナはザルに上げ、油をきる。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、芽ヒジキ、キュウリ、ツナを加えて和える。サラダ菜と共に器に盛る。
芽ヒジキ(乾燥) 10gキュウリ 1/2本塩 少々ツナ(缶) 70gマヨネーズ 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1ユズコショウ 少々サラダ菜 2〜4枚 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 芽ヒジキは水で柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗ったらたっぷりの熱湯に入れる。再び煮立ったらザルに上げて水洗いし、粗熱が取れたらしっかり水気を絞る。 下準備2. の材料は合わせておく。 作り方1. たっぷりの熱湯でホウレン草をゆでて水に取り、粗熱が取れたら軽く水気を絞り、根元を切り落として長さ3cmに切る。 作り方2. に(1)と芽ヒジキを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
ホウレン草 1束芽ヒジキ 20gすり白ゴマ 大さじ4酒 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal E・レシピ
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ボウルに温かいご飯を入れてひじきと豆を加え、サックリと混ぜる。金ごまを指でひねって加え、大きく混ぜて器に盛る。
・玄米ご飯 茶わん約2杯分・ひじきのしょうゆ煮 1/3量・ゆでた豆 大さじ2～3・金ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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ひじきは水で戻して水けをきる(全体備考参照)。鍋に湯を沸かして**1**を入れる。再び煮立ったら湯をしっかりときり、清潔な保存容器に入れる。小鍋に【A】を入れて沸かし、**2**に注いで冷ます。
・芽ひじき 20g・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・塩 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約6g NHK みんなの今日の料理
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小松菜は細かく切ってボウルに入れる。塩をふり、水けが出てくるまで10分間ほどおく。**1**を軽くもんでさらしの布巾で包み、水けを絞りきる。ご飯にひじきの炒め物、小松菜を加え、サックリと混ぜ合わせる。
・ひじきの炒め物 1/4量・小松菜 1ワ・ご飯 茶碗(わん)2～3杯分・塩 適量 調理時間:約5分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)米は洗って炊飯器に入れ、1合目の目盛りまで水を注ぎ、30分おく(時間外)。(2)「ひじきの煮物」、Aを加えて混ぜ、炊く(時間外)。(3)炊き上がったら「ほんだし」を加えて混ぜる。
米 1合水 適量ひじきの煮物 100gAしょうがのすりおろし 1かけ分(5g)Aしょうゆ 小さじ1「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約290kcal 味の素 レシピ大百科
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1.「ひじきのしょうゆ漬け」は長ければ1cm長さに切る。梅干しは種を取り除き、なめらかになるまで包丁でたたく。2.ご飯に、1を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、ごまをふる。
「ひじきのしょうゆ漬け」(汁をきったもの)…25g梅干し…2個温かいご飯…茶碗2杯分白いりごま…小さじ2 カロリー:約241kcal レタスクラブ
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1...じゃがいもは蒸した後、皮をむいて粗くつぶす。2...1、ひじき煮、うの花を混ぜ合わせる。3...2を約60gずつに成型し、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて、油で揚げる。4...3をお皿にもりつけ、サニーレタス、ミニトマト、パセリを添える。
4人分 ひじき煮...100gうの花...100gじゃがいも...2個ミニトマト...2個サニーレタス...2枚パセリ...適量薄力粉...適量卵...適量パン粉...適量 調理時間:約20分 カロリー:約103kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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豆腐は水けをきってペーパータオルで包み、バットなどにのせて約20分間おき、水きりをする。ペーパータオルを外す。絹さやはヘタと筋を取り除く。鍋に水約カップ2を入れて強火にかけ、沸騰したら、塩、絹さやを順に加えて約1分間ゆでる。水にとって冷まし、ふきんなどで水けをふいて5mm幅の斜め切りにする。ボウルに豆腐を粗くくずしながら入れ、フォークの背で細かくつぶす。【調味料】の材料を加えて混ぜ、絹さや、ひじきの煮物を加えてよくあえる。
・ひじきの煮物 100g・木綿豆腐 1/2丁 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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