「ぶり > 和食」 の検索結果: 926 件中 (821 - 840)
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。・山菜の水煮はサッと水で洗い、水気を切る。・乾燥ゆばは食べやすい大きさに割り、お湯で戻す。。鍋に水とめんつゆを入れ、火にかける。沸騰したら、鶏もも肉、山菜の水煮を入れ、肉に火を通す。。(1)にゆばを入れる。。丼にうどんを入れて、(2)のつゆをはり、長ねぎをのせる。お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、鶏もも肉(小さめに切る) 30g、山菜の水煮(パックのもの) 50g、乾燥ゆば 1枚、長ねぎ 調理時間:約10分
テーブルマーク 簡単レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。・豆麩は水で戻す。・ごぼうは水にさらしておく。。鍋に水とめんつゆ、里いも、にんじん、大根、ごぼうを入れて火にかける。沸騰したら、アクを取り、鶏もも肉を入れ、具材に火が通るまで煮る。。(1)の具材に火が通ったら、豆麩と帆立の貝柱を缶詰の汁ごと入れる。。丼にうどんを入れて、(2)のつゆをはり、ねぎをちらして召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、鶏もも肉(小さめに切る) 20g、帆立の貝柱(缶詰) 1/2缶、里いも(1.5cm角 調理時間:約20分
テーブルマーク 簡単レシピ
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・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。鍋に水とめんつゆを入れ、火にかける。沸騰したら、鶏もも肉、舞茸、ごぼうを入れる。(1)の具材に火が通ったら、セリを入れ、さっと煮る。丼にうどんを入れ、(2)のつゆをはる。お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、鶏もも肉(そぎ切り) 1/4枚(約50g)、舞茸(小房に分ける) 1/3パック(約30g)、ごぼう(笹がき・水にさらす) 1/10本(約30g)、せり(5cmの長さに切る) 1/5束、水 350 調理時間:約15分
テーブルマーク 簡単レシピ
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冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」はレンジで加熱する。。鍋に水とめんつゆを入れ、火にかけて温める。。鶏肉に小麦粉を薄くまぶす。。(1)のつゆが沸騰したら(2)の鶏肉を入れて煮る。鶏肉に火が通ったら、車麩を入れ、さっと煮る。。丼にうどんを盛り付け、(3)のつゆをはり、鶏肉と車麩、ほうれん草をのせ、ねぎを添える。 お好みで七味唐辛子をかけて召しあがれ。 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、鶏もも肉(そぎ切り) 50g、小麦粉 少々、車麩(水で戻し、2等分) 1枚 調理時間:約15分
テーブルマーク 簡単レシピ
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■ 調理時間:10分以内 ❶ 水菜はざく切りにする。サラダ用チキンは薄くそぎ切りにする。 ❷ ふえるわかめちゃんを表示通り水戻しし、しっかりと水気を切る。 ❸ 鍋に湯(分量外)を沸かし、表示通りに干し中華麺をゆで、スープを作る。スープに素材力だし[焼きあごだし]を加え混ぜる。 ❹ 丼に③を盛り、①・②・なると・白髪ねぎをのせる。 干し中華麺(スープ付き・塩味) 1食分 素材力だし焼きあごだし 1本 サラダ用チキン 1/4個 水菜 適量 ふえるわかめちゃん 2g なると 調理時間:約10分 カロリー:約368kcal 塩分:約8.0g
おかわりレシピ帖
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長芋は皮をむいて半量はすりおろし、残りはポリ袋に入れ、麺棒などでたたいて粗めにつぶす。ひき肉をボウルに入れて【A】を順に加え、よく練り混ぜる。
**2**にすりおろした長芋を加え、空気を含ませながら、手でよくかき混ぜる。たたいてつぶした長芋も加え、ざっくりと混ぜる。
耐熱ボウル(直径15cmが最適)にラップを敷き、**3**を入れる。鍋に水を2~3cm深さに注ぎ、**4**を入れて中火にかける([[どんぶり茶碗蒸し|rid=19366]]「地獄蒸しの方法」を参照)。沸騰 調理時間:約40分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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**、**4**と細切りの紅しょうがをのせる。 ・ご飯 丼2杯分・ピーマン 3コ・卵 3コ・豚こま切れ肉 400g・赤とうがらし 2本分・しょうが 30g・砂糖 小さじ1弱・みそ 大さじ1+1/2・しょうゆ 少々・みりん 小さじ1・こしょう 小さじ1/2・紅しょうが 適量・砂糖 ・塩 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約1180kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは細切りにする。からし明太子は縦半分に切って7~8mm幅に切る。丼に、ピザ用チーズ、からし明太子、細ねぎ、めんつゆを半量ずつ入れる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、冷凍うどん、キャベツを入れて1分30秒間~2分間ゆでる。ざるに上げて湯をきり、**2**に半量ずつ加えて手早く混ぜ、温泉卵を1コずつのせる。よく混ぜて食べる。 ・ピザ用チーズ 50g・からし明太子 1/2腹・冷凍うどん 2玉・キャベツ 2枚・細ねぎ 大さじ6・めんつゆ 大さじ2強・温泉卵 2コ 調理時間:約10分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
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、粉ざんしょうをふる。 ・ご飯 丼2杯分・トマト 1コ・鶏もも肉 1/2枚・卵 3コ・みつば 1/4ワ・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・粉ざんしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約723kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は1.5cm角に切る。たまねぎは繊維に対して垂直に5mm幅に切る。みつばは3cm長さに切る。卵はよく溶きほぐす。フライパンに【A】を合わせて中火にかけ、軽く煮立てて鶏肉としいたけを入れる。鶏肉の表面が白っぽくなったらたまねぎを加え、しんなりするまで煮る。煮汁がしっかりと煮立っているところへ、溶き卵を真ん中から円を描くように、細く注ぎ入れる。煮汁と卵がなじむように菜ばしでところどころを軽く混ぜ、みつばを散らして、ふたをして30秒間蒸らす。丼にご飯をよそい、**3**を半量 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
