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「ぶり」 の検索結果: 2796 件中 (341 - 360)
ぶりは塩、酒をふっておきます。Aはよく混ぜて合わせておきます。フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、かるく水気をふいたSTEP1を表になるほうから焼いていきます。表裏2~3分ずつ焼き、出てきた油をペーパータオルでふき取っておきます。ふき取ると味がしみ込みやすくなります。STEP3を一度火から外し、STEP2をまわし入れます。火から外すことで飛び散りが少なく、加えられます。STEP4に黒豆を加えて再び火にかけ、煮汁を回しかけながらとろみが少しつくまでからめていきます。[br
調理時間:約30分 カロリー:約415kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
水菜、春菊は根元を除き、食べやすい長さに切る。大根は皮をむきピーラーでリボン状にする。えのきは石突きを落とし食べやすくほぐす。白菜は縦に2等分にしてから重ねて1cm幅に切る。ねぎは斜めの薄い輪切りにする。豆腐は6等分に切る。すだちは半分に切る。鍋にAと豆腐をいれて煮立てたら、野菜とえのきを適量いれ、火が通ったらぶりを汁にくぐらせて野菜と共にいただく。お好みですだちを絞る。
ぶり(刺身用)150〜200g(ひとり6〜8切れ)水菜1袋春菊1袋大根1/4本えのき1袋白菜2
調理時間:約15分 カロリー:約407kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
ねぎは1cm幅の斜め切りにする。長芋は1cm厚さの輪切りにする。ミニトマトはヘタを取る。耐熱容器の内側を水でぬらし、ねぎを敷き詰める。ぶりをのせて[[211のみそだれ|rid=44276]]を塗り、周りに長芋とミニトマトを並べる。200℃のオーブンに入れ、10~15分間焼く。途中、[[211のみそだれ|rid=44276]]に焼き色がついてきたらアルミ箔(はく)をふんわりとかぶせ、焦げないようにする。[[211のみそだれ|rid=44276]]がフツフツ
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
ぶりはそぎ切りにして、塩と酒をふって5分間おく。ざるに並べ、熱湯を回しかける。水菜は5~6cm長さ、ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、1cm幅に切る。しめじは石づきを取って、小房に分ける。えのきだけは根元を切り落として、ほぐす。ごぼうはささがきにし、酢少々を入れた水に5分間ほどさらしてざるに上げる。土鍋に【A】を入れて卓上で煮立て、具材を入れて煮る。汁ごと取り分けて、好みでゆずの皮を散らし、七味とうがらしをふって食べる。
ぶり 2
調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・ぶりはひと口大に切り、熱湯をかけて霜ふりにする。大根は乱切りにし、下ゆでする。・鍋に「AJINOMOTO オリーブオイル」とAを入れて弱火で炒める。・香りがたったら、1とBを入れてフタをして約20分煮込み、Cで味をととのえる。・器に盛り、バジルを飾る。
材料(4人分) ・ぶりの切り身 4切れ(360g)・大根 1/3本(500g)・「AJINOMOTO オリーブオイル 」 大さじ3・バジル 適量●A・にんにくのみじん切り 1片分・アンチョビ 5g●B・トマト
調理時間:約40分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1 鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰してきたら「花かつお」を入れて火を止め、1~2分おき、ザルでこす。 2 ぶりは一口大に切って塩ひとつまみ(分量外)をふって10分置き、水分を拭く。大根はピーラーで薄切り、長ねぎは斜め薄切り、せりは2~3cmの長さに、しょうがは千切りにする。 3 鍋に①を500ml入れて火にかけ、【A】を加える。沸騰してきたら②の具材を加えて煮る。
材料(2人前) 徳一番花かつお 20g 水 650ml 【A】酒 大さじ2 【A】みりん 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約391kcal 塩分:約3.0g
ヤマキ おいしいレシピ
1.小鍋に湯を沸かし、ぶりを入れてさっと湯通しし、色が変わったら冷水にとる。うろこや血を丁寧に除き、ペーパータオルで水けを拭く。3~4等分に切る。2.大根は2cm厚さの半月切りにする。鍋に入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、米を加えて火にかける。煮立ったら弱火にし、約8分ゆで、菜箸を刺してみてすーっと通るようになったらざるにあける。流水で洗い、まわりについた米を落とす。3.鍋をきれいにし、2、1と、みりん、しょうゆ各大さじ2を入れる。かぶるくらいの水を注ぎ、しょうがを薄切りに
カロリー:約278kcal 
レタスクラブ
1.ぶりは全体に塩少々をふって約10分おき、水けを拭いて一口大に切る。2.大根は5mm厚さの半月切りにし、鍋に入れて水をひたるくらいに注ぐ。強火にかけ、沸いたら中火にして約5分ゆでてゆで汁をきる。しいたけは大きければ半分に切る。3.フライパンに1、2と、煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら弱めの中火にしてアルミホイルを落としぶたにし、約10分煮る。アルミホイルをはずして中火にし、煮汁を煮詰める。4.器に盛り、貝割れ菜を半分に切ってのせる。
ぶり…3切れ(約300
カロリー:約309kcal 
レタスクラブ
ごぼうはささがきにし、水にさらします。キャベツ・だいこん・長ねぎ・にんじん・しいたけ・ぶりは一口サイズに切ります。 (1)を鍋に盛り、寄せ鍋スープを入れて火にかけます。 (2)の具材に火が通ったら器に取り分けます。 \ POINT / お好みで柚子こしょうを加えると味が締まり、違った味わいに。寄せ鍋スープをトマトスープやカレースープなどに代えて洋風鍋にアレンジしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(切り身)2切れごぼう50gキャベツ100gだいこん
調理時間:約10分 カロリー:約279kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
アスパラガスは下半分の皮をむいて塩ゆでし、食べやすい大きさに切ります。レモンは薄切りにしておきます。 ぶりは両面まんべんなく塩・こしょうを振ります。 フライパンにバターを熱し、(2)の両面を中火で色よく焼きます。 器に盛り付け、ミニトマト・レタス・(1)を添えます。 \ POINT / 塩を減らしてしょうゆを加えたり、ポン酢しょうゆでいただくなど、いろいろなアレンジができます。バターと相性のよいみそを加えると、さらにコクが増しておいしくいただけます。
