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「ぶり > 和食」 の検索結果: 926 件中 (741 - 760)
鍋にひき肉、【A】を入れて混ぜ、弱めの中火にかけ、木べらで混ぜながら火を通す。肉の色が変わってほぐれてきたら中火にし、煮汁がなくなるまで7~8分間、時々混ぜながら煮る。薄焼き卵はせん切りにする。ご飯に**1**を1/4 量ほどのせ、**2**ものせる。
・薄焼き卵 1枚・鶏ひき肉 200g・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・ご飯 丼1杯分
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
[[ピクルス|rid=600788]]は汁けをきり、11.5cm長さに切る。ツナは油をきる。ご飯に[[ピクルス液|rid=600788]]、塩を加え、切るように混ぜる。白ごま、**1**を加えてざっと混ぜる。器に盛り、青じそを散らし、のりをのせる。
・おたすけ和風ピクルス 80g・おたすけ和風ピクルスのピクルス液 大さじ3・ツナ 1缶・ご飯 2杯分・白ごま 大さじ1・青じそ 適量・刻みのり 適量・塩 小さじ1/3
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
うどんはざるに入れて、サッと湯をかける。なべにだしと【A】の調味料を入れて味を調え、うどんを入れ、サッと煮る。どんぶりに盛り、[[なすとジャンボピーマンのごま煮|rid=1625]]をのせて、細ねぎを散らす。
・うどん 1玉・なすとジャンボピーマンのごま煮 ・細ねぎ 1本・だし カップ2+1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/3
調理時間:約5分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 トマトは1.5cm角に切る。大葉はせん切りにする。 2 にご飯を盛り、①のトマト、汁気をきったツナを順にのせ、合わせておいた【A】を注ぎ、大葉を添える。
材料(2人前) ツナ水煮缶(70g入り) 1缶 トマト 1個 ご飯 茶碗2杯分 【A】道南白口浜産こんぶだし 1袋 【A】冷水 300ml 大葉 2枚
調理時間:約5分 カロリー:約381kcal 塩分:約1.0g
ヤマキ おいしいレシピ
1 うどんを表記通りに茹でる。 2 【A】を合わせて、火にかける。 3 茹で上がったうどんをに盛り、沸騰した②を注ぎ入れる。刻んだ九条ねぎと半分に切った油揚げを乗せる。※「油揚げの炊いたん」はこちらのレシピを参考ください。
材料(2人前) 【A】だし 500ml 【A】塩 小さじ1/2 【A】うす口しょうゆ 小さじ1/2 【A】みりん 大さじ1 干しうどん 2束 油揚げの炊いたん 1枚 九条ねぎ 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約10分 カロリー:約381kcal 塩分:約3.6g
ヤマキ おいしいレシピ
1 鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、うどんを加えさらにひと煮する。 2 に①を盛り、かまぼこ、おぼろ昆布、万能ねぎをのせる。
材料(4人前) ゆでうどん 4玉 A割烹白だし カップ3/4 Aうす口しょうゆ 小さじ1 Aみりん 大さじ2・1/2 A水 カップ5 かまぼこ 8切れ おぼろ昆布 適量 万能ねぎの小口切り 適量
調理時間:約7分 カロリー:約343kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 冷凍うどんは湯通しして温め、に盛る。 2 卵を割り入れて、万能ねぎ、かつお節を加え、「めんつゆ」を回しかける。すばやくよくかき混ぜていただく。
材料(2人前) 冷凍うどん 2玉 卵 2個 万能ねぎの小口切り 4本分 かつお節 3g めんつゆ 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約355kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせ、うどんを加えさらにひと煮する。 2 に盛り、かまぼこ、かつお節、長ねぎの青い部分を小口切りしたものをのせる。
材料(1人前) ゆでうどん 1玉 かまぼこ 2切れ 【A】割烹白だし 大さじ2と1/2 【A】水 カップ1/と1/4 【A】みりん 小さじ2 【A】うす口しょうゆ 少々 かつお節 適量 長ねぎ 適量
調理時間:約8分 カロリー:約288kcal 塩分:約5.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1.みょうがは薄い小口切りにする。三つ葉は粗く刻む。2.ボウルにご飯を入れ、すし酢、ごまを加えて、しゃもじで切るように混ぜる。全体がなじんだら、鮭フレーク、みょうがを加えてざっと混ぜる。器に盛り、三つ葉をのせる。
鮭フレーク…大さじ3〜4みょうが…3個三つ葉…3本温かいご飯(かために炊いたもの)…どんぶり2杯分(約400g)白いりごま…大さじ1すし酢(市販品)…大さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約281kcal 
レタスクラブ
1.白身魚にりゅうきゅう風だれの材料をあえる。2.器にご飯を盛って1をのせ、万能ねぎを散らす。麦茶をかける。
好みの白身魚(ここでは鯛。刺し身用)…120g〈そぎ切りにする〉万能ねぎ…適量〈小口切りにする〉りゅうきゅう風だれ ・白すりごま…大さじ2 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1温かいご飯…小どんぶり2杯分麦茶…適量
カロリー:約444kcal 
レタスクラブ
[1] カレーに「追いがつおつゆ2倍」と水を加えて煮立てる。※お好みで水溶き片栗粉でとろみをつける。[2] うどんは温めてに盛る。[3] [1]のカレーをかけ、小口切りにした小ねぎを散らす。※加熱、再加熱の際は、急激に沸きあがることがありますので、注意してかき混ぜて下さい。
