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「ぶり」 の検索結果： 2796 件中 （61 - 80）
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ぶりのアラは魚焼きグリルで両面こんがりと焼く。大根は**1**のアラ、【A】とともに耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に7分間かける。**2**に【B】を加えてラップをし直し、さらに7分間電子レンジにかける。ぶりの切り身に小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油をなじませて弱めの中火で熱し、ぶりの切り身を両面こんがりと焼く。**3**の調味液を加えて火を強めて煮立て、汁けがほとんどなくなるまで中火で煮詰める。**3**の大根とアラ、**4**の切り身
調理時間:約30分 カロリー:約340kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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(1)ぶりはひと口大に切り、薄力粉をまぶす。大根は1cm幅のいちょう切りにする。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のぶりを入れて炒める。ぶりに火が通ったら、いったん取り出す。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の大根を入れて炒め、両面に軽く焼き色がついたら、火を止め、Aを加えて混ぜ、再び火にかける。(4)煮立ったら弱火にし、フタをして5分煮る。(2)のぶりを戻し入れ、さらに5分煮る。(5)器に盛り、好みで斜め半分に切った絹さやを散らす。
ぶり カロリー:約297kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ぶりは身のヨコに包丁を入れて、切り離さないように袋状にする。ねぎは3cm長さに切る。(2)耐熱容器に「こんぶだし」、Aを混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で20秒加熱する。(1)のぶりの切り目に等分に入れ、両面に軽く塩をふる。(3)280℃のオーブンで(2)のぶりを2～3分焼き、200℃にして焦げないようにアルミホイルをかぶせ、(1)のねぎと一緒にさらに3分焼く。(4)器に(3)のぶり・焼きねぎを盛る。
ぶり・厚めの切り身 2切れねぎ 1/2本「ほん カロリー:約336kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ぶりは塩小さじ1/4をふって約10分おき、水けを拭いて小麦粉大さじ1をまぶす。大根は皮を厚めにむいて1cm厚さの半月切りにする。長ねぎは3cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、大根、ねぎを並べて両面に焼き色がつくまで約1分ずつ焼く。端に寄せ、あいたところにぶりを並べ、両面に軽く焼き色がつくまで焼き、ぶりをいったん取り出す。3.塩小さじ1/2、水1カップを加え、ふたをして約7分煮る。ぶりを戻し入れ、しょうが、酒大さじ3
カロリー:約306kcal レタスクラブ
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[1] ぶりは粗塩を表面に軽くふり、グリル等できつね色になるまで焼く。[2] ぶりを皿に盛り付け、大根おろしを添える。[3] 「味ぽん」をかける。
ぶり 2切れ、粗塩 適量、、大根おろし 大さじ5、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約274kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1 ぶりは薄切りにする。大根は薄い半月切りにする。2 ぶりと大根を交互に並べ、混ぜ合わせた(a)を回しかける。・ゆずみそドレッシングはサワラの刺身、サーモンの刺身などにも合います。・お好みで岩塩やペッパーを振っても。
ぶり(刺身用) 160g大根 80g(a) 馬路村のゆずみそ 大さじ2酢 大さじ1/2水 大さじ1/2オリーブオイル 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約185kcal 塩分:約0.6g マルコメ レシピ
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生姜は皮をむいて、繊維を断つように薄切りにする。ぶりが重ならない大きさの鍋やフライパンにAを合わせてSTEP1を加え、中火にかける。沸いてきたらぶりを加え、落し蓋をする。少し火を弱め、ぐつぐつ鍋肌から汁が煮立つ火加減で5分ほど煮る。落し蓋を取って、煮汁に軽くとろみがつくまで1～2分煮詰める。
ぶりの切り身2切(約200g)生姜2かけAヤマサ昆布つゆ大さじ5酒大さじ3水大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約347kcal 塩分:約5.1g ヤマサ Happy Recipe
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鍋に【A】を入れて強めの中火にかける。半量くらいになるまで5～6分間煮詰めて、冷ます。ぶりは水けを拭いて2等分に切る。保存容器に入れて**1**を回しかけ、冷蔵庫で一晩おく。**2**を冷蔵庫から出して室温に30分～1時間おく。ぶりの汁けを軽くきり、魚焼きグリルの中火で7～8分間焼いて火を通す。
・ぶり 4切れ・甘酒 カップ1・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約900kcal 塩分:約4g NHK みんなの今日の料理
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ぶりは焼く直前に、塩を両面にふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ぶりを並べ入れる。焼き色がついたら返して弱火にし、さらに3～4分間焼いて火を通す。器に**2**を盛り、半分に切ったかぼすを添える。
・ぶり 2切れ・かぼす 1/2コ・塩 小さじ1/3・サラダ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 八方だしとみりんは1:1で割り、ぶりを2時間漬ける。[2] 長ねぎは4cm長さに切る。[3] ぶりと長ねぎをグリルで焦げないように焼く。※フライパンで焼く場合、仕上げに漬け汁を少量入れてからめると、さらに美味しく召し上がれます。