材料 [ 2人分
調理時間:約10分 カロリー:約227kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
ぶりは2~3mmの薄切りにします。 だいこんは薄い半月切り、水菜は約6cm長さに切り、しめじは小房に分けます。 小ねぎは小口切りにします。 鍋に昆布・日本酒を入れて中火にかけ、(1)・(2)を軽くしゃぶしゃぶしながら、(3)・ポン酢・大根おろしをつけていただきます。 \ POINT / お好みでかぼす・もみじおろし等の薬味を添えてもおいしいです。日本酒はよく加熱し、アルコール分を飛ばしてからしゃぶしゃぶにします。本醸造・純米酒がおすすめです。
材料 [ 2人分 ]ぶり
カロリー:約420kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
ぶりは2~3等分に切り、熱湯を回しかけて臭みを抜きます。大根は厚さ1.5cmの半月切りにして下ゆでし、生姜は薄切りにします。鍋に(1)・(2)・「すき焼のたれ」・水を入れて火にかけ、落とし蓋をして中火で約15分煮込んで、出来あがりです。※お好みで針生姜を添えてお召しあがりください。
ぶり 2切れ。大根 1/4本。生姜 小1かけ。エバラすき焼のたれ マイルド 100ml。水 300ml。針生姜 適宜
調理時間:約30分 カロリー:約309kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
フライパンに油を熱し、ぶりを焼き、焼き色がついたら裏返します。キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、長ねぎを加えてさらに焼き、「てりやきのたれ」を加えてからめ焼きします。(2)を皿に盛り、ゆでた小松菜を添えて、出来あがりです。
ぶり 2切れ。エバラてりやきのたれ 大さじ3。サラダ油 適量。長ねぎ(ぶつ切り)、小松菜 各適量
調理時間:約10分 カロリー:約297kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
ぶりは塩こしょうをして、片栗粉を薄くまぶします。フライパンに油を熱し、(1)を中火で両面焼きます。キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、[A]の材料を加え、蓋をして弱火で約5分煮て、出来あがりです。※お好みでかいわれ大根を添えてお召しあがりください。
ぶり 2切れ。片栗粉 大さじ2。塩こしょう 少々。サラダ油 適量。[A] 。長ねぎ(小口切り) 1本。おろし生姜 小さじ1/2。エバラおろしのたれ 大さじ6。水 100ml。[] 。かいわれ大根 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約332kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)ねぎはぶつ切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ぶり、(1)のねぎを入れてフタをし、2分ほど焼く。裏返して弱火にし、3分ほど焼く。(3)混ぜ合わせたAを加えてからめ、味を調える。(4)器に盛り、小ねぎを飾る。
ぶり 2切れ(160g)長ねぎ 1/2本(50g)A水 大さじ1A「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約203kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。(2)フライパンに薄く油をひき、ぶりを並べ入れ、火にかけて両面を焼く。(1)を回し入れ、調味料をからめながら焼く。(3)器に盛り、しそ、大根おろしを添える。
ぶり 2切れ(160g)Aしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ2A「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ1(9g)「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1青じそ 2枚大根おろし 60g
カロリー:約237kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] にんじん、大根、きゅうりはせん切りにする。 [2] ぎょうざの皮は細く切り、油で揚げる。松の実も素揚げする。[3] を合わせる。[4] ぶり、[1]、[2]を盛り合わせ、[3]を添える。
ぶり (刺身用) 160g、にんじん 適量、大根 適量、きゅうり 適量、ぎょうざの皮 適量、松の実 少々、揚げ油 適量、、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、豆板醤 小さじ1/2、ごま油 小さじ1
カロリー:約257kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
生姜、大根をおろす。フライパンにサラダ油をひき、ぶりの切り身を入れ、両面をこんがりと焼く。器にSTEP2のぶりを盛りつけ、「ヤマサすき焼専科」をかけ、大根おろし、おろし生姜をそえる。
ぶり(切り身 )4切れ大根おろしお好みでおろし生姜お好みでヤマサすき焼専科大さじ2サラダ油大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 塩分:約0.6g
ヤマサ Happy Recipe
[1] ぶりは塩をふってしばらくおき、余分な水分が出てきたらふき取り、再度塩をふって、グリルなどで焼く。[2] 皿に青じそを敷き、ぶりを盛り付け、大根おろしを添える。※「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけてお召し上がりください。
ぶり 2切れ、塩 適量、、大根おろし 適量、青じそ 2枚、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約225kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1の両面に塩こしょうをふっておく。2玉ねぎ、人参は千切り、かぼちゃは薄くスライスし、しめじはほぐしておく。3フライパンに油を入れて熱し、を焼く。裏返したらその横でAを一緒に焼く。4焼き目がついたらコンソメと白ワインを加え、フライパンに蓋をして弱火で3分加熱する。5お皿に盛り付け4等分にしたチーズとすりおろしたゆずの皮、チャービルをのせて完成。
ブラックペッパー入りベビーチーズ1個1切れ塩こしょう少々サラダ油大さじ1/2A玉ねぎ20gA人参30gAかぼちゃ20g
調理時間:約20分 カロリー:約421kcal 塩分:約1.9g
六甲バター レシピ
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