「ぶり」 の検索結果: 2796 件中 (241 - 260)
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1.ピーマンは縦半分に切って斜め半分に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。ぶりは水けを拭き、4等分に切る。2.約15×25cmの耐熱容器に1、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、広げる。3.オーブントースターに入れ、ぶりに火が通るまで約12分焼く。BBQソースをかける。 ぶり…2切れ(約200g)ピーマン…3個長ねぎ…1/2本おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約322kcal
レタスクラブ
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1.ぶりは半分に切り、塩小さじ1/3をふって約5分おく。ごぼうはたわしなどで軽くこすって洗い、6〜7cm長さに切って縦半分に切る。ピーマンは四つ割りにする。2.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れ、ごぼうを入れて中火にかける。中温(170℃)になったら、ごぼうがきつね色になるまで2〜3分揚げ、油をきる。続けてピーマンを入れて約1分揚げ、油をきる。ぶりは水けを拭き取って片栗粉を薄くまぶして油に入れ、時々上下を返しながら約3分揚げ、油をきる。3.バットに2を入れ、ポン酢 カロリー:約426kcal
レタスクラブ
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1.大根は7mm厚さの半月切りにする。長ねぎは1.5cm幅の斜め切りにする。ぶりは3等分のそぎ切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ぶりを並べ入れ、両面にうすく焼き色がつくまで焼く。大根、ねぎ、水60ml、とりガラスープの素小さじ1/2、酒大さじ2、塩小さじ1/4を加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で約7分煮る。器に盛り、ゆずこしょう適量を添える。 ぶり…2切れ大根…300g長ねぎ…1本サラダ油…大さじ1/2水…60mlとりガラスープの素 カロリー:約277kcal
レタスクラブ
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1.長いもは皮つきのまま、長さを半分に切って八つ割りにする。赤パプリカは2cm長さに切って縦1cm幅に切る。ぶりは半分に切り、両面に塩小さじ1/4をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、ぶりを入れ、上下を返しながら約3分焼く。長いも、パプリカを加え、さらに約2分焼く。3.器に盛り、酢みそソースをかける。 ぶり…2切れ(約200g)長いも…200g赤パプリカ…1/2個塩…小さじ1/4サラダ油…大さじ1/2酢みそソース ・おろししょうが…1/5かけ カロリー:約384kcal
レタスクラブ
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1.大根は皮を厚めにむき、1cm厚さの半月切りにする。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする(白い部分と青い部分に分けておく)。ぶりは水けを拭き、一口大に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ぶりを約2分焼き、上下を返して約1分焼く。3.大根、ねぎの白い部分、酒大さじ1、水3/4カップ、みりん大さじ2、おろししょうが、砂糖小さじ1を順に加え、煮立ったらふたをして、弱火で約7分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れて混ぜ、ねぎの青い部分を加えて約3分煮る。[br カロリー:約370kcal
レタスクラブ
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1.さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにし、水にさっとさらし、水けをきる。りんごは皮つきのまま縦半分に切り、長さを半分に切る。ぶりは塩小さじ1/4を両面にふって約5分おき、水けを拭いて小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにさつまいも、りんごを並べ、水大さじ5、塩少々を加えてふたをする。中火にかけ、さつまいもがやわらかくなるまで約5分蒸し煮にし、器に盛る。3.フライパンをさっと拭き、サラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、ぶりを並べ入れて両面を焼き色がつくまで焼く カロリー:約417kcal
レタスクラブ
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[1] 長ねぎとしょうがはみじん切りにし、と合わせておく。[2] の長ねぎは白髪ねぎにし、冷水にひたし、冷蔵庫で冷やしておく。[3] ぶりに片栗粉をまぶす。[4] 熱したフライパンにサラダ油をひき、[3]を両面焼く。[5] ぶりに火が通ったら、一度火を止め、ペーパータオルでフライパンの脂をふき取る。[6] を入れ、再び火をつけてタレがからんだら皿に盛り付ける。[7] 白髪ねぎ、小口切りにした小ねぎを飾る。 ぶり (刺身用) 180g カロリー:約297kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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ぶりの両面に塩を振り、カレー粉・小麦粉を混ぜ合わせてまんべんなくまぶしておきます。 フライパンにサラダ油・おろしにんにくを入れて中火にかけ、香りが出たら、先ほどの ぶりを入れて両面を色よく焼きます。 仕上げにバターを加えて絡め、お好みであらびき黒こしょうを振ります。 \ POINT / みじん切りのパセリを振り、ミニトマトやゆでたブロッコリーを添えると、さらに見た目もキレイに仕上がります。 材料 [ 2人分 ]ぶり(切り身)2切れ塩小さじ1/3カレー粉小さじ1小麦粉 調理時間:約10分 カロリー:約275kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
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ぶりは5mm幅の薄切りにします。トマトは半月切りにし、アボカドは種・皮を取り5mm幅に切ります。 たまねぎ・ピーマン・パプリカ・セロリを粗みじん切りにして混ぜ合わせます。 器にトマト・アボカド・ぶりの順に重ねて並べ、(2)を全体にまんべんなくトッピングし、オリーブ油・レモン汁・塩・ペッパーソースの順で全体に回しかけ、香菜を添えます。 \ POINT / ペッパーソースを少々加えるのがおいしさを際立たせるポイント。香菜の香りもアクセントに。 材料 [ 2人分 ]ぶり 調理時間:約10分 カロリー:約243kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
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「ヤマサ昆布つゆ」と日本酒を合わせた中に、ぶりを30分程漬けこむ。フライパンにサラダ油を熱し、汁気を切ったSTEP1を入れ両面に焼き色をつけ、中まで火を通す。漬け汁大さじ2を加えてさっと煮立てからめる。 ぶり(切身)4切ヤマサ昆布つゆ120ml日本酒60mlサラダ油適量 調理時間:約15分 カロリー:約313kcal 塩分:約3.4g