ぶり 2切れ、長ねぎ 1/2本、ミツカン 八方だし 大さじ2、みりん 大さじ2 カロリー:約273kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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ブリは厚めのそぎ切りにしてボウルに入れ、Aを加えてあえ、冷蔵庫で20分ほどおく。万能ねぎは小口切りにし、STEP1に加えてさっくり混ぜる。器にごはんを盛ってSTEP2をのせ、しょうがを添える。
ブリ(刺身用)1さく(約160g)Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2みりん大さじ1白すりごま小さじ1万能ねぎ適量ごはん320gおろししょうが適量 調理時間:約10分 カロリー:約522kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
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ぶりにゆずをのせ、みりん・しょうゆ・酒・白みそを混ぜ合わせた【漬けだれ】をバットに入れて、ときどき裏返しながら約30分間漬け込みます。 ぶりを取り出し、ゆずをとって【漬けだれ】をふき取ります。フライパンにサラダ油を熱し、ぶりを中火で両面にこんがりと焼き色がつくまで焼きます。 器に(2)を盛り付け、半分に切ったゆずを飾ります。 ＼ POINT / ぶりと【漬けだれ】をいっしょにビニール袋に入れて漬け込んでもよいでしょう。お好みで菊花かぶを添えてもよいでしょう。
材料 調理時間:約30分 カロリー:約238kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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ブリはよく水気をふきとり、「A」に30分～1時間漬ける。の漬け汁をふきとり、グリルで焼く。
材料(2人分)ブリ2切れA 「梅ごのみ」大さじ2 醤油小さじ1 水大さじ1 カロリー:約272kcal 桃屋 かんたんレシピ
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[1] ぶりは軽く塩をふり、グリルで焼く。[2] 皿に盛り付け、熱いうちに「味ぽん」または「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。大根おろしを添える。
ぶり 2切れ、塩 適量、大根おろし 適量、ミツカン 味ぽん 適量、、 カロリー:約264kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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ぶりの重量の1%の塩を全体に薄くふり、1時間おく。ぶりから出た水けを拭き取る。食べやすい大きさに切り、熱湯にサッとくぐらせる。少し色が変わったところで取り出し、流水で皮についたウロコを取り除き、水けをきる(霜降り)。鍋にぶりと【A】を入れ、中火にかける。全体を混ぜながら煮る。汁けが少なくなってきたら、水菜を加えて、火を少し強め、サッと混ぜ合わせる。
・ぶり 2切れ・水菜 200g・酒 カップ3/4・しょうゆ 小さじ2・削り節 3g・塩 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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冷凍したぶりを保存袋から出せるようになるまでおき(流水に当てると早く出せる)、フライパンに凍ったまま入れて中火で4～5分間焼く。裏返し、弱めの中火で溶け出した調味液をぶりにからめながら、2～3分間焼く。
・ぶり 4切れ・しょうが汁 小さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 小さじ1・みりん 大さじ1・冷凍したぶり 全量 調理時間:約20分 カロリー:約1080kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 長ねぎは3～4cm長さに切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、ぶりと長ねぎを焼く。ぶりは両面に焼き色をつけるように焼き、中まで火を通す。[3] 火が通ったら、「味ぽん」をフライパンに回しかけ、ぶりとねぎに味をからめるようにサッと焼く。[4] お好みで皿に青じそを敷き、[3]を盛り付ける。
ぶり 2切れ、長ねぎ 1/2本、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ2、、青じそ 適宜 カロリー:約331kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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ぶりに塩こしょうをし、薄力粉を薄くつけます。 フライパンにオリーブ油を熱し、ぶりを表になる方から焼き、両面焼きます。 器にバジルソースをしき、(2)のぶりを盛り、好みの大きさに切ったラディッシュ・クレソンを飾ります。 ＼ POINT / バジルソースの替わりにバルサミコソース(バルサミコ酢・ワイン・砂糖・しょうゆ)でも美味しくいただけます。
材料 [ 2人前 ]ぶり(切り身)2切れ塩少々こしょう少々薄力粉少々オリーブ油大さじ1バジルソース適宜クレソン適宜ラディッシュ 調理時間:約20分 カロリー:約386kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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(1)ぶりはAに10分漬ける。玉ねぎは薄切りにし、揚げ油でサッと揚げて2～3cm幅に切る。(2)(1)のぶりにBの順に衣をつける。170℃に熱した油でカラッとするまで揚げ、2～3cm幅に切る。(3)ボウルに卵を溶きほぐす。(4)鍋に「ほんだし」、Cを入れて煮立て、(2)のぶり、(1)の玉ねぎを加えて煮る。(3)の溶き卵を回し入れ、卵が半熟状になったら火を止め、フタをして1～2分蒸らし、ぶりカツを作る。(5)器にご飯をよそい、(4)のぶりカツをのせ、みつばを散らす。*お好み
カロリー:約871kcal 味の素 レシピ大百科
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ぶりは適当な大きさに切り、表面を洗って、熱湯にさっとくぐらせる。鍋に水800mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」50mlをあわせて煮立ったらSTEP1を入れ、火がとおったら器に盛り付け、お好みで白髪ねぎ、ゆずの皮、三つ葉を添える。
ぶり(あら、切り身でも可)200g(2切れ)水800ml(4カップ)ヤマサ昆布つゆ白だし50ml(1/4カップ)白髪ねぎ適宜ゆずの皮適宜三つ葉適宜 調理時間:約15分 カロリー:約187kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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