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糸こんにゃくと豆腐が色づいて鶏肉に火が通ったら、卵1コを割
・鶏もも肉 1枚・糸こんにゃく 1袋・ねぎ 1本・春菊 2~3株・生しいたけ 2枚・焼き豆腐 1/2丁・みりん 40ml・うす口しょうゆ 40ml・卵 2コ・粉とうがらし 適宜・砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約508kcal NHK みんなの今日の料理
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・生しいたけ 1パック・えのきだけ 2袋・鶏むね肉 1枚・酒 カップ1/4・水 カップ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・たまねぎ 1/4コ・パセリ 大さじ1・粒マスタード 小さじ2・サラダ油 小さじ2・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・こしょう 少々・葉野菜 適量
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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沸騰したらアクを取って弱火にし、ふたをして約15分間煮たら、煮汁に**
・キャベツ 6~7枚・たまねぎ 1/6コ・鶏ひき肉 100g・パン粉 カップ1/2・牛乳 カップ1/4・溶き卵 1/2コ分・固形スープの素 1コ・薄口しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・かたくり粉 大さじ1・パセリ 適宜・塩 ・酒 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに【B】を入れて中火で煮立て、**2**をの
・れんこん 1節・卵 1コ・小麦粉 大さじ5・焼きのり 1枚・ししとうがらし 4本・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・粉ざんしょう 適宜・油 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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火を止め、**1**の生地を水でぬらした手で
・小麦粉 100g・水 大さじ4・鶏もも肉 100g・大根 5cm・ごぼう 30g・まいたけ 1/2パック・ねぎ 50g・ねぎ 20g・だし カップ3・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 少々・七味とうがらし 適宜・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約40分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約1分間かける。水にと
・れんこん 200g・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ2・塩 少々・だし カップ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・ほうれんそう 100g・酢 ・油 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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沸騰したら弱火にして10分間煮て、削り節を加えて1〜2分間煮る。目の細かいざるでこし、粗
・米 180ml・さんま 1匹・昆布 1枚・削り節 2g・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・細ねぎ 4~5本分・塩 調理時間:約45分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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途中アクをすくいながら1
・鶏もも肉 1枚・里芋 4コ・にんじん 1/2本・れんこん 1/2節・ごぼう 1/4本・生しいたけ 4枚・こんにゃく 1/2枚・絹さや 適量・水 カップ2・うす口しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4 調理時間:約40分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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・木綿豆腐 1丁・鶏ひき肉 150g・たまねぎ 1/4コ分・片栗粉 大さじ1・塩 少々・しめじ 1/2パック・にんじん 1/4本・にら 1/2ワ・だし カップ1・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・だし 小さじ4・片栗粉 小さじ2・ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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バターが溶けたら、**3**のステーキだれ大
・米 360ml・しょうが汁 大さじ1・みょうが 2コ・トマト 1コ・オリーブ油 小さじ1・バター 小さじ1/2・だし 大さじ2・しょうゆ 大さじ2/3・みりん 大さじ2/3・酒 大さじ2/3・砂糖 大さじ2/3弱・青じそ 2枚 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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器
・鶏ひき肉 200g・ねぎ 10cm・しょうが汁 小さじ1/3・酒 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/4・生しいたけ 3枚・酒 大さじ1・みそ 大さじ1・みりん 小さじ1・砂糖 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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竹ぐしなどに1コずつ刺し、器に盛る。
・鶏ひき肉 200g・ねぎ 10cm・しょうが汁 小さじ1/3・酒 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・しょうゆ 1/4・サラダ油 小さじ1・みりん 大さじ3/4・しょうゆ 大さじ3/4・砂糖 大さじ1/4・酒 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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