みりんを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （4781 - 4800）
|
器にご飯を盛り、ラムチョップをのせて残った【調味料】をかけ、細ねぎを散らす。
・ラムチョップ 4本・ご飯 400g・細ねぎ 5～6本・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/4・みりん 大さじ3/4・砂糖 大さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
器に豆腐を盛って**2**を1/6量ずつのせ、細ねぎを等分に散らす。
・牛切り落とし肉 200g・しょうが 1かけ・しょうゆ カップ1/4・酒 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・絹ごし豆腐 1丁・細ねぎ 1～2本 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
凍った鶏手羽先を鍋に入れ、水カップ1/2を加え、ふたをして中火にかけ、煮立ったら3分間煮て、弱火にして12分間ほど、汁がトロリとするまで煮詰める。器に盛って香菜をのせる。
・鶏手羽先 6本・ねぎ 1/2本・黒酢 大さじ1・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2+2/3・冷凍した鶏手羽先 全量・香菜 2〜3本 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ねぎとししとうをつまようじに刺して、フライパンでこんがりと焼き、**3**のバットに入れて味を含ませる。器にあじを盛り、ねぎとししとうを添える。
・あじ 4匹・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・昆布 10g・赤とうがらし 2本・ねぎ 1本・ししとうがらし 8本・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
器に盛り、柚子の皮をのせ、黒こしょう適量をふる。
・白菜 1/2コ・豚バラ肉 400g・昆布 1枚・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうゆ 大さじ2/3・みりん 大さじ1+1/3・柚子(ゆず)の皮 適量・黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
煮詰まってきたらでき上がり。鶏肉を食べやすい幅に切って、しいたけとともに器に盛り、粉ざんしょうをふる。
・鶏もも肉 2枚・生しいたけ 8枚・しょうゆ 40ml・みりん 40ml・酒 80ml・粉ざんしょう 適量・小麦粉 ・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ひと煮立ちさせたら**2**を入れてからませる。器に盛り、あればみつばをあしらう。
・里芋 6～8コ・鶏もも肉 200g・だし カップ1・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1・みつば 適宜・塩 少々・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ2・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約485kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
えびの殻をむき、長芋を一口大に切り、器に盛り合わせ、柚子の皮をあしらう。
・えび 6匹・長芋 200g・だし カップ2+1/2・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・柚子(ゆず)の皮 少々・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**2**のごぼうを加えてあえ、仕上げに**1**の黒こしょうを合わせる。
・ごぼう 2本・黒こしょう 大さじ1～1+1/2・白ごま 大さじ3・水 カップ2+1/2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約510kcal 塩分:約6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
卵に焼き色がついたら裏返してふたをし、弱火にして4～5分間、皮側をこんがりと焼く。残りも同様にサラダ油をひき、焼く。器に盛り、ケチャップ、マヨネーズを添える。
・さば 2枚・しょうゆ 小さじ4・みりん 小さじ4・しょうが 小さじ2・卵 2コ・細ねぎ 1本・塩 2つまみ・トマトケチャップ 適量・マヨネーズ 適量・サラダ油 大さじ3・小麦粉 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
かぼちゃに竹ぐしを刺してみて、スーッと通ったら、ラップをしたまま3～5分間おいて、味を含ませる。
・ベーコン 2枚・かぼちゃ 1/8コ・だし カップ1/2・砂糖 大さじ1+1/3・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2/3・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
サラダ油適量をぬったアルミ箔に、**2**を10～12cm角にのばし、包丁で表面をたたいて真ん中をくぼませる(焼いたときのふくらみを抑えるため)。白ごまをふりかけ、220℃のオーブンで15～20分間焼く。
・鶏ひき肉 200g・パン粉 大さじ3・卵 1/2コ・赤みそ 大さじ2+1/3・みりん 大さじ1弱・酒 大さじ1弱・松の実 大さじ1・クコの実 大さじ1・白ごま 大さじ2～3・サラダ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**2**をバットに入れて**3**を加え、約30分間、浸す。なすを器に盛り、バットの【浸し汁】をたっぷりと注ぎ、おろしたしょうがを添える。
・なす 3コ・だし カップ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 1つまみ・しょうが 1かけ分 調理時間:約40分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
再びラップをして電子レンジに4分30秒～5分間かける。
・冷凍かぼちゃ 1袋・豚ひき肉 200g・しょうが 1/3かけ・水 カップ1/2・カレールー 50g・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・冷凍グリンピース カップ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ステーキにだしじょうゆをかけ、ラディッシュに【ごまみそ】をつけて食べる。
・牛ロース肉 2枚・白ごま 大さじ3・黒ごま 大さじ1・うまみ調味料 少々・ラディッシュ 4コ・みそ 大さじ1・みりん 大さじ1・切りごま 大さじ1・だしじょうゆ 大さじ2・塩 ・黒こしょう ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・鶏ひき肉のストック 約150g・溶き卵 3コ分・生しいたけ 3枚・たまねぎ 1/4コ分・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ2～2+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・ご飯 茶碗2杯分・細ねぎ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
手前から巻き、巻き終わりが下になるようにし、そのまま冷ます。完全に冷めたら巻きすをはずしてラップで包み、冷蔵庫に入れる。食べるときに1cm幅に切り分け、器に盛る。
・卵 2コ・はんぺん 1枚・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ2・塩 1つまみ 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・昆布 150g・れんこん 40g・にんじん 1/4本・ごぼう 1/4本・しいたけ 4枚・油揚げ 1/2枚・秘伝だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・黒砂糖 大さじ2・サラダ油 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
穴をあけたオーブン用の紙をのせて落としぶたにし、時々煮汁を回しかけながら弱めの中火で15～20分間煮る。仕上げに黒酢を加え、軽く煮立てて火を止める。器に盛り、青じそを天盛りにする。
・いわし 8匹・黒酢 カップ1/3・しょうゆ カップ1/3・みりん カップ1/3・酒 カップ1/2・水 カップ1/2・しょうが 1かけ分・黒酢 大さじ1・青じそ 10枚分 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
油がある程度なじむまではさわらず、フライパンを揺すってツーッと身が離れたら、裏返す。フライパンを傾け、油を全体に回すようにしながら焼
・さば 1匹分・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3強・ねぎ 1本・かたくり粉 適量・サラダ油 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