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で紅しょうがを添える。 ・鶏むね肉 1/2枚・ご飯 丼2杯分・ねぎ 1本・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・卵 3コ・だし カップ1/2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/2・みつば 適量・焼きのり 1/2枚・紅しょうが 適宜・酒 小さじ2・塩 1つまみ 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
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【A】を順に混ぜ合わせる。豚カツは一口大に切る。たまねぎは繊維を断つように薄切りにする。小さめのフライパン(直径20cm程度)にたまねぎと【B】を入れ、中火にかける。沸騰したらふたをして弱火にし、1分間ほど煮る。 豚カツを並べ、**1**の卵液を流し入れる。再びふたをして10秒間ほど蒸し煮にし、火を止める。丼にご飯を盛り、**3**を滑らせるようにしてのせる。好みで細ねぎを散らす。 ・豚カツ 1枚・ご飯 200g・たまねぎ 1/4コ・かたくり粉 小さじ1+1/2・水 調理時間:約15分 カロリー:約940kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうは5分間水にさらして水けをきる。[[コロコロガリ|rid=44637]]は細かく刻む。まぐろは1.5cm角に切り、しょうゆに5分間つけて汁けをきる。耐熱ボウルにほうれんそう、豆もやしを入れ、ラップをふんわりとして電子レンジ(600W)に2~3分間かける。水けをきって【A】を順に加え、ほうれんそうと豆もやしが混ざらないようにあえる。丼にご飯を盛り、[[コロコロガリ|rid=44637]]、まぐろ、**2**をのせる。コチュジャンを添え、白ごまをふる。[br 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約3.3g
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をかけながら食べる。青じそとみょうがを薬味に添える。 ・ご飯 丼4杯分・ツナ 1缶・白ごま 大さじ4・しょうが 1かけ・みそ 大さじ4・牛乳 カップ3・きゅうり 1本・木綿豆腐 1/2丁・青じそ 10枚・みょうが 3コ 調理時間:約30分 カロリー:約660kcal
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粉がらしは表示どおりに湯を加えて香りがたつまで十分に練り、【A】のほかの調味料と合わせておく。たまねぎは縦半分にし、くし形に切る。牛肉は一口大に切る。フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを強めの中火で炒める。たまねぎに油がなじんだら、牛肉を加え、肉の色が変わるまで炒め合わせる。火を止めて、**1**を回しかけ、全体を混ぜ合わせる。器に盛ったご飯にかける。 ・ご飯 丼4杯分・牛薄切り肉 400g・たまねぎ 2コ・トマトケチャップ 大さじ6・ウスターソース 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約750kcal
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牛肉は一口大に切る。たまねぎは縦に1cm幅、しらたきは半分に切り、キャベツはザク切りにする。鍋に【A】を合わせて煮立たせ、たまねぎ、しらたき、麩(乾いたまま)、キャベツの順に加えて煮る。キャベツの歯ごたえがなくならない程度のところで、**1**の牛肉を加えてサッと火を通す。丼にご飯をよそって**3**をのせ、あさつきを散らす。好みで酢漬けしょうが(紅しょうが)のせん切りを添える。 ・ご飯 600g・牛もも肉 320g・たまねぎ 1コ・しらたき 1玉・キャベツ 2枚・麩 調理時間:約15分 カロリー:約557kcal
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鶏肉は周りの脂と皮を取り除き、縦に細く切ってから、小さく切る。みつばは3cm長さに切る。鍋にだしを煮立て、【A】を加えてひと煮立ちさせておく。ボウルに卵を割り入れ、太めの菜ばしで卵白を2~3回軽く切って、サッとほぐす。小鍋に**2**の1/4量を入れてひと煮立ちさせ、鶏肉の1/4量を入れる。軽く火が通ったら、みつばの1/4量も加える。溶き卵の1/4量を菜ばしを伝わらせながら手早く回し入れ、すぐにふたをして鍋を揺する。半熟ほどで火を止め、鍋を揺すりながら丼に盛ったご飯の上に 調理時間:約20分 カロリー:約590kcal
NHK みんなの今日の料理
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に揚げ油を3cm深さになるように入れて火にかける。170~175℃になったら(衣を少し落とすと油の中ほどまで沈んですぐ浮き ・ごぼう 2/3本・さつまいも 1/2本・にんじん 1/2本・卵 1/2コ・ご飯 4杯分・丼つゆ 適宜・小麦粉 カップ1/2弱・揚げ油 3cm深さ・冷水 カップ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal
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[[もりそば|rid=2227]]の**1**と同様に、そばをゆでる。卵はよく溶いておく。かたくり粉大さじ3を同量の水で溶き混ぜる。みつばは2~3cm長さに切る。しょうがは皮をむき、すりおろす。【かけつゆ】をつくる。万能そばつゆ(本返し)、そばうどん用だしを1:8の割合で鍋に合わせて火にかけ、ひと煮立ちさせてすぐ火を止める。大きめの鍋に湯を沸かし、**1**のそばの1/4量(1人分)を入れてほぐしながら温め、ざるに上げて水けをきり、丼に入れる。残りも同様に温める。**3 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal
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のクレソンをあしらう。黒こしょうをふって食べる。 ・ご飯 どんぶりに軽く4杯分・牛ステーキ肉 1枚・クレソン 2ワ・ブランデー 大さじ1・塩 2つまみ・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1強・黒こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約550kcal
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