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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （4201 - 4220）
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ゆで卵は半分に切り、豚肉は汁けをきって、繊維を断つように薄切りにする。器に盛り、好みでせり、溶きがらしを添える。
・豚肩ロース肉 400～500g・だし カップ1+1/2・しょうゆ 120ml・みりん 120ml・ゆで卵 3コ・せり 適宜・溶きがらし 適宜・塩 小さじ1/4・こしょう 適量 調理時間:約40分 カロリー:約1230kcal 塩分:約7.8g NHK みんなの今日の料理
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**2**に【A】を加え、からめながら1〜2分間焼く。器に盛り、残ったたれをかける。
・鶏手羽中 8本・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・しょうが 1かけ分・酒 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・かたくり粉 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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木べらなどで具を少し端に寄せ、隙間の煮汁に混ぜ合わせた【水溶きかたくり粉】を加えて混ぜる。とろみがついたら火を止め、しょうがを加えて全体を混ぜる。
・白菜 1/4コ・ツナ 1缶・酒 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・しょうが 少々 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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落としぶたを外して上下を返し、再び落としぶたをして約5分間煮る。菜の花を加え、同様に約5分間煮る。昆布は好みで食べやすく切って盛る。
・新たまねぎ (大)2コ・鶏手羽元 6本・昆布 1枚・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・菜の花 2本・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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たいは一口大のそぎ切りにして器に並べ、汁けをきった**3**をのせる。塩昆布を散らし、白ごまをふる。
・菜の花 1ワ・たい 120g・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・練りがらし 小さじ1・塩昆布 10g・白ごま 小さじ1・塩 少々・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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塩小さじ1/2、**2**のたけのこを汁ごと、**3**のそぼろを加え、ひと混ぜして炊く。炊き上がったら、大きく混ぜる。
・米 360ml・ゆでたけのこ 100～120g・鶏ひき肉 100g・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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オーブン用の紙などで落としぶたをして、汁けが少なくなるまで弱火で15～20分間煮る。器に盛り、細ねぎを散らす。
・鶏手羽元 6本・にんじん 1本・プレーンヨーグルト カップ1/2・水 カップ1/2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・細ねぎ 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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再び煮立ったら、**1**のなすを入れ、いんげんを長さを半分に折って加える。弱めの中火にし、ふたをして7～8分間煮る。器に盛り、しょうがをのせる。
・なす 2コ・さやいんげん 50g・鶏もも肉 250g・だし カップ1・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・しょうが 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**の椀に**1**を注ぎ、細ねぎをちらし、七味とうがらしをふる。
・真だら 4切れ・ごぼう 40g・だし カップ1+1/2・豆乳 カップ3/4・白みそ 40g・うす口しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・塩 1つまみ・細ねぎ 7～8本分・七味とうがらし 適量・塩 少々・サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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大根の葉を加えてサッと炒め合わせる。
・レンジ大根 300g・大根の葉 適量・豚バラ肉 150g・酒 大さじ1・塩 少々・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・水 カップ1/2・小麦粉 適量・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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煮汁をスプーンで全体に回しかけ、オーブン用の紙で落としぶたをし、弱めの中火で約10分間煮る。酢を加えて中火にし、1～2分間煮詰める。
・さんま 2匹・しょうが 15g・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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・油揚げ 4枚・しらたき 1パック・切り餅 2枚・干ししいたけ 4枚・かんぴょう 適量・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2+1/2・みりん 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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【A】を加えて汁けがなくなるまで炒める。しょうゆ、ごま油少々を加えてサッと混ぜ、七味とうがらしをふる。
・なす 4コ・豚ロース肉 180g・ねぎ 1/3本・みそ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・七味とうがらし 少々・かたくり粉 大さじ2・ごま油 ・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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両面がこんがりとしたらふたをし、火が通るまでさらに3分間ほど焼く。【A】を加えてサッと煮からめる。
・青じそ 10枚・ねぎ 10cm・しょうが 1かけ・鶏ひき肉 280g・卵黄 1コ分・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・かたくり粉 小さじ2・塩 1つまみ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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しょうゆを加え、みそを溶き入れる。再び落としぶたをし、ゴーヤーが柔らかくいなるまで5～6分間煮る。
・ゴーヤー 1本・豚ひき肉 100g・しょうが 15g・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・みそ 大さじ1+1/2・水 カップ1 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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煮汁が少なくなってきたら練りごまを加え、全体になじませて火を止める。そのまましばらくおいて味を含ませる。
・切り干し大根 40g・長ひじき 30g・だし カップ2・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・練りごま 大さじ2～3 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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丼にご飯を盛って**3**をのせ、せりをちぎって散らす。
・ご飯 丼2杯分・桜えび 30g・焼き豆腐 80g・ブラウンマッシュルーム 4コ・わけぎ 3本・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+2/3・酒 大さじ1+2/3・水 大さじ1+2/3・溶き卵 2コ分・せり 適量 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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**1**のじゃがいもが余っていたら、一緒に入れて煮る｡ふたを取り、煮汁をからめて火を止める。器に盛りつける。好みで粉ざんしょう適宜(分量外)をふってもおいしい。
・豚バラ肉 6～8枚・じゃがいも 2コ・砂糖 小さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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**4**を**1**のキャベツの上に盛り、フライパンに残ったたれをかける。細ねぎを散らし、一味とうがらしをふる。
・卵 4コ・キャベツ 2～3枚・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・細ねぎ 適量・一味とうがらし 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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**2**の菜の花を戻して炒め合わせ、器に盛る。
・菜の花 1ワ・ゆでだこ 2本・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1～2本・しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ2・白ごま 小さじ1・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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