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「みりん」 の検索結果: 8683 件中 (5461 - 5480)
**2**に**3**をのせて、しょうがを天盛りにし、全体を混ぜて取り分ける。
・白菜 3~4枚・豚バラ肉 200g・しょうが 1かけ分・たまねぎ 大さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 小さじ1・しょうが 1かけ分・サラダ油 ・塩 少々・かたくり粉 小さじ1/3
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
**1**の【たれ】を回し入れ、全体をサッと炒め合わせて火を止める。器にキャベツとともに盛り、トマトを添える。
・豚肩ロース肉 250g・しょうが 2かけ・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・ホットペッパーソース 2滴・たまねぎ 1/2コ・キャベツ 適量・トマト 1/2コ分・かたくり粉 ・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約448kcal 
NHK みんなの今日の料理
食べる直前に**3**を温め、菜の花を加えてサッと煮る。器に盛り、粉ざんしょうをふる。
・新じゃがいも 2コ・新たまねぎ 1コ・豚肩ロース肉 150g・菜の花 6本・だし カップ3/4・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・粉ざんしょう 少々・サラダ油 大さじ1・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.6g
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落としぶたを取り、削り節を除き、わかめを加えてひと煮立ちさせる。器に盛り、汁をたっぷりかけて木の芽を添える。
・たけのこ 250g・わかめ 30g・削り節 3g・だし カップ1+3/4・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1/4・塩 小さじ1/3弱・木の芽 適量
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
上下を返して片側に寄せ、**1**の牛肉を1切れずつ入れる。肉の色が変わってとろみがついたら、ごま油を回し入れる。
・牛切り落とし肉 150g・チンゲンサイ 2株・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・ごま油 小さじ1・かたくり粉 適量・水 カップ1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
・するめいか 1ぱい分・ねぎ 50g・実ざんしょうのつくだ煮 15g・花椒(ホワジャオ) 少々・サラダ油 カップ1/4・酒 大さじ1+1/3・しょうゆ 大さじ1+2/3・酢 1+2/3・みりん 1+2/3・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.2g
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箸で大きく混ぜ、半熟状になったら火を止める。丼にご飯を盛って**2**を等分にのせ、**1**をかけて細ねぎを散らす。
・もやし 1袋・だし カップ1・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ2・卵 3コ・かにかまぼこ 50g・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/3・ご飯 丼2杯分・細ねぎ 適量・サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約660kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。器に盛ってエリンギ、ちぎったクレソンを添え、フライパンに残った【たれ】をかける。
・鶏もも肉 2枚・エリンギ 2本・小麦粉 大さじ3・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・サラダ油 大さじ1・クレソン 適量
調理時間:約20分 カロリー:約610kcal 
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器にきゅうりと鶏肉を重ねるようにして盛り、【たれ】をかける。
・きゅうり 2本・塩 適量・鶏むね肉 1枚・酒 カップ1/2・しょうが 1枚・塩 ひとつまみ・水 カップ1・しょうが 2枚・練りごま 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約210kcal 
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・豚バラ肉 100g・ねぎ 1/2本・キャベツ 100g・青とうがらし 1/2~1本・ゴーヤー 約1/3本・スープ 大さじ3・黒こしょう 少々・塩 小さじ1/4・みりん 小さじ1・かたくり粉 適量・塩 適量・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
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**3**のねぎを散らして、一味とうがらしをふる。アスパラガスを添える。
・小あじ 6匹・グリーンアスパラガス 3~4本・ねぎ 10cm・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・水 大さじ1・一味とうがらし 少々・塩 ・揚げ油 ・かたくり粉
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
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鍋に残った【煮汁】を火にかけ、同量の水で溶いた片栗粉を加えてトロリとしたあんをつくる。焼き豆腐といかの上にかけ、針しょうがを天盛りにする。
・するめいか 2はい・焼き豆腐 1+1/2丁・みりん 大さじ6・しょうゆ 大さじ5・砂糖 大さじ3・酒 大さじ1・針しょうが 少々・片栗粉 大さじ1+1/2
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約3.8g
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・れんこん 200g・豚バラ肉 200g・水菜 1/2ワ・生しいたけ 2〜3枚・エリンギ 1本・れんこん 250g・だし カップ5・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1・塩 小さじ1〜1+1/2・すだち 適量・七味とうがらし 適宜・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 塩分:約4g
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煮汁が1/3量程度になったら火を止める。
・牛バラ肉 200g・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・たまねぎ 2/3コ・しらたき 160g・鳥羽流!合わせだし カップ2・しょうゆ 大さじ5弱・みりん 大さじ3+1/3・グラニュー糖 80g・サラダ油 大さじ1+1/2
調理時間:約40分 カロリー:約430kcal 塩分:約4.1g
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煮汁が少なくなったらさやいんげんを加え、とろみが出たら器に盛る。柚子の皮をのせる。
・鶏手羽元 6本・里芋 3コ・さやいんげん 6本・煎り酒 カップ1/2・水 カップ1/2・みりん カップ1/4・梅干し 15g・柚子(ゆず)の皮 適量・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.4g
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蒸気の上がった鍋にのせ、強火で約15分間蒸す。火を止めてそのまま5分間おいて余熱で火を通し、白ごま、柚子の皮を散らす。
・豚ロース肉 2枚・里芋 6コ・たまねぎ 1/3コ・みそ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・白ごま 適量・柚子の皮 少々・かたくり粉 大さじ1・塩
調理時間:約30分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.2g
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**2**のにんじんを加えてあえ、味をみて塩少々で調える。器に盛り、シークワーサーの皮をすりおろす。
・にんじん 1/2本・木綿豆腐 1/2丁・練りごま 10g・白みそ 15g・みりん 小さじ1・塩 1つまみ・シークワーサー 少々・ごま油 小さじ1・塩
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.3g
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**3**に回し入れ、ふたをして弱火で40秒~1分間、好みの堅さに火を通す。器に盛ったご飯にのせる。
・かまぼこ 2/3本・たまねぎ 1/3コ・にら 1/3ワ・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・揚げ玉 大さじ4+1/2・卵 3コ・ご飯 茶碗(わん)2杯分
調理時間:約15分 カロリー:約600kcal 塩分:約2.8g
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・おから 60g・鶏ひき肉 120g・もやし 1/2袋分・卵 1/2コ・かたくり粉 大さじ1・しょうが 1かけ分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・水菜 適量・ミニトマト 適量・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
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焼き色がついたら、【A】を加えて全体にからめる。
・ご飯 約300g・豚バラ肉 150g・塩昆布 10g・青じそ 5枚・白ごま 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・黒こしょう 少々・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.5g
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