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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （4181 - 4200）
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あいたフライパンに下味の材料を入れて一煮立ちさせ、適度なとろみがついたら火を止めて、魚にかける。大根おろしと棒しょうがの甘酢漬け、あれば防風を添える。
・ぶり 4切れ・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ4～5・大根おろし 適宜・棒しょうがの甘酢漬け 適宜・防風 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】を入れ、ささ身とおかひじきを加えてあえて器に盛り、いりごまをふる。
・おかひじき 30g・鶏ささ身 1本・簡易だし 大さじ3・薄口しょうゆ 小さじ1/2・みりん 小さじ1・いりごま 小さじ1/2・塩 調理時間:約15分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**にあさつき、しょうが、すりごまを加えてあえ、**2**とともに器に盛り合わせる。
・あじ 4匹・きゅうり 2本・みょうが 3コ・貝割れ菜 1パック・しょうゆ 大さじ2～2+1/2・酒 大さじ2・みりん 小さじ1・あさつき 5～6本・しょうが 大さじ1弱・すりごま 大さじ2・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**のねぎ天をのせ、【たれ】をかけて食べる。好みで七味とうがらしをふる。
・細ねぎ 1ワ・桜えび 1袋・てんぷら粉 カップ1・冷水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ6・みりん 大さじ4・砂糖 大さじ2・ご飯 茶碗4杯分・七味とうがらし 適宜・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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器にご飯を盛り、**4**をかけ、紅しょうがをのせる。
・牛こま切れ肉 300g・白ワイン カップ3/4・水 カップ1/2・ごぼう 1/2本・たまねぎ 1コ・しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/2・砂糖 大さじ3・ご飯 茶碗4杯分・紅しょうが 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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・大根 200g・ごぼう 80g・にんじん 120g・里芋 130g・細ねぎ 2～3本・厚揚げ 1枚・スープ カップ2・だし カップ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・塩 小さじ1/2・ごま油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約115kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋を**3**のなべに入れ、【A】の調味料とだしを加えて最初強火、煮立ったら中火にして柔らかくなるまで煮る。いかを煮汁ごと戻し入れ、2～3分間煮たらでき上がり。好みの青みを添える。
・里芋 500g・しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 大さじ2・だし カップ1+1/4・するめいか 2はい・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ3 調理時間:約40分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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大根がべっこう色に染まり、肉が骨からホロリとはずれるまで柔らかくなったらでき上がり。【煮汁】に通したさやいんげんを添える。
・大根 1kg・米 大さじ1・豚スペアリブ 500g・しょうゆ 大さじ7・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ3・だし カップ3+3/4・さやいんげん 適宜 調理時間:約80分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**を加えてさらに3～4分間煮て火から下ろし、器に盛る。
・新ごぼう 3本・グリンピース カップ1・だし カップ2・しょうゆ 大さじ1・薄口しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1・酢 少々・塩 少々・酒 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**のハンバーグを皿に盛って**2**と青じその葉に大根おろしをのせたものを添え、**3**の照り焼きソースをかける。
・ハンバーグのタネ 4人分・だし 210ml・みりん 150ml・しょうゆ 90ml・砂糖 15g・しょうが汁 小さじ1・水溶きかたくり粉 少々・ねぎ 適宜・大根おろし 適宜・青じその葉 4枚・サラダ油 調理時間:約45分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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室内の涼しい場所で半日間ほど漬ける。
・大根 500g・おかゆ 100g・粗塩 小さじ1・甘酒 カップ1/2・赤とうがらし 1本分・昆布 1枚分・砂糖 50g・みりん 大さじ1・酢 小さじ1・粗塩 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約470kcal 塩分:約5.1g NHK みんなの今日の料理
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溶き卵を回し入れ、半熟状になったら残りのしょうがを散らし、すぐに器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・ねぎ 1本・生しいたけ 2枚・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・水 カップ1/3・みりん 大さじ2・しょうが 1かけ分・溶き卵 2コ分・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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豚肉を戻して全体にサッとからめる。器にキャベツを敷いて豚肉を盛り、フライパンに残った【たれ】をかけてミニトマトを添える。
・豚ロース肉 6枚・たまねぎ 1/3コ分・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうが 大さじ1/2・キャベツ 2枚分・ミニトマト 6コ・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約406kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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フライパンに米油を弱火で熱し、**3**を皮を下にして入れる。周りが白くなったら上下を返し、焦げないように様子を見ながら、揚げ焼きにして火を通す。
・生ざけ 2切れ・白みそ 150g・みりん 大さじ2・米油(またはサラダ油) 大さじ3～4・塩 小さじ1/4・小麦粉 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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豚肉を取り出して器に盛る。**3**のフライパンを弱火にし、フライパンに残ったソースにバターを加えて溶かし、豚肉にかける。
・豚肩ロース肉 1枚・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・りんごジュース 大さじ1・おろししょうが 小さじ2・水 小さじ1・はちみつ 小さじ1・塩 少々・サラダ油 大さじ1・バター 5g 調理時間:約10分 カロリー:約440kcal 塩分:約4.7g NHK みんなの今日の料理
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焼き色がついたら上下を返し、全面を焼く(側面は軽く焼く)。中火にして【A】を回し入れ、豆腐にからめる。器に盛り、【B】をのせる。
・絹ごし豆腐 1/2丁・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1/2・砂糖 小さじ2・青じそ 2枚分・みょうが 1/2コ分・しょうが 1/2かけ分・ねぎ 5g・白ごま 小さじ1/2・かたくり粉 適量・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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豚肉が熱いうちに**1**に加え、粗熱を取って冷蔵庫に入れ、1～2時間おいて味をしみ込ませる(途中で一度上下を返す)。食べやすく切って器に盛り、レタスを添える。
・豚バラ肉 400g・酒 カップ1・しょうゆ カップ1・水 カップ1・みりん 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・ねぎ 1～2本分・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・干ししいたけ 1枚・昆布 1枚・レタス 適量 調理時間:約40分 カロリー:約1470kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**を加え、混ぜて全体にからめる。
・ピーマン 2コ・赤ピーマン 2コ・豚ロース肉 100g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・みそ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・にんにく 小さじ1・ごま油 大さじ1・かたくり粉 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは熱湯にくぐらせて水けをきり、粗熱が取れたら2～3cm角に切る。器に盛って**2**をかける。
・厚揚げ 1枚・豚ひき肉 50g・生しいたけ 1枚・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・だし カップ2/3・しょうが 小さじ2・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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仕上げにごま油適宜をふる。
・セロリ 2本・牛ひき肉 100g・クコの実 大さじ2・八丁みそ 30g・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・スープ 大さじ1・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約297kcal NHK みんなの今日の料理
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