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「みりん」 の検索結果: 8683 件中 (5421 - 5440)
残りのまぐろを全体に均一にのせ、残りのしょうが、青じそを散らす。
・米 400ml・水 カップ2+1/4・酢 大さじ3・塩 小さじ2/3・砂糖 大さじ1+1/2・まぐろ 240g・しょうゆ 大さじ2・みりん 小さじ2・しょうが 1かけ・青じそ 6枚
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
【合わせ地】を加え、中火にかけてぶりにからめながら汁けをとばす。**3**を器に盛る。大根おろしを添えて、しょうゆと七味とうがらしをかける。
・ぶり 4切れ・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ3・大根おろし 適量・しょうゆ 適量・七味とうがらし 適量・塩 小さじ約1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
・ごぼう 約300g・米ぬか カップ1/4・水 カップ3・昆布 7~10cm・酒 大さじ3・梅干し 1コ・鶏だんごの煮汁+昆布だし カップ3・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2
カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
食べるときに器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・にんじん 4cm・かぶ 2コ・ごぼう 1本・セロリ 1/2本・ねぎ 1本・きゅうり 1本・しめじ 1/2パック・しょうゆ 大さじ5・みりん 大さじ1/2・七味とうがらし 適宜
調理時間:約20分 
NHK みんなの今日の料理
ともに**1**の【田楽みそ】をぬり、再びオーブントースターで軽く焼く。それぞれ白ごま、けしの
・里芋 8コ・ねぎ 2本・みそ 300g・砂糖 100g・酒 カップ1・みりん 70ml・白ごま 適量・けしの実 適量・柚子(ゆず)の皮 適量
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
火を止めてふたをし、30秒〜1分間蒸らす。煮汁ごと器に盛り、こしょうをふる。
・豚こま切れ肉 150g・白菜 250g・湯 カップ3/4・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・昆布茶 小さじ2・砂糖 小さじ1・塩 少々・溶き卵 2コ分・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約340kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
途中で1~2回、つけ汁少々をスプーンでかけながら、3~4分間焼く。器にさけとまいたけを盛り、根元を切り落とした貝割れ菜を添える。
・生ざけ 2切れ・まいたけ 1パック・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・貝割れ菜 1パック・サラダ油 小さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根おろしを加えてサッと煮て、柚子こしょうを溶き入れ、味をみて塩で調える。器に盛り、みつばをのせる。
・鶏むね肉 1枚・しょうが 1かけ分・だし カップ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・大根おろし カップ1・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1/2・みつば 3~4本分・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・かたくり粉 適量・揚げ油 ・塩 適量
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
**2**の器に盛ってフライパンに残った調味料をかける。
・下味をつけて冷凍したさけ 2切れ・しめじ 1/3パック・サラダ油 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・みりん 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
強火にして菜ばしでかき混ぜ、鍋のふちのほうから卵が固まってきたら、玉じゃくしなどで**1**のご飯にのせる。残り3人分も同様につくる。好みで粉ざんしょうをふる。
・卵 12コ・水溶きかたくり粉 大さじ2+2/3・青ねぎ 1ワ・だし 210ml・みりん 150ml・うす口しょうゆ 90ml・ご飯 丼4杯分・粉ざんしょう 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約670kcal 
NHK みんなの今日の料理
【A】を加えて混ぜ、おもしをのせて3~4時間漬ける。
・なす 3コ・きゅうり 2本・みょうが 3コ・新しょうが 50g・赤じそ酢のしそ 適量・赤じそ酢 大さじ3・みりん 大さじ2・塩 大さじ1/2
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煮立ったら中火にし、7~8分間煮て肉に火が通ったら、適当な大きさに切って器に盛る。さやいんげんを添える。
・キャベツの葉 5枚・豚ロース肉 250g・しょうが 正味40g・だし カップ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1・さやいんげん 適量・かたくり粉 ・塩 ・こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、**3**のみょうがをのせる。
・きゅうり 1+1/2本・あじの干物 1匹・大根 1/4本・みょうが 2コ・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 小さじ2・しょうが汁 小さじ2・レモン汁 小さじ2・酢 小さじ2・塩
調理時間:約25分 カロリー:約60kcal 
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鍋を揺すりながら、卵がほぼ固まったところで火を止め、細ねぎと粉ざんしょうをふる。
・新たまねぎ 2コ・厚揚げ 1枚・卵 2コ・細ねぎ 3本・だし カップ1・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ4・粉ざんしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 
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肉の色が変わったら、調味料を加え、手早くからめる。
・牛ロース肉 4枚・細ねぎ 8本・酒 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1弱・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・酒 小さじ1弱・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
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ヒタヒタの【煮汁】が、落と
・新ゆでたけのこ 400g・さわら 4切れ・ふき 8本・水 カップ2・酒 カップ2・砂糖 40g・しょうゆ カップ1/2・木の芽 適量・塩 ・みりん 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
もう1人分の丼にも同様にする。
・ご飯 軽く丼2杯分・焼きのり 1/2枚・鶏むね肉 100~150g・たまねぎ 1/2コ・だし カップ3/5・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・卵 2~3コ・みつば 2~3本
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal 
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時々上下を返しながら2時間ほどおき、昆布やするめに【漬け汁】をなじませる。保存容器に移し、冷蔵庫へ。漬かるまでは、毎日1~2回混ぜる。
・昆布 50g・するめ 1枚・にんじん 1本・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・水 大さじ3・砂糖 大さじ2・赤とうがらし 1~2本
カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
しばらくおき、余熱で味を含ませたら、器に盛って粉ざんしょうをふりかける。
・ごぼう 2本・糸こんにゃく 1袋・牛こま切れ肉 80g・だし カップ1/2・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2+1/2・きび糖 小さじ2・粉ざんしょう 適量・ごま油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約700kcal 
NHK みんなの今日の料理
たれを回し入れ、フライパンを軽く揺すって味をなじませる。火を止めて、豚肉を**3**の器の真ん中に盛り、焼き汁をかける。
・豚バラ肉 200g・しょうが 1かけ・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・ごま油 大さじ1・だしじょうゆ カップ1/4・酒 カップ1/4・レタス 2枚・パセリ 1枝分・ゆで卵 2コ・塩 ・こしょう ・サラダ油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約560kcal 
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