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「ぶり」 の検索結果： 569 件中 （341 - 360）
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かぶるくらいの水を注ぎ、しょうがを薄切りにして加え、火にかける。4.煮立ったらアクを除き、煮汁が全体にまわったら落としぶたをして、煮汁が鍋底から2cmくらいになるまで煮
ぶり…2切れ大根…20cm(約500g)しょうが…1/2かけ米…大さじ2みりん、しょうゆ カロリー:約278kcal レタスクラブ
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ぶり…2切れ(約180g)長いも…150g片栗粉、小麦粉…各大さじ3酒、しょうゆ…各大さじ1しょうが汁…2かけ分(大さじ1)塩…ひとつまみ揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約451kcal レタスクラブ
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再び強めの中火で煮立て、スプーンで【たれ】をすくい、全体に回しかけながらからめる。汁けがなくなり、照りが出たら、バットに取り出して冷ます。
・ぶり 300～350g・みりん 大さじ1+2/3・しょうゆ 大さじ1+2/3・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・塩 ・小麦粉 ・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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1 長ねぎは4㎝長さに切る。ごぼうとれんこんは食べやすい大きさに切る。ししとうは表面に穴をあけておく。しょうがは皮をむいて薄切りにする。 2 ①の野菜とぶり、【A】を保存用袋に入れて、冷蔵庫で30分程度おく。 3 魚焼き用グリルで両面をこんがりと焼く。このとき、2～3回表面につけだれを塗ると照りよく仕上がる。一緒に漬けた野菜も焼く。お好みですだちをしぼっていただく。
材料(2人前) ぶり(切り身) 2切れ 長ねぎ 1/2本 ごぼう 1/2本 れんこん 40g ししとう 4本 【A】しょうが 1かけ 【A】めんつゆ 100ml 【A】砂糖 小さじ2 【A】唐がらし 1本 すだち 1個 調理時間:約50分 カロリー:約351kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1大根は皮をむき、乱切りにする。ぶりは一切れを2~3つに食べやすく切る。2フライパンに油(大さじ1/2)を熱し、ぶりの両面を軽く焼き色がつく程度に焼き、一度取り出す。3フライパンをキッチンペーパーなどでさっと拭き、残りの油を熱して大根を炒める。4大根の周りが透き通ってきたら(A)を加えて沸騰させ、ぶりを戻し入れる。5落し蓋をし、中火で10分程、大根に火が通るまで煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.1g カゴメのレシピ
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ねぎは4〜5cm長さに切る(6切れ)。ぶりはペーパーで水気を除いて塩をふり10分おく。水分が出たらペーパーで除き全体に片栗粉をまぶしつけ、余分な粉をはたく。フライパンに油をあたため、ねぎとぶりを入れる(中火)。ぶりは片面3分、裏返して2分焼き、ねぎは色よく焼けたタイミングで取り出す。火を止めて余分な油をペーパーでふき取り、バターと「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約398kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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ぶりは一口大に切り、塩少々(分量外)をふって5分おき、ペーパータオルで水気を拭き取ります。大根は1.5cm幅の半月切りにし、下ゆでします。鍋に、水・「黄金の味」・豆板醤を入れて火にかけ、(1)を入れて落とし蓋をし、中火で10～15分煮込み、出来あがりです。※お好みで白髪ねぎを添えてお召しあがりください。
ぶり 2切れ。 調理時間:約30分 カロリー:約267kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ししとうは包丁の刃先で穴をあける。 ❷ フライパンにサラダ油を入れて熱し、長ねぎ、ししとうを入れて焼き、焼き色がついたら取り出す。 ❸ ②のフライパンを熱し、ぶりを入れ中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、中まで火を通す。 ❹ フライパンに出た余分な油をキッチンペーパーでふき取り、素材力だし[本かつおだし]・[A]を加えて煮つめるようにして、照りよく絡める。 ❺ 器にぶりを盛り付け、ししとう、長ねぎを添える。
ぶり 2切れ 長ねぎ 1本 ししとう 4本 サラダ油 大さじ1/2 素材力だし[本かつおだし] 1本 [A]こいくちしょうゆ 小さじ2 [A]酒 大さじ1 [A]みりん 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約304kcal 塩分:約1.0g おかわりレシピ帖
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1.ごぼうはたわしなどでこすって洗い、5mm幅の斜め切りにして水に約3分さらし、水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにする。ぶりは一口大に切って塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ぶりを皮目を下にして入れて約2分焼く。焼き色がついたら上下を返して端に寄せ、あいたところににんにくのみじん切り、ごぼう、玉ねぎを加えて炒める。3.玉ねぎがしんなりしたら水1/2カップ、カットトマト缶、トマトケチャップ大さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、全体を混ぜる。
カロリー:約332kcal レタスクラブ
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芯は包丁の腹で潰しておく。1 鍋にしょうが、白ねぎの芯、(a)を入れて加熱し、煮立ったところにぶりと大根を加える。2 アクを除き、落としブタをして煮込む(約15分)。3 火を止め、フタをしてしば