うどん (冷凍) 400g、カレー (レトルト) 1袋、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 3/4カップ、片栗粉 適宜、小ねぎ (小口切り) 適量
カロリー:約347kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
しょうがはみじん切りにする。 フライパンにサラダ油としょうがを入れて中火で加熱する。 しょうがの香りが出てきたら、凍ったままの「おさかなミンチ」を加えて炒める。 「おさかなミンチ」に火が通ったら【A】を加え、少し汁が残るくらいまで加熱する。 \ POINT / そぼろやたまご焼きの具材にも使えます。
材料 [ 2人前 ]「おさかなミンチ」200gしょうが10gサラダ油20gA日本酒大さじ2しょうゆ大さじ2みりん大さじ2砂糖大さじ1/2
カロリー:約245kcal 塩分:約3.1g
ニッスイ レシピ
卵を少しずつ回し入れる。中心が半熟状になったら火を止め、に盛ったご飯にのせる。残り1人分も同様につくる。
・ご飯 2杯分・鶏もも肉 120g・たまねぎ 1/6コ・だし カップ3/4・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・卵 2コ・昆布 5g・削り節 20g
調理時間:約15分 カロリー:約570kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は繊維に沿って薄いそぎ切りにし、酒大さじ1/2をかける。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。小鍋に【煮汁】の材料を合わせて煮立て、たまねぎを入れてすぐに火を止める。半量を小さめのフライパンに入れ、鶏肉の半量を並べて中火にかける。鶏肉に火が通ったら、卵1コを軽く溶きほぐして回し入れる。すぐにふたをして強火にし、10秒間加熱する。火を止めてそのまま30秒間ほど蒸らし、余熱で火を通して、みつばをのせる。にご飯を盛って**3**をのせ、もみのりを添える。大人用には、酒小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約610kcal 
NHK みんなの今日の料理
で卵白を先に入れ、2~3秒後に、卵黄を回し入れる。フライパンを軽く揺すりながら好みの堅さに火を通す。にご飯を盛り、**6
・卵 4コ・鶏むね肉 1/2枚・たまねぎ 1/2コ・水 カップ2+1/2・昆布 1枚・削り節 10g・ご飯 2杯分・細ねぎ 適量・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約650kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ご飯は茶碗によそい、豆腐をスプーンですくってのせ、中央にくぼみを作り、卵を割り入れる。(2)「めんつゆ」をかけ、「氷温熟成マイルド削り」をのせる。お好みで明太子、じゃこ、漬物などのトッピングをのせ、ごま油をかける。(3)キャベツはひと口大にちぎる。(4)耐熱カップに豆腐をスプーンですくって入れ、(3)のキャベツを入れる。A、「ほんだし」をふり入れ、ラップをかけずに、電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱する。[br
カロリー:約511kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)焼きあなごは長さを半分に切り、耐熱皿にのせ、「ほんだし」とAを合わせて全体にふりかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。(2)みつばは塩ゆでして2~3cm長さに切る。(3)鍋に、Bを入れて火にかけ、1/3量になるまで煮詰める。(1)のあなごを加え、両面にたれをからめて取り出し、ひと口大のそぎ切りにする。(4)に温かいご飯をよそい、(3)のたれをかける。もみのり、錦糸卵、(3)のあなごを盛り、粉ざんしょうと(2)のみつばを散らす。*兵庫県の郷土料理
カロリー:約572kcal 
味の素 レシピ大百科
、火を止め、フタをして1~2分蒸らす。(5)にご飯をよそい、(4)を1/4量ずつ取り分けのせる。
豚ロースとんかつ用肉 4枚「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々薄力粉 適量溶き卵 1個分パン粉 適量A「ほんだし」 小さじ1/2A水 1カップAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A砂糖 小さじ1玉ねぎ 100g卵 3個みつば 1/4束ご飯・ 4杯分「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約818kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)たいは薄くそぎ切りにする。しそ4枚はせん切りにし、水にさらして水気をきる。のりはキッチンばさみで4cm長さのせん切りにする。わかめは塩をよく洗い出して水に3~5分ほどつけておく(時間外)。塩が抜けたら水気をきり、適当な大きさに切る。(2)鍋にAを合わせてひと煮立ちさせ、冷ます。(3)ごまはすり鉢でよくすり、(2)を加え、器に移し入れる。卵黄4個を加えてよく混ぜ、(1)のたい・しそ・わかめ、ねぎを加えて混ぜ合わせる。(4)に炊きたてのご飯をよそい、(3)をかけ、わさび
カロリー:約582kcal 
味の素 レシピ大百科
うなぎは縦半分に切って、幅3cmに切る。きぬさやはへたと筋を取り、斜めに2つ~3つに切る。ねぎは幅1cmの斜め切りにする。卵は溶きほぐしておく。ご飯をどんぶりに盛り、うなぎのかば焼きのたれを等分にかける。フライパンに、しょうゆ大さじ11/2、みりん大さじ1/2、砂糖小さじ2、和風だしの素小さじ1/2、水1カップを入れて強火で煮立て、うなぎを加える。ひと煮立ちしたら弱めの中火にし、きぬさやとねぎを加える。ねぎがしんなりとしたら、溶き卵をフライパンの中央から「の」の字を書く
カロリー:約616kcal 塩分:約2.2g
オレンジページnet
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