ヤマサ Happy Recipe
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ぶりは両面に塩少々をふって1時間ほどおく。**1**の水けを拭き取り、1切れにつき酒かすだれを約大さじ1ずつ、両面に塗る。魚焼きグリルを弱めの中火で熱して**2**を並べ、焦がさないようにこまめに様子を見ながら、両面をこんがりと焼く。 ・ぶり 3切れ・酒かすだれ 大さじ3・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
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1ルッコラは冷水にさらして水気をきり、食べやすい長さに切る。ミニトマトは4等分のくし形切りにする。2器にぶりを盛りつけ、①をのせ、バジルソースをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約245kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
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ぶりは塩小さじ1/2をすり込んで5〜10分間おき、水洗いして水けを拭く。しめじは根元を落として、小房に分ける。まいたけは食べやすくほぐす。かぶは、葉を1cm残して切り落とし、皮ごと1cm幅のくし形に切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、ぶりを入れる。両面に焼き色がついたら取り出し、火を止める。フライパンの脂を拭いてサラダ油小さじ1を入れ、しめじ、まいたけ、かぶを入れる。水カップ1/4を加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら3分間蒸し煮 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
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(1)ぶりは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、そぎ切りにして片栗粉をまぶす。(2)白菜はザク切りにし、水菜は5cm長さに切る。豆腐はひと口大に切り、油揚げはタテ半分に切ってから2cm幅に切る。大根は半分は3mm幅のいちょう切りにし、残りはすりおろす。(3)フライパンに油を熱し、(1)のぶりを入れて焼き色がつくまで両面焼く。(4)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(2)の白菜・豆腐・油揚げ・いちょう切りの大根を加えて煮る。(5)野菜がやわらかく カロリー:約465kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ぶりはフードプロセッサーにかけ、すり身にする。 (2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。(3)ボウルに(1)のすり身、(2)の玉ねぎ、「コンソメ」、Aを入れてよく混ぜ合わせ8等分にし、円形に形を整え、ぶりバーグを作る。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(3)のぶりバーグを火が通るまで両面色よく焼く。(5)器に盛り、混ぜ合わせたBを添える。*お好みでソースやトマトケチャップを添えてもおいしくお召し上がりいただけます。(ソース1 カロリー:約321kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ぶりは皮と骨を取り、ひと口大に切って塩をふり、10分ほどおく。れんこん、にんじんはいちょう切りにし、さやいんげんはスジを取って長さを半分に切る。(2)大根はフードプロセッサーまたはおろし金ですりおろし、ボウルを重ねたザルにあけ、大根の汁はボウルに受けてとっておく。(3)フライパンに多めの油を入れて熱し、(1)のぶり・れんこん・さやいんげんに片栗粉を軽くまぶして入れ、少し焼き色がつくまで揚げ焼きにする。(4)鍋に(2)の大根の汁、水を合わせて200mlにして入れ、A カロリー:約468kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. ブリの切り身は塩コショウをして10分置く。 下準備2. 塩ワカメは水洗いする。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切り、縦に薄切りにする。 下準備4. 大根は皮をむき、縦細切りにする。 作り方1. ブリにワカメをグルグルと巻く。 作り方2. 鍋又はフライパンを中火で熱してバターを溶かす。いったん火を止め、玉ネギ、大根を敷き詰め、酒を振りかける。1を並べ、蓋をしっかりして中火にかける。煮立ってくれば火を少し弱め12~15分蒸し煮にする。 作り方3. 蒸し上がれは器に盛り 調理時間:約30分 カロリー:約358kcal
E・レシピ
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下準備1. ブリに塩コショウを振って5分程おき、キッチンペーパーで水分を拭き取る。 下準備2. バットでの材料を混ぜ合わせる。 下準備3. レタスはせん切りにする。 下準備4. レモンはくし形に切る。 下準備5. オーブンを200℃に予熱する。 作り方1. を合わせたバットにブリを入れ、30分~1時間漬ける。 作り方2. オーブンペーパーをしいた天板に(1)を並べ、200℃に予熱しておいたオーブンで15~20分焼く。 作り方3. 器に(2)のブリ、レタス カロリー:約301kcal
E・レシピ
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ボウルに【つけだれ】の材料を合わせて、ぶりを加え、3~4時間つけ込む。ぶりの表面の汁けを紙タオルで拭く。フライパンにサラダ油少々を入れて熱する。弱火にし、ぶりを入れて皮から焼く。両面をそれぞれ約1分30秒間焼き、焼き色をつける。【つけだれ】大さじ1を加えてふたをする。約30秒間蒸し焼きにし、たれが全体にからんだら器に盛り、ゆずの皮を添える。 ・ぶり 2切れ・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ1・ゆず 1コ分・ゆずの皮 適量・サラダ油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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ぶりは塩少々をふって10分おく。れんこん、エリンギは食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブオイルを温め、れんこん、エリンギを焼いて取り出す。ぶりの水分が出たら水気をペーパーで抑え、薄力粉をまぶす。STEP2のフライパンを熱し、ぶりを入れ中火で焼く。両面色よく焼けたら火を止め、フライパンにAを入れる。よく混ぜ、余熱または弱火でとろみがつくまで加熱する。ぶりとソースを絡め、器に盛る。焼いたれんこん、エリンギを添える。 ぶり(切り身)2切れれんこん(輪切り)2切れ 調理時間:約15分 カロリー:約387kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
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