ぶり(切り身) 1切れ大根 300gしょうが 10g白ねぎ 10gプラス糀 糀甘酒の素 大さじ1(a) プラス糀 糀甘酒の素 大さじ3しょうゆ 大さじ2酒 大さじ1水 200ml 調理時間:約40分 カロリー:約197kcal 塩分:約2.7g マルコメ レシピ
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まな板に塩を軽く振り、ぶりの切り身をのせ、上からまた塩を振り、10分ほど置く。平たいザルの上にSTEP1のぶりの切り身をのせ、裏返しながら両面に熱湯をかけて「霜降り」をする。腹の部分に汚れがあれば取り除く。「霜降り」とは、魚や肉などを調味する前に熱湯をかけることで、素材のもつ臭みを抜くこと。ごぼうは皮をよく洗い、食べやすい大きさに切ったら熱湯の鍋で軽くゆでておく。
調理時間:約20分 カロリー:約368kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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ポリ袋にぶりと「ヤマサ昆布つゆ」(15ml)を入れ、30分程浸ける。菜の花は茎の固い部分を取り除き、食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。とうがらしは輪切りにする。ぶりの臭み抜き兼下味の塩の代わりに「ヤマサ昆布つゆ」を使用し、臭みを抜きつつ昆布のうま味を付けます。取り除いた菜の花の茎の部分は、捨てずに取り置いてください。
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
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皿に**3**を盛り、ふきのとうの素揚げを天盛りにし、大根おろしを添える。
・ぶり 4切れ・ふきのとうの素揚げ 適宜・大根おろし 適宜・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・サラダ油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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ぶりに小麦粉大さじ2をはたく。表面加工のしてあるフライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、両面をこんがり焼く。【合わせ地】に白みそを加えて混ぜ、**1**に加える。とろみがつくまで煮詰め、柚子の絞り汁を加えて煮からめる。器に盛り、柚子の皮をあしらう。
・ぶり 2切れ・しゅうゆ 20ml・みりん 20ml・酒 80ml・水 80ml・白みそ 40ml・柚子の搾り汁 20ml・柚子の皮 1/3コ分・小麦粉 大さじ2・サラダ油 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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ぶりは薄めに切り、器に扇状に盛る。ラディッシュはくし形に切って塩をふり、水けを絞る。薬味とともに**1**にあしらい、ポン酢しょうゆを添える。
・ぶり 100～130g・大根おろし 適量・細ねぎ 適量・おろしわさび 適量・ラディッシュ 2コ・ポン酢しょうゆ 適量・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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1 ぶりに「めんつゆ」をかけ、20分おく(時間外)。 2 ご飯に天かすと小口切りにした万能ねぎを加え混ぜ、丼に盛り付ける。 3 ①をのせ、小口切りにした長ねぎとわさびを添える。
材料(2人前) ぶりの刺身 10切れ めんつゆ 小さじ4 ご飯 茶碗2杯分 天かす 大さじ2 万能ねぎ 2本分 長ねぎ 適量 わさび 適量 調理時間:約5分 カロリー:約637kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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アルミホイルをはずして中火にし、煮汁を煮詰める。4.器に盛り、貝割れ菜を半分に切ってのせる。
ぶり…3切れ(約300g)大根…1/3本(約400g)しいたけ…4枚貝割れ菜…1/3パック煮汁 ・だし汁…300ml ・しょうゆ、みりん…各30ml ・砂糖…30g塩 調理時間:約20分 カロリー:約309kcal レタスクラブ
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1 鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰してきたら「花かつお」を入れて火を止め、1～2分おき、ザルでこす。 2 ぶりは一口大に切って塩ひとつまみ(分量外)をふって10分置き、水分を拭く。大根はピーラーで薄切り、長ねぎは斜め薄切り、せりは2～3cmの長さに、しょうがは千切りにする。 3 鍋に①を500ml入れて火にかけ、【A】を加える。沸騰してきたら②の具材を加えて煮る。
材料(2人前) 徳一番花かつお 20g 水 650ml 【A】酒 大さじ2 【A】みりん 大さじ2 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】塩 小さじ1/2 ぶり 200g 大根 1/4本 せり 100g 長ねぎ 1/2本 しょうが 1かけ 調理時間:約15分 カロリー:約391kcal 塩分:約3.0g ヤマキ おいしいレシピ
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みりんを用意する。柿は皮をむいて6等分のくし形に切り、ジッパー付きの保存袋にみりんと一緒に入れる。空気を抜いて袋を閉じ、冷蔵庫で24時間おく。ぶりは皮をひいて、紙タオルで包み、別のジッパー付きの保存袋に入れる。全体になじませるようにしょうゆを注ぎ、空気を抜いて袋を閉じ、冷蔵庫で12時間おく。ぶりを取り出して薄く切り、汁けをきった柿にのせる。皿に盛り、柚子の皮を添える。
・ぶり 100g・柿 1/2コ・みりん カップ1/2・しょうゆ 大さじ4・柚子の皮 1/4コ分 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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冷蔵庫に置き、4日後からが食べごろ。
・ぶり 400g・白みそ 500g・甘酒 50g・みりん 75ml・しょうが 1かけ分・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約1100kcal NHK みんなの今日の料理
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