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「ぶり」 の検索結果： 569 件中 （201 - 220）
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(大きさに合わせて時間調整) 器に盛り付け、大根おろし・かぼす・しょうゆを添えます。 ＼ POINT / かぼすの代わりにすだち・レモンまたはポン酢でもよいでしょう。粗塩の量はぶりかまの重量の3%が目安です。グリルの火力が強すぎる場合は、アルミホ
材料 [ 2人分 ]ぶり(かま)2個粗塩適量大根おろし適宜かぼす適宜しょうゆ適宜 調理時間:約10分 カロリー:約197kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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ぶりのあらは水でよく洗い、ざるにいれて熱湯をまわしかけ、霜降りにします。 だいこんは約5mm厚さのいちょう切り、長ねぎの白い部分は約1cm厚さの斜め切り、青い部分は小口切りにします。 鍋にだし汁・だいこんを入れて中火にかけ、あくを取りながらだいこんがやわらかくなるまで5～6分間煮ます。 ぶり・酒を加え、火が通るまで7～8分間煮込み、長ねぎの白い部分を加え、みそを溶き入れてひと煮立ちさせ、火を止めます。
調理時間:約10分 カロリー:約301kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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フライパンにサラダ油を強火で熱し、ぶりの皮の面を下にして並べ入れ、あいたところに大根を入れる。約10秒間焼いて弱火にし、約2分間焼く。ぶりと大根を裏返して強火にし、約10秒間焼いて弱火にし、さらに約2分間焼く。ぶりと大根の両面に焼き色がついたら、しょうゆ大さじ1、みり
・大根 4cm・ぶり 2切れ・酒 小さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/3・サラダ油 大さじ1/2・みりん 小さじ1/2・バター 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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生姜、大根をおろす。フライパンにサラダ油をひき、ぶりの切り身を入れ、両面をこんがりと焼く。器にSTEP2のぶりを盛りつけ、「ヤマサすき焼専科」をかけ、大根おろし、おろし生姜をそえる。
ぶり(切り身 )4切れ大根おろしお好みでおろし生姜お好みでヤマサすき焼専科大さじ2サラダ油大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 塩分:約0.6g ヤマサ Happy Recipe
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ぶりは塩少々をふって10分おく。れんこん、エリンギは食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブオイルを温め、れんこん、エリンギを焼いて取り出す。ぶりの水分が出たら水気をペーパーで抑え、薄力粉をまぶす。STEP2のフライパンを熱し、ぶりを入れ中火で焼く。両面色よく焼けたら火を止め、フライパンにAを入れる。よく混ぜ、余熱または弱火でとろみがつくまで加熱する。
調理時間:約15分 カロリー:約387kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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ぶりは一口大に切り、しょうゆをまぶして5分間おく。春菊の葉は摘み、茎は太ければ4cm長さの斜め切りにする。葉は皿に盛る。【A】は混ぜ合わせておく。ぶりは紙タオルで汁けを取り、ポリ袋に入れ、かたくり粉を加える。空気を入れて袋の口を閉じ、シャカシャカと振って全体にまぶす。フライパンにごま油を中火で熱し、ぶりと春菊の茎を入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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ぶりは【A】に15分間つける。ねぎは5cm長さに切り、竹串で刺して全体に穴をあけ、ごま油をからめる。ぶりの汁けを紙タオルで押さえる。つけ汁はとっておく。魚焼きグリルにぶり、ねぎを入れ、強めの中火で7分間ほど両面を香ばしく焼いて火を通す。フライパンに**2**のつけ汁、酒を入れて中火で煮立て、焼いたねぎを加えてサッとからめる。
調理時間:約30分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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ペーパータオルに包んで耐熱容器に入れ、水50ml(分量外)をかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。そのまま粗熱を取る。を合わせる。[2]ぶりは、ペーパータオルでしっかりと水けを取る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ぶりを入れ、軽く焼き目がつくまで両面を焼く。フライパンに残っている油をふき取り、を加え少しとろみがつくまで、スプーンなどでぶりにたれをかけながら煮詰める。[3]ぶりを器に盛り、たれをかけ、さつまいもを添える。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。
カロリー:約324kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋の煮汁が少なくなったら足しながら煮る。
・ぶり 250～300g・ねぎ 1/2本・春菊 1/2ワ・生しいたけ 3～4枚・だし カップ5・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1・しょうが 1かけ分・すだち 2コ 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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落としぶたを取って強火にかけ、煮汁を全体にかけながら煮詰める。しょうゆを回し入れて仕上げる。
