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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （3581 - 3600）
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密封容器に移し、ラップをぴったりとはり付けるようにかぶせ、冷蔵庫に入れて一晩おく。
・にんじん 1/2本・切り干し大根 30g・納豆昆布 15g・しょうが 10g・酒 カップ1/4・水 カップ1/4・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2～3 NHK みんなの今日の料理
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煮えたものから、溶き卵にくぐらせ、好みで七味とうがらしをふって食べる。
・ねぎ 4本・ぶり 4切れ・せり 1ワ・だし カップ2・酒 カップ1/2弱・しょうゆ カップ1/2弱・みりん カップ1/2弱・砂糖 大さじ2・卵 4コ・七味とうがらし 適宜・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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麦ご飯を茶碗によそい、**4**のとろろをかけて、好みで青のりをふる。
・大和芋 300g・米 2合・麦 1/2合・だし カップ1・しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 小さじ2・青のり 適宜・酢 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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再び煮立ったら、アクを取り除き、**2**を加え、豆腐に火が通るまで弱めの中火で3～4分間煮る。
・豆腐 1+1/2丁・牛肉 150g・わけぎ 4本・えのきだけ 1袋・だし カップ2～2+1/2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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たちうおを取り出し、魚焼きグリル、または熱した魚焼き網で焼く。器に盛り、半分に切ったラディッシュを添える。
・たちうお 4切れ・みそ 500g・プレーンヨーグルト 100g・みりん 大さじ4+1/2・砂糖 100g・ラディッシュ 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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こまめにアクを取り、煮汁が足りなくなったら差し水をする。器に盛り、煮汁をはって大根おろし、おろししょうがを添える。
・真いわし 1kg・梅干し 2コ・しょうゆ 大さじ4+1/2・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・大根おろし 適宜・おろししょうが 適宜 NHK みんなの今日の料理
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豆腐は好みの大きさに切り分けて皿に盛り、**3**をのせて、よく水けを絞ったたまねぎときゅうりをサックリと混ぜてのせる。
・豆腐 1丁・納豆 1パック・きゅうり 1本・たまねぎ 1/2コ弱・だし 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 小さじ1・練りがらし 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】の調味料を加えて、全体に味がなじみ、汁けがほとんどなくなるまでいり煮する。器に盛り、皮をむいてせん切りにしたしょうがをたっぷりのせる。
・大根 300g・油揚げ 2枚・豆腐 1丁・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ カップ1/4・しょうが 適宜・ごま油 調理時間:約25分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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なべにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、赤とうがらし、白菜の芯を入れてサッといため、葉先を加えてさらにいため合わせたら、油揚げとだし、【A】の調味料を加えて中火で5～6分間煮る。
・白菜 400g・油揚げ 1枚・赤とうがらし 1本・だし カップ1・薄口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/3～1/2・サラダ油 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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みつばをのせ、好みでもみのりをまぶす。
・鶏の丸 2コ・卵 2コ・干ししいたけ 2枚・かまぼこ 少々・ねぎ 少々・みつば 少々・鶏のブイヨン カップ1/4・しょうゆ 大さじ1強・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 少々・ご飯 茶碗1杯分 調理時間:約20分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**を加え、なべを浮かし加減にしながら手早くはしで混ぜて全体にからめる。オーブン用の紙を敷いたバットに**3**を手早く広げ、うちわであおいで冷ます。
・ごまめ 50g・砂糖 大さじ3・みりん 小さじ2・しょうゆ 大さじ2+1/2・酒 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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・なす 4コ・ピーマン 2コ・ねぎのみじん切り 5cm分・しょうがのみじん切り 1かけ分・赤とうがらしの小口切り 1～2本分・しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ1+1/2・みりん 小さじ1・ごま油 少々・青じその葉 適宜・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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うまみ調味料をふり、火を止めて器に盛り、ローズペッパーを散らす。
・鶏むね肉 1枚・サラダ油 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・こしょう 適宜・絹さや 70g・ピーナツ 20g・みそ 大さじ1・みりん 大さじ1・しゃぶしゃぶ用のたれ 大さじ3・うまみ調味料 少々・ローズペッパー 適宜・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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・まぐろ 1さく・アボカド 1/2コ・ねぎ 1/3本・しょうが 大さじ1・みょうが 1コ・青じその葉 5枚・ご飯 茶碗4杯分・もみのり 適宜・おろしわさび 適宜・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ3/4・昆布 1枚
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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なべを熱してサラダ油大さじ1をなじませ、じゃがいもを入れて強火で手早くいためる。油が回ったら、**1**の調味料を加え、混ぜながら煮汁がほぼなくなるまで煮る。器に盛り、一味とうがらしをふる。
・じゃがいも 200g・酒 大さじ2・みりん 大さじ1+1/3・しょうゆ 大さじ1+1/3・一味とうがらし 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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ちくわを加え、弱火のまま焼き色つくまで炒めたら、にらを加えて1〜2分間炒める(油が足りなければ、ごま油大さじ1/2を加える)。【A】を加えてサッとからめる。
・長芋 1/2本・ちくわ 3本・にら 1ワ・砂糖 大さじ2・みそ 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/4・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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わかめとしょうがを加え、中火でひと煮立ちさせて火を止める。
・小松菜 1ワ・焼きちくわ 1/2本・わかめ 10g・しょうが 10g・だし カップ3/4・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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ひき肉に火が通ったら、火を弱めて【水溶きかたくり粉】を加え、再び中火にしてとろみをつける。**1**のたまねぎに**3**のあんをかける。
・新たまねぎ 2コ・鶏ひき肉 80g・だし カップ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・水 小さじ1・かたくり粉 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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骨が出てきたら取り除く。ぶりが煮汁を吸って、脂が出てきたら火を止める。白ごまを加えて混ぜる。
・ぶり 2切れ・しょうが 15g・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・砂糖 大さじ1・かぶの葉 3コ分・白ごま 大さじ2・米油 小さじ1・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約760kcal 塩分:約8.7g NHK みんなの今日の料理
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**2**のかつおを食べやすく切って器に盛り、**3**をかけて青じそをのせる。
・かつお 250g・ミニトマト 8～10コ・にんにく 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・カレー粉 小さじ1/4・青じそ 4枚分・塩 1つまみ・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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