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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （4801 - 4820）
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・ひじきの柚子こしょう風味 ・ごぼう 1/2本・にんじん 1/3本・れんこん 1/2節・さやいんげん 5～6本・ごま油 大さじ1・オイスターソース 大さじ1/2・水 カップ1/4・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約185kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆでてむいた枝豆は薄皮を取り、【枝豆ソース】のほかの材料とともにミキサーにかけ、なめらかにする。器に汁けをきったなすを盛り、【枝豆ソース】を添える。
・なす 4コ・だし カップ1・うす口しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・枝豆 正味140g・白みそ 大さじ3・柚子の皮 少々・だし 180ml・生クリーム 大さじ2・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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包丁の刃の両側面に、割りばしの紙袋を2つに切り開いてぬらしたものをはりつけ、**4**を好みの厚さの輪切りにする。器に盛り、**5**のソースをかけ、木の芽を添える。
・かつお 300g・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・のり 1～2枚・木の芽 適量・小麦粉 大さじ4・水 大さじ4・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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再度水けを絞って【だし割りじょうゆ】に10分以上浸す。軽く絞って器に盛り、白ごまを指でひねりながらかける。
・菜の花 200g・だし 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 小さじ1/2～1・白ごま 少々 調理時間:約15分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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みつばはザク切りにしてサッとゆで、**4**に加える。
・大根 300g・にんじん 30g・白きくらげ 20g・生しいたけ 6枚・だし カップ1・酢 130ml・みりん 60ml・塩 小さじ1・柚子の皮 少々・白ごま 大さじ1・みつば 10本・塩 適量 調理時間:約240分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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落としぶたを取って2～3分間煮て、照りを出す。仕上げにしょうゆ大さじ1を回しかける。
・かれい 4匹・ごぼう 120g・昆布の水だし カップ1+1/2・酒 カップ1/2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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・とうもろこし 200g・豚肉 200g・水菜 1/2ワ・オクラ 100g・きゅうり 2本・白練りごま 大さじ4・マヨネーズ 大さじ1・トーバンジャン 小さじ1・しょうゆ 大さじ2～2+1/2・酢 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ2+1/2・みそ 大さじ1/2・しょうが 大さじ1/2・酒 ・塩
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**に【A】の調味料を加え、中火でからめるように照りをつけたら、火を止めて取り出し、斜め半分に切って皿に盛り、フライパンに残っているたれをかける。
・豚もも肉 16枚・エリンギ 200g・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 小さじ1・塩 ・ごま油 ・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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もずくを加えて器に等分して入れ、落としいもを3つずつ盛りつける。
・大和芋 200g・えび 8匹・枝豆 正味30g・もずく カップ1/2・穀物酢 カップ1/2・昆布 1枚・水 カップ1・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 調理時間:約60分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、**2**のさやいんげんを前盛りにして煮汁をかける。
・たちうお 4切れ・粒こしょう 小さじ2～3・酒 カップ2/3・だし 大さじ1・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・さやいんげん 100g 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**の鶏肉の汁けをきり、かたくり粉をまぶし、手でギュッと握って、170～180℃に熱した揚げ油でカラリと揚げる。**4**を器に盛り、**3**のソースをかける。
・若鶏もも肉 600g・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・溶きがらし 大さじ1・かたくり粉 適宜・しょうゆ 大さじ5・酢 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ2強・細ねぎ カップ1/2強・しょうが 20g・赤とうがらし 2本・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**のごぼうをざるに上げ、2～3回ふって水けをきり、さらに紙タオルでおさえて水けをふく。なべにサラダ油大さじ1+1
・ごぼう 1本・にんじん 1/2本・白ごま 小さじ1・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1・サラダ油 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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熱いうちに巻きすで巻き、そのまま粗熱を取る。好みの厚さに切り、大根おろしを添え、しょうゆをかける。
・卵 5コ・九条ねぎ 1本・だし カップ1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・塩 一つまみ・大根おろし 適宜・サラダ油 ・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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時々煮汁をスプーンで回しかけながら、煮汁が1/4量ぐらいになるまで煮詰める。器に盛り、あれば防風をあしらう。
・きんめだい 4切れ・水 カップ2・砂糖 大さじ2～3・しょうゆ 大さじ3～3+1/2・酒 大さじ4・みりん 大さじ3・塩 少々・しょうが 1かけ分・うど 1本・防風 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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**5**にかきとしめじを入れて蒸らし、あさつきを散らす。
・かき 300g・しめじ 150g・あさつき 3～4本・米 540ml・だし カップ1・薄口しょうゆ 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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どんぶりにご飯をよそい、豚肉をのせて【煮汁】をかける。ほかの具は別皿に盛る。
・豚バラ肉 300g・かぶ 2コ・生しいたけ 4枚・ゆで卵 2コ・しょうゆ 大さじ6・みりん 大さじ6・酒 大さじ6・ご飯 2杯分・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 適宜・酢 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約1060kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、ゆでて適当な長さに切った大根の葉を散らす。
・大根 1/2本・豚バラ肉 300g・酒 大さじ4・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みそ 大さじ1・赤だしみそ 大さじ1～2・しょうゆ 少々・みりん 少々・大根の葉 少々・塩 少々 調理時間:約40分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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さやいんげんとエリンギを**2**に加え、6～7分間煮る。火が通ったら器に盛り、切りごまをふる。
・さば 2切れ・しょうが 4～5枚・エリンギ 3本・さやいんげん 12本・いりごま 適宜・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/2・みそ 大さじ1+1/2・練りごま 大さじ2・砂糖 大さじ1・水 カップ1+1/2～2 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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焼き上がったら食べやすい大きさに切り、粉ざんしょうをふる。**3**、**4**を器に盛り合わせ、粗塩を添える。
・鶏もも肉 2枚・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 小さじ3・ごま油 小さじ1・粉ざんしょう 適宜・そら豆 6さや・粗塩 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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ピーマン、しめじ、もやしにサラダ油大さじ1をまぶし、熱したフライパンに入れて塩・こしょう各少々で味を調え、強火でいためる。**3**を食べやすい大きさに切って皿に盛り、**4**を添える。
・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうが汁 少々・ピーマン 1コ・しめじ 50g・もやし 100g・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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