・ぶりのアラ 1/2匹分・大根 1本・水 カップ3・しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/2・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約60分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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ぶり 2切れ、塩 少々、サラダ油 小さじ1/2、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、、ししとうがらし 適宜
カロリー:約255kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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紫たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。ぶりは耐熱のバットに並べ、1切れにつき塩1つまみずつまんべんなくふり、5分間おいてなじませる。酒、酢をかけ、さらに5分間おく。蒸気の上がった蒸し器にぶりをバットごと入れて強火で5分間蒸し、汁けをきって器に盛る。鍋に【吸い酢】の材料を合わせて強火で煮立たせ、紫たまねぎを加えて火を止める。**2**のぶりに大根おろしとしょうがをのせ、**3**の紫たまねぎを汁けをきって添える。
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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ぶりは半分に切り、塩をふって少しおき、出てきた水けを拭き取る。熱湯にサッとくぐらせて氷水にとり、水で洗ってぬめりを取る。粉ゼラチンはヒタヒタの水でふやかしておく。鍋に【A】を合わせて火にかけ、沸騰したらぶりを加え、落としぶたをする。中火で10～15分間煮て、煮汁につけたまま冷ます。**2**の煮汁をカップ1/2取り出してざるでこし、別の鍋に入れて火にかける。
調理時間:約30分 カロリー:約790kcal 塩分:約6.2g NHK みんなの今日の料理
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(4)器に(1)の水菜、(2)のぶりをのせ、(3)をかけ、大根おろしをのせる。
ぶり(切り身) 2切れ片栗粉 適量しめじ 1パック水菜 25g水 200ml「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 1個A片栗粉 大さじ1A水 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2大根おろし 40g カロリー:約393kcal 味の素 レシピ大百科
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ぶりはバット並べ、Aをふり、常温で10分置く。出てきた水分はふき取る。(ぶりは脂肪が多いので味が入りにくく、魚の臭みを取るため)長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。ししとうは、切れ目を入れる。フライパンにサラダ油を熱し、STEP1のぶりを表になるほうから入れ、やや強い中火で2分焼き、STEP2のしし唐を加え、ぶりを返して2分焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約408kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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[1] ぶりは塩をふってしばらくおき、余分な水分が出てきたらふき取り、再度塩をふって、グリルなどで焼く。[2] 皿に青じそを敷き、ぶりを盛り付け、大根おろしを添える。※「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけてお召し上がりください。
ぶり 2切れ、塩 適量、、大根おろし 適量、青じそ 2枚、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 カロリー:約225kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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ぶりを加え、2～3分煮る。
ぶり…2切れ(約200g)大根…400gしょうがの薄切り…4枚だし汁…70mlみりん…大さじ2砂糖…大さじ1/2酒、しょうゆ カロリー:約296kcal レタスクラブ
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1.赤パプリカは縦半分に切って一口大に切る。玉ねぎは縦1cm幅に切る。ぶりは3つに切り、酒小さじ1をふり、片栗粉小さじ2をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ぶりを並べ入れる。3.あいているところに玉ねぎ、パプリカを入れ、約3分焼く。上下を返し、時々フライパンを揺すりながら、さらに約3分焼く。4.合わせ調味料を回し入れ、強めの中火で炒めながらからめる。
ぶり…2切れ(約200g)赤パプリカ…1個玉ねぎ…1/2個(約100g)酒…小さじ1片栗粉…小さじ2サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・砂糖、しょうゆ、酢…各大さじ1/2 ・ごま油…2滴 カロリー:約355kcal レタスクラブ
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白菜は軸と葉に分け、軸は繊維に沿って4cm長さの細切りに、葉は食べやすい大きさに切る。青ねぎは4cm長さに切る。大根はすりおろし、軽く水けを絞る。ぶりは5mm厚
さのそぎ切りにする。【たれ】の材料を小鍋に入れ、アルコールをとばすように強めの中火で煮立て、粗熱を取る。鍋に[[昆布だし|rid=44370]]を入れて中火にかけ、煮立ったら大根おろしを加える。再び煮立ったら弱火にして白菜と青ねぎを入れ、程よく煮る。ぶりを並べ入れ、白く色が変わったら、【たれ】に好みで【薬味】を添える。
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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器にぶりを1切れずつと、水菜を等分に入れ、**4**のあんをかけておろししょうがをのせる。
・水菜 200g・ぶり 4切れ・だし カップ2・水溶きかたくり粉 大さじ1+1/2・しょうが 大さじ1・塩 ・酒 大さじ1